Bar-Brasserie LE REINITAS

Name: Bar-Brasserie LE REINITAS
Address: 巴黎
Price range: €5 - €20

★ 3.6 (173)

开胃菜

蛋黄酱鸡蛋、烤培根

Oeufs mayonnaise, lard grillé

法式小酒馆经典菜肴。冷食煮鸡蛋，淋上浓郁的自制蛋黄酱，配酥脆的烤培根。简单而令人舒适的前菜。

€6 ≈ ¥49

茴香烟熏鳕鱼沙拉

Salade de fenouil et haddock

一份清爽的沙拉，融合了生茴香的脆爽和烟熏鳕鱼（黑线鳕）的风味。口感和风味的平衡组合，通常用清淡的油醋汁调味。

€6.90 ≈ ¥57

马苏里拉奶酪，古老番茄

Mozzarella, tomates d'Antan

一份卡普雷塞风格的菜肴，配有各种形状和风味的老式番茄（古老番茄），配新鲜马苏里拉奶酪。用橄榄油和香草调味。

€7 ≈ ¥57

菊苣、蓝纹奶酪和核桃沙拉

Salade d'endives, Roquefort et noix

一份典型的冬季沙拉，结合了菊苣的脆苦味、蓝纹奶酪（洛克福）的浓郁和核桃的酥脆。经典的美味组合。

€7.20 ≈ ¥59

腌三文鱼，土豆沙拉

Gravelax de saumon, salade de pommes de terre

用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼，切成薄片，入口即化。配以土豆沙拉，口感紧实而柔软。

€7.30 ≈ ¥60

MAS 干香肠拼盘

Assiette de saucisse sèche de chez "MAS"

MAS 精选的各种手工干香肠。美味的熟食切片，非常适合作为开胃菜或前菜。

€7.50 ≈ ¥62

主菜

牛肉卡帕乔

Carpaccio de boeuf

炒土豆、沙拉、帕玛森奶酪、圣女果

薄切腌制生牛肉片，冷食，配帕玛森奶酪碎和圣女果。配以热腾腾的炒土豆，形成冷热对比。

€16.30 ≈ ¥134

牛肉鞑靼

Tartare de boeuf

自制炸薯条，沙拉

生牛肉末，调味（续随子、洋葱、酱汁），冷食。传统的法式小酒馆菜肴，配自制炸薯条。

€16.50 ≈ ¥135

牛肉块

Pièce de boeuf

（请咨询服务员）自制炸薯条，沙拉

烤或煎的牛肉块，具体部位根据供应情况而定（腹肉、西冷等）。鲜嫩多汁，配酥脆炸薯条。

€17 ≈ ¥139

芝士汉堡

Cheeseburger

自制炸薯条，沙拉

经典的汉堡包，配有牛肉饼、融化的奶酪和松软的面包。配自制炸薯条和绿叶沙拉。

€15.90 ≈ ¥130

意大利汉堡

Burger italien

番茄、马苏里拉奶酪、香蒜酱、红洋葱、自制炸薯条、沙拉

一款带有地中海风味的汉堡变种，配有马苏里拉奶酪、罗勒香蒜酱和番茄。配自制炸薯条。

€16.50 ≈ ¥135

炸鱼薯条

Fish & chips

裹有酥脆面糊的白鱼柳，配炸薯条。源自英国的非常受欢迎的菜肴，可淋上柠檬汁。

€15.50 ≈ ¥127

炸鱼汉堡

Fish burger

自制炸薯条，沙拉

汉堡包，用裹有炸糊的鱼片代替牛肉。配自制炸薯条和沙拉。

€15.50 ≈ ¥127

三文鱼排

Pavé de saumon

香蒜酱、青豆

厚切烤或煎的三文鱼排，配香蒜酱和青豆。一道均衡而风味浓郁的菜肴。

€16.70 ≈ ¥137

阿兰恰塔意面

Penne à l'arrabiata

（素食菜肴）

短意面（通心粉）配以大蒜和橄榄油的辣番茄酱。经典的意大利意面，辛辣可口。

€13 ≈ ¥107

凯撒沙拉

Salade César

由罗马生菜、面包丁、帕玛森奶酪和鸡肉组成的沙拉，淋上著名的奶油凯撒酱。国际经典菜肴。

€14.50 ≈ ¥119

烤奶酪沙拉

Salade de chèvre chaud

绿叶沙拉配烤奶酪吐司。热融奶酪和新鲜沙拉之间的对比非常美味。

€14 ≈ ¥115

意大利沙拉

Salade italienne

乡村火腿、马苏里拉奶酪、番茄、生菜、格里西尼面包、甜瓜（视供应情况而定）

一份丰盛的意大利风味沙拉，配有熟食、新鲜奶酪和时令蔬菜。清爽而丰盛。

€14.50 ≈ ¥119

巴黎沙拉

Salade parisienne

乡村火腿、番茄、埃门塔尔奶酪、煮鸡蛋、沙拉

一份传统的法式什锦沙拉，配有奶酪丁（埃门塔尔奶酪）、火腿、煮鸡蛋和蔬菜。简单而令人满足。

€14.50 ≈ ¥119

海洋沙拉

Salade Océane

腌三文鱼、蒸土豆、吐司、莳萝奶油、番茄、生菜、黄瓜

一份以腌制三文鱼为主题的清爽沙拉，配蒸土豆和莳萝酱。清淡而芳香。

€14.90 ≈ ¥122

小吃

熟食拼盘

Planche de charcuteries

在木板上摆放各种熟食（香肠、火腿、肉酱）。非常适合佐酒。

€17.50 ≈ ¥144

奶酪拼盘

Planche de fromages

在木板上摆放各种奶酪。非常适合品尝不同种类的法国奶酪。

€16 ≈ ¥131

混合拼盘

Planche mixte

两全其美：一份拼盘，结合了熟食和奶酪。适合社交和美食家。

€20 ≈ ¥164

芝士火腿三明治（Croque-monsieur）

Croque-monsieur

自制炸薯条 - 沙拉

热三明治，配以火腿和奶酪，在烤箱中焗烤。法国咖啡馆的经典之作，配炸薯条和沙拉。

€12.50 ≈ ¥103

芝士火腿三明治（Croque-madame）

Croque-madame

自制炸薯条 - 沙拉

与芝士火腿三明治（Croque-monsieur）相同，但上面放了一个煎蛋（像女士的帽子）。热腾腾的，配炸薯条和沙拉。

€13.50 ≈ ¥111

原味煎蛋卷

Omelette nature

自制炸薯条 - 沙拉

简单的煎蛋卷，仅用盐和胡椒调味，根据您的喜好选择半熟或全熟。配自制炸薯条和沙拉。

€10 ≈ ¥82

简易煎蛋卷

Omelette simple

自制炸薯条 - 沙拉

煎蛋卷，配有您选择的配料（火腿、奶酪或蘑菇）。配自制炸薯条和沙拉。

€11~ ≈ ¥90

什锦煎蛋卷

Omelette mixte

自制炸薯条 - 沙拉

煎蛋卷，通常配有火腿和奶酪。配自制炸薯条和沙拉。

€11.50 ≈ ¥94

全能煎蛋卷

Omelette complète

自制炸薯条 - 沙拉

馅料丰富的煎蛋卷（通常有火腿、奶酪和蘑菇或土豆）。一份完整的菜肴，配炸薯条和沙拉。

€12.50 ≈ ¥103

炸薯条拼盘

Assiette de frites

一份金黄酥脆的自制炸薯条。

€5 ≈ ¥41

奶酪和甜点

当日挞

Tarte du jour

（请咨询服务员）

当天根据厨师灵感和时令水果制作的自制挞。

€7 ≈ ¥57

咖啡美食套餐

Café gourmand

一份浓缩咖啡，配有各种迷你甜点。品尝所有口味的完美选择。

€7 ≈ ¥57

茶/输液美食套餐

Thé / infusion gourmand

类似于咖啡甜点套餐，但配有您选择的茶或输液，以及小甜点。

€7.90 ≈ ¥65

朗姆巴巴配朗姆酒 shot，鲜奶油

Baba au rhum et son shot de rhum, chantilly

一块浸泡在朗姆酒糖浆中的湿润蛋糕，配有额外的朗姆酒（可根据您的口味添加）和鲜奶油。

€7.50 ≈ ¥62

巧克力熔岩蛋糕，香草冰淇淋

Moelleux au chocolat, glace vanille

浓郁的巧克力蛋糕，中心呈熔岩状，温热食用，配一勺香草冰淇淋，形成冷热对比。

€7 ≈ ¥57

冰雪奇缘，红莓酱

Mystère glacé, coulis de fruits rouges

冰淇淋甜点，由香草冰淇淋组成，中心有蛋白霜，裹有果仁糖。配红莓酱。

€6.50 ≈ ¥53

冰糖核桃，红莓酱

Nougat glacé, coulis de fruits rouges

蒙特利马尔冰糖核桃蛋糕，含有蜜饯和干果块。配以酸甜的红莓酱。

€7.50 ≈ ¥62

咖啡舒芙蕾，焦糖酱

Soufflé au café, coulis de caramel

轻盈蓬松的咖啡味甜点，配以美味的焦糖酱。

€6.50 ≈ ¥53

冰淇淋和冰沙

Glaces et sorbets

香草、咖啡、巧克力、开心果、草莓、芒果、薄荷巧克力、青柠、椰子、黑醋栗

清爽的冰淇淋或冰沙。从多种口味中选择您喜欢的，如果需要，可以加鲜奶油。

€3~ ≈ ¥25

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商店信息

★

3.6

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