类似洋葱汤 Comme une soupe à l'oignon 炖煮、奶油和肉汤,康塔尔奶酪烤奶酪三明治(古法芥末和糖渍洋葱) 法式洋葱汤的改良版,以奶油汤和肉汤的形式呈现,配以糖渍洋葱。搭配康塔尔奶酪和古法芥末烤奶酪三明治,更加美味。一道温暖舒适的开胃菜。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
烟熏三文鱼土豆饼 Gros blinis de pomme de terre au saumon fumé 新鲜奶酪、黄胡萝卜鹰嘴豆泥、红洋葱腌菜、萝卜、黄瓜和莳萝 一款厚实松软的土豆饼,配以烟熏三文鱼和奶油奶酪。配有胡萝卜鹰嘴豆泥、腌菜和脆蔬菜以增加清爽感。可作为一份丰盛的北欧风味开胃菜。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
炸菲达奶酪 Grosse frite de féta 裹着玉米片炸制,番茄酱心,西葫芦奶油,番茄,黑柠檬和萝卜 一种菲达奶酪棒,裹着玉米片炸制,口感独特酥脆,内含番茄酱。配以西葫芦奶油和黑柠檬点缀。一道玩转口感和甜咸对比的创意开胃菜。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
近乎完美的鸡蛋 Oeuf presque parfait 夏季松露南瓜奶油,巴黎蘑菇,细香葱,玉米面包丁和脆皮里昂香肠 一颗低温烹制的鸡蛋,放在夏季松露风味的南瓜奶油上。配有蘑菇、面包丁和脆皮里昂香肠片以增加酥脆感。一道丰富顺滑的秋季风味开胃菜。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
金枪鱼酸橘汁腌鱼 Ceviche de thon 椰奶老虎奶,百香果,石榴,细香葱,枸杞,苹果,萝卜,芝麻,海藻粉,烤玉米和香菜 新鲜生金枪鱼,用椰奶和百香果的虎奶腌制。这道清爽酸甜的菜肴配有多种脆水果和蔬菜。非常适合作为清淡异国风味的开胃菜。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
面包 Bun 中国面条,鸡肉春卷,姜和青柠脆蔬菜,花生,炸洋葱,香菜,薄荷,罗马生菜和芝麻 一款越南风味的沙拉(Bo Bun),配有面条、鸡肉春卷和大量蔬菜。用姜和青柠调味,撒上花生和炸洋葱以增加酥脆感。一道完整、清爽且香气浓郁的菜肴。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
Chapi 腌三文鱼,烟熏三文鱼,橙子,牛油果,葡萄柚,菠萝,苹果,茴香,红洋葱,芝麻菜,芝麻,罗马生菜和石榴泰式沙拉酱 一款大型沙拉,混合了腌制和烟熏三文鱼以及各种新鲜水果和蔬菜。石榴泰式沙拉酱带来异国情调的酸味。非常适合清淡但风味浓郁的一餐。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
Capra 裹炸山羊奶酪,苹果,核桃,梨,甜菜根,干杏,覆盆子,葡萄,乡村火腿,无花果,樱桃番茄,红洋葱和混合生菜 一款美味的沙拉,配有裹炸山羊奶酪,搭配乡村火腿和多种新鲜水果和干果。甜咸搭配在混合生菜的清新中得到升华。经典菜肴的丰盛改良版。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
Cobb 脆皮鸡肉,培根,孔泰奶酪,煮鸡蛋,樱桃番茄,牛油果,红洋葱和混合生菜 一款经典美式沙拉,份量十足,配有脆皮鸡肉、培根、煮鸡蛋和孔泰奶酪。放在混合生菜上,配有牛油果和番茄。一道丰富而令人满意的菜肴,非常适合食量大的人。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
Zouzou 烤南瓜,蔬菜沙拉三明治,腌西葫芦,烤红薯,烤哈罗米奶酪,萝卜,卡拉马塔橄榄,苹果,鹰嘴豆,玉米,蔓越莓,榛子,芝麻菜,罗马生菜和芝麻酱/青柠/杜卡酱 一款大型地中海风味素食沙拉,配以沙拉三明治、烤哈罗米奶酪和烤蔬菜。芝麻酱(芝麻酱)和杜卡(Zaatar)酱将所有食材融合在一起,口感顺滑。一碗色彩鲜艳、健康且口感丰富的沙拉。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
金枪鱼碗 Tuna bowl 沙爹腌金枪鱼,醋饭,黄胡萝卜鹰嘴豆泥,鳄梨酱,萝卜,大豆,黄瓜,胡萝卜,毛豆,鹰嘴豆,红洋葱,海苔和泰式沙拉酱 一种类似夏威夷Poke碗的菜肴,配以沙爹腌金枪鱼和醋饭。配以鳄梨酱、鹰嘴豆泥和多种脆蔬菜。这道菜清爽、均衡,由于泰式沙拉酱而略带辛辣。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
半熟金枪鱼 Mi-cuit de thon 布列塔尼咖喱椰奶酱,卡马格大米,甜椒,大豆,荷兰豆,苹果,莳萝,石榴,炸洋葱和腰果 刚煎过的金枪鱼,配以布列塔尼咖喱椰奶酱。搭配卡马格大米和脆蔬菜。一道融合了当地和异国风味的融合菜肴。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
炖蔬菜千层面 Lasagne aux légumes confits 西葫芦,茄子,番茄,罗勒,马苏里拉奶酪,帕玛森芝士,芝麻菜和皮奎洛斯辣椒酱 一款素食千层面,内含炖制的阳光蔬菜和融化的意大利奶酪。配以芝麻菜和皮奎洛斯辣椒酱。一道焗烤菜肴,温暖舒适,充满地中海风味。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
撒丁岛小面 Gnocchetti sarde 番茄烹制,糖渍樱桃番茄,腌朝鲜蓟,意大利马苏里拉奶酪,罗勒香蒜酱,茄子脆片,脆刺山柑,卡拉马塔橄榄,炸大蒜和芝麻菜 一种形状像贝壳的撒丁岛小面,配以浓郁的番茄酱、朝鲜蓟和奶油般的马苏里拉奶酪。配以香蒜酱、橄榄和茄子脆片。一道精致的意大利面,风味浓郁。 €20 ≈ ¥164 − 0 +
农家鸡肉炒中国面条 Wok de nouilles chinoises au poulet fermier 炒蔬菜、香菜、沙爹酱、炸洋葱、花生、芝麻和椰奶 一款用鸡肉、面条和浓郁的沙爹椰奶酱炒制的锅仔菜。撒上花生和香菜以增加清爽感。一道热腾腾、美味且略带辛辣的菜肴。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
牛肉鞑靼 Tartare de boeuf 配料:鸡尾酒酱、欧芹、刺山柑、洋葱、酸黄瓜、薯条和沙拉 生牛肉切碎并调味,配以鸡尾酒酱和经典调味品(刺山柑、洋葱)。配薯条和绿色沙拉。法式小酒馆的经典菜肴。 €21 ≈ ¥172 − 0 +
小牛肉意式炸肉排 Picatta de veau 煎意大利饺子,巴黎蘑菇,芝麻菜,金针菇,孔泰奶酪片,夏季松露鸡汁和羊肚菌 薄切小牛肉片,配以煎过的意大利饺子和浓郁的蘑菇夏季松露酱。点缀孔泰奶酪和芝麻菜。一道嫩滑精致的肉类菜肴。 €24 ≈ ¥197 − 0 +
诺曼底猪五花肉 Poitrine de cochon Normand 低温烹制后用黑蒜上釉,土豆/玉米泥,洋葱天妇罗,卷心生菜和葡萄/红葱头/芥末籽调味品 一块慢炖后上釉的嫩猪肉,味道浓郁。配以独特的土豆泥和酸甜调味品。一道令人舒适的菜肴,玩转软糯和酥脆的口感。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
牛排 Bavette d'Aloyeau 意面烩饭,糖渍红葱头,蒜泥,巴黎蘑菇,帕玛森芝士和菠菜苗 一款烤牛肉(牛排),配以奶油般的意面烩饭(Fregola 或 Orzo)。搭配蒜香蘑菇酱。一道红肉菜肴,配菜丰富。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
Le Gus 碎牛肉饼、培根、古法芥末蛋黄酱、融化的圣内克泰尔奶酪酱、罗马生菜、番茄和糖渍洋葱 一款美味汉堡,配有厚实的牛肉饼、培根和圣内克泰尔奶酪酱。古法芥末蛋黄酱增添风味。配自制薯条。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
素食者 Le Végé 烤波多贝罗蘑菇,马苏里拉奶酪,新鲜香草酸奶,牛油果,芝麻菜,番茄和糖渍洋葱 一种素食选择,用烤波多贝罗蘑菇和马苏里拉奶酪代替牛肉饼。配牛油果和清淡的酸奶酱。一种美味的无肉选择。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
大肥猪 Le gros cochon 炖猪肉,烧烤酱,酸黄瓜,番茄,罗马生菜,切达奶酪和糖渍洋葱 一款美味汉堡,配有炖猪肉丝(手撕猪肉)和烧烤酱。点缀切达奶酪和酸黄瓜,具有典型的美国风味。浓郁、软糯且非常丰盛。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
Augustin 的吐司 La tartine d'Augustin 佛卡夏,乡村火腿,意大利马苏里拉奶酪,糖渍洋葱,萝卜,番茄酱和芝麻菜 一块松软的佛卡夏面包,配以生火腿、奶油奶酪和蔬菜。非常适合作为小吃或分享的开胃菜。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
Castaniù 薯条 Castaniù frites 融化的康塔尔奶酪和烟熏五花肉 一份美味薯条,上面覆盖着融化的康塔尔奶酪和烟熏五花肉块。一种类似“加载薯条”的丰富而令人舒适的配菜。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
可选 Au choix 诺曼底卡门贝尔奶酪、圣内克泰尔奶酪、康塔尔奶酪、奥弗涅蓝纹奶酪、乔瓦尼山羊奶酪或孔泰奶酪 一份可供选择的奶酪(软质、硬质、蓝纹、山羊奶酪)。配面包。 €5.50 ≈ ¥45 − 0 +
巧克力布朗尼曲奇 Brookie au chocolat 英式奶油酱,山核桃和咸焦糖冰淇淋 一款介于布朗尼和曲奇之间的混合蛋糕,巧克力味浓郁。温热食用,配以英式奶油酱和一勺焦糖冰淇淋,更加美味。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
千层酥 Millefeuille 果仁糖奶油,苹果炖煮和榅桲果冻,百香果,杏仁和覆盆子 一款经典的甜点改良版,带有轻盈的果仁糖奶油和水果味(苹果、榅桲、百香果)。酥脆的千层酥片与奶油交替出现。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
水果,水果,水果 Des fruits, des fruits, des fruits 菠萝/青柠冷汤,猕猴桃,蓝莓,柑橘,菠萝,覆盆子,石榴,种子和椰丝 一款非常清爽的水果沙拉,用菠萝-青柠冷汤呈现。由多种时令水果和异国水果组成,撒上椰丝。一道清淡且富含维生素的甜点。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
法式吐司 Brioche perdue 焦糖,鲜奶油和香草冰淇淋 一块厚厚的法式吐司,浸泡在鸡蛋和牛奶混合物中,然后用黄油煎炸。热腾腾地配以焦糖、鲜奶油和一勺香草冰淇淋。一道非常令人舒适的甜点。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
类似柠檬挞 Comme une tarte citron 米粉布列塔尼酥饼,柠檬冰糕,红醋栗,开心果和蛋白霜 一款解构的柠檬挞,放在无麸质布列塔尼酥饼上。配以柠檬冰糕、酥脆蛋白霜和开心果。清爽酸甜。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
茶与花草茶 Thés & Infusions 伯爵茶、大吉岭茶、绿茶、薄荷绿茶、茉莉花茶、锡兰茶、红浆果茶、熏茶、薄荷马鞭草茶、柠檬马鞭草茶、洋甘菊茶 精选红茶、绿茶或风味茶以及植物花草茶。用个人茶壶供应。 €4.60~ ≈ ¥38 选择0
Titi Parisien IPA BIO 33厘升 Titi Parisien IPA BIO 33cl 一款巴黎手工有机IPA啤酒。苦味浓郁,带有花香或柑橘香气。 €6.50 ≈ ¥53 − 0 +
Naga Malaca spiced,印度尼西亚 Naga Malaca spiced, Indonésie 一款带有香料(金橘皮和香料)的印度尼西亚朗姆酒(巴达维亚阿拉克)。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
Eminente,Reserva 7年,古巴 Eminente, Reserva 7 ans, Cuba 一款传统的古巴朗姆酒,陈酿7年。口感均衡,带有咖啡、巧克力和烟草的味道。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
Baie des Trésors 2年,马提尼克 Baie des Trésors 2 ans, Martinique 一款来自马提尼克的农业朗姆酒,年轻陈酿(木桶陈酿),保留了甘蔗的清新感和一丝木质香气。 €11 ≈ ¥90 − 0 +