Bar-Brasserie LE REINITAS

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Bar-Brasserie LE REINITAS

3.6

(173) (Google)

·

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3.6
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开胃菜
主菜
小吃
奶酪和甜点
开胃菜

蛋黄酱鸡蛋、烤培根

Oeufs mayonnaise, lard grillé

法式小酒馆经典菜肴。冷食煮鸡蛋,淋上浓郁的自制蛋黄酱,配酥脆的烤培根。简单而令人舒适的前菜。

6
$7.00

茴香烟熏鳕鱼沙拉

Salade de fenouil et haddock

一份清爽的沙拉,融合了生茴香的脆爽和烟熏鳕鱼(黑线鳕)的风味。口感和风味的平衡组合,通常用清淡的油醋汁调味。

6.90
$8.00

马苏里拉奶酪,古老番茄

Mozzarella, tomates d'Antan

一份卡普雷塞风格的菜肴,配有各种形状和风味的老式番茄(古老番茄),配新鲜马苏里拉奶酪。用橄榄油和香草调味。

7
$8.00

菊苣、蓝纹奶酪和核桃沙拉

Salade d'endives, Roquefort et noix

一份典型的冬季沙拉,结合了菊苣的脆苦味、蓝纹奶酪(洛克福)的浓郁和核桃的酥脆。经典的美味组合。

7.20
$8.00

腌三文鱼,土豆沙拉

Gravelax de saumon, salade de pommes de terre

用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼,切成薄片,入口即化。配以土豆沙拉,口感紧实而柔软。

7.30
$8.00

MAS 干香肠拼盘

Assiette de saucisse sèche de chez "MAS"

MAS 精选的各种手工干香肠。美味的熟食切片,非常适合作为开胃菜或前菜。

7.50
$9.00
主菜

牛肉卡帕乔

Carpaccio de boeuf

炒土豆、沙拉、帕玛森奶酪、圣女果

薄切腌制生牛肉片,冷食,配帕玛森奶酪碎和圣女果。配以热腾腾的炒土豆,形成冷热对比。

16.30
$19.00

牛肉鞑靼

Tartare de boeuf

自制炸薯条,沙拉

生牛肉末,调味(续随子、洋葱、酱汁),冷食。传统的法式小酒馆菜肴,配自制炸薯条。

16.50
$19.00

牛肉块

Pièce de boeuf

(请咨询服务员) 自制炸薯条,沙拉

烤或煎的牛肉块,具体部位根据供应情况而定(腹肉、西冷等)。鲜嫩多汁,配酥脆炸薯条。

17
$20.00

芝士汉堡

Cheeseburger

自制炸薯条,沙拉

经典的汉堡包,配有牛肉饼、融化的奶酪和松软的面包。配自制炸薯条和绿叶沙拉。

15.90
$18.00

意大利汉堡

Burger italien

番茄、马苏里拉奶酪、香蒜酱、红洋葱、自制炸薯条、沙拉

一款带有地中海风味的汉堡变种,配有马苏里拉奶酪、罗勒香蒜酱和番茄。配自制炸薯条。

16.50
$19.00

炸鱼薯条

Fish & chips

裹有酥脆面糊的白鱼柳,配炸薯条。源自英国的非常受欢迎的菜肴,可淋上柠檬汁。

15.50
$18.00

炸鱼汉堡

Fish burger

自制炸薯条,沙拉

汉堡包,用裹有炸糊的鱼片代替牛肉。配自制炸薯条和沙拉。

15.50
$18.00

三文鱼排

Pavé de saumon

香蒜酱、青豆

厚切烤或煎的三文鱼排,配香蒜酱和青豆。一道均衡而风味浓郁的菜肴。

16.70
$19.00

阿兰恰塔意面

Penne à l'arrabiata

(素食菜肴)

短意面(通心粉)配以大蒜和橄榄油的辣番茄酱。经典的意大利意面,辛辣可口。

13
$15.00

凯撒沙拉

Salade César

由罗马生菜、面包丁、帕玛森奶酪和鸡肉组成的沙拉,淋上著名的奶油凯撒酱。国际经典菜肴。

14.50
$17.00

烤奶酪沙拉

Salade de chèvre chaud

绿叶沙拉配烤奶酪吐司。热融奶酪和新鲜沙拉之间的对比非常美味。

14
$16.00

意大利沙拉

Salade italienne

乡村火腿、马苏里拉奶酪、番茄、生菜、格里西尼面包、甜瓜(视供应情况而定)

一份丰盛的意大利风味沙拉,配有熟食、新鲜奶酪和时令蔬菜。清爽而丰盛。

14.50
$17.00

巴黎沙拉

Salade parisienne

乡村火腿、番茄、埃门塔尔奶酪、煮鸡蛋、沙拉

一份传统的法式什锦沙拉,配有奶酪丁(埃门塔尔奶酪)、火腿、煮鸡蛋和蔬菜。简单而令人满足。

14.50
$17.00

海洋沙拉

Salade Océane

腌三文鱼、蒸土豆、吐司、莳萝奶油、番茄、生菜、黄瓜

一份以腌制三文鱼为主题的清爽沙拉,配蒸土豆和莳萝酱。清淡而芳香。

14.90
$17.00
小吃

熟食拼盘

Planche de charcuteries

在木板上摆放各种熟食(香肠、火腿、肉酱)。非常适合佐酒。

17.50
$20.00

奶酪拼盘

Planche de fromages

在木板上摆放各种奶酪。非常适合品尝不同种类的法国奶酪。

16
$19.00

混合拼盘

Planche mixte

两全其美:一份拼盘,结合了熟食和奶酪。适合社交和美食家。

20
$23.00

芝士火腿三明治(Croque-monsieur)

Croque-monsieur

自制炸薯条 - 沙拉

热三明治,配以火腿和奶酪,在烤箱中焗烤。法国咖啡馆的经典之作,配炸薯条和沙拉。

12.50
$14.00

芝士火腿三明治(Croque-madame)

Croque-madame

自制炸薯条 - 沙拉

与芝士火腿三明治(Croque-monsieur)相同,但上面放了一个煎蛋(像女士的帽子)。热腾腾的,配炸薯条和沙拉。

13.50
$16.00

原味煎蛋卷

Omelette nature

自制炸薯条 - 沙拉

简单的煎蛋卷,仅用盐和胡椒调味,根据您的喜好选择半熟或全熟。配自制炸薯条和沙拉。

10
$12.00

简易煎蛋卷

Omelette simple

自制炸薯条 - 沙拉

煎蛋卷,配有您选择的配料(火腿、奶酪或蘑菇)。配自制炸薯条和沙拉。

11~

什锦煎蛋卷

Omelette mixte

自制炸薯条 - 沙拉

煎蛋卷,通常配有火腿和奶酪。配自制炸薯条和沙拉。

11.50
$13.00

全能煎蛋卷

Omelette complète

自制炸薯条 - 沙拉

馅料丰富的煎蛋卷(通常有火腿、奶酪和蘑菇或土豆)。一份完整的菜肴,配炸薯条和沙拉。

12.50
$14.00

炸薯条拼盘

Assiette de frites

一份金黄酥脆的自制炸薯条。

5
$6.00
奶酪和甜点

当日挞

Tarte du jour

(请咨询服务员)

当天根据厨师灵感和时令水果制作的自制挞。

7
$8.00

咖啡美食套餐

Café gourmand

一份浓缩咖啡,配有各种迷你甜点。品尝所有口味的完美选择。

7
$8.00

茶/输液美食套餐

Thé / infusion gourmand

类似于咖啡甜点套餐,但配有您选择的茶或输液,以及小甜点。

7.90
$9.00

朗姆巴巴配朗姆酒 shot,鲜奶油

Baba au rhum et son shot de rhum, chantilly

一块浸泡在朗姆酒糖浆中的湿润蛋糕,配有额外的朗姆酒(可根据您的口味添加)和鲜奶油。

7.50
$9.00

巧克力熔岩蛋糕,香草冰淇淋

Moelleux au chocolat, glace vanille

浓郁的巧克力蛋糕,中心呈熔岩状,温热食用,配一勺香草冰淇淋,形成冷热对比。

7
$8.00

冰雪奇缘,红莓酱

Mystère glacé, coulis de fruits rouges

冰淇淋甜点,由香草冰淇淋组成,中心有蛋白霜,裹有果仁糖。配红莓酱。

6.50
$8.00

冰糖核桃,红莓酱

Nougat glacé, coulis de fruits rouges

蒙特利马尔冰糖核桃蛋糕,含有蜜饯和干果块。配以酸甜的红莓酱。

7.50
$9.00

咖啡舒芙蕾,焦糖酱

Soufflé au café, coulis de caramel

轻盈蓬松的咖啡味甜点,配以美味的焦糖酱。

6.50
$8.00

冰淇淋和冰沙

Glaces et sorbets

香草、咖啡、巧克力、开心果、草莓、芒果、薄荷巧克力、青柠、椰子、黑醋栗

清爽的冰淇淋或冰沙。从多种口味中选择您喜欢的,如果需要,可以加鲜奶油。

3~

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