Ase Theodros

Name: Ase Theodros
Address: パリ
Price range: €3.5 - €35

★ 4.5 (181)

前菜

サモサとサラダ

SAMOUSSAS ET SALADE

スパイスで味付けしたひき肉または野菜を詰めた、揚げた三角形の揚げ物、サラダ添え。外はカリッと、中はジューシー。

€6.50 ≈ ¥1,178

マイルドスパイスのミックスサラダ

SALADE COMPOSEES AUX EPICES DOUCES

エチオピアのマイルドスパイスで味付けした新鮮な野菜のミックス。軽やかで風味豊かな前菜。

€6.50 ≈ ¥1,178

マイルドスパイスのレンズ豆サラダ

SALADE DE LENTILLES AUX EPICES DOUCES

レンズ豆を調理し、冷たいサラダとして提供。マイルドなスパイスのドレッシングで味付け。食感と風味が豊か。

€6.50 ≈ ¥1,178

エキゾチックアボカド

AVOCAT AXOTIQUE

アボカドを使ったフレッシュな一品、おそらくエチオピア風のアクセントが加えられています。クリーミーで爽やか。

€6.50 ≈ ¥1,178

エチオピア風ツナ

THON A L'ETHIOPIENNE

伝統的なエチオピアスパイス（ベルベレやミトミタなど）で調理したツナ。海の幸にスパイシーな風味が加わった前菜。

€7 ≈ ¥1,268

メイン

ベイエナトゥ

BEYAYENATOU

エチオピア料理、チキン、ビーフの盛り合わせ

様々な肉と野菜のシチューをインジェラ（エチオピアのパン）に乗せた、盛り合わせプラッター。エチオピア料理の多様性を体験するのに最適。

€19 ≈ ¥3,442

キトフォスペシャル

KETFO SPECIAL

エチオピア風マイルドスパイス、アイブ（乾燥白チーズ）、ほうれん草で味付けしたビーフタルタル

エチオピア風ビーフタルタル（キトフォ）、スパイシーな澄ましバター（ニテルキベ）と唐辛子で味付け。フレッシュチーズ（アイブ）とほうれん草を添えて、スパイスの辛さを和らげます。

€18.50 ≈ ¥3,352

ドロ・ワット

DORO WOT

エチオピア風マイルドスパイスソースのチキン、サラダ、アイブ添え

エチオピアの国民食：ベルベレソースでじっくり煮込んだチキンシチュー。伝統的にゆで卵と共に提供されます。

€16 ≈ ¥2,899

レッガ・テブセ・ビーフ

LEGGA TEBSE BŒUF

ビーフグリル、玉ねぎ、サラダ、野菜

柔らかい牛肉の角切りを玉ねぎと野菜と共にソテーまたはグリル。グリルした肉の香りが食欲をそそる一品。

€16.50 ≈ ¥2,989

レッガ・テブセ・ラム

LEGGA TEBSE AGNEAU

ラムグリル、玉ねぎ、サラダ、野菜

玉ねぎと野菜を添えたグリルラムチョップ。肉はジューシーで香ばしい。

€17 ≈ ¥3,080

アリッチャ

ALITCHA

ラムシチュー、野菜

ターメリック、ニンニク、生姜で調理した、マイルドで香り高いラムシチュー、辛い唐辛子は使用していません。柔らかく、心温まる一品。

€16.50 ≈ ¥2,989

レッガ・テブセ・チキン

LEGGA TEBSE POULET

鶏肉のスライス、玉ねぎ、サラダ、野菜

鶏肉の薄切りを玉ねぎと野菜と共にフライパンでソテー。シンプルで美味しい一品。

€15.50 ≈ ¥2,808

シュロ

CHOURO

ミックスエンドウ豆、サラダ、アイブ

シロとも呼ばれる、スパイスで味付けしたひよこ豆またはエンドウ豆の粉から作られたクリーミーなシチュー。ナッツのような豊かな風味。

€15 ≈ ¥2,718

ボゼナ・シュロ

BOZENA CHOURO

シュロ、ビーフ、サラダ添え

エンドウ豆のシチュー（シロ）に、煮込んだ牛肉の小片を加えたバリエーション。ボリュームがあり美味しい一品。

€15.50 ≈ ¥2,808

ミシェット・アビッチ

MICHET ABICH

ひき肉のビーフ、スパイスソースあり・なし、サラダ、アイブ添え

ひき肉を煮込んだビーフ料理、フレッシュチーズ（アイブ）添え。スパイシーソースまたはプレーンで調理可能。

€15.50~ ≈ ¥2,808

ベジタリアンメニュー

MENU VEGETARIEN

サラダ、エンドウ豆、レンズ豆、トマト、ほうれん草

レンズ豆、エンドウ豆、様々なスパイスで味付けした野菜を含む、彩り豊かなベジタリアン料理の盛り合わせ。インジェラに乗せて提供。

€16 ≈ ¥2,899

ベジタリアンメニュー（魚付き）

MENU VEGETARIEN AVEC POISSON

サラダ、エンドウ豆、レンズ豆、トマト、ほうれん草+魚

エチオピア風に調理した魚のポーションを加えた、定番のベジタリアン盛り合わせ。

€18.50 ≈ ¥3,352

クエンタ・フェルフェル

QUENTA FERFER

乾燥肉、トマトソース、カットされたパンケーキ

インジェラ（パンケーキ）の断片を、スパイシーなトマトソースと乾燥肉（クエンタ）と混ぜ合わせたもの。しっとりとして非常に香りの良い一品。

€15.50 ≈ ¥2,808

ハッサ・ワット

HASSA WOT

魚のソース、野菜添え

スパイスの効いた風味豊かなソースで煮込んだ魚のシチュー、野菜添え。柔らかく、風味豊か。

€17.50 ≈ ¥3,171

メニュー

メニュー 30.00€

MENU 30.00€

前菜+メインまたはメイン+デザート+ドリンク+コーヒーまたは紅茶

お好きな前菜とメイン、またはメインとデザートの2品、ドリンク（ドリンク＋コーヒーまたは紅茶）を含むセットメニュー。

€30 ≈ ¥5,435

メニュー 35.00€

MENU 35.00€

前菜+メイン+デザート+ドリンク+コーヒーまたは紅茶

前菜、メイン、デザート、ドリンクを含むフルコース。エチオピア料理をトータルで体験できます。

€35 ≈ ¥6,341

デザート

マンゴーのスライス

EMINCE DE MANGUE

新鮮なマンゴーのスライス。食事の締めくくりにぴったりの、シンプルで軽やかなフルーツデザート。

€6.50 ≈ ¥1,178

フレッシュフルーツサラダ

SALADE DE FRUITS FRAIS

季節のフルーツをカットした爽やかなミックス。

€6.50 ≈ ¥1,178

アイスクリームカップ 2スクープ

COUPE GLACES 2 boules

お好きなフレーバーから2スクープのアイスクリーム。

€6.50 ≈ ¥1,178

チョコレートフォンダンとクリーム

FONDANT AU CHOCOLAT ET SA CREME

濃厚でしっとりしたチョコレートケーキ、カスタードソースまたはホイップクリーム添え。

€6.50 ≈ ¥1,178

自家製ココナッツケーキ

GATEAU COCO MAISON

自家製ココナッツケーキ。甘くてエキゾチック。

€6.50 ≈ ¥1,178

タルトタタン

TARTE TATIN

キャラメリゼした逆さ焼きアップルパイ、温かいまま提供。フランスの定番。

€6.50 ≈ ¥1,178

エチオピアコーヒーまたはスパイスティー

CAFE ETHIOPIEN OU THE AUX EPICES

エチオピアコーヒーは、その豊かさと香りで有名です。紅茶はカルダモン、シナモン、クローブなどのスパイスで淹れられます。

€3.50~ ≈ ¥634

メニューの最後

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お店情報

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4.5

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