塔布勒沙拉 (G)(V) Tabouleh (G)(V) 新鲜欧芹、布格麦、番茄、薄荷、洋葱、柠檬和橄榄油 标志性的黎巴嫩沙拉,主要由切碎的欧芹组成,配少量布格麦、番茄和薄荷。用柠檬和橄榄油调味,味道非常清新酸爽。用叉子或面包食用。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
鹰嘴豆泥 (SS)(V) Hommous (SS)(V) 鹰嘴豆、芝麻酱、橄榄油 一种由鹰嘴豆制成的奶油状泥,混合了芝麻酱(tahini)、大蒜和柠檬。质地光滑奶油状,带有坚果味。必点菜肴,蘸黎巴嫩面包食用。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
烤茄子泥 (SS)(V) Moutabal (SS)(V) 烟熏茄子、芝麻酱、石榴、橄榄油 烤烟熏茄子酱,混合了芝麻酱。独特的烟熏味和丝滑的质地,通常饰以石榴籽。冷食,配黎巴嫩面包。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
酸奶酪 (D)(V) Labneh (D)(V) 酸奶、黄瓜、薄荷、橄榄油和 Altanoor 面包 一种由过滤酸奶制成的鲜奶酪,这里配黄瓜和薄荷(类似希腊酸奶酱)或单独配橄榄油。质地浓稠奶油状,味道酸爽。清爽。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
葡萄叶 (V)(6个) Feuilles de Vigne (V) (6 pièces) 用香料汤煮熟的米饭和蔬菜馅葡萄叶 用米饭和蔬菜填充的葡萄叶卷。口感柔软,带有柠檬味。冷食作为开胃菜。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
花椰菜 (SS)(V) Choux Fleur (SS)(V) 花椰菜配芝麻酱 花椰菜花束,可能经过油炸或烤制,配以塔拉托酱(芝麻酱)。坚果味,口感柔软。美味的素食开胃菜。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
茄子煲 (SS)(V) Moussaka (SS)(V) 茄子、洋葱、番茄、橄榄油 一种冷炖茄子,与番茄、洋葱和鹰嘴豆一起炖煮。与希腊版本不同,这是一种素食菜肴,口感融化,蔬菜风味浓郁。配面包食用。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
烤茄子泥 (SS)(V) Babaganoush (SS)(V) 烟熏茄子、番茄、黄瓜、欧芹、大蒜、橄榄油和石榴 烤烟熏茄子沙拉,混合了切丁的新鲜蔬菜(番茄、辣椒、洋葱)。烟熏味和清爽味并存。冷食。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
奶酪馅饺子 (D)(G)(3个) Sambousek au Fromage (D)(G) (3 pièces) 炸奶酪馅饺子 炸成半月形的迷你饺子,内填咸味白奶酪(菲达或哈罗米)。外酥内软。热食。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
肉馅饺子 (G)(N)(3个) Sambousek à la Viande (G)(N) (3 pièces) 炸肉馅饺子 酥脆的饺子,内填辛辣肉末和松子。味道鲜美酥脆。热开胃菜中的经典。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
肉丸 (G)(N)(3个) Kibbeh (G)(N) (3 pièces) 肉末、布格麦、洋葱 椭圆形肉丸,外壳由布格麦和肉制成,内填肉末、洋葱和香料,然后油炸。外酥内软。香气浓郁。 €8.50 ≈ ¥70 − 0 +
沙拉三明治 (G)(SS)(V)(6个) Falafel (G)(SS)(V) (6 pièces) 鹰嘴豆丸子、洋葱、芝麻酱 金黄色的炸肉丸,由磨碎的鹰嘴豆、香草和香料制成。外脆内绿,口感柔软。配芝麻酱(tarator)。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
肉馅饼 (G)(3个) Saphhia Viande (G) (3 pièces) 小肉馅饼 迷你披萨或开放式挞,上面铺有调味肉末、番茄和洋葱。饼底薄,馅料多汁。用手拿着吃。 €8.50 ≈ ¥70 − 0 +
奶酪馅饼 (G)(D)(3个) Fattayer Fromage (G)(D) (3 pièces) 小奶酪馅饼 烤制的饺子(通常呈船形),内填奶酪。饼皮柔软,类似于披萨饼皮。味道甜咸。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
菠菜馅饼 (G)(V)(3个) Fattayer Épinards (G)(V) (3 pièces) 小菠菜馅饼 烤成半月形的菠菜馅饺子,内填新鲜菠菜、洋葱和漆树(一种柠檬味香料)。独特的酸味和柔软的饼皮。受欢迎的素食选择。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
巴勒贝克馅饼 (G)(3个) Fatayer Balbakieh (G) (3 pièces) 小肉馅饼、番茄、洋葱 来自巴勒贝克的方形或开放式肉馅饺子。内填肉末、番茄和香料的混合物。味道鲜美,份量足。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
番茄布格麦 (G)(V) Boulgour Tomate (G)(V) 布格麦、洋葱、番茄、橄榄油 一种用番茄、洋葱和橄榄油烹制的碎小麦(布格麦)菜肴。质地紧实,带有炖番茄的舒适口感。温热食用,作为配菜。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
芝麻烤饼夹香草 (G)(SS) Saj Zaatar (G)(SS) 百里香、香草混合、橄榄油 一种非常薄的饼,在加热的圆顶(Saj)上烤制,涂有野生百里香、芝麻和漆树的混合物以及橄榄油。酥脆且香气浓郁。早餐或小吃的经典。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
芝麻烤饼夹奶酪 (G)(D) Saj Fromage (G)(D) 黎巴嫩奶酪和马苏里拉奶酪 薄芝麻烤饼,内填融化的奶酪混合物(通常是阿卡维或哈罗米和马苏里拉)。口感融化,味道咸鲜。热食并折叠。 €8.50 ≈ ¥70 − 0 +
芝麻烤饼夹香草和奶酪 (G)(D)(SS) Saj Zaatar Fromage (G)(D)(SS) 香草配黎巴嫩奶酪和马苏里拉奶酪 香草薄饼(Zaatar)和融化奶酪的组合。香草的香气与奶酪的甜味完美结合。浓郁美味。 €8.50 ≈ ¥70 − 0 +
芝麻烤饼夹奶酪 (G)(D) Saj Qarishe (G)(D) 配番茄、黄瓜、薄荷 薄饼,上面涂有当地的鲜奶酪(Qarishe),配以新鲜蔬菜。味道清新清淡。更轻盈清爽的选择。 €9.50 ≈ ¥78 − 0 +
芝麻烤饼夹香草配酸奶酪 (G)(D) Saj Zaatar au Labneh (G)(D) 配番茄、黄瓜、薄荷 一种薄饼,涂有浓稠的酸奶酪(Labneh)和新鲜蔬菜。口感奶油般顺滑且酥脆,带有酸味。 €9.50 ≈ ¥78 − 0 +
芝麻烤饼夹辣椒酱 (G)(D)(N) Saj Mouhamara (G)(D)(N) 番茄、核桃、面包、橄榄油 烤红辣椒、核桃和石榴(Mouhamara)酱涂抹的芝麻烤饼。甜咸味,略带辛辣。口感浓郁。 €8.50 ≈ ¥70 − 0 +
芝麻烤饼夹肉 (G) Saj Viande (G) 肉末、番茄、辣椒和橄榄油 薄饼,上面铺有一层薄薄的辛辣肉末,类似于 Lahm Bi Ajen,但在芝麻烤饼上。味道鲜美,肉味十足。热食。 €9.50 ≈ ¥78 − 0 +
巨型烤鸡肉串 (G)(SS) Mega-Shish Tawouk (G)(SS) 腌制鸡肉、生菜、蒜酱和腌黄瓜 用黎巴嫩面包卷起的经典三明治,内填腌制柠檬和大蒜的鸡肉串,配蒜酱和腌黄瓜。XL 份,适合大胃王。 €10.50 ≈ ¥86 − 0 +
烤鸡肉串 (G)(SS) Shish Tawouk (G)(SS) 腌制鸡肉、生菜、蒜酱和腌黄瓜 经典的烤腌制鸡肉(tawouk)三明治,配蒜酱(toum)和腌黄瓜,用黎巴嫩面包包裹。鲜嫩多汁,蒜香浓郁。 €8 ≈ ¥66 − 0 +
巨型沙拉三明治 (G)(SS)(V) Mega-Falafel (G)(SS)(V) 鹰嘴豆丸子、生菜、番茄、黄瓜、腌黄瓜、芝麻酱 超大号素食三明治,内含酥脆的沙拉三明治,配以大量新鲜蔬菜和芝麻酱。份量足,味道鲜美。 €9.50 ≈ ¥78 − 0 +
沙拉三明治 (G)(SS)(V) Falafel (G)(SS)(V) 鹰嘴豆丸子、生菜、番茄、黄瓜、腌黄瓜、芝麻酱 标志性的素食三明治。将沙拉三明治压碎在面包中,配以蔬菜和芝麻酱。冷热交织,口感丰富。 €7 ≈ ¥57 − 0 +
巨型肉饼 (G)(SS) Mega-Kafta (G)(SS) 牛肉、洋葱、欧芹、鹰嘴豆泥、生菜 超大号三明治,内填香辣的牛肉末(Kafta),烤制后配以鹰嘴豆泥和生菜。XL 份。 €10.50 ≈ ¥86 − 0 +
Altanoor 今日特餐 Altanoor Plat du Jour 我们每天都会为您提供由我们的厨师准备的当日特色菜。 主厨根据灵感和市场产品烹制的特色当日菜肴。家常传统菜肴。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
Altanoor 餐 Altanoor Repas 1 份冷开胃菜或热开胃菜 + 主菜(芝麻烤饼或烤肉)+ 甜点 全套套餐,包括一份小开胃菜、一份主菜(三明治或烤肉)和一份甜点。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
Altanoor 美食 Altanoor Gourmand 1 份冷开胃菜 + 1 份热开胃菜 + 主菜(芝麻烤饼或烤肉)+ 甜点 + 饮品 最完整的套餐,包括两份开胃菜、一份主菜、一份甜点和一杯饮品。非常适合体验完整的黎巴嫩美食。 €25 ≈ ¥205 − 0 +
奶油布丁 (D)(N) Mohalabiya (D)(N) 粗麦粉、牛奶、橙花 一种黎巴嫩奶酪布丁,带有橙花香气,通常饰以碎开心果。口感奶油般顺滑轻盈,带有淡淡的花香。冷食。 €4.50 ≈ ¥37 − 0 +
坚果卡塔耶夫 (G)(D)(N) Katayef Noix (G)(D)(N) 迷你可丽饼夹坚果 小可丽饼,折成半月形,内填坚果和糖的混合物,通常配糖浆。口感既柔软又酥脆。 €4.50 ≈ ¥37 − 0 +
奶油卡塔耶夫 (G)(D)(N) Katayef Kashta (G)(D)(N) 迷你可丽饼,内填橙花奶酱 内填香橙味奶酱(Ashta)的迷你可丽饼。甜美、奶油般顺滑且清爽。精致的甜点。 €4.50 ≈ ¥37 − 0 +
芝麻酱甜点 (G)(D)(N)(SS) Halawet Tahina (G)(D)(N)(SS) 粗麦粉和奶酪卷蛋糕,配橙花糖浆 一种由芝麻酱和糖制成的甜点,通常加入开心果。口感易碎且入口即化,带有浓郁的甜芝麻味。 €2.50 ≈ ¥21 − 0 +
奶酪甜点 (G)(D)(N) Halawet el Jiben (G)(D)(N) 一种由甜奶酪和粗麦粉制成的薄饼卷,内填奶油(Ashta),淋上糖浆。独特的弹性且入口即化的质地。清爽的美味。 €4.50 ≈ ¥37 − 0 +
奶酪酥皮点心 (G)(D)(N) Knafé (G)(D)(N) 细面条、奶酪、橙花 一种著名的热甜点,由融化的奶酪覆盖着酥脆的细面条或粗麦粉,浸泡在糖浆中。甜咸交织,令人无法抗拒。 €6.50 ≈ ¥53 − 0 +
黎巴嫩果仁蜜饼 (G)(D)(N)(SS) Baklava Libanaise (G)(D)(N)(SS) 各种酥皮小糕点,内含坚果(开心果、腰果、松子)和糖浆。酥脆、甜美且黄油味浓郁。 €2.50 ≈ ¥21 − 0 +