アンディ・ワルー

ボードに盛り付けられた、乾燥または燻製された豚肉の盛り合わせ。塩味と濃厚な風味。アペリティフとしてパンと一緒にシェアするのに最適。

熟成されたフランス産チーズの盛り合わせ。マイルドからフルボディまで、様々な食感と風味を提供。通常はパンや調味料と一緒に楽しむ。

豚肉とハーブをベースにした、素朴な肉のパテで、オーブンで焼いたもの。粗い食感と風味豊かな味わい。田舎風パンに塗って食べます。

ひよこ豆のクリーミーなピューレに、タヒニ、レモン、ニンニクを混ぜたもの。マイルドな風味とクリーミーな食感。ピタパンにつけて食べます。

ナスとトマトをスパイスで煮込んだ、モロッコ風の温かいサラダ。とろけるような食感とわずかにスモーキーな風味。温かいまたは冷たい状態で提供。

チーズを詰めた、揚げた三角形のパイ。外はカリカリ、中はとろとろ。人気の軽食。

サフラン風味のチキンフィリングを詰めた、カリカリのパイ。カリカリとした食感と柔らかい食感の組み合わせ。指で食べます。

地中海料理に典型的な、丸くて柔らかい平たいパン。ディップやソース料理の付け合わせとして。

日本の酒と柚子でクラシックなマルガリータを再解釈したフュージョンカクテル。アジア風のひねりを加えた、非常にフレッシュで柑橘系の風味。

エルダーフラワーリキュールとスパークリングワインをベースにした、スパークリングでフローラルなカクテル。軽やかでアロマティックで爽やか。

バナナとカカオのグルメなノートを加えたダイキリのバリエーション。ライムの酸味とリキュールの甘さのバランス。

ココナッツを様々な形で前面に出した濃厚なカクテルで、熟成テキーラと組み合わせています。トロピカルでクリーミーな風味。

ラム酒、パイナップル、ココナッツをベースにした、トロピカルな定番カクテル。クリーミーでフルーティーで甘い。非常に冷たくして提供。

スパイスで風味付けしたウォッカとトマトジュースをベースにした塩味のカクテル。濃厚でピリッとした味わいで、しばしばリフレッシャーとして飲まれます。

短い酸味のあるカクテルで、ここではコブミカンのノート（ケフィア）で再解釈されています。ライムと柑橘系の強烈な風味。

ワサビで風味付けしたスパイシーなモスコミュール。キュウリで爽やかですが、ピリッとした後味。

ビール、トマトジュース、ライム、スパイスをベースにしたメキシコのビールカクテル。塩味とピリッとした味わいで喉を潤します。

フルーティーでフローラルなノンアルコール飲料。パイナップルとライムでバランスの取れたハイビスカスの赤いノート。

ブラッディ・メアリーのノンアルコールバージョン。味付けされスパイシーなトマトジュース。風味豊かで塩味。

緑色のハーブ系モクテル。キュウリとバジルの爽やかさに酸味のヒント。

ワサビで風味付けしたウォッカとジンジャービールをベースにした、爽やかでピリッとしたカクテル。キュウリの植物的なノート。

アイリッシュコーヒーを思わせる、濃厚でクリーミーな温かいカクテル。ラム酒、黒ビール還元液、コーヒーのブレンド。

ラズベリーのノートとスパイシーなビネガーのタッチを加えた、テキーラを使った複雑なカクテル。メレンゲによるクリーミーなテクスチャー。

ナッツ（アーモンド、ヘーゼルナッツ）の風味を持つ、グルメなコニャックカクテル。クリーミーで甘い食感。

椎茸で風味付けした大胆なウイスキーカクテル。マンダリンで引き立てられた、うま味と土のような風味プロファイル。

スパークリングでフローラルなカクテル。エルダーフラワーリキュールとオレンジブロッサムの繊細なブレンドをプロセッコで割ったもの。

熟成ラム酒を使ったクラシックダイキリの再解釈。砂糖、酸味、ラム酒の香りの完璧なバランス。

スークの風味にインスパイアされたパワフルでアロマティックなカクテル。アルガンオイルとモロッコ風スパイス（ラスエルハヌート）で風味付けしたバーボン。

爽やかなノンアルコール飲料。ジャスミンの繊細な花の香りとレモンの酸味の組み合わせ。

自家製スパークリングで香りの良いレモネード。オレンジブロッサムで風味付けされ、地中海風のタッチ。