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Asahiya

当店のそば・うどん・つゆはすべて、無添加の自家製です。 産地直送の国産石臼挽きそば粉で打つ二八そば。 鰹の本枯節一〇〇%のつゆ。

おつまみ

そばあられ
揚げたそばの実です。カリカリとした食感と香ばしい風味が特徴で、スナック感覚で楽しめます。料理を待つ間のおつまみとして最適です。
¥450
昆布と椎茸の佃煮
昆布と椎茸を甘辛い醤油だれで煮詰めた料理です。濃厚な旨味があり、日本酒やご飯によく合います。しっとりとした食感です。
¥450
揚げそば(塩味)
そばの麺を油で揚げて塩を振ったシンプルなおつまみです。パリパリとした軽い食感で、香ばしさが後を引きます。
¥550
クリームチーズのわさび和え
濃厚なクリームチーズをピリッとしたわさびで和えた一品です。洋風のコクと和風の辛味が絶妙にマッチし、お酒が進みます。
¥550
焼き海苔
炙った上質な海苔です。パリッとした食感と磯の香りが楽しめます。醤油を少しつけて、そのままおつまみとして食べます。
¥550
生湯葉の豆乳刺し
新鮮な湯葉(大豆の薄い膜)を豆乳に浸して刺身のように食べる料理です。大豆の甘みとクリーミーで滑らかな食感が特徴です。わさび醤油でいただきます。
¥850
酒の肴三種盛
そば豆腐、湯葉刺し、佃煮
お酒に合う3種類のおつまみの盛り合わせです。少しずつ色々な味を楽しみたい方におすすめです。
¥950
きゅうりのお新香
きゅうりの漬物です。塩気と酸味が効いたさっぱりとした味わいで、箸休めに最適です。ポリポリとした歯応えが楽しめます。
¥450
そばみそ
香ばしく焼いたそばの実を味噌に練り込んだ伝統的なおつまみです。甘じょっぱい味噌の味とそばの実の食感が、日本酒の味を引き立てます。ちびちびと舐めるように食べます。
¥450
しらすおろし
大根おろしの上に釜揚げしらす(茹でた稚魚)を乗せた料理です。さっぱりとした味わいで、醤油やポン酢をかけて食べます。
¥550
木べら焼き味噌
木製のヘラに味噌を塗って炙った料理です。焦げた味噌の香ばしい香りが食欲をそそります。日本酒との相性が抜群です。
¥550
わさび芋
すりおろした山芋にわさびを添えた料理です。山芋の粘り気とわさびの爽やかな辛味が楽しめます。醤油をかけて混ぜて食べます。
¥650
鈴廣の板わさ
小田原の有名店「鈴廣」のかまぼこをスライスしたものです。弾力のある歯応えと魚の旨味が特徴です。わさび醤油をつけてシンプルに味わいます。
¥900
天ぬき
天ぷらのお吸い物
天ぷらそばから「そば」を抜いた料理で、温かい出汁に浸かった天ぷらを楽しみます。衣が出汁を吸って柔らかくなり、旨味が溶け出しています。お酒のアテとして通好みのメニューです。
¥1,250

天ぷら

小海老天ぷら
小海老と千寿ねぎ
一口サイズの小海老と甘みの強い千寿ねぎのかき揚げ風天ぷらです。サクサクの衣と海老のプリプリとした食感が楽しめます。
¥850
天ぷら盛合せ 小
車海老1本、野菜天3品
車海老と数種類の野菜の天ぷら盛り合わせです。一人で楽しむのに丁度よい量です。天つゆや塩でいただきます。
¥1,350
季節の野菜天ぷら
季節の野菜6品
旬の野菜を使った天ぷらの盛り合わせです。季節によって内容は変わりますが、野菜本来の甘みと旨味を味わえます。
¥1,150
にぎわい天ぷら
穴子1本、車海老1本、野菜4品 全部盛!
穴子一本揚げを含む、豪華な天ぷらの盛り合わせです。ボリューム満点で、様々な種類の天ぷらを一度に楽しめます。シェアして食べるのにもおすすめです。
¥2,850
車海老天 1本
高級食材である車海老の天ぷらです。大ぶりで身が引き締まっており、甘みが強いのが特徴です。
¥850
天ぷら盛合せ 大
車海老2本、野菜天6品
車海老2本とたっぷりの野菜天ぷらが入った盛り合わせです。数人で取り分けて食べるのに適したサイズです。
¥2,700
江戸前穴子一本揚げ
穴子1本、野菜3品
大きな穴子を一本丸ごと揚げた豪快な天ぷらです。外はサクサク、中の身はふんわりとしています。野菜の天ぷらも付いています。
¥1,750

『夜の部限定』おつまみ

ねぎポン酢
たっぷりのネギをポン酢で和えたシンプルなおつまみです。さっぱりとした酸味が口の中をリフレッシュさせます。
¥450
そば豆腐
そば粉と葛を練り上げて固めた豆腐状の料理です。もちもちとした食感とそばの香りが特徴です。わさび醤油や出汁でいただきます。
¥550
揚げだしそば豆腐
そば豆腐を油で揚げて、温かい出汁をかけた料理です。外はカリッと、中はトロッとした食感の変化が楽しめます。
¥850
穴子の骨せんべい
穴子の骨をカリカリになるまで揚げたものです。香ばしく、カルシウムたっぷりで、ビールや日本酒のお供に最適です。
¥550
揚げなすの煮びたし
素揚げしたナスを出汁に浸した料理です。ナスがたっぷり吸い込んだ出汁の旨味が、噛むとジュワッと溢れ出します。
¥650
和風サラダ
新鮮な野菜を使ったサラダです。醤油ベースや和風ドレッシングでさっぱりと味付けされています。
¥650~
焼き鳥
たれ or 塩
一口大に切った鶏肉を串に刺して焼いた日本の定番料理です。甘辛いタレか、シンプルな塩味から選べます。
¥750~
ねぎ天ぷら
千寿ねぎ
甘みの強い千寿ねぎを使った天ぷらです。加熱することでネギの甘みが一層引き立ち、サクサクの衣とよく合います。
¥750
ぶた天ぷら
豚肉の天ぷらです。ジューシーな豚肉を天ぷらの衣で包み込み、ボリューム感のある一品に仕上げています。
¥1,150
ほうれん草のおひたし
茹でたほうれん草を出汁醤油に浸したシンプルな小鉢料理です。鰹節がトッピングされており、優しい味わいです。
¥550
ほうれん草のごま味噌和え
茹でたほうれん草を、香ばしい胡麻とコクのある味噌で和えた料理です。甘じょっぱい味付けが野菜の味を引き立てます。
¥650
ねぎぬた
ネギと魚介類(マグロやイカなど)を酢味噌で和えた伝統的な料理です。酸味と甘みのある味噌がネギの辛味をまろやかにします。
¥650
とり皮ポン酢
数量限定
茹でた鶏の皮をポン酢で和えたおつまみです。プリプリとした食感とさっぱりとした味わいで、お酒のお供に人気があります。
¥650
ちくわの磯部揚げ
ちくわ(魚の練り物)の衣に青海苔を混ぜて揚げた天ぷらです。青海苔の香りが良く、親しみやすい味わいです。
¥650
だし巻たまご
出汁をたっぷりと含ませてふっくらと焼き上げた卵焼きです。口に入れると出汁が溢れ出し、優しい甘さと旨味が広がります。
¥650~
揚げそばカレーあんかけ
揚げたそばの上に、とろみのあるカレーソースをかけた料理です。パリパリの麺がカレーの熱で少しずつ柔らかくなり、食感の変化を楽しめます。
¥1,350
かしわ天ぷら
鶏肉(かしわ)の天ぷらです。下味がついていることが多く、柔らかくジューシーな鶏肉をサクサクの衣で楽しめます。
¥1,150

つめたい そば・うどん

せいろ
冷たいそばを、別の器に入った濃いめのつゆにつけて食べる最も基本的なスタイルです。そばの香りとのど越しを純粋に楽しめます。
¥780
辛味大根おろしそば
辛味の強い大根おろしを薬味として添えたそばです。大根の鋭い辛味がそばの甘みを引き立て、さっぱりと食べられます。
¥1,150
花せいろ
葱たっぷり、これ、人気の品です
刻んだネギをたっぷりと散らしたせいろそばです。ネギのシャキシャキとした食感と風味がアクセントになっています。
¥1,350
三昧(ざんみ)そば
ごまだれ・小海老寄せ・とろろの割子風
3種類の異なる味(ごまだれ、小海老の天ぷら、とろろ芋)を少しずつ楽しめるセットです。小さな器に分けられて提供されます。
¥1,850
天つき鴨せいろ
鴨肉が入った温かいつけ汁で食べるそばに、天ぷらがセットになった豪華なメニューです。鴨の旨味と天ぷらの両方を味わえます。
¥2,980
天せいろ
冷たいせいろそばと天ぷらの盛り合わせのセットです。サクサクの天ぷらと冷たいそばの組み合わせは定番のご馳走です。
¥1,880
季節の野菜天せいろ
旬の野菜を使った天ぷらとせいろそばのセットです。野菜の甘みとそばの相性が良いヘルシーな組み合わせです。
¥1,550
つけかしわせいろ
冷たいそばを、鶏肉(かしわ)が入った温かいつけ汁につけて食べる料理です。鶏の出汁が出ていてコクがあります。
¥1,150
つけ豚せいろ
冷たいそばを、豚肉が入った温かいつけ汁につけて食べる料理です。豚肉の脂の甘みがつゆに溶け込んでいます。
¥1,150
つけとろ
粘り強い国産大和芋一〇〇%で、のど越つつるつる。うずら卵付き
すりおろした山芋が入ったつけ汁で食べるそばです。山芋の粘り気でそばがつるっと喉を通ります。
¥1,150
ごまだれ
ごまの風味豊かで、まろやかな自家製つけ汁
濃厚なごまベースのつけ汁で食べるそばです。ごまの香ばしさとクリーミーな味わいが楽しめます。
¥980
合いもり
そばもうどんもどちらも食べたい方にぴったり
そばとうどんの両方が盛り付けられたメニューです。一度に二つの異なる麺の味と食感を楽しめるお得な一皿です。
¥930
のりかけ
せいろそばの上に刻み海苔をたっぷりかけた、いわゆる「ざるそば」です。海苔の風味がアクセントになります。
¥850
冷し海老天のせ当店オリジナル
冷たいそばの上に海老の天ぷらを乗せ、つゆをかけて食べるぶっかけスタイルのそばです。
¥1,550

あたたかい そば・うどん

かけそば
三種の節と利尻昆布のだし
温かい出汁に入ったシンプルなそばです。出汁の香りと旨味をダイレクトに味わえます。
¥780
かけうどん
温かい出汁に入ったシンプルなうどんです。もちもちとしたうどんの食感と優しい出汁の味が楽しめます。
¥780
釜あげ玉子うどん
茹でたてのうどんに玉子をからめたなつかしい味、釜玉うどんです
茹でたての熱々のうどんに生卵を絡めて食べる料理です。卵が半熟状になり、カルボナーラのようにクリーミーで濃厚な味わいになります。醤油や出汁をかけて食べます。
¥980
玉子とじ
温かいそばのつゆを溶き卵でふんわりと閉じた料理です。卵の優しさと出汁の温かさが体に染み渡ります。
¥880
花巻そば
有明海苔の香り
温かいそばに、ちぎった焼き海苔を散らした料理です。熱で海苔の香りが立ち上り、磯の風味が楽しめます。
¥1,050
きつねそば
甘辛く煮た油揚げ(きつね)を乗せた温かいそばです。油揚げから染み出る甘い煮汁がつゆと混ざり合い、コクのある味わいになります。
¥1,050
揚もちそば
揚もち二個入
揚げた餅をトッピングした温かいそばです。香ばしく揚げられた餅がつゆを吸い、ボリューム満点で食べ応えがあります。
¥1,150
カレーなんばん
カレー風味のとろみのあるつゆをかけた温かいそば(またはうどん)です。出汁の効いた和風カレー味が食欲をそそり、体が温まります。
¥1,150
湯けむりそば
生姜の香り立つ、あつあつの釜揚げそばです
水で締めずに茹でたての状態で提供される温かいそばです。生姜の風味が効いており、寒い日にぴったりのメニューです。
¥1,150
天つき湯けむりそば
熱々の湯けむりそばに、天ぷらの盛り合わせが付いたセットです。
¥1,980
車海老なべ焼きうどん
土鍋で煮込んだうどんです。車海老の天ぷらや野菜、卵などの具材がたっぷり入っており、最後まで熱々のまま楽しめます。
¥2,080
天つき釜あげうどん
水で締めずに茹で汁と一緒に提供される温かいうどんと、天ぷらのセットです。うどんを濃いめのつけ汁につけて食べます。
¥1,880
天ぷらそば
温かいそばに天ぷらが添えられた(または乗った)料理です。衣の油が出汁に溶け出し、コクが増します。
¥1,880
鴨南蛮
鴨肉とネギが入った温かいそばです。鴨の脂の旨味とネギの甘みがつゆに溶け込み、濃厚で贅沢な味わいです。
¥1,980

平日限定ランチ

20食限定 ※うどんのゆで時間8分程です ※そばの大盛りは +220円 ※汁のおかわり(330円・半分160円)

① せいろそばと野菜のかき揚げ天のランチ
8種類の野菜のかき揚げ天、季節の炊込ごはん・漬物、日替わりの小鉢2品 (温かいかけ・うどんにも替えられます)
平日限定のお得なランチセットです。野菜のかき揚げ、炊き込みご飯、小鉢などが付き、ボリューム満点です。
¥1,260~
② せいろそばと小海老天ぷらのランチ
せいろそば・小海老と千寿ねぎの天ぷら、季節の炊込ごはん・漬物・日替わりの小鉢2品 (別盛りの天ぷら・温かいかけ・うどんにも替えられます)
小海老の天ぷらがメインの豪華なランチセットです。炊き込みご飯や小鉢も付いており、満足感のある内容です。
¥1,870~

4月〜9月限定メニュー

すだちそば
千切り大根、みょうが、大葉を涼しげに
スライスしたすだちを一面に浮かべた、見た目も涼やかな冷たいそばです。柑橘の爽やかな酸味が食欲をそそり、夏にぴったりの一杯です。
¥1,550
すずしろそば
大根(すずしろ)を使ったさっぱりとしたそばです。シャキシャキとした大根の食感が楽しめます。
¥1,250
五目ちらしそば
具たくさんのぶっかけ蕎麦
様々な具材が乗った冷たいぶっかけそばです。彩り豊かで栄養バランスも良く、一皿で満足できるメニューです。
¥1,550
細切りうどん
薬味たっぷり、自家製そうめん
通常より細く切ったうどんです。そうめんのようなのど越しと、うどんのコシを兼ね備えています。たっぷりの薬味で食べます。
¥1,250
ミニせいろ
小盛りのせいろそばです。少しだけ食べたい時や、ご飯ものとセットにするのに適しています。
¥700
江戸前穴子天せいろ
大きな穴子の天ぷらとせいろそばのセットです。旬の穴子は脂が乗っていて美味です。
¥2,500

ごはんもの

季節の炊き込みごはん
旬の食材を一緒に炊き込んだご飯です。出汁の旨味と具材の風味がご飯に染み込んでいます。
¥550~
白いご飯
ふっくらと炊き上げた白米です。
¥350~
天丼
車海老1本、野菜4品
ご飯の上に車海老と野菜の天ぷらを乗せ、甘辛いタレをかけた丼料理です。タレが染みたご飯と天ぷらの相性が抜群です。
¥2,100
小海老とねぎの天丼
小海老とネギのかき揚げを乗せた天丼です。プリプリの海老とネギの甘みが楽しめます。
¥1,600

デザート

黒みつきなこそば団子
そば粉で作った団子に、きな粉と黒蜜をかけた和風デザートです。そばの風味と黒蜜の濃厚な甘さが合います。
¥550
そばアイス
そばの実やそば粉を混ぜ込んだアイスクリームです。香ばしいそばの風味がミルクの甘さを引き立てます。
¥450
黒みつきなこそばアイス
黒みつきなこそば団子
そばアイスに黒蜜ときな粉をトッピングした贅沢なデザートです。
¥650

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
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