Au Rendez-Vous des Artistes

ضلع لحم بقر كبير جدًا، يُقدم مع العظم. لحم أحمر مرقط، طري وعصاري. يُشوى أو يُقلى عادةً.

شريحة سميكة (دارم) من سمك القد. سمك أبيض ذو لحم صلب ومتقشر، ذو طعم رقيق. غالبًا ما يُقلى أو يُشوى.

طبق يعتمد على سمك القد المجفف، مُستحلب بزيت الزيتون وأحيانًا البطاطس. قوام كريمي وطعم مالح.

قطع دجاج مطهوة في صلصة بيضاء كريمية. طبق مريح وطري.

كعكة مالحة مُعدة بخليط البيض والكريمة، مع مكونات يختارها الشيف. تُقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

قطعة لحم بقر مختارة من قبل الجزار، مشوية أو مقلية. تُقدم مع طبق جانبي كلاسيكي من البازلاء ولحم الخنزير المقدد المدخن.

شطيرة لحم بقري مفروم وجبن ذائب في خبز دائري. تُقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة.

حساء مُعد بخضروات موسمية متنوعة. خفيف وصحي ودافئ.

طبق مقبلات إيطالية طازجة تشمل موزاريلا ناعمة، لحم خنزير مملح، وشمام حلو. مزيج كلاسيكي من النكهات الإيطالية.

كعكة مالحة مُعدة بجبن الماعز الكريمي وقطع لحم الخنزير المقدد المدخن.

سمك السردين المقلي يُقدم مع أرز بالطماطم. طبق سمك بسيط ولذيذ.

حلوى فرنسية كلاسيكية تعتمد على الشوكولاتة المذابة وبياض البيض المخفوق. قوام هوائي وطعم شوكولاتة مكثف.

كريمة حلوى غنية بالفانيليا، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين في القوام دافئ/بارد وكريمي/مقرمش.

حلوى إيطالية تعتمد على الكريمة المحلاة الهلامية. قوام حريري وناعم، تُقدم مع صلصة أو توت أحمر.

مشروب غازي بنكهة الكولا، نسخة خالية من السكر أو قليلة السعرات. يُقدم باردًا.

مشروب غازي بنكهات الفواكه.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر. صافٍ ومنعش.

شاي مثلج بنكهة الخوخ. حلو وفاكهي.

مشروب غازي تونيك مع مرارة خفيفة من الكينين.

عصير فواكه يُقدم بالكأس. اختر نكهتك.

عصير حمضيات طازج معصور عند الطلب. غني بالفيتامينات.

مياه معدنية طبيعية فرنسية غير غازية.

مياه معدنية طبيعية غازية.

كوكتيل كوبي كلاسيكي يعتمد على الروم، النعناع الطازج، الليمون الأخضر والصودا. منعش وحامض.

كوكتيل برازيلي مُعد بالكاشاسا (كحول قصب السكر)، الليمون الأخضر والسكر.

مقبلات إيطالية شهيرة تعتمد على بروسيكو، أبيرول ومياه غازية. طعم حلو ومر ولون برتقالي زاهي.

كوكتيل كلاسيكي منعش يعتمد على الجن والليمون والمياه الغازية. خفيف وفوار.

براندي عنب مشهور، معتق في براميل بلوط. غني ومعقد.

روم كوبي، حلو وعطري.

براندي التفاح المعتق من نورماندي.

براندي عنب من جنوب غرب فرنسا، ريفي وعطري.

فودكا بولندية بنكهة عشب البيسون، لمحات نباتية وفانيليا.

جن جاف كلاسيكي مع توت العرعر.

مشروبات هضمية: جيت 27 (نعناع) أو بايليز (كريمة ويسكي).

براندي فواكه حرفي من الألزاس.

إسبريسو كلاسيكي.

قهوة كبيرة مع حليب ساخن رغوي.

مشروب ساخن من الكاكاو والحليب.

إسبريسو مغطى برغوة حليب كثيفة.

قهوة أو شوكولاتة ساخنة مغطاة بكريمة مخفوقة.

شاي أعشاب.

كوكتيل ساخن يعتمد على القهوة، الويسكي، السكر والكريمة.

نبيذ أحمر مسخن ومتبل، (قرفة، قرنفل، برتقال).