バドワ ナチュラル 50cl
Badoit Naturel 50cl
フランスの天然炭酸ミネラルウォーター。きめ細かな泡と繊細な味わいが特徴。喉の渇きを癒すのに冷やして飲む。
€2.50
≈ ¥453
0
Altanoor 18
Altanoor 18
私たちの品質保証の秘密は、地元の食材と環境への取り組みにあります。料理は自家製で、パンはALTANOORのオーブンでその場で焼き上げられ、私たちのブランドとコンセプトの証です。すべての肉はフランス産です。
ソフトドリンクと水
ペリエ 50cl
Perrier 50cl
源泉のガスで強化された炭酸ミネラルウォーター。非常にきめ細かく、強い発泡性。強い爽快感に最適。
€3.50
≈ ¥634
0
フルーツジュース 25cl
Jus de Fruits 25cl
絞りたてのフルーツまたは濃縮フルーツベースの甘い飲み物。フルーティーで甘い味。おやつ休憩に最適。
€3.50
≈ ¥634
0
ソフトドリンク
Soft Drinks
定番のソーダ（コーラ、レモネードなど）のセレクション。甘い炭酸飲料。よく冷やして飲む。
€3.50
≈ ¥634
0
ビール
Bierre
麦芽とホップをベースにした発酵アルコール飲料。麦芽の風味とわずかな苦味。賑やかな料理によく合います。
€4
≈ ¥725
0
温かい飲み物
エスプレッソ シングル
Espresso simple
表面に黄金色のクレマが乗った、非常に濃縮された短いコーヒー。強くコクのある味わい。通常、食後に味わう。
€2.50
≈ ¥453
0
紅茶
Thé
熱湯で茶葉を煮出したもの。中東の伝統に従ってミントで風味付けすることも可能。リラックス効果と消化を助ける飲み物。
€3.50
≈ ¥634
0
ホットチョコレート
Chocolat Chaud
牛乳とココアまたは溶かしたチョコレートベースの温かい飲み物。甘く、クリーミーで濃厚。リラックスに最適。
€4.50
≈ ¥815
0
冷製メゼ
タブーリ（G）（V）
Tabouleh (G)(V)
フレッシュパセリ、ブルグル、トマト、ミント、玉ねぎ、レモン、オリーブオイル
刻んだパセリを主成分とし、少量のブルグル、トマト、ミントを加えた代表的なレバノン風サラダ。レモンとオリーブオイルで味付けされ、非常にフレッシュで酸味のある味わい。フォークで食べるかパンと共に。
€7.50
≈ ¥1,359
0
フムス（SS）（V）
Hommous (SS)(V)
ひよこ豆、セサミクリーム、オリーブオイル
挽いたひよこ豆をセサミクリーム（タヒニ）、ニンニク、レモンと混ぜたクリーミーなピューレ。滑らかでクリーミーな食感とナッツのような風味。パンにつけて食べるのに欠かせない。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ムタバル（SS）（V）
Moutabal (SS)(V)
スモークナス、セサミクリーム、ザクロ、オリーブオイル
グリルしたナスをすり潰し、セサミクリームと混ぜたもの。スモーキーな風味とシルクのような食感が特徴で、ザクロの実で飾られることが多い。冷たい状態でレバノンパンと共に食べる。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ラブネ（D）（V）
Labneh (D)(V)
ヨーグルト、キュウリ、ミント、オリーブオイル、アルタノールパン
水切りヨーグルトベースのフレッシュチーズ。キュウリとミント（ツァジキ風）と共に、またはオリーブオイルをかけたプレーンな状態で提供。濃厚でクリーミーな食感、酸味のある風味。爽やか。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ぶどうの葉（V）（6個）
Feuilles de Vigne (V) (6 pièces)
米と野菜を詰めたぶどうの葉、風味豊かなブイヨンで調理
米と野菜のミックスを詰めた小さなぶどうの葉のロール。柔らかい食感とレモン風味。前菜として冷たい状態で提供。
€7.50
≈ ¥1,359
0
カリフラワー（SS）（V）
Choux Fleur (SS)(V)
セサミソース添えカリフラワー
カリフラワーの房。おそらく揚げたかローストしたもの。タラトルソース（セサミクリーム）と共に提供。ナッツのような風味と柔らかい食感。美味しいベジタリアン前菜。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ムサカ（SS）（V）
Moussaka (SS)(V)
ナス、玉ねぎ、トマト、オリーブオイル
トマト、玉ねぎ、ひよこ豆で煮込んだナスの冷たいラタトゥイユ。ギリシャ風とは異なり、コンポート野菜の風味豊かなとろけるようなビーガン料理。パンと共に食べる。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ババガヌーシュ（SS）（V）
Babaganoush (SS)(V)
スモークナス、トマト、キュウリ、パセリ、ニンニク、オリーブオイル、ザクロ
グリルしてスモークしたナスと、角切りにしたフレッシュ野菜（トマト、ピーマン、玉ねぎ）を混ぜたサラダ。スモーキーでフレッシュな風味。冷たい状態で提供。
€7.50
≈ ¥1,359
0
レバノンパン袋（G）
Pains Libanais Sachet (G)
薄くて丸い伝統的なフラットブレッドの袋。メゼに添えるのに不可欠。柔らかい食感。
€2.50
≈ ¥453
0
ガーリッククリーム（V）
Crème d'Ail (V)
ニンニク、オイル、レモンで作った白くクリーミーなエマルジョン（トゥーム）。マヨネーズのような非常に強力なニンニクの風味と空気のような食感。グリル料理に最適な調味料。
€6
≈ ¥1,087
0
温製メゼ
サンブーセク・フロマージュ（D）（G）（3個）
Sambousek au Fromage (D)(G) (3 pièces)
チーズを詰めた揚げたてのパイ
半月型の揚げパイ。塩味のフレッシュチーズ（フェタまたはハルーミ）を詰めたもの。外はカリカリ、中はとろける。温かい状態で提供。
€7.50
≈ ¥1,359
0
サンブーセク・ヴィアンド（G）（N）（3個）
Sambousek à la Viande (G)(N) (3 pièces)
挽肉を詰めた揚げパイ
スパイスで味付けした挽肉と松の実を詰めた、カリカリの生地で作った小さなパイ。風味豊かでサクサク。温製メゼの定番。
€7.50
≈ ¥1,359
0
キッベ（G）（N）（3個）
Kibbeh (G)(N) (3 pièces)
肉、ブルグル、玉ねぎ
ブルグルと肉で作った楕円形のコロッケ。挽肉、玉ねぎ、スパイスを詰め、揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい食感。非常に香ばしい。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ファラフェル（G）（SS）（V）（6個）
Falafel (G)(SS)(V) (6 pièces)
ひよこ豆のコロッケ、玉ねぎ、セサミクリーム
挽いたひよこ豆、ハーブ、スパイスで作った黄金色の揚げ団子。外はカリカリ、中は緑色で柔らかい。セサミソース（タラトル）と共に提供。
€7.50
≈ ¥1,359
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サフィア・ヴィアンド（G）（3個）
Saphhia Viande (G) (3 pièces)
小さな挽肉のタルト
挽肉、トマト、玉ねぎで味付けしたトッピングのミニピザまたはオープンタルト。薄い生地とジューシーなトッピング。手で食べる。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ファタヤ・フロマージュ（G）（D）（3個）
Fattayer Fromage (G)(D) (3 pièces)
小さなチーズのタルト
チーズを詰めたオーブン焼きの小さなパイ（しばしばボート型）。生地はピザ生地に似た柔らかさ。甘塩っぱい風味。
€7.50
≈ ¥1,359
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ファタヤ・エピナール（G）（V）（3個）
Fattayer Épinards (G)(V) (3 pièces)
小さな甘酸っぱいほうれん草のタルト
オーブンで焼いた三角形のパイ。ほうれん草、玉ねぎ、スマック（レモン風味のスパイス）を詰めたもの。特徴的な酸味と柔らかい生地。人気のベジタリアンオプション。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ファタヤ・バクバキエ（G）（3個）
Fatayer Balbakieh (G) (3 pièces)
小さな挽肉のタルト、トマト、玉ねぎ
バアルベック発祥の四角または開いた形の肉パイ。挽肉、トマト、スパイスのミックスを詰めたもの。風味豊かでボリュームたっぷり。
€7.50
≈ ¥1,359
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ブルグル・トマト（G）（V）
Boulgour Tomate (G)(V)
ブルグル、玉ねぎ、トマト、オリーブオイル
トマトで煮込んだ挽き割り小麦（ブルグル）の料理。玉ねぎとオリーブオイルを使用。しっかりした食感と煮込んだトマトの心地よい風味。付け合わせとして温かい状態で提供。
€7.50
≈ ¥1,359
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バタタ・ハッラ（V）
Batata Harra (V)
炒めたジャガイモ、コリアンダー、ニンニク、甘唐辛子
揚げたジャガイモのキューブをニンニク、フレッシュコリアンダー、唐辛子で炒めたもの。わずかにスパイシーで非常に香ばしい。レバノン風タパスの定番。
€7.50
≈ ¥1,359
0
フライドポテト（V）
Frites (V)
フライドポテトのスティック。カリカリで黄金色。万能な付け合わせ。
€4.50
≈ ¥815
0
サジ
お好みのトッピング
サジ・ザアタル（G）（SS）
Saj Zaatar (G)(SS)
タイム、ハーブミックス、オリーブオイル
加熱ドーム（サジ）の上で焼いた薄いパンのガレットに、野生のタイム、セサミ、スマックのミックスとオリーブオイルを塗ったもの。サクサクで非常に香ばしい。朝食や軽食の定番。
€7.50
≈ ¥1,359
0
サジ・フロマージュ（G）（D）
Saj Fromage (G)(D)
レバノンチーズとモッツァレラ
溶けたチーズ（アッカウィやハルーミ、モッツァレラなど）を薄く塗ったサジパン。とろけるような食感と塩味。温かく折りたたんで提供。
€8.50
≈ ¥1,540
0
サジ・ザアタル・フロマージュ（G）（D）（SS）
Saj Zaatar Fromage (G)(D)(SS)
ザアタルとレバノンチーズ、モッツァレラ
タイム（ザアタル）のガレットと溶けたチーズの組み合わせ。タイムのハーブの風味とチーズの甘さが完璧に調和。濃厚で風味豊か。
€8.50
≈ ¥1,540
0
サジ・カリーシェ（G）（D）
Saj Qarishe (G)(D)
トマト、キュウリ、ミント添え
地元のフレッシュカードチーズ（カリーシェ）を塗り、フレッシュ野菜を添えたサジパンガレット。フレッシュで軽い風味。より軽くフレッシュなオプション。
€9.50
≈ ¥1,721
0
サジ・ザアタル・ラブネ（G）（D）
Saj Zaatar au Labneh (G)(D)
トマト、キュウリ、ミント添え
クリーミーなフレッシュチーズ（ラブネ）を塗ったガレットに、カリカリのフレッシュ野菜をトッピングしたもの。クリーミーでサクサクした食感の組み合わせ、酸味のある風味。
€9.50
≈ ¥1,721
0
サジ・ムハマラ（G）（D）（N）
Saj Mouhamara (G)(D)(N)
トマト、クルミ、パン、オリーブオイル
ローストした赤ピーマン、クルミ、ザクロのペースト（ムハマラ）を塗ったサジパン。甘塩っぱい、わずかにスパイシーな風味。濃厚な食感。
€8.50
≈ ¥1,540
0
サジ・ヴィアンド（G）
Saj Viande (G)
挽肉、トマト、ピーマン、オリーブオイル
スパイスで味付けした挽肉を薄く塗った薄焼きパンのガレット。ラハム・ビ・アジェンに似ているが、サジパンの上に乗せたもの。風味豊かで肉らしい。温かい状態で食べる。
€9.50
≈ ¥1,721
0
当店のサンドイッチ
メガ・シシュ・タウク（G）（SS）
Mega-Shish Tawouk (G)(SS)
マリネした鶏肉、サラダ、ガーリッククリーム、ピクルス
レバノンパンで巻いた大きなサンドイッチ。レモンとニンニクでマリネした鶏肉の串焼き、ガーリッククリーム、ピクルスを挟む。大食漢のためのXLサイズ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
シシュ・タウク（G）（SS）
Shish Tawouk (G)(SS)
マリネした鶏肉、サラダ、ガーリッククリーム、ピクルス
レバノンパンに、レモンとニンニクでマリネした鶏肉の串焼き（タウク）、ガーリッククリーム、ピクルスを挟んだクラシックなサンドイッチ。柔らかくニンニク風味。
€8
≈ ¥1,449
0
メガ・ファラフェル（G）（SS）（V）
Mega-Falafel (G)(SS)(V)
ひよこ豆のコロッケ、サラダ、トマト、キュウリ、ピクルス、セサミクリーム
カリカリのファラフェルを使ったベジタリアンサンドイッチ。フレッシュ野菜とタヒニソース（セサミ）がたっぷり。ボリューム満点で美味しいXLサイズ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ファラフェル（G）（SS）（V）
Falafel (G)(SS)(V)
ひよこ豆のコロッケ、サラダ、トマト、キュウリ、ピクルス、セサミクリーム
代表的なベジタリアンサンドイッチ。ファラフェルコロッケをパンに潰し込み、野菜とセサミソースを添えたもの。温かい/冷たい食感の組み合わせ。
€7
≈ ¥1,268
0
メガ・カフタ（G）（SS）
Mega-Kafta (G)(SS)
牛肉、玉ねぎ、パセリ、フムス、サラダ
スパイスで味付けした挽肉の牛ひき肉（カフタ）を挟んだ大きなサンドイッチ。グリルしてフムスとサラダと共に提供。XLサイズ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
カフタ（G）（SS）
Kafta (G)(SS)
牛肉、玉ねぎ、パセリ、フムス、サラダ
挽肉の串焼き（カフタ）をレバノンパンで巻き、フムスと野菜を挟んだクラシックなサンドイッチ。グリルした肉とスパイスの濃厚な風味。
€8
≈ ¥1,449
0
アルタノール・コース
地中海の旅と体験
アルタノール・本日のスペシャル
Altanoor Plat du Jour
毎日、シェフが調理した本日のスペシャルをご用意しております。
シェフのインスピレーションと市場の食材に基づいて調理された、その日の特別な料理。家庭的で伝統的な料理。
€15
≈ ¥2,718
0
アルタノール・グルメ
Altanoor Gourmet
冷製メゼ3種 + 温製メゼ3種
冷製・温製の前菜を数種類楽しめるテイスティング盛り合わせ。レバノンメゼの味を発見するのに最適。
€18
≈ ¥3,261
0
アルタノール・ミール
Altanoor Repas
メゼ冷菜またはメゼ温菜1種 + メイン（サジまたはグリル）+ デザート
前菜・メイン・デザートのフルコース。小さな前菜とボリュームのあるメイン（サンドイッチまたはグリル）に、甘い締めくくり。
€23
≈ ¥4,167
0
アルタノール・グルメ
Altanoor Gourmand
メゼ冷菜1種 + メゼ温菜1種 + メイン（サジまたはグリル）+ デザート + ドリンク
前菜2品、メイン、デザート、ドリンクを含む最も充実したメニュー。満足感のある本格的なレバノン体験に最適。
€25
≈ ¥4,529
0
デザート
モハラビヤ（D）（N）
Mohalabiya (D)(N)
セモリナ、ミルク、オレンジブロッサム
オレンジブロッサムで風味付けされたレバノン風ミルクプリン。しばしば砕いたピスタチオをトッピング。クリーミーで軽い食感、繊細な花の香り。冷たい状態で提供。
€4.50
≈ ¥815
0
カタエフ・ナッツ（G）（D）（N）
Katayef Noix (G)(D)(N)
ナッツを詰めたミニクレープ
半月型に折りたたんだ小さなクレープに、砂糖漬けのクルミを詰め、シロップをかけたもの。柔らかさとサクサク感を併せ持つ食感。
€4.50
≈ ¥815
0
カタエフ・カシュタ（G）（D）（N）
Katayef Kashta (G)(D)(N)
オレンジブロッサム風味のミルククリームを詰めたミニクレープ
風味豊かなミルククリーム（アシュタ）を詰めた小さなクレープ。甘く、クリーミーでフレッシュ。洗練されたデザート。
€4.50
≈ ¥815
0
ハラワエト・タヒナ（G）（D）（N）（SS）
Halawet Tahina (G)(D)(N)(SS)
セモリナとチーズのロールケーキ、オレンジブロッサムシロップ
タヒニ（セサミクリーム）と砂糖をベースにした甘いデザート。しばしばピスタチオを加える。崩れやすく、とろけるような食感、強い甘いセサミの風味。
€2.50
≈ ¥453
0
ハラワエト・エル・ジベン（G）（D）（N）
Halawet el Jiben (G)(D)(N)
甘いチーズとセモリナの生地で作ったクレープにクリーム（アシュタ）を詰め、シロップをかけたもの。独特の弾力のあるとろけるような食感。フレッシュな美味しさ。
€4.50
≈ ¥815
0
クナーファ（G）（D）（N）
Knafé (G)(D)(N)
細麺、チーズ、オレンジブロッサム
溶けたチーズをカリカリのエンジェルヘアまたはセモリナで覆い、シロップをかけた温かいデザート。甘塩っぱい魅力的な組み合わせ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
レバノン・バクラヴァ（G）（D）（N）（SS）
Baklava Libanaise (G)(D)(N)(SS)
ナッツ（ピスタチオ、カシューナッツ、松の実）とシロップを使った小さなパイ生地のペストリーの盛り合わせ。サクサク、甘く、バターたっぷり。
€2.50
≈ ¥453
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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