Assanabel
아사나벨
아사나벨
Assanabel
모든 샌드위치와 메인 요리는 신선한 재료를 사용하여 주문 즉시 준비됩니다. 메제는 레바논 특선 요리를 맛볼 수 있는 가장 정통적인 방법입니다. 차가운 요리와 따뜻한 요리의 모음으로 제공됩니다.
6 Rue Pierre Chausson, 75010 Paris, France
샌드위치
송아지 고기 샤와르마
CHAWARMA VEAU
양념하여 구운 얇게 썬 송아지 고기, 신선한 채소, 참깨 크림 소스
향신료에 재워 수직 로티세리에서 구운 얇게 썬 송아지 고기, 피타 빵에 제공. 부드럽고 맛있습니다. 손으로 먹습니다.
€8
≈ $9.00닭고기 샤와르마
CHAWARMA POULET
양념하여 구운 얇게 썬 닭고기 필레, 샐러드, 채소, 피클
양념하여 구운 얇게 썬 닭고기 샌드위치, 마늘과 채소를 곁들입니다. 훈제 및 레몬 맛. 레바논 길거리 음식의 클래식.
€8
≈ $9.00팔라펠
FALAFEL
콩 퓨레, 병아리콩, 고수, 양파, 신선한 채소, 참깨 크림 소스 🌱 채식
병아리콩과 허브로 만든 바삭한 튀김 볼, 타히니 소스 (참깨)와 함께 빵에 제공. 풍미가 풍부하고 채식입니다.
€8
≈ $9.00카프타 메슈이
KAFTA MECHOUI
다진 고기 구이, 파슬리, 양파, 신선한 채소, 홈무스, 피클
나무 장작에 구운 파슬리와 양파를 섞은 다진 고기 꼬치. 육즙이 풍부하고 향긋합니다.
€8
≈ $9.00훔무스
HOMMOS
병아리콩 퓨레, 참깨 크림, 채소 🌱 채식
참깨 퓨레(타히니)와 신선한 채소를 채운 샌드위치. 크리미하고 건강합니다.
€7.50
≈ $9.00무타발
MOUTABAL
훈제 가지 캐비어, 참깨 오일, 채소 🌱 채식
훈제 가지 캐비어를 참깨 크림과 섞어 만든 샌드위치. 독특한 훈제 향과 부드러운 식감.
€7.50
≈ $9.00라브네 벨툼
LABNEH BELTOUM
두드린 흰 치즈에 마늘, 말린 민트, 토마토, 오이를 약간 넣었습니다. 🌱 채식
마늘과 민트로 양념한 두드린 신선한 치즈 (두꺼운 요거트 타입) 샌드위치. 신선하고 새콤합니다.
€7.50
≈ $9.00점심 메뉴
주말 및 공휴일 제외
완전 샌드위치 세트
Formule Sandwich Complète
샌드위치 + 튀김 2개 또는 미니 메제 1개 + 음료 1잔
선택 가능한 샌드위치, 곁들임 요리 (튀김 또는 메제), 음료가 포함된 점심 메뉴. 빠르고 완전한 식사.
€12
≈ $14.00샌드위치 & 메제 세트
Formule Sandwich & Mezzé
샌드위치 + 튀김 2개 + 미니 메제 1개
샌드위치와 두 가지 레바논 곁들임 요리가 포함된 푸짐한 점심 메뉴.
€13.90
≈ $16.00샌드위치 & 음료 세트
Formule Sandwich & Boisson
샌드위치 + 음료 1잔
샌드위치와 상쾌한 음료가 포함된 간단하고 효율적인 점심 메뉴.
€8.50
≈ $10.00오늘의 요리
Plat du jour
점심을 위한 셰프의 특별 요리. 오늘의 구성은 서버에게 문의하세요.
€18
≈ $21.00메제 박스 + 피타 빵
Mezzé Box + Pain Pita
다양한 애피타이저 모음이 담긴 상자로, 레바논 빵과 함께 제공됩니다. 모든 것을 조금씩 맛보기에 이상적입니다.
€18
≈ $21.0024유로 메뉴
MENU À 24€
차가운 메제와 따뜻한 메제 모듬 접시 (고기 또는 채식 또는 비건) + 바클라바 2개
메제 모음과 전통 페이스트리 디저트가 포함된 1인용 테이스팅 메뉴.
€24
≈ $28.0025유로 메뉴
MENU À 25€
송아지 또는 닭고기 샤와르마 접시와 홈무스, 타불레. 디저트 선택: 바클라바 2개 또는 과일 샐러드
샤와르마 (구운 고기)를 중심으로 한 완전한 식사로, 클래식 레바논 요리와 달콤한 디저트가 곁들여집니다.
€25~
30유로 메뉴
MENU À 30€
애피타이저 + 메인 + 디저트 애피타이저 선택: 홈무스, 무타발, 타불레, 라브네, 팔라펠 메인 선택: 송아지 또는 닭고기 샤와르마, 치슈 타우크 디저트 선택: 무할라비아 또는 과일 샐러드
메뉴에서 인기 있는 요리로 식사를 구성할 수 있는 3가지 코스 메뉴.
€30~
나눠 먹는 메제
아사나벨 홈무스
HOMMOS ASSANABEL
병아리콩 퓨레, 참깨 크림, 레몬, 파슬리, 마늘
신선한 파슬리와 마늘을 더해 상큼함을 더한 특별한 버전의 수제 홈무스.
€11
≈ $13.00훔무스
HOMMOS
병아리콩 퓨레, 참깨 크림, 올리브 오일
클래식 레바논 딥: 으깬 병아리콩, 참깨 크림, 올리브 오일. 크리미하고 부드럽습니다.
€10
≈ $12.00타불레
TABOULEH
파슬리, 으깬 밀, 토마토, 쪽파, 석류, 올리브 오일, 레몬
주로 다진 파슬리로 만든 매우 신선한 샐러드에 으깬 밀, 토마토, 레몬을 약간 곁들입니다. 서양식 타불레와는 전혀 다릅니다.
€11
≈ $13.00무타발
MOUTABAL
가지 캐비어, 참깨 오일, 레몬
훈제 가지를 타히니와 함께 으깬 것. 특징적인 훈제 향.
€11
≈ $13.00라브네 벨툼
LABNEH BELTOUM
마늘, 말린 민트, 올리브 오일로 양념한 두드린 흰 치즈
마늘과 민트로 양념한 두꺼운 신선한 치즈 (요거트). 크리미한 질감으로 피타 빵에 바르기 좋습니다.
€11
≈ $13.00찬클리체
CHANKLICHE
자타르, 허브, 토마토, 올리브 오일로 만든 페타 샐러드
맛이 강한 부서진 신선한 치즈를 토마토, 양파, 타임 (자타르)과 섞었습니다.
€11
≈ $13.00와락 에나브
WARAK ENAB
쌀, 토마토, 파슬리, 레몬으로 손으로 채운 포도 잎
쌀과 채소를 채워 손으로 말아 레몬 육수에 익힌 포도 잎. 부드럽고 새콤합니다.
€11
≈ $13.00무사카
MOUSSAKA
가지, 병아리콩, 피망, 토마토 소스
풍부한 토마토 소스에 든 훈제 가지와 병아리콩 냉 스튜. 맛있는 채식 요리.
€11
≈ $13.00무자다라
MOUJADARA
렌틸콩, 양파, 쌀
캐러멜화된 튀긴 양파를 곁들인 렌틸콩과 쌀을 곁들인 소박한 요리. 간단하고 편안합니다.
€10
≈ $12.00파타타 하라
PATATA HARA
감자, 마늘, 고수
마늘, 고수, 때로는 고추와 함께 볶은 감자 큐브. 바삭하고 매콤합니다.
€10
≈ $12.00루비아
LOUBIA
토마토 으깬 것과 올리브 오일에 익힌 그린 빈
토마토 소스에 올리브 오일을 넣고 끓인 그린 빈. 애피타이저로 차갑게 제공됩니다.
€10
≈ $12.00바스타르마
BASTARMA
건조한 소고기 필레, 동양 향신료
얇게 썬 건조하고 매콤한 소고기 슬라이스. 브레사올라와 비슷하지만 강한 향신료 코팅 (호로파, 마늘)이 되어 있습니다.
€14
≈ $16.00케베 나예
KEBBE NAYEH
전통 레바논 타르타르: 생 소고기, 으깬 밀, 양파, 민트, 향신료
아주 신선한 생고기를 으깬 밀과 향신료로 빻은 것. 올리브 오일, 민트, 빵과 함께 먹습니다.
€16
≈ $19.00카프타 나예
KAFTA NAYEH
전통 레바논 타르타르: 다진 생고기, 파슬리, 양파
파슬리와 양파를 섞어 다진 생고기, 신선하게 제공됩니다.
€16
≈ $19.00하브라 나예
HABRA NAYEH
전통 레바논 타르타르: 으깬 생고기, 마늘 소스
아주 신선하고 완전히 지방이 없는 생고기, 마늘 크림과 함께 제공됩니다.
€16
≈ $19.00메제 메뉴
메제는 레바논 특선 요리를 맛볼 수 있는 가장 정통적인 방법입니다. 차가운 요리와 따뜻한 요리의 모음으로 제공됩니다. 추천 와인: 샤토 생토마스, 에미르 (레드). 애피타이저 메제 후 셰프 특선 모둠 그릴: 1인당 41€
1인용 메제
Mezzés pour 1 personne
차가운 메제와 따뜻한 메제 모듬 접시
1인용 차가운 요리와 따뜻한 요리 모음. 레바논 요리를 맛보기에 이상적입니다.
€31
≈ $36.002인용 메제 (셰프 추천)
Mezzés pour 2 personnes (Suggestion du chef)
1인당 가격.
셰프가 선택한 나눠 먹는 모음. 표시된 가격은 1인당입니다.
€31
≈ $36.002인용 메제 (선택 가능한 메제 7가지)
Mezzés pour 2 personnes (7 mezzés à choisir)
선택 가능한 차가운 메제 7가지. 1인당 가격.
메뉴에서 7가지 요리를 선택하여 자신만의 테이스팅 메뉴를 구성하세요. 표시된 가격은 1인당입니다.
€34
≈ $39.00로열 메뉴
Menu Royal
애피타이저 메제 후 셰프 특선 모둠 그릴. 1인당 가격.
메제 선택으로 시작하여 구운 고기 모음으로 이어지는 궁극의 축제. 1인당 가격.
€41
≈ $48.00특선 요리
샐러드와 특선 요리는 선택 가능한 메제에 포함될 수 있습니다.
파테테 아사나벨
FATTETE ASSANABEL
하우스 스페셜: 가지, 빵, 요거트, 양념한 송아지 고기
바삭한 빵, 가지, 마늘 요거트, 고기를 겹겹이 쌓은 요리. 독특한 식감의 조화.
€14
≈ $16.00트러플 홈무스
HOMMOS À LA TRUFFE
병아리콩 퓨레, 참깨 크림, 블랙 트러플, 트러플 오일
블랙 트러플 향을 더한 고급 홈무스. 흙내음과 세련된 맛.
€16
≈ $19.00할루미
HALLOUMI
구운 할루미 치즈, 무화과 잼
반경성 치즈인 키프로스 치즈를 황금빛으로 구워 달콤한 무화과 잼과 함께 제공하여 대조를 이룹니다.
€14
≈ $16.00그릴 요리
아사나벨 그릴
GRILLADES ASSANABEL
셰프 특선 모둠 그릴 (양고기, 닭고기, 카프타 꼬치)
양고기, 닭고기, 매콤한 다진 고기 등 세 가지 다른 구운 고기 모음. 곁들임과 함께 제공됩니다.
€29
≈ $34.00라헴 메슈이
LAHEM MECHOUI
양념한 양고기 다리살을 부드럽게 꼬치에 꿰었습니다.
나무 장작에 구운 양고기 다리살 조각 꼬치.
€25
≈ $29.00카프타 메슈이
KAFTA MECHOUI
(꼬치 3개) 다진 고기, 양파, 파슬리. 케쉬카쉬 소스 +4€ (추천)
파슬리와 양파로 양념한 다진 고기 꼬치 세 개.
€27~
파타예 자즈
FATAYEL DJAJ
레바논 스타일로 재워 레몬에 볶은 닭고기 필레 조각. 상큼하고 톡 쏘는 맛.
레몬 소스에 재워 볶은 닭고기 필레. 부드럽고 상큼합니다.
€26
≈ $30.00송아지 고기 샤와르마
CHAWARMA VEAU
양념하여 구운 얇게 썬 송아지 고기
샤와르마 송아지 고기 (로티세리에서 구운 고기) 접시, 곁들임과 함께 제공됩니다.
€24
≈ $28.00치슈 타우크
CHICH TAOUK
전통 레바논 그릴: 양념하여 구운 닭고기 필레 꼬치
요거트, 마늘, 레몬에 재워 구운 닭고기 꼬치. 부드럽고 흰색입니다.
€22
≈ $25.00수프
렌틸 수프
SOUPE DE LENTILLES
커민과 레몬 향을 더한 붉은 렌틸콩 벨루테. 따뜻하고 편안한 애피타이저.
€12
≈ $14.00샐러드
파투슈
FATOUCHE
전통 레바논 샐러드: 믹스 그린, 로메인 상추, 토마토, 오이, 무, 양파, 피타 빵 크루통, 석류
바삭한 피타 빵 조각과 수막 비네그레트 드레싱을 곁들인 레바논 농부 샐러드.
€13
≈ $15.00바바 가누지
BABA GANOUGE
훈제 가지, 양파, 파슬리, 민트, 무, 레몬그라스 소스, 올리브 오일
훈제 가지 샐러드의 변형으로, 무타발보다 식감이 더 살아있고 아삭한 신선한 채소와 섞었습니다.
€11
≈ $13.00디저트
믹스 바클라바 (3개)
BACKLAWA MIXTE (3 pièces)
대추야자, 호두 또는 피스타치오를 채운 레바논 세몰리나 쿠키 모음
설탕 시럽에 적시고 말린 과일을 채운 바삭한 페이스트리. 매우 달콤하고 바삭합니다.
€9
≈ $10.00부사 (아이스크림 2 스쿱)
BOUSA (2 boules)
수제 레바논 아이스크림
탄력 있는 식감의 전통 아이스크림 (매스틱 덕분), 종종 오렌지 꽃 또는 피스타치오 향.
€10
≈ $12.00무할라비아
MOUHALABIA
오렌지 꽃 향을 더한 우유 크림, 피스타치오를 뿌린 것
부드럽고 가벼운 레바논 우유 푸딩, 섬세한 꽃 향기.
€10
≈ $12.00과일 플래터
PLATEAU DE FRUITS FRAIS À PARTAGER
제철 과일을 썰어 가볍게 식사를 마무리하기에 좋습니다.
€20
≈ $23.00과일 샐러드
SALADE DE FRUITS FRAIS
조각으로 썬 신선한 과일 모음.
€8
≈ $9.00우스말리에 (주말 한정)
OUSMALIEH (week-end seulement)
오렌지 꽃 향이 나는 우유 크림 속을 채운 에인절 헤어
바삭한 에인절 헤어(가는 국수)와 부드러운 우유 크림을 샌드한 디저트.
€12
≈ $14.00크네페 (주말 한정)
KNEFE (week-end seulement)
녹인 치즈 속을 채운 세몰리나 페이스트리, 꿀 시럽
녹인 치즈를 얹은 따뜻한 푸딩으로, 황금빛 세몰리나 껍질로 덮여 있고 달콤한 시럽을 뿌립니다.
€12
≈ $14.00마아물 (2개)
MAAMOUL (2 pièces)
호두 또는 피스타치오를 채운 세몰리나 기반의 부서지기 쉬운 레바논 쿠키
대추야자, 호두 또는 피스타치오를 채운 부서지기 쉬운 세몰리나 쿠키. 바클라바보다 덜 달콤합니다.
€7
≈ $8.00음료
아락 잔 4cl
ARAK VERRE 4cl
전통 레바논 아니스. 물과 얼음으로 희석하여 마십니다.
€8
≈ $9.00키르 메종 4cl
KIR MAISON 4cl
화이트 와인과 커시스 크림을 곁들인 클래식 프랑스 아페리티프.
€8
≈ $9.00키르 로열 4cl
KIR ROYAL 4cl
샴페인을 사용한 키르의 스파클링 버전.
€13
≈ $15.00아메리카노 5cl
AMERICANO 5cl
캄파리, 스위트 버무스, 탄산수를 베이스로 한 쓴맛 나는 아페리티프 칵테일.
€8
≈ $9.00리카르 4cl
RICARD 4cl
마르세유 아니스 파스티스.
€8
≈ $9.00마티니 6cl
MARTINI 6cl
이탈리아 버무스 (화이트 또는 레드).
€10
≈ $12.00마티니 – 진 6cl
MARTINI – GIN 6cl
마티니와 진의 혼합.
€10
≈ $12.00마티니 – 진 토닉 6cl
MARTINI – GIN TONIC 6cl
클래식 진 토닉 칵테일.
€12
≈ $14.00포트 와인 6cl
PORTO 6cl
달콤한 포르투갈 강화 와인.
€8
≈ $9.00시바스 리갈 위스키 4cl
WHISKY CHIVAS 4cl
프리미엄 블렌디드 스카치 위스키.
€12
≈ $14.00블랙 라벨 위스키 4cl
WHISKY BLACK LABEL 4cl
조니 워커 블랙 라벨 스카치 위스키.
€12
≈ $14.00샴페인 잔 16cl
CHAMPAGNE COUPE 16cl
탄산 샴페인 한 잔.
€13
≈ $15.00니콜라 페이야트 75cl
NICOLAS FEUILLATTE 75cl
니콜라 페이야트 샴페인 병.
€65
≈ $75.00모엣 & 샹동 75cl
MOËT & CHANDON 75cl
모엣 & 샹동 샴페인 병.
€110
≈ $127.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.8
4,944명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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일반적이에요
6 Rue Pierre Chausson, 75010 Paris, France
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