menufans

Assanabel

全てのサンドイッチと料理は、新鮮な食材をベースに、ご注文を受けてから調理されます。メゼはレバノン料理を味わう最も本格的な方法です。冷たい料理と温かい料理の盛り合わせとして提供されます。

サンドイッチ

子牛のシャワルマ
CHAWARMA VEAU
マリネしてグリルした子牛の薄切り、フレッシュサラダ、ゴマクリームソース
マリネした子牛の薄切りを垂直な串で焼き、ピタパンで提供。柔らかく風味豊か。手で食べられます。
€8 ≈ ¥1,449
チキンのシャワルマ
CHAWARMA POULET
マリネしてグリルしたチキンフィレの薄切り、サラダ、生野菜、ピクルス
マリネしてグリルしたチキンフィレの薄切りを、ニンニクと野菜と一緒にサンドイッチで提供。スモーキーでレモン風味。レバノン風ストリートフードの定番。
€8 ≈ ¥1,449
ファラフェル
FALAFEL
ソラマメ、ひよこ豆のピューレ、コリアンダー、玉ねぎ、フレッシュサラダ、ゴマクリームソース 🌱 ベジタリアン
ひよこ豆とハーブで作った揚げたてのミートボール。タヒニソース(ゴマ)と一緒にパンに挟んで提供。風味豊かでベジタリアン。
€8 ≈ ¥1,449
カイフタ・メシュイ
KAFTA MECHOUI
ひき肉をグリルしたもの、パセリとニンニク、玉ねぎ、フレッシュサラダ、フムス、ピクルス
木炭火でグリルした、パセリと玉ねぎを混ぜたひき肉の串焼き。ジューシーで香ばしい。
€8 ≈ ¥1,449
フムス
HOMMOS
ひよこ豆のピューレ、ゴマ油、生野菜 🌱 ベジタリアン
有名なゴマペースト(タヒニ)と新鮮な野菜を詰めたサンドイッチ。クリーミーでヘルシー。
€7.50 ≈ ¥1,359
ムタバル
MOUTABAL
スモークナス、ゴマ油、生野菜 🌱 ベジタリアン
スモークナスをゴマクリームと混ぜたサンドイッチ。独特のスモーキーな風味とクリーミーな食感。
€7.50 ≈ ¥1,359
ラブネ・ベルトム
LABNEH BELTOUM
叩いたフレッシュチーズにニンニク、乾燥ミント、トマト、キュウリで軽く味付け 🌱 ベジタリアン
水切りしたフレッシュチーズ(濃厚ヨーグルトタイプ)にニンニクとミントで味付け。フレッシュで酸味があります。
€7.50 ≈ ¥1,359

ランチセット

週末および祝日を除く

フルサンドイッチセット
Formule Sandwich Complète
サンドイッチ + 2個のフリッターまたはミニメゼ1個 + 1ドリンク
お好きなサンドイッチ、付け合わせ(フリッターまたはメゼ)、ドリンクが付いたランチメニュー。満足感があり、素早い食事です。
€12 ≈ ¥2,174
サンドイッチ&メゼセット
Formule Sandwich & Mezzé
サンドイッチ + 2個のフリッター + ミニメゼ1個
ボリュームのあるランチメニュー。サンドイッチと2種類のレバノン風付け合わせ付き。
€13.90 ≈ ¥2,518
サンドイッチ&ドリンクセット
Formule Sandwich & Boisson
サンドイッチ + 1ドリンク
サンドイッチとさわやかなドリンクが付いた、シンプルで効率的なランチセット。
€8.50 ≈ ¥1,540
本日の料理
Plat du jour
シェフがランチ用に特別に用意した料理。本日の内容はスタッフにお尋ねください。
€18 ≈ ¥3,261
メゼボックス + ピタパン
Mezzé Box + Pain Pita
数種類のメゼ(様々な前菜)の盛り合わせボックス。レバノン風パンと一緒にお出しします。色々試すのに最適です。
€18 ≈ ¥3,261
24€メニュー
MENU À 24€
冷たいメゼと温かいメゼの盛り合わせ + バクラヴァ 2個
メゼの盛り合わせと伝統的なデザートのお菓子を含む、個別のテイスティングメニュー。
€24 ≈ ¥4,348
25€メニュー
MENU À 25€
子牛またはチキンのシャワルマの盛り合わせ、フムスとタブレ付き。デザート(選択式):バクラヴァ 2個またはフレッシュフルーツサラダ
グリル肉(シャワルマ)を中心とした完全な食事。レバノン風クラシックと甘いデザートが添えられます。
€25~ ≈ ¥4,529
30€メニュー
MENU À 30€
3コースのフルコースメニュー。メニューからクラシックな料理を選んで構成できます。 前菜(選択式):フムス、ムタバル、タブレ、ラブネ、ファラフェル メイン(選択式):子牛またはチキンのシャワルマ、シッシュ・タウク デザート(選択式):ムハラビアまたはフレッシュフルーツサラダ
メニューからクラシックな料理を選んで構成できる、3皿のフルコース。
€30~ ≈ ¥5,435

シェア用メゼ

冷たいメゼ

フムス・アサナベル
HOMMOS ASSANABEL
ひよこ豆のピューレ、ゴマペースト、レモン、パセリ、ニンニク
自家製フムスの特別バージョン。パセリとニンニクで味付けし、よりフレッシュに。
€11 ≈ ¥1,993
フムス
HOMMOS
ひよこ豆のピューレ、ゴマペースト、オリーブオイル
クラシックなレバノン風ディップ:ミックスひよこ豆、ゴマペースト、オリーブオイル。クリーミーでマイルド。
€10 ≈ ¥1,812
タブレ
TABOULEH
パセリ、割れ小麦、トマト、ネギ、ザクロ、オリーブオイルとレモン
非常にフレッシュなサラダ。主に刻んだパセリで構成され、少量の割れ小麦、トマト、レモンが入っています。西洋のタブレとは全く異なります。
€11 ≈ ¥1,993
ムタバル
MOUTABAL
スモークナス、ゴマ油、レモン
スモークナスをピューレにしたもの。ゴマ油とレモン入り。特徴的なスモーキーな風味。
€11 ≈ ¥1,993
ラブネ・ベルトム
LABNEH BELTOUM
叩いたフレッシュチーズにニンニク、ミント、オリーブオイル
水切りヨーグルトのような濃厚なフレッシュチーズにニンニクとミントで味付け。クリーミーな食感で、ピタパンに塗るのに最適です。
€11 ≈ ¥1,993
シャンクリッシュ
CHANKLICHE
ザアタル、ハーブ、トマト、オリーブオイルで和えたフェタチーズサラダ
砕いた熟成チーズ。風味が強く、トマト、玉ねぎ、タイム(ザアタル)と混ぜられています。
€11 ≈ ¥1,993
ワラク・エナブ
WARAK ENAB
手で巻いたぶどうの葉に米、トマト、パセリ、レモンを詰めたもの
米と野菜を詰めたロール状のぶどうの葉。レモン風味のブイヨンで調理。柔らかく酸味があります。
€11 ≈ ¥1,993
ムサカ
MOUSSAKA
ナス、ひよこ豆、ピーマン、トマトソース
トマトピューレがたっぷり入ったナスとひよこ豆の冷たい煮込み。風味豊かなベジタリアン料理。
€11 ≈ ¥1,993
ムジャダラ
MOUJADARA
レンズ豆、玉ねぎ、米
レンズ豆と米の素朴な料理。キャラメリゼしたフライドオニオン添え。シンプルで心温まる一品。
€10 ≈ ¥1,812
PATATA HARA
ポテト、ニンニク、コリアンダー
ニンニクとコリアンダー、時には唐辛子でソテーしたポテトキューブ。カリカリでスパイシー。
€10 ≈ ¥1,812
ルビア
LOUBIA
トマトのクラッシュとオリーブオイルで煮込んだインゲン豆
トマトピューレとオリーブオイルで煮込んだインゲン豆。冷たい前菜として提供。
€10 ≈ ¥1,812
バスターマ
BASTARMA
乾燥牛フィレ肉、オリエンタルスパイス
薄切りの乾燥スパイシービーフ。ブレザオラに似ていますが、スパイス(フェヌグリーク、ニンニク)のコーティングが強いです。
€14 ≈ ¥2,537
ケイベ・ナエ
KEBBE NAYEH
伝統的なレバノン風タルタル:生の牛肉、割れ小麦、玉ねぎ、ミント、スパイス
非常に新鮮な生の肉を割れ小麦とスパイスで叩いたもの。オリーブオイル、ミント、パンと一緒に食べます。
€16 ≈ ¥2,899
カイフタ・ナエ
KAFTA NAYEH
伝統的なレバノン風タルタル:生のひき肉、パセリ、玉ねぎ
パセリと玉ねぎを混ぜた生のひき肉。新鮮な状態で提供されます。
€16 ≈ ¥2,899
ハブラ・ナエ
HABRA NAYEH
伝統的なレバノン風タルタル:ひき肉のピューレ、ガーリックソース
完全に赤身で滑らかな生の肉。ガーリッククリーム添え。
€16 ≈ ¥2,899

温かいメゼ

フムス・ラフメ
HOMMOS LAHMEH
ひよこ豆のピューレ、ゴマペースト、スライスした肉のソテー、松の実
フムスの上に熱々のソテーした肉とローストした松の実を乗せたもの。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。
€13 ≈ ¥2,355
ケラッジ
KELLAGE
グリルしたレバノン風パンにハルーミチーズ、ザアタル、トマトを詰めたもの
溶けたハルーミチーズを詰めたグリルしたピタパンサンドイッチ。外はカリカリ、中はとろとろ。
€13 ≈ ¥2,355
アラエス
ARAYESS
オーブンで焼いたレバノン風パンにカイフタと松の実を詰めたもの
スパイシーなひき肉を詰めてグリルしたピタパン。パンはカリカリになり、肉汁が染み込みます。
€13 ≈ ¥2,355
サンブーセク・ジェブネ
SAMBOUSEK JEBNEH
羊乳チーズのフリッター
溶けた塩味チーズを詰めた、揚げたての小さなパイ生地の包み。
€11 ≈ ¥1,993
サンブーセク・ラフメ
SAMBOUSEK LAHMEH
ひき肉、松の実を詰めたフリッター
スパイシーなひき肉とカリカリの松の実を詰めた、揚げたてのパイ生地の包み。
€11 ≈ ¥1,993
ケイベ・クラス
KEBBEH KRASS
ひき肉、クルミ、松の実を詰めた割れ小麦のコキーユ
ブルグルと肉の皮で作った揚げたての小さなミートボール。スパイシーなひき肉を詰めています。外はカリカリ、中は柔らかい。
€12 ≈ ¥2,174
ファタエル
FATAYER
ほうれん草、松の実、スマックのフリッター
レモン風味のほうれん草(スマック)を詰めた揚げたての三角形のパイ生地。酸味がありベジタリアン。
€11 ≈ ¥1,993
レカク
REKAK
溶けたチーズのサクサクパイ
チーズを詰めた揚げたてのパイ生地のシガー。非常にカリカリしています。
€11 ≈ ¥1,993
ファラフェル
FALAFEL
ひよこ豆のピューレ、コリアンダー、玉ねぎ、タヒニソース
ひよこ豆とスパイスで作った揚げたてのベジタリアンミートボール。ゴマソースと一緒に温かい状態で提供されます。
€11 ≈ ¥1,993
フール
FOUL
味付けされたソラマメ、オリーブオイル
ニンニク、レモン、オリーブオイルで味付けした温かいソラマメの煮込み。ボリュームがあり伝統的な料理です。
€11 ≈ ¥1,993
スジュク
SOUJOUK
軽くピリ辛のレバノン風ソーセージ
スパイシーでニンニク風味のビーフソーセージ。ソテーまたはグリル。
€12 ≈ ¥2,174
マカネク
MAKANEK
レバノン風ソーセージ、ザクロシロップ
小さなレバノン風ソーセージを炒め、ザクロシロップでデグラッセ。甘塩っぱいユニークな味わいです。
€12 ≈ ¥2,174
カイフタミートボール
KAFTA BOULETTE
ひき肉のミートボール、フレッシュマッシュルーム、ザクロメープルシロップ、レモン
ザクロとマッシュルームの濃厚なソースで調理したひき肉のミートボール。
€12 ≈ ¥2,174
鶏レバー
SAWDET DJAJ
鶏レバーのソテー、レモン
柔らかい鶏レバーをニンニクとレモン汁でソテー。濃厚で酸味があります。
€11 ≈ ¥1,993

メゼメニュー

メゼはレバノン料理を味わう最も本格的な方法です。冷たい料理と温かい料理の盛り合わせとして提供されます。 おすすめワイン:シャトー・サン・トーマス、レ・エミール(赤)。 前菜のメゼ、続いてシェフのミックスグリル:41€/名

1名様用メゼ
Mezzés pour 1 personne
冷たいメゼと温かいメゼの盛り合わせ
冷たいメゼと温かいメゼの盛り合わせ。レバノン料理を試すのに最適です。
€31 ≈ ¥5,617
1名様用メゼ(シェフのおすすめ)
Mezzés pour 2 personnes (Suggestion du chef)
お一人様あたりの価格です。
シェフのおすすめ盛り合わせ。表示価格はお一人様あたりの価格です。
€31 ≈ ¥5,617
1名様用メゼ(7種類選択)
Mezzés pour 2 personnes (7 mezzés à choisir)
お好きな冷たいメゼと温かいメゼを7種類お選びください。お一人様あたりの価格です。
メニューから7品を選んで、あなただけのテイスティングメニューを作成してください。表示価格はお一人様あたりの価格です。
€34 ≈ ¥6,160
ロイヤルメニュー
Menu Royal
前菜のメゼ、続いてシェフのミックスグリル。お一人様あたりの価格です。
究極の宴:メゼの盛り合わせから始まり、ミックスグリルのお肉が続きます。お一人様あたりの価格です。
€41 ≈ ¥7,428

スペシャリテ

当店のサラダやスペシャリテは、お選びいただくメゼに加えてお楽しみいただけます。

ファッテ・アサナベル
FATTETE ASSANABEL
自家製スペシャリテ:ナス、パン、ヨーグルト、マリネした子牛の肉
パン、ナス、ガーリックヨーグルト、マリネした肉の層になった料理。ユニークな食感の組み合わせ。
€14 ≈ ¥2,537
トリュフ入りフムス
HOMMOS À LA TRUFFE
ひよこ豆のピューレ、ゴマペースト、黒トリュフ、トリュフオイル
黒トリュフ風味の贅沢なフムス。土のような洗練された風味。
€16 ≈ ¥2,899
ハルーミ
HALLOUMI
ソテーしたハルーミチーズ、イチジクジャム
セミハードタイプのキプロスチーズを黄金色になるまでグリルし、甘いイチジクジャムを添えて提供。対照的な味わいです。
€14 ≈ ¥2,537

グリル料理

アサナベルのグリル
GRILLADES ASSANABEL
シェフのミックスグリル (ラム、チキン、カイフタの串焼き)
3種類の異なるグリル肉の盛り合わせ:ラム、チキン、スパイシーひき肉。付け合わせと一緒にお出しします。
€29 ≈ ¥5,254
ラヘム・メシュイ
LAHEM MECHOUI
マリネして柔らかく串刺しにしたラムのもも肉
柔らかくマリネしたラムのもも肉の串焼き。木炭火でグリル。
€25 ≈ ¥4,529
カイフタ・メシュイ
KAFTA MECHOUI
(串焼き3本)ひき肉、玉ねぎ、パセリ。ケシュカシュソース +4€(推奨)
パセリと玉ねぎで味付けしたひき肉の串焼き3本。
€27~ ≈ ¥4,892
ファタエル・ジャジ
FATAYEL DJAJ
レバノン風マリネチキンフィレをレモンでソテーした自家製スペシャリテ
レモンソースでソテーしたマリネチキンフィレ。柔らかく、活気に満ちた味わいです。
€26 ≈ ¥4,711
子牛のシャワルマ
CHAWARMA VEAU
マリネしてグリルした薄切り子牛フィレ
子牛のシャワルマ(串焼き肉)の盛り合わせ。付け合わせと一緒にお出しします。
€24 ≈ ¥4,348
シッシュ・タウク
CHICH TAOUK
マリネしてグリルした鶏むね肉の串焼き
ヨーグルト、ニンニク、レモンでマリネし、グリルしたチキン串焼き。柔らかく白い。
€22 ≈ ¥3,986

スープ

レンズ豆のスープ
SOUPE DE LENTILLES
レンズ豆のクリーミースープ。クミンとレモンの香り。温かい前菜として心温まる一品。
€12 ≈ ¥2,174

サラダ

ファトゥーシュ
FATOUCHE
伝統的なレバノン風サラダ:ミックスグリーン、バタビアレタス、トマト、キュウリ、ラディッシュ、玉ねぎ、フライドピタパンチップス、ザクロ
レバノン風カントリーサラダ。フライドピタパンのクルトンとスマックの酸味のあるドレッシング添え。
€13 ≈ ¥2,355
ババ・ガヌージュ
BABA GANOUGE
スモークナス、玉ねぎ、パセリ、ミント、ラディッシュ、レモングラスソース、オリーブオイル
スモークナスサラダのバリエーション。ムタバルよりも食感があり、新鮮なカリカリ野菜と混ぜられています。
€11 ≈ ¥1,993

デザート

ミックスバクラヴァ(3個)
BACKLAWA MIXTE (3 pièces)
ピスタチオ、クルミ、デーツを詰めたレバノン風ペストリーの盛り合わせ
シロップに浸したサクサクのパイ菓子。ドライフルーツ入り。非常に甘く、カリカリしています。
€9 ≈ ¥1,631
ブーサ(アイスクリーム)2スクープ
BOUSA (2 boules)
自家製レバノン風アイスクリーム
伝統的なアイスクリーム。弾力のある食感(マスチックによる)。オレンジブロッサムやピスタチオの香りがよく使われます。
€10 ≈ ¥1,812
ムハラビア
MOUHALABIA
牛乳ベースのクリーム。オレンジブロッサムの香りで、ピスタチオを散らしています
なめらかで軽いレバノン風ミルクプリン。繊細な花の香り。
€10 ≈ ¥1,812
シェア用フレッシュフルーツプラッター
PLATEAU DE FRUITS FRAIS À PARTAGER
季節のカットフルーツの盛り合わせ。軽やかな食事の締めくくりに最適です。
€20 ≈ ¥3,624
フレッシュフルーツサラダ
SALADE DE FRUITS FRAIS
カットしたフレッシュフルーツのカップ。
€8 ≈ ¥1,449
ウスマリエ(週末限定)
OUSMALIEH (week-end seulement)
オレンジブロッサム風味のミルククリームを挟んだ、カリカリの細麺(エンジェルヘア)
ミルククリームを挟んだ、サクサクした細麺(エンジェルヘア)のデザート。オレンジブロッサムの香りがします。
€12 ≈ ¥2,174
クネフェ(週末限定)
KNEFE (week-end seulement)
とろけるチーズの中心、セモリナ生地で覆われ、ハチミツシロップがかかっています
溶けたチーズの温かいデザート。黄金色のセモリナ生地のクラストで覆われ、甘いシロップがかかっています。
€12 ≈ ¥2,174
マアムール(2個)
MAAMOUL (2 pièces)
セモリナベースのレバノン風ショートブレッド。クルミまたはピスタチオ入り
デーツ、クルミ、またはピスタチオを詰めた、サクサクしたセモリナ生地のクッキー。バクラヴァより甘さ控えめ。
€7 ≈ ¥1,268

ドリンク

食前酒

アラック グラス 4cl
ARAK VERRE 4cl
伝統的なレバノン風アニス酒。水と氷で割って飲みます。
€8 ≈ ¥1,449
自家製キール 4cl
KIR MAISON 4cl
白ワインとカシスリキュールで作ったクラシックなフランス風食前酒。
€8 ≈ ¥1,449
キール・ロワイヤル 4cl
KIR ROYAL 4cl
シャンパンで作ったキールの泡立ちバージョン。
€13 ≈ ¥2,355
アメリカーノ 5cl
AMERICANO 5cl
カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水ベースの苦味のある食前酒カクテル。
€8 ≈ ¥1,449
リカール 4cl
RICARD 4cl
マルセイユ風クラシックアニス酒。
€8 ≈ ¥1,449
マティーニ 6cl
MARTINI 6cl
イタリアンベルモット(白または赤)。
€10 ≈ ¥1,812
マティーニ – ジン 6cl
MARTINI – GIN 6cl
マティーニとジンのブレンド。
€10 ≈ ¥1,812
マティーニ – ジントニック 6cl
MARTINI – GIN TONIC 6cl
クラシックなジントニックカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
ポート 6cl
PORTO 6cl
甘いポルトガル風フォーティファイドワイン。
€8 ≈ ¥1,449
ウィスキー シーバス 4cl
WHISKY CHIVAS 4cl
プレミアムブレンドスコッチウイスキー。
€12 ≈ ¥2,174
ウィスキー ブラックラベル 4cl
WHISKY BLACK LABEL 4cl
ジョニーウォーカー ブラックラベル スコッチウイスキー。
€12 ≈ ¥2,174
シャンパン グラス 16cl
CHAMPAGNE COUPE 16cl
泡立つシャンパングラス。
€13 ≈ ¥2,355
ニコラ・フィアット 75cl
NICOLAS FEUILLATTE 75cl
ニコラ・フィアットのシャンパンボトル。
€65 ≈ ¥11,777
モエ・エ・シャンドン 75cl
MOËT & CHANDON 75cl
モエ・エ・シャンドン シャンパンボトル。
€110 ≈ ¥19,930

ビール

アルマザ(レバノンビール) 33cl
ALMAZA (bière libanaise) 33cl
レバノンで最も人気のあるビール。軽くて爽やかなピルスナー。
€7 ≈ ¥1,268
ル・セードル(レバノンビール) 33cl
LE CÈDRE (bière libanaise) 33cl
自家製レバノンビール。
€7 ≈ ¥1,268
ジンジャーエール 33cl
GINGER BEER 33cl
ノンアルコールジンジャービア。
€6 ≈ ¥1,087

冷たい飲み物

自家製レモネード 25cl
CITRONNADE MAISON 25cl
搾りたてのレモンジュース、水、砂糖、そしてしばしばオレンジブロッサムまたはミントの風味。
€7 ≈ ¥1,268
自家製ザクロジュース 25cl
JUS DE GRENADE MAISON 25cl
搾りたてのザクロジュース。甘酸っぱい味、深い赤色。
€8 ≈ ¥1,449
搾りたてオレンジジュース 25cl
JUS D'ORANGE PRESSÉ 25cl
搾りたてのフレッシュオレンジジュース。
€6 ≈ ¥1,087
オーガニックレモネード 33cl
LIMONADE BIO 33cl
オーガニック発泡レモネード。
€5 ≈ ¥906
オランジーナ 33cl
ORANGINA 33cl
オレンジ風味と果肉入りのフランス産ソーダ。
€5 ≈ ¥906
コカ・コーラ 33cl
COCA COLA 33cl
クラシックコーラソーダ。
€5 ≈ ¥906
スプライト 33cl
SPRITE 33cl
レモンライムソーダ。
€5 ≈ ¥906
アイスティー 25cl
ICE TEA 25cl
甘いアイスティー。
€5 ≈ ¥906
エビアン/バドワ 50cl
EVIAN/ BADOIT 50cl
ミネラルウォーター(ガス入りまたはガスなし)。
€5 ≈ ¥906
エビアン/バドワ 100cl
EVIAN/ BADOIT 100cl
ミネラルウォーターの大きなボトル。
€7 ≈ ¥1,268

温かい飲み物

エスプレッソ
CAFÉ EXPRESS
クラシックエスプレッソ。
€3.50 ≈ ¥634
レバノン風コーヒー
CAFÉ LIBANAIS
非常に細かい挽きのコーヒー豆を水で煮たもの。しばしばラクウェ(伝統的な鍋)でカルダモンと一緒に調理されます。濃く、底にコーヒーかすが残ります。
€5 ≈ ¥906
カフェ・ブラン
CAFÉ BLANC
オレンジブロッサムの香りの温かい水。カフェインフリーでリラックスできる消化促進剤。
€4 ≈ ¥725
カフェ・アロンジェ
CAFÉ ALLONGÉ
より多くの温かい水を入れたエスプレッソ。
€4.50 ≈ ¥815
カフェ・オ・レ
CAFÉ AU LAIT
温かい牛乳を入れたコーヒー。
€5 ≈ ¥906
ミントティー
THÉ À LA MENTHE
フレッシュミントの葉を浸した温かい紅茶。
€4.50 ≈ ¥815
自家製ハーブティー
INFUSION MAISON
フレッシュミント、フレッシュタイム、オレンジブロッサム
フレッシュハーブのリラックスティー。
€5 ≈ ¥906

食後酒

アルマニャック
ARMAGNAC
フランス産ブランデー。
€9 ≈ ¥1,631
ブーカ
BOUKHA
イチジクのブランデー。
€9 ≈ ¥1,631
コニャック
COGNAC
有名なフランス産ブランデー。
€9 ≈ ¥1,631
ヴィノワ(レバノン風リキュール)
VINOIX (digestif libanais)
自家製クルミのリキュール。
€9 ≈ ¥1,631
アラック・ブラン 25cl
ARAK BRUN 25cl
有名なブランドのアラック・ブラン 25clボトル。
€39 ≈ ¥7,066
クサラック 35cl
KSARAK 35cl
クサラのカーブから作られたアラック 35clボトル。
€49 ≈ ¥8,878

カクテル

ベイルート ジン
BEIRUT GIN
ジン、ブラウンシュガー、レモン、ザクロメープルシロップ、レモネード
ザクロメープルシロップを効かせた、ジンのシグネチャーカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
レバニーズデーツ
LEBANESE DATE
ジン、ハイビスカスシロップ、スマック、ライム
スマック(酸味のあるスパイス)とハイビスカスを使ったクリエイティブなカクテル。
€14 ≈ ¥2,537
ジントニック
GIN TONIC
タンカレー ジン、トニック
クラシックジントニック。
€12 ≈ ¥2,174
セント・ジャーメイン・スプリッツ
ST-GERMAIN SPRITZ
アペロール、プロセッコ、ソーダ、フレッシュオレンジスライス
セント・ジャーメインのエルダーフラワーリキュールを使ったアレンジスピリッツ(説明にはアペロールとありますが、名前からはセント・ジャーメインを示唆しています)。
€14 ≈ ¥2,537

レバノンワイン

クサール(赤、ロゼ、白)
KSARA (Rouge, Rosé, Blanc)
デクーヴェルト(発見)
レバノンで最も古いワイナリー、シャトー・クサールのワイン。3種類の色があります。
€8~ ≈ ¥1,449
ドメーヌ・デ・トゥーレル(ロゼ)
DOMAINE DES TOURELLES (Rosé)
デクーヴェルト(発見)
ベッカー渓谷のロゼワイン。
€9~ ≈ ¥1,631
シャトー・エリティエ、シラー(赤)
CHÂTEAU HÉRITAGE, SYRAH (Rouge)
デクーヴェルト(発見)
シラー単一品種の赤ワイン。
€35 ≈ ¥6,341
サン・トーマス、レ・エミール(赤)
SAINT THOMAS, LES EMIRS (Rouge)
サヴォルー(風味豊か)
しっかりした赤ワイン。
€10~ ≈ ¥1,812
シャトー・エリティエ、フュージョン(赤)
CHÂTEAU HÉRITAGE, FUSION (Rouge)
サヴォルー(風味豊か)
高級赤ワインのブレンド。
€45 ≈ ¥8,153
シャトー・エリティエ、シャルドネ(白)
CHÂTEAU HÉRITAGE, CHARDONNAY (Blanc)
サヴォルー(風味豊か)
シャルドネ100%の白ワイン。
€10~ ≈ ¥1,812
シャトー・クサール、2014年(赤)
CHÂTEAU KSARA, 2014 (Rouge)
エクスタシー
シャトー・クサールの2014年ヴィンテージ。
€15~ ≈ ¥2,718
シャトー・サン・ガブリエル、2021年(白)
CHÂTEAU SAINT GABRIEL, 2021 (Blanc)
エクスタシー
プレミアム白ワイン。
€12~ ≈ ¥2,174
シャトー・ムサール、2017年(赤)
CHÂTEAU MUSAR, 2017 (Rouge)
エクスタシー
世界で最も有名なレバノンワインの一つ。熟成能力で知られています。
€140 ≈ ¥25,365

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