コテ・ド・ブッフ XL
Cote de boeuf XL
骨付きの非常に大きなリブアイステーキ。赤身の霜降り肉で、柔らかくジューシーです。通常はグリルまたはフライパンで調理されます。
€26
≈ ¥4,711
0
Au Rendez-Vous des Artistes
Au Rendez-Vous des Artistes
本日、シェフは自家製料理をご用意しております。メゾン・リシャールは1892年創業。
シェフのおすすめ
本日のメニューは黒板をご覧ください。
鱈の切り身
Darme de morue
厚切りの鱈（たら）の切り身。しっかりとした食感でほぐれやすい白身魚で、繊細な味わいです。フライパンで焼いたり、グリルで焼いたりすることが多いです。
€20
≈ ¥3,624
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鱈のブランダード
Brandade de morue
干し鱈をエマルジョン状にしたもので、オリーブオイルやジャガイモを加えることもあります。クリーミーな食感と塩味。
€15
≈ ¥2,718
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鶏肉のフリカッセ
Fricassée de volaille
クリーミーなホワイトソースで煮込んだ鶏肉。心温まる柔らかい料理です。
€13
≈ ¥2,355
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シェフのキッシュ
Quiche du chef
フライドポテトとサラダ
卵とクリームをベースにしたアパレイユと、シェフが選んだ具材で作られたセイボリータルト。フライドポテトとサラダを添えて提供されます。
€10
≈ ¥1,812
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ブッチャーチョイス
Pièce de boucher
グリーンピース / ベーコン
肉屋が厳選した牛肉の部位をグリルまたはフライパンで調理。クラシックなグリーンピースとスモークベーコンを添えて提供されます。
€16
≈ ¥2,899
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チーズバーガー
Cheesburger
フライドポテト
丸いパンに溶けたチーズとひき肉を挟んだサンドイッチ。カリカリのフライドポテトを添えて提供されます。
€12
≈ ¥2,174
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野菜スープ
Soupe de légumes
季節の様々な野菜で作られたポタージュ。軽くて健康的で温まります。
€6
≈ ¥1,087
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イタリアンプレート
Assiette Italienne
モッツァレラ、生ハム、メロン
クリーミーなモッツァレラ、塩味の生ハム、甘いメロンを含む新鮮なアンティパストの盛り合わせ。イタリアの味のクラシックな組み合わせ。
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キッシュ シェーブル バコン
Quiche chèvre bacon
クリーミーなシェーブルチーズとスモークベーコンの角切りを詰めたセイボリータルト。
€13
≈ ¥2,355
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イワシのソテー
Poilée de sardine
トマトライス
フライパンで焼いたイワシとトマトライス。シンプルで美味しい魚料理です。
€17
≈ ¥3,080
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チョコレートムース
Mousse au chocolat
溶かしたチョコレートとメレンゲで作られた、フランスのクラシックなデザート。軽やかな食感と濃厚なカカオの風味。
€4.50
≈ ¥815
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クレームブリュレ
Crème brulée
濃厚なバニラ風味のカスタードデザート。カリカリのキャラメルソースがかかっています。温かい/冷たい、クリーミー/カリカリの食感のコントラスト。
€5
≈ ¥906
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パンナコッタ
Panna cotta
赤い果実
甘いクリームをゼリー状にしたイタリアンデザート。シルクのような滑らかな食感で、ソースまたは赤い果実を添えて提供されます。
€7
≈ ¥1,268
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冷たい飲み物
冷たい飲み物
コカ・コーラ
Coca-Cola
33 cl
コーラ風味の炭酸飲料、シュガーフリーまたはライトバージョン。冷やして提供されます。
€4~
≈ ¥725
ファンタ
Fanta
33 cl
フルーツ風味の炭酸飲料。
€4~
≈ ¥725
スプライト
Sprite
25 cl
レモンとライム風味の炭酸飲料。クリアで爽やか。
€4
≈ ¥725
0
フュズティー ピーチ
Fuzetea pêche
25 cl
ピーチ風味のアイスティー。甘くてフルーティー。
€4
≈ ¥725
0
シュウェップス
Schweppes
25 cl
キニーネのほのかな苦味がある、炭酸のトニックウォーター。
€4
≈ ¥725
0
フルーツジュース
Jus de fruits
20 cl
グラスで提供されるフルーツジュース。お好みのフレーバーをお選びください。
€4~
≈ ¥725
オレンジまたはレモン絞り
Orange ou Citron pressés
ご注文を受けてから絞る、ビタミン豊富な柑橘系ジュース。
€4
≈ ¥725
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ヴィッテル、エビアン
Vittel, Evian
ミネラルウォーター
フランス産のナチュラルミネラルウォーター（無炭酸）。
€3.50~
≈ ¥634
サンペレグリノ、バドワ
San Pellegrino, Badoit
50 cl
ナチュラルミネラルウォーター（炭酸）。
€4
≈ ¥725
0
カクテル
モヒート
Mojito
キューバ産ラム酒、ライムジュース、ミントの葉、レモネード、シュガーシロップ
ラム酒、フレッシュミント、ライム、ソーダを使ったクラシックなキューバのカクテル。爽やかで酸味があります。
€8
≈ ¥1,449
0
カイピリーニャ
Caipirinha
カシャッサ、ライム、砂糖
カシャッサ（サトウキビから作られるアルコール）、ライム、砂糖で作られたブラジル風カクテル。
€8
≈ ¥1,449
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アペロール スプリッツ
Apérol Spritz
炭酸水、ビターリキュール、スパークリング白ワイン
プロセッコ、アペロール、ソーダ水で作られた人気のイタリアンアペリティフ。甘酸っぱい味と鮮やかなオレンジ色。
€8
≈ ¥1,449
0
ジン・フィズ
Gin Fizz
ジン、レモンジュース、シュガーシロップ、ソーダ水
ジン、レモン、ソーダ水を使ったクラシックで爽やかなカクテル。軽くてきめ細やかな泡立ち。
€8
≈ ¥1,449
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ビール / Beers
ボトル
ボトル
コロナ、デスペラドス
Corona, Desperados
33 cl
ボトルで提供される軽やかなブロンドビール。デスペラドスはテキーラ風味です。
€6
≈ ¥1,087
0
ハイネケン、クローネンブルグ
Heineken, Kronenbourg
25 cl
クラシックなブロンドラガービール。
€4.50
≈ ¥815
0
ペルフォール ブリュンヌ
Pelforth Brune
33 cl
キャラメルとロースト麦芽の香りが特徴のフランス産ダークビールです。
€4.50
≈ ¥815
0
ノンアルコールビール
Bière sans alcool
25 cl
モルトとホップの風味を保ったノンアルコールビール。
€4.50
≈ ¥815
0
ドラフト
ドラフトビール
カンターブラウ
Kanterbrau
軽くて爽やかなラガータイプのブロンドビールです。
€4~
≈ ¥725
グリモン ブロンド
Grimbergen blonde
円やかでフルーティー、スパイシーな香りのブロンドアベイビールです。
€4.50~
≈ ¥815
グリモン ブランシュ
Grimbergen blanche
爽やかなアベイホワイトビール（小麦ビール）。柑橘系とコリアンダーの香り。
€4.50~
≈ ¥815
1664
バランスの取れた、わずかな苦味のあるフランス産プレミアムラガー。
€4.50~
≈ ¥815
デモリー パリ IPA
Demory Paris IPA
パリで醸造されたインディアペールエール。ホップの香りが特徴の、苦味と香りが強いビールです。
€4~
≈ ¥725
食後酒
4 cl
ヘネシー コニャック
Cognac Hennessy
オーク樽で熟成された有名なブランデー。豊かで複雑な味わいです。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ハバナクラブ ラム
Rhum Havana Club
キューバ産ラム酒、甘く香りが良い。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ヴィユー カルヴァドス コケレル
Vieux Calvados Coquerel
熟成されたノルマンディー産シードルブランデー。
€6.50
≈ ¥1,178
0
バ・アルマニャック
Bas Armagnac
南西フランス産のブランデー。素朴で香りが良いです。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ズブロフカ ウォッカ
Vodka Zubrowka
バイソンハーブ風味のポーランド産ウォッカ。植物やバニラの香りがします。
€6.50
≈ ¥1,178
0
オールド・レディーズ・ジン
Gin Old Lady's
クラシックなドライジン、ジュニパーベリー風味。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ゲット27、ベイリーズ
Get 27, Baileys
食後酒リキュール：ゲット27（ミント）またはベイリーズ（クリームリキュール）。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ミクロ エード・ド・ヴィ
Eaux de vie Miclo
アルザス地方の職人によるフルーツブランデー。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ホットドリンク
ホットドリンク
コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソ。
€2.20
≈ ¥399
0
カフェクレーム
Café crème
たっぷりのミルクフォームを添えた、大きめのコーヒー。
€4
≈ ¥725
0
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアとミルクのホットドリンク。
€4
≈ ¥725
0
カプチーノ
Cappuccino
濃厚なミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
€4.50
≈ ¥815
0
ウィーン風チョコレートコーヒー
Café au chocolat viennois
ホイップクリームを添えたコーヒーまたはホットチョコレート。
€4.50
≈ ¥815
0
お好みのハーブティー
Infusions au choix
植物系ハーブティー。
€4
≈ ¥725
0
アイリッシュコーヒー
Irish coffee
4 cl
コーヒー、ウイスキー、砂糖、クリームをベースにしたホットカクテル。
€8.50
≈ ¥1,540
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ホットワイン
Vin chaud
温めてスパイス（シナモン、クローブ、オレンジ）を加えた赤ワイン。
€4.50
≈ ¥815
0
ワイン / Wines
赤 / Red
プイセギュン・サンテミリオン AOC シャトー・コット・ド・ムーシェ
Puisseguin St Emilion A.O.C. Château Côtes de Mouchet
ボルドー地方産の赤ワイン。コクがありタンニンが効いています。
€4.50~
≈ ¥815
コート・デュ・ローヌ AOC ロシャドゥール
Côtes du Rhône A.O.C. Rochadour
ローヌ渓谷産の赤ワイン。フルーティーでスパイシー。
€4~
≈ ¥725
トゥーレーヌ AOC ガメ種
Touraine A.O.C. Cépage Gamay
ロワール地方産の軽やかな赤ワイン。フルーティーで飲みやすい。
€4~
≈ ¥725
ソミュール・シャンピニー AOC レ・シャヌレーヌ
Saumur Champigny A.O.C. Les Chaneraines
カベルネ・フラン種を使用したロワール地方産の赤ワイン。フレッシュで赤い果実の香り。
€4~
≈ ¥725
ブルイ AOC
Brouilly A.O.C.
ボージョレ地方のワイン。柔らかくフルーティーな赤ワイン。
€4~
≈ ¥725
白 / White
トゥーレーヌ AOC ソーヴィニヨン種、レ・ロッシュ
Touraine A.O.C. Cépage Sauvignon, Les Roches
ロワール地方の辛口白ワイン。爽やかでミネラル感があり、柑橘系の香りがあります。
€4~
≈ ¥725
サンセール AOC
Sancerre A.O.C.
ロワール地方産の高級辛口白ワイン。非常に香りが良く、ミネラル感がありエレガントです。
€5~
≈ ¥906
ヴァン・ド・ペイ・ドック シャルドネ種
Vin de Pays d'Oc Cépage Chardonnay
南フランス産の白ワイン。円やかでバターのような風味。
€4~
≈ ¥725
ロゼ / Rosé
コート・ド・プロヴァンス AOC
Côtes de Provence A.O.C.
プロヴァンス産の淡い辛口ロゼワイン。フルーティーで爽やか。
€4~
≈ ¥725
コート・ド・プロヴァンス AOC シャトー・ミニュイ、クリュ・クラッセ
Côtes de Provence A.O.C. Château Minuty, cru classé
プロヴァンス産の高級ロゼワイン。非常にエレガントで繊細、香りが良いです。ボトル販売。
€25
≈ ¥4,529
0
シャンパーニュ AOC
セルジュ・ドゥミエール
Serge Demière
シャンパーニュ地方産のスパークリングワイン。お祝いに最適で、きめ細やかな泡立ち。
€7~
≈ ¥1,268
アンリ・アベレ
Henri Abellé
ボトル 75 cl
シャンパーニュ地方の有名ブランド。繊細で複雑な味わい。
€50
≈ ¥9,059
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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