Bar-Brasserie LE REINITAS

フランスのビストロ料理の定番。冷たいゆで卵に、クリーミーな自家製マヨネーズとクリスピーなグリルベーコンを添えて。シンプルで心温まる前菜。

生のフェンネルの爽やかな食感と、スモークしたハドック（コダラ）の風味を組み合わせたフレッシュサラダ。食感と味のバランスが良く、軽いドレッシングで味付け。

カプレーゼ風プレート。様々な形と味のアンタン風トマトとフレッシュモッツァレラ。オリーブオイルとハーブで味付け。

冬の典型的なサラダ。チコリのシャキシャキした苦味、ロックフォールチーズの濃厚な風味、クルミの食感を組み合わせたクラシックで風味豊かな味わい。

塩、砂糖、ディルでマリネした生のサーモンを薄切りにし、口の中でとろけるような食感。しっかりとした食感のポテトサラダ添え。

MAS社の職人によるドライソーセージの盛り合わせ。スライスされた風味豊かなシャルキュトリーは、アペリティフや前菜に最適。

マリネしたビーフの薄切りを冷たい状態で提供。パルメザンチーズの削り節とチェリートマト添え。温かいソテーポテトとの温度差が楽しめます。

生の牛肉を細かく刻み、ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付けしたもの。フレッシュな状態で提供。ブラッスリーの伝統的な料理、自家製フライドポテト添え。

グリルまたはポワレしたビーフステーキ。部位は入荷により異なります（バベット、リブロースなど）。柔らかくジューシーで、クリスピーなフライドポテト添え。

クラシックなバーガー。ビーフパティ、溶けたチーズ、具材を柔らかいバンズに挟んで。自家製フライドポテトとグリーンサラダ添え。

モッツァレラ、バジルペースト、トマトを使った地中海風バーガー。自家製フライドポテト添え。

クリスピーな衣をまとった白身魚のフィレ、フライドポテト添え。イギリス発祥の人気料理、レモン汁をかけて。

ビーフの代わりにパン粉をつけた魚のフィレを使ったバーガー。自家製フライドポテトとサラダ添え。

グリルまたはポワレしたサーモンの厚切りフィレ、ペストソースとインゲン豆添え。バランスが取れており、風味豊か。

短いパスタ（ペンネ）に、ニンニクとオリーブオイルのピリ辛トマトソースを添えて。クラシックなイタリアンパスタ、スパイシーで風味豊か。

ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、チキンに、有名なクリーミーなシーザードレッシングをかけたサラダ。国際的な定番料理。

ロメインレタスに、溶けたシェーブルチーズを乗せたトーストを添えたサラダ。温かいチーズとフレッシュなサラダのコントラストが絶妙。

イタリア風の大きな食事サラダ。シャルキュトリー、フレッシュチーズ、太陽の恵みを受けた野菜を使用。フレッシュでボリューム満点。

フランスの伝統的なコンポジションサラダ。サイコロ状のチーズ（エメンタール）、ハム、ゆで卵、野菜を使用。シンプルで満足感がある。

マリネしたサーモンをメインにしたフレッシュサラダ。蒸しポテトとディルソース添え。軽やかで香り高い。

様々なドライソーセージ、ハム、テリーヌなどの盛り合わせ。ドリンクと共にシェアするのに最適。

様々なチーズの盛り合わせ。フランスのチーズを色々試すのに最適。

両方の良いところを組み合わせた、シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。賑やかで美味しい。

ハムとチーズを挟んだホットサンドイッチ。オーブンで焼き上げます。フランスのカフェの定番、フライドポテトとサラダ添え。

クロックムッシュと同様ですが、目玉焼きが乗っています（レディの帽子のように見える）。フライドポテトとサラダ添え。

塩コショウで味付けしたプレーンオムレツ。お好みに合わせて半熟またはよく焼いて提供。自家製フライドポテトとサラダ添え。

お好みの具材（ハム、チーズ、マッシュルーム）を具材にしたオムレツ。自家製フライドポテトとサラダ添え。

ハムとチーズのミックスを具材にしたオムレツ。自家製フライドポテトとサラダ添え。

具沢山のオムレツ（ハム、チーズ、マッシュルームまたはポテトなど）。フライドポテトとサラダ添え。

黄金色でクリスピーな自家製フライドポテト。

シェフのインスピレーションと季節のフルーツで作られた、自家製タルト。

エスプレッソコーヒーに、ミニチュアサイズのデザートの盛り合わせを添えて。色々試すのに最適。

カフェ・グルマンと同様ですが、お好みの紅茶またはハーブティーとミニャルディーズ（小菓子）のセット。

ラム酒シロップに浸した柔らかいケーキ。お好みに合わせてラム酒を追加し、ホイップクリームを添えて。

濃厚なチョコレートケーキ。温かい状態でバニラアイスクリーム添え、温冷のコントラストが楽しめます。

バニラアイスクリームの中心にメレンゲ、プラリネでコーティングされたクラシックなアイスデザート。レッドフルーツのクーリ添え。

モンテリマール産ヌガーアイスクリーム。ドライフルーツと砂糖漬けのフルーツの塊入り。酸味のあるレッドフルーツのクーリ添え。

軽やかでエアリーなコーヒー風味のデザート。濃厚なキャラメルソース添え。

冷たいアイスクリームまたはソルベ。豊富なフレーバーからお選びください。お好みでホイップクリームを追加できます。