menufans

Augustin

始める前に

オニオンスープのような
Comme une soupe à l'oignon
コンフィ、ベルーテ、ブイヨン、カンタルチーズのグリルドチーズ(ディジョンマスタードとコンフィオニオン)、
伝統的なフレンチオニオンスープをアレンジし、ベルーテとブイヨン、オニオンコンフィの形で提供。カンタルチーズとディジョンマスタードのグリルドチーズを添えて、よりグルメに。温かく満足感のある前菜。
€11 ≈ ¥1,993
スモークサーモンを乗せたポテトの大きなブリニ
Gros blinis de pomme de terre au saumon fumé
フレッシュチーズ、黄人参のフムス、赤玉ねぎのピクルス、ラディッシュ、キュウリ、ディル
スモークサーモンとフレッシュチーズを乗せた、厚くて柔らかいポテトブリニ。キャロットフムス、ピクルス、カリカリ野菜を添えてフレッシュに。北欧風のボリュームのある前菜。
€13 ≈ ¥2,355
フェタチーズの大きなフリット
Grosse frite de féta
コーンフレークでパン粉をまぶし、トマトジャムの芯、ズッキーニクリーム、トマト、ブラックライム、ラディッシュ
コーンフレークでパン粉をまぶしたスティック状のフェタチーズ。トマトジャムの芯が隠れています。ズッキーニクリームとブラックライムのアクセントを添えて。食感と甘塩っぱさのコントラストを楽しむオリジナル前菜。
€10 ≈ ¥1,812
ほぼ完璧な卵
Oeuf presque parfait
サマートリュフ風味のかぼちゃクレムー、マッシュルーム、チャイブ、コーンブレッドクルトン、カリカリのソーセージ・リヨネーズ
低温調理した卵を、サマートリュフ風味のかぼちゃクレムーに乗せて提供。マッシュルーム、クルトン、リヨン風ソーセージチップスを添えてカリカリに。秋の風味豊かな濃厚でクリーミーな前菜。
€12 ≈ ¥2,174
マグロのセビーチェ
Ceviche de thon
ココナッツミルクのレチェ・デ・ティグレ、パッションフルーツ、ザクロ、ネギ、ゴジベリー、リンゴ、ラディッシュ、ゴマ、海藻パウダー、ローストコーン、コリアンダー
ココナッツミルクとパッションフルーツのレチェ・デ・ティグレでマリネした新鮮なマグロ。この爽やかで酸味のある料理には、たくさんのカリカリのフルーツと野菜が添えられています。軽くてエキゾチックな前菜に最適。
€11 ≈ ¥1,993

サラダ

バン
Bun
中華麺、鶏肉のネム、生姜とライムのカリカリ野菜、ピーナッツ、フライドオニオン、コリアンダー、ミント、ロメインレタス、ゴマ
ベトナム風サラダ(ブーバン)に麺、鶏肉のネム、たくさんの生野菜。生姜とライムで味付けし、ピーナッツとフライドオニオンでカリカリ感をプラス。ボリュームがあり、フレッシュで非常に香りの良い料理。
€18 ≈ ¥3,261
シャピ
Chapi
マリネサーモン、スモークサーモン、オレンジ、アボカド、グレープフルーツ、パイナップル、リンゴ、フェンネル、赤玉ねぎ、ルッコラ、ゴマ、ロメインレタス、ザクロ入りタイ風ドレッシング
マリネしたサーモンとスモークサーモン、様々なフレッシュフルーツと野菜を組み合わせた大きなサラダ。ザクロ入りタイ風ドレッシングが酸味とエキゾチックな風味を加えます。軽くて風味豊かな食事に最適。
€19 ≈ ¥3,442
カプラ
Capra
パン粉をまぶしたヤギのチーズ、リンゴ、クルミ、洋ナシ、ビーツ、ドライアプリコット、ラズベリー、ブドウ、田舎風ハム、イチジク、チェリートマト、赤玉ねぎ、ロメインレタス
パン粉をまぶした温かいヤギのチーズを使った贅沢なサラダ。田舎風ハムとたくさんのフレッシュフルーツ、ドライフルーツを添えて。甘塩っぱい組み合わせがロメインレタスのフレッシュさで引き立ちます。ボリューム満点のクラシックな一品をアレンジ。
€18 ≈ ¥3,261
コブ
Cobb
カリカリチキン、ベーコン、コンテ、ゆで卵、チェリートマト、アボカド、赤玉ねぎ、ロメインレタス
カリカリチキン、ベーコン、卵、コンテチーズを使った、ボリューム満点のクラシックなアメリカンサラダ。ロメインレタスの上にアボカドとトマトを添えて提供。濃厚で満足感のある料理で、食欲旺盛な方に最適。
€19 ≈ ¥3,442
ズーズー
Zouzou
ローストかぼちゃ、野菜ファラフェル、マリネきゅうり、ローストスイートポテト、グリルハルーミ、ラディッシュ、カラマタオリーブ、リンゴ、ひよこ豆、コーン、クランベリー、ヘーゼルナッツ、ルッコラ、ロメインレタス、タヒナ/ライム/ザアタルソース
地中海風の大きなベジタリアンサラダ。ファラフェル、グリルハルーミ、ロースト野菜を使用。タヒナ(ゴマクリーム)とザアタルソースが、クリーミーに全体をまとめます。彩り豊かで健康的、食感も楽しいボウル。
€18 ≈ ¥3,261
ツナボウル
Tuna bowl
サテマリネマグロ、酢飯、黄人参フムス、ワカモレ、ラディッシュ、大豆、キュウリ、人参、枝豆、ひよこ豆、赤玉ねぎ、海苔、タイ風ドレッシング
サテスパイスでマリネしたマグロと酢飯のポキ風ボウル。ワカモレ、フムス、たくさんのカリカリ野菜をトッピング。タイ風ドレッシングで、フレッシュでバランスが取れており、わずかにスパイシーな料理。
€19 ≈ ¥3,442

魚&野菜

ミディアムレアのマグロ
Mi-cuit de thon
ココナッツミルクのブルトン風カレー、カマルグ米、ピーマン、大豆、スナップエンドウ、リンゴ、ディル、フライドオニオン、カシューナッツ
軽く焼いたマグロに、ブルトン風カレーとココナッツミルクのソースを添えて。カマルグ米とカリカリの小野菜を添えて。地元の味とエキゾチックな味を融合させたフュージョン料理。
€23 ≈ ¥4,167
野菜のコンフィのラザニア
Lasagne aux légumes confits
ズッキーニ、ナス、トマト、バジル、モッツァレラ、パルメザン、ルッコラ、ペキーリョソース
太陽の野菜のコンフィと溶けるイタリアチーズを詰めたベジタリアンラザニア。ルッコラとペキーリョピーマンのクーリを添えて。グラタン風で、満足感があり、地中海の風味豊かな料理。
€19 ≈ ¥3,442
サーモンの切り身
Pavé de saumon
かぼちゃのクレムー、ポロネギ、コンフィにしたジャガイモ、ほうれん草の新芽、クルミ
ローストかぼちゃとポロネギの秋の付け合わせに乗せたグリルサーモン。コンフィにしたジャガイモとクルミが食感と満足感を与えます。濃厚で風味豊かな魚料理。
€23 ≈ ¥4,167
サルデーニャ風ニョッケッティ
Gnocchetti sarde
トマト煮込み、コンフィチェリートマト、マリネアーティチョーク、ストラッチャテッラ、バジルペスト、ナスチップス、カリカリケッパー、カラマタオリーブ、フライドガーリック、ルッコラ
貝殻のような形をした小さなサルデーニャ風パスタ。濃厚なトマトソース、アーティチョーク、クリーミーなストラッチャテッラで提供。ペスト、オリーブ、ナスチップスをトッピング。濃厚なイタリアの風味を持つ洗練されたパスタ料理。
€20 ≈ ¥3,624

肉料理

鶏肉のチャイニーズヌードル炒め
Wok de nouilles chinoises au poulet fermier
炒め野菜、コリアンダー、サテソース、フライドオニオン、ピーナッツ、ゴマ、ココナッツミルク
鶏肉、麺、クリーミーなサテとココナッツミルクのソースを使った中華風炒め物。ピーナッツとコリアンダーを散らしてフレッシュに。温かく、風味豊かで、わずかにスパイシーな料理。
€19 ≈ ¥3,442
牛肉のタルタル
Tartare de boeuf
調理済み:カクテルソース、パセリ、ケッパー、オニオン、ピクルス、フライドポテト、サラダ
クラシックなフレンチブラッスリー。粗挽き牛肉をたたき、カクテルソースとクラシックな調味料(ケッパー、オニオン)で味付け。フライドポテトとグリーンサラダを添えて。
€21 ≈ ¥3,805
仔牛のピカタ
Picatta de veau
ポエッレ風ニョッキ、マッシュルーム、ルッコラ、エノキ、コンテチーズの削り、サマートリュフとモリーユの鶏肉ブイヨン
薄切りの仔牛に、ポエッレ風ニョッキと濃厚なマッシュルームとサマートリュフのソースを添えて。コンテチーズとルッコラを添えて。柔らかく洗練された肉料理。
€24 ≈ ¥4,348
ノルマンディー産豚バラ肉
Poitrine de cochon Normand
低温調理後、ブラックガーリックでラッカー加工、ポテト/コーンピューレ、オニオンテンプラ、フリゼ、グレープ/エシャロット/マスタードシードの調味料
ゆっくり調理され、ラッカー加工されたとろける豚バラ肉。オリジナルピューレと甘酸っぱい調味料を添えて。とろける食感とカリカリ食感のコントラストを楽しむ満足感のある料理。
€22 ≈ ¥3,986
バベット・デ・アロイオー
Bavette d'Aloyeau
パスタリゾット、コンフィエシャロット、ガーリッククリーム、マッシュルーム、パルメザン、ほうれん草の新芽
グリルした牛肉(バベット)に、クリーミーなパスタリゾット(フレゴラまたはオルゾ)を添えて。ニンニクとマッシュルームのソースを添えて。柔らかい赤身肉にボリュームのある付け合わせ。
€22 ≈ ¥3,986

バーガー&フライドポテト

ル・ギュス
Le Gus
ひき肉、ベーコン、ディジョンマスタードマヨネーズ、とろけるサンネクテールソース、ロメインレタス、トマト、コンフィオニオン
ジューシーなパテ、ベーコン、サンネクテールチーズソースのグルメバーガー。ディジョンマスタードマヨネーズでアクセント。自家製フライドポテトを添えて。
€18 ≈ ¥3,261
ル・ヴェジェ
Le Végé
ローストポートベローマッシュルーム、モッツァレラ、フレッシュハーブヨーグルト、アボカド、ルッコラ、トマト、コンフィオニオン
ステーキの代わりにローストした大きなポートベローマッシュルームとモッツァレラチーズを使ったベジタリアンバージョン。アボカドと軽いヨーグルトソースでトッピング。風味豊かで肉を使わないオプション。
€18 ≈ ¥3,261
ル・グロ・コション
Le gros cochon
コンフィポーク、バーベキューソース、ピクルス、トマト、ロメインレタス、チェダー、コンフィオニオン
プルドポーク(ほぐした豚肉のコンフィ)とバーベキューソースをトッピングしたバーガー。溶けたチェダーチーズとピクルスで、典型的なアメリカンな味わいに。濃厚でとろけるような、ボリューム満点の一品。
€18 ≈ ¥3,261
ル・プーレット
Le Poulette
カリカリチキン、カクテルソース、アボカド、ヤギのチーズ、ルッコラ、トマト、コンフィオニオン
カリカリのパン粉をまぶしたチキンバーガーに、ヤギのチーズとアボカドのまろやかさを組み合わせました。カクテルソースがクリーミーなタッチを加えます。フライドポテトを添えて。
€18 ≈ ¥3,261

シェア用

シャルキュトリープレート
Planche de charcuterie
様々なシャルキュトリー(ハム、ソーセージ、テリーヌ)の盛り合わせをプレートで提供。アペリティフに最適で、パンと一緒に友達とシェアできます。
€19 ≈ ¥3,442
熟成チーズプレート
Planche de fromages affinés
厳選された熟成フランスチーズの盛り合わせ。パンを添えて提供され、チーズ愛好家がシェアするのに最適です。
€19 ≈ ¥3,442
ミックス
Mixte
シャルキュトリーと熟成チーズを組み合わせた大きな盛り合わせ。二つの世界を一度に楽しめ、複数人で楽しむのに最適。
€21 ≈ ¥3,805
オーガスティンのタルティーヌ
La tartine d'Augustin
フォカッチャ、田舎風ハム、ストラッチャテッラ、コンフィオニオン、ラディッシュ、トマトジャム、ルッコラ
生ハム、クリーミーチーズ、野菜をトッピングした、柔らかいフォカッチャのスライス。軽食やシェアする前菜に最適。
€11 ≈ ¥1,993
カスタニウ フライド
Castaniù frites
溶けたカンタルとスモークベーコン
溶けたカンタルチーズとスモークベーコンをかけた、贅沢なポテトフライ。濃厚で満足感のある「ローデッドフライ」タイプ。
€9 ≈ ¥1,631
スイートポテトフライ
Frites de patate douce
タヒナ/ライム/ザアタルソース
カリカリでほんのり甘いスイートポテトフライ。クリーミーなゴマとライムのソースを添えて。
€8 ≈ ¥1,449
フライドポテトプレート
Assiette de frites
黄金色でカリカリのポテトフライのクラシックポーション。
€6 ≈ ¥1,087

チーズ

お選びください
Au choix
ノルマンディー産カマンベール、サンネクテール、カンタル、ブルー・ドーヴェルニュ、クロタン・ド・シャヴィニョル、またはコンテ
お選びいただいたチーズ(白カビ、ハード、ブルー、シェーブル)のポーション。パンを添えて。
€5.50 ≈ ¥996
チーズ3種盛り合わせ
Assiette 3 fromages
盛り合わせの3種類のチーズをプレートで提供。食後に数種類の味を楽しむことができます。
€12 ≈ ¥2,174

最後に

チョコレート ブルッキー
Brookie au chocolat
カスタードソース、ペカンナッツ、塩キャラメルアイス
ブラウニーとクッキーの中間のようなハイブリッドケーキ。チョコレートたっぷり。温かいカスタードソースとキャラメルアイスクリームを添えて、さらにグルメに。
€10 ≈ ¥1,812
ミルフィーユ
Millefeuille
プラリネの軽いクリーム、リンゴのコンポートとマルメロのゼリー、パッションフルーツ、アーモンド、ラズベリー
プラリネの軽いクリームとフルーティーなタッチ(リンゴ、マルメロ、パッション)でアレンジされたクラシックデザート。サクサクのパイ生地とクリームが交互に重なっています。
€10 ≈ ¥1,812
フルーツ、フルーツ、フルーツ
Des fruits, des fruits, des fruits
パイナップル/ライムガスパチョ、キウイ、ブルーベリー、柑橘類、パイナップル、ラズベリー、ザクロ、種子、削りココナッツ
パイナップルとライムのガスパチョに入った、非常にフレッシュなフルーツサラダ。季節のフルーツやエキゾチックフルーツがたくさん入っており、削りココナッツを散らしています。軽くてビタミン豊富なデザート。
€10 ≈ ¥1,812
ティラミス
Tiramisu
ヌテラ
有名なイタリアのデザート、ティラミスのグルメなバリエーションで、ヌテラを使用。コーヒーに浸したビスケットとクリーミーなマスカルポーネクリーム、スプレッドを交互に重ねています。
€10 ≈ ¥1,812
フレンチトースト
Brioche perdue
キャラメル、ホイップクリーム、バニラアイス
卵とミルクのアパレイユに浸し、バターで焼いた厚切りのブリオッシュスライス。温かいキャラメル、ホイップクリーム、バニラアイスクリームを添えて提供。非常に満足感のあるデザート。
€10 ≈ ¥1,812
レモンパイのような
Comme une tarte citron
米粉のブルターニュ風ショートブレッド、レモンソルベ、グーズベリー、ピスタチオ、メレンゲ
グルテンフリーのブルターニュ風ショートブレッドに乗せた、レモンソルベ、カリカリメレンゲ、ピスタチオを添えた、レモンパイのデコンストラクション。フレッシュで酸味がある。
€10 ≈ ¥1,812
グルメコーヒー
Café gourmand
エスプレッソに、メニューのデザートのミニポーション(プチフール)を添えて。色々試したい方に最適。
€9.50 ≈ ¥1,721
グルメティー
Thé gourmand
グルメコーヒーと同じ原理ですが、お選びいただいた紅茶と一緒に提供されます。数種類の自家製ミニデザートを添えて。
€11 ≈ ¥1,993

ソフトドリンク

コカ・コーラ / ゼロ
Coca-Cola / Zéro
33cl
有名なアメリカの炭酸コーラ風味ソーダ。クラシックバージョンまたはシュガーフリーバージョンがあります。
€4.90 ≈ ¥888
フューテスティ / オランジーナ
Fuzetea / Orangina
25cl
お選びください:ピーチアイスティー(フューテスティ)または果肉入りオレンジソーダ(オランジーナ)。爽やかでフルーティーなドリンク。
€4.90 ≈ ¥888
ペリエ
Perrier
33cl
非常に炭酸の強いフランス産ナチュラルミネラルウォーター。冷やして提供され、しばしばレモンスライスを添えて。
€4.90 ≈ ¥888
自家製レモネード BIO
Limonade artisanale BIO
33cl
オーガニック素材を使った伝統的なレモネード。炭酸、甘さ、レモンの香り。
€4.90 ≈ ¥888
フルーツジュース
Jus de fruits
オレンジ、パイナップル、トマト、イチゴ、リンゴ、アプリコット、グレープフルーツ
グラス提供のクラシックフルーツジュース(25cl)。お好みのフレーバーをお選びください。
€4.90~ ≈ ¥888
自家製フローズンコーヒー
Café frappé maison
店内で作られた、氷と一緒に泡立てて爽やかでクリーミーなアイスコーヒー。暑い日に最適です。
€5 ≈ ¥906
ラテ
Latte
25cl
ミルクベースの冷たいドリンク。甘くクリーミー。
€5.50 ≈ ¥996
レッドブル
Red Bull
25cl
カフェインとタウリンを含む炭酸エナジードリンク。特徴的な甘い味。
€5.50 ≈ ¥996
チャリティティー マテ BIO
ChariTea Mate BIO
33cl
マテ茶と紅茶のオーガニック炭酸飲料。自然なエナジー効果があり、通常のソーダよりも甘さ控えめ。
€4.90 ≈ ¥888
レモネード パッション BIO
Lemonaid Passion BIO
33cl
パッションフルーツのオーガニックレモネード。エキゾチックで酸味のある味わい。
€4.90 ≈ ¥888
レモネード ライム BIO
Lemonaid Citron vert BIO
33cl
ライム風味のオーガニックレモネード。非常に爽やかでピリッとしている。
€4.90 ≈ ¥888
ジンジャービア 'ラ・フレンチ'
Gingerbeer 'La french'
25cl
フランス産のノンアルコールジンジャービール(ジンジャーソーダ)。ジン特有のスパイシーでピリッとした味わい。
€5.50 ≈ ¥996
'ラ・フレンチ' トニックまたはシトラス
'La french' tonic ou agrumes
25cl
プレミアムフレンチソーダ。お選びください:トニック(ビター)またはシトラス(フルーティー)。
€4.90 ≈ ¥888

コールドプレスジュース

フレッシュジュース
Jus Frais
100%ナチュラルフルーツジュース。ビタミンをすべて保持するために絞りたて。お選びください:スイートオレンジまたはアシディックレモン。
€6~ ≈ ¥1,087

ホットドリンク

コーヒーまたはデカフェ
Café ou Décaféiné
クラシックまたはデカフェのエスプレッソ。シングル(ショート)またはダブルサイズがあります。
€2.30~ ≈ ¥417
ノワゼットコーヒー
Café noisette
温かいミルクを少量加えたエスプレッソ。ノワゼット色になります。
€2.30 ≈ ¥417
カフェクレーム
Café crème
温かいミルクと少量のミルクフォームをかけたロングコーヒー。カフェオレに似ています。
€4.60 ≈ ¥833
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアとミルクを使った温かい飲み物。甘く、満足感がある。
€4.60 ≈ ¥833
カプチーノ
Cappuccino
濃厚なミルクフォームをトッピングしたエスプレッソ。しばしばココアパウダーを振りかける。
€5.50 ≈ ¥996
ウィーン風コーヒー
Café viennois
たっぷりのホイップクリームをトッピングしたロングコーヒー。
€5.50 ≈ ¥996
ウィーン風チョコレート
Chocolat viennois
濃厚なホットチョコレートにホイップクリームをトッピング。
€5.50 ≈ ¥996
温かいミルク
Lait chaud
バニラまたは蜂蜜
温かいミルクにバニラ風味または蜂蜜で甘みをつけたもの。リラックスできるドリンク。
€4.60 ≈ ¥833
アイリッシュコーヒー
Irish coffee
コーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖をベースにしたホットカクテル。軽く泡立てた生クリームをトッピング。
€9 ≈ ¥1,631
ホットワイン
Vin chaud
スパイス(シナモン、クローブ)、砂糖を加えた温かい赤ワイン。伝統的な冬の飲み物。
€5.50 ≈ ¥996

紅茶

紅茶&ハーブティー
Thés & Infusions
アールグレイ、ダージリン、緑茶、ミント緑茶、ジャスミン、セイロン、ベリー、スモークティー、ミントバーベナ、レモンバーベナ、カモミール
紅茶、緑茶、フレーバーティー、ハーブティーのセレクション。個別のティーポットで提供。
€4.60~ ≈ ¥833

アペリティフ

リカール、パスティス 2cl
Ricard, Pastis 2cl
南フランス特有のアニスリキュール。冷たい水と氷で割って飲みます。
€4 ≈ ¥725
マティーニ
Martini
ロッソまたはビアンコ 5cl
イタリアのベルモット(アロマティックワイン)。「ロッソ」は赤で甘苦く、「ビアンコ」は白でより甘い。冷やして提供。
€4.50 ≈ ¥815
ポートワイン
Porto
赤または白 5cl
ポルトガル産フォーティファイドワイン。濃厚で甘い。赤(フルーティー)または白(ドライまたはスイート)があります。
€4.50 ≈ ¥815
カンパリ 5cl
Campari 5cl
鮮やかな赤いイタリアのアペリティフ。強い苦味で知られています。炭酸水やオレンジジュースと一緒に提供されることが多い。
€4.50 ≈ ¥815
キール 12.5cl
Kir 12,5cl
白ワインとクレーム・ド・カシスのクラシックなフレンチカクテル。甘くフルーティー。
€5.50 ≈ ¥996
ゲンチアナ 6cl
Gentiane 6cl
ゲンチアナ根ベースの苦いリキュール。食前酒としての効能と土のような味わいで評価されています。
€4.50 ≈ ¥815
スプリッツァー 14cl
Spritz 14cl
プロセッコ、アペロール(ビター)、炭酸水を使った、非常に人気のあるベネチアのカクテル。爽やかでわずかに苦い。
€9.50 ≈ ¥1,721
スプリッツァー セント・ジャーメイン 14cl
Spritz St Germain 14cl
スプリッツァーのバリエーションで、ビターの代わりにセント・ジャーメインのエルダーフラワーリキュールを使用。オリジナルよりもフローラルで甘い。
€12 ≈ ¥2,174

生ビール

オーガスティン
Augustine
ハウスドラフトビール。
€4~ ≈ ¥725
IPA
インディアペールエール。ホップが効いており、柑橘系のノートと顕著な苦味があります。
€4.90~ ≈ ¥888
ブロンド
Blanche
軽くて濁った小麦ビール。オレンジの皮とコリアンダーの香りがすることが多い。非常に喉の渇きを癒す。
€4.90~ ≈ ¥888
ピコン ビエール
Picon Bière
北フランスで人気のミックス:ピコン(オレンジの苦いリキュール)を加えたブロンドビール。
€4.90~ ≈ ¥888
アベイ
Abbaye
丸みがあり、モルティで、アルコール度数がやや高めのベルギー風ビール。
€4.90~ ≈ ¥888

ボトルビール

デスペラードス 33cl
Desperados 33cl
テキーラ風味のブロンドビール。甘く、お祭り気分。
€6 ≈ ¥1,087
コロナ 35.5cl
Corona 35,5cl
軽くて爽やかなメキシコビール。伝統的にライムを添えて飲まれます。
€6 ≈ ¥1,087
シュフ チェリー 33cl
Chouffe Cherry 33cl
チェリー風味のベルギービール。フルーティーだがしっかりしたボディ。
€6 ≈ ¥1,087
シードル BIO 33cl
Cidre BIO 33cl
オーガニックリンゴを発酵させた炭酸飲料。フルーティーで低アルコール。
€6 ≈ ¥1,087
ラ・パリジェンヌ ブロンド 33cl
La Parisienne blonde 33cl
パリ産のペールエールスタイルのクラフトビール。モルティなノートでバランスが取れています。
€6 ≈ ¥1,087
ティティ パリシアン IPA BIO 33cl
Titi Parisien IPA BIO 33cl
パリ産のオーガニッククラフトIPA。はっきりとした苦味とフローラルまたは柑橘系の香り。
€6.50 ≈ ¥1,178
ノンアルコールビール 33cl
Bière sans alcool 33cl
アルコールの影響なしでビールの味を。
€6 ≈ ¥1,087

ウイスキー&バーボン 4CL

モンキーショルダー
Monkey Shoulder
甘くバニラ風味のブレンデッドモルトスコッチウイスキー。非常に飲みやすい。
€9 ≈ ¥1,631
メーカーズマーク
Maker's Mark
キャラメルとバニラのノートを持つ、ケンタッキー産バーボン。まろやかさで有名。
€9 ≈ ¥1,631
タリスカー
Talisker
スカイ島のスコッチシングルモルト。海の風味、胡椒のような風味、そしてかすかなピート香で知られています。
€10 ≈ ¥1,812
タムラ アイリッシュ
Tullamore Irish
甘く、フルーティーで飲みやすいアイリッシュブレンデッドウイスキー。
€10 ≈ ¥1,812
オブアン 14年
Oban 14 ans
西ハイランドのシングルモルト。フルーティーな甘さとドライなスモーキーさのバランスが良い。
€13 ≈ ¥2,355
アベラワー 12年
Aberlour 12 ans
シェリー樽で熟成されたスペイサイドシングルモルト。スパイスとドライフルーツのアロマで、リッチで丸みがある。
€12 ≈ ¥2,174
ベルヴォワ フランス
Bellevoy, France
エレガントで繊細なフレンチブレンデッドウイスキー。
€9 ≈ ¥1,631
スカパ グランサ
Scapa Glansa
オークニー諸島のシングルモルト。ピート樽で熟成。フルーティーで繊細なスモーキーさ。
€12 ≈ ¥2,174
ニッカ 日本
Nikka Japon
精密さ、バランス、そして繊細なアロマで知られる日本のウイスキー。
€12 ≈ ¥2,174

古いラム酒 4CL

コントラ・バンダ 5年 ドミニカ共和国
Contra-Bando 5 ans, Rép. Dom.
ドミニカ共和国産ラム。まろやかでバニラ風味、飲みやすい。
€9 ≈ ¥1,631
パクト・ナヴィオ キューバ
Pacto Navio, Cuba
ソーテルヌワイン樽でフィニッシュされたキューバ産ラム。蜂蜜のような甘さとフルーティーな風味をもたらします。
€9 ≈ ¥1,631
クラクン インディアナ、USA
Kraken Indiana, USA
ダークでパワフルなスパイスドラム。バニラ、キャラメル、スパイスの顕著なアロマ。
€9 ≈ ¥1,631
ディプロマティコ ベネズエラ
Diplomatico, Venezuela
非常に人気のあるベネズエラ産ラム。濃厚でシロップ状、非常に甘く、バターキャラメルのノート。
€9 ≈ ¥1,631
ドン・パパ フィリピン
Don Papa, Philippines
非常にアロマティックなフィリピン産ラム。バニラとコンフィ柑橘類の強いノート。
€9 ≈ ¥1,631
ザカパ 23年 グアテマラ
Zacapa 23 ans, Guatemala
ソレラ方式で熟成されたグアテマラ産テイスティングラム。複雑で、甘く、ウッディ。
€12 ≈ ¥2,174
エル・パサドール XO グアテマラ
El Pasador XO, Guatemala
コニャック樽でフィニッシュされたグアテマラ産ラム。丸みがありフルーティー。
€11 ≈ ¥1,993
エル・パサドール グラン・レゼルバ
El Pasador Gran Reserva
エル・パサドールの年数が増えた複雑なバージョン。より深みがあります。
€12 ≈ ¥2,174
サンタ・テレサ ベネズエラ
Santa Teresa, Venezuela
ソレラ方式の、ドライでエレガントなベネズエラ産ラム。ウッド、ナッツ、レザーのノート。
€12 ≈ ¥2,174
セベリン ブラン グアドループ
Severin blanc, Guadeloupe
グアドループ産ホワイトアグリコールラム。フレッシュなサトウキビの植物的なアロマ。
€9 ≈ ¥1,631
セベリン 6年熟成 XO
Severin 6 ans vieux XO
熱帯で熟成された、ウッディでスパイシーなアグリコールラム。
€13 ≈ ¥2,355
ナーガ マラッカ スパイス インドネシア
Naga Malaca spiced, Indonésie
クムクワットの皮とスパイスを漬け込んだインドネシア産スパイスドラム(バタビア・アラック)。
€10 ≈ ¥1,812
エミネンテ レゼルバ 7年 キューバ
Eminente, Reserva 7 ans, Cuba
伝統的なキューバ産ラム、7年熟成。コーヒー、チョコレート、タバコのノートでバランスが取れています。
€11 ≈ ¥1,993
バイ・デ・トレゾール 2年 マルティニーク
Baie des Trésors 2 ans, Martinique
マルティニーク産アグリコールラム。若い熟成(ウッド熟成)で、サトウキビのフレッシュさとウッディなタッチを保っています。
€11 ≈ ¥1,993

ジン 4CL

キメラド ピンク ノルウェー
Kimeradu Pink, Norvège
ラズベリーなどのベリー系の風味を持つノルウェー産ジン。甘く、色鮮やか。
€11 ≈ ¥1,993
ヘンドリックス
Hendrick's
キュウリとバラで風味付けされた有名なスコットランドジン。非常にフレッシュでフローラル。
€9 ≈ ¥1,631
ブルドッグ
Bulldog
モダンなロンドンドライジン。ドラゴンフルーツやポピーなどのエキゾチックなボタニカルで、まろやか。
€9 ≈ ¥1,631
エンジン BIO
Engine BIO
オイル缶のような見た目のイタリア産オーガニックジン。セージとレモンの香りが特徴。非常にアロマティック。
€9 ≈ ¥1,631
ジェネラス クラシック
Generous Classic
エレガントでフローラルなフレンチジン。ジャスミンとエルダーフラワーのノート。
€8 ≈ ¥1,449
ジェネラス パープル
Generous Purple
ブドウポリフェノールとコショウの香りがする、ルビー色のフレンチジン。
€9 ≈ ¥1,631
ジェネラス BIO
Generous BIO
ジェネラスジンのオーガニックバージョン。フレッシュでレモン風味。
€9 ≈ ¥1,631
アコリ クラシック
Akori Classic
スペインで製造された日本風ジン。米とエキゾチックフルーツのノート。
€9 ≈ ¥1,631
ノルマンディー グレープフルーツ
Normandie Pamplemousse
グレープフルーツの苦味とフルーティーさを前面に出した、フレッシュなフレンチジン。
€10 ≈ ¥1,812
バイグル ベトナム
Baigur, Vietnam
サイゴン初のプレミアムジン。仏手柑と蓮で蒸留。ユニークでエキゾチック。
€12 ≈ ¥2,174
ザ・イリュージョニスト BIO
The illusionnist BIO
トニックと触れるとピンク色に変わる青いジン。フローラルで魔法のよう。
€11 ≈ ¥1,993

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お店情報

4.6
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