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All'Antico Vinaio

★ 4.3 (8,289) $Budget 📍 Piazza della Maddalena, 3, 00186 Roma RM, Italy

レ・ヴェジ

ベジタリアン 1
VEGETARIANA 1
フィオルディラッテモッツァレラ、オニオンクリーム、ドライトマト、ズッキーニ
地中海の風味豊かなベジタリアンパニーニ。オニオンクリームの甘さが、モッツァレラのフレッシュさとドライトマトのしっかりした味と合わさります。温かくカリカリで提供されます。
€9 ≈ ¥1,631
ベジタリアン 2
VEGETARIANA 2
ストラッチャテッラ、ピスタチオクリーム、ドライトマト、バジル
クリーミーで包み込むような組み合わせ。ストラッチャテッラ（ブッラータの柔らかい中心部）が、ピスタチオクリームとバジルのフレッシュな香りと出会います。食感のコントラストが好きな人に最適。
€10 ≈ ¥1,812
ベジタリアン 3
VEGETARIANA 3
スモークプロヴォラ、ローストポテトクリーム、トリュフクリーム、ピリ辛ナス
スモーキーで濃厚な風味のパニーニ。プロヴォラチーズとトリュフクリームが豊かなベースを作り、ナスのアクがバランスを取ります。しっかりとした食事に最適。
€10 ≈ ¥1,812
ヴィーガン
VEGANA
ひよこ豆のフムス、ドライトマト、ズッキーニ、ピリ辛ナス
ひよこ豆のフムスをプロテインベースにした、完全プラントベースのオプション。ミックスベジタブルがフレッシュさとピリ辛のアクセントを加えます。軽くて満足感があります。
€9 ≈ ¥1,631

トリュフラバー

トリュフ 1
TARTUFO 1
トリュフモルタデッラ、ストラッキーノ、マッシュルームクリーム、ルッコラ
森の味覚の饗宴。トリュフ風味のモルタデッラにフレッシュチーズとマッシュルームクリームを添えて。ルッコラが口の中をさっぱりさせるペッパーの香りを加えます。
€11 ≈ ¥1,993
トリュフ 2
TARTUFO 2
トリュフ生ハム、ペコリーノクリーム、ピリ辛ナス
トリュフ生ハムのグルメパニーニ。ペコリーノクリームがしっかりとした塩味を与え、ナスがピリ辛のアクセントを加えます。強く持続的な風味。
€12 ≈ ¥2,174
トリュフ 3
TARTUFO 3
トリュフモルタデッラ、ローストポテトクリーム、ズッキーニ、バジル
トリュフ風味のモルタデッラとポテトクリームを使った、より繊細なバージョン。ズッキーニとバジルがトリュフの香りをバランス良く、フレッシュさを加えています。柔らかく美味しい。
€11 ≈ ¥1,993
トリュフ 4
TARTUFO 4
トリュフハム、フィオルディラッテモッツァレラ、アーティチョーククリーム、バジル
トリュフ風味のハムとの洗練された組み合わせ。アーティチョーククリームは、モッツァレラの甘みとよく合うユニークな風味を提供します。エレガントで風味豊か。
€12 ≈ ¥2,174

ピスタチオ

ピスタチオ 1
PISTACCHIO 1
モルタデッラ、ゴルゴンゾーラ、ピスタチオクリーム、ドライトマト
ゴルゴンゾーラで豊かにした、クラシックなエミリア風の組み合わせ。ブルーチーズの塩味と、モルタデッラとピスタチオの甘さが対照的。濃厚でクリーミー。
€12 ≈ ¥2,174
ピスタチオ 3
PISTACCHIO 3
フィオルディラッテモッツァレラ、ピスタチオクリーム、ドライトマト、ズッキーニ
ピスタチオを中心としたベジタリアンバージョン。フレッシュモッツァレラと野菜がパニーニを軽くし、ピスタチオクリームが贅沢な風味を加えます。
€10 ≈ ¥1,812

最もリクエストの多いもの

インフェルノ
INFERNO
ポルケッタ、ンドゥイヤクリーム、ピリ辛ナス、ルッコラ
辛いもの好きのために。ポルケッタ（スパイスを効かせたローストポーク）に、カラブリアのンドゥイヤとピリ辛ナスを合わせました。力強くスパイシーな味覚の爆発。
€9 ≈ ¥1,631
トスカーナ
TOSCANA
トスカーナ風サラミ、セミ熟成ペコリーノ、ドライトマト、オニオンクリーム
トスカーナの味覚へのオマージュ。風味豊かなサラミとペコリーノが玉ねぎの甘さと合わさります。素朴で伝統的。
€9 ≈ ¥1,631
パラディーゾ
PARADISO
モルタデッラ、ストラッチャテッラ、ピスタチオクリーム、ピスタチオクラム
最も人気のあるパニーニの一つ、柔らかく贅沢な味わい。モルタデッラ、クリーミーチーズ、ピスタチオの2つの食感の組み合わせは、たまらない美味しさです。甘味と塩味の完璧なバランス。
€11 ≈ ¥1,993
ナンバー1
NUMERO 1
ポルケッタ、ローストポテトクリーム、オニオンクリーム
ボリュームがあり、満足感があります。ローストポルケッタがポテトクリームと完璧に合い、日曜日のローストのような味を思い出させます。非常に満足感があります。
€10 ≈ ¥1,812
トリコローレ
TRICOLORE
牛カルパッチョ、ストラッチャテッラ、ピスタチオクリーム、ヘーゼルナッツクラム
生牛カルパッチョを使った、フレッシュで洗練された味わい。ヘーゼルナッツクラムが、肉とストラッチャテッラの柔らかさにカリカリ感を加えます。フレッシュな食事に最適。
€12 ≈ ¥2,174
ナンバー4
NUMERO 4
ハム、スモークプロヴォラ、ローストポテトクリーム、トリュフクリーム
温かく包み込むような味のミックス。プロヴォラのスモーキーな風味とトリュフの土っぽい風味がハムを引き立てます。口当たりが柔らかい。
€10 ≈ ¥1,812
イタリアーナ
ITALIANA
パルマ産生ハム、ブッファラモッツァレラ、トマト、バジルペスト
パニーニの中のイタリアのエッセンス。パルマ産生ハムやブッファラのようなDOP食材が、フレッシュで紛れもない味を作り出します。シンプルながら最高品質。
€12 ≈ ¥2,174
マンマ
MAMMA
ハム、ブッラータ、ローストポテトクリーム、ズッキーニ
丸ごとブッラータによる繊細でクリーミーな味わい。ハムとポテトが理想的なコンフォートフードに。甘くまろやかな風味。
€10 ≈ ¥1,812
ラ・ベアトリーチェ
LA BEATRICE
牛カルパッチョ、ストラッキーノ、トリュフクリーム、ルッコラ
牛カルパッチョを使ったエレガントなパニーニ。ストラッキーノとトリュフがアロマティックなクリーミーさを提供し、ルッコラのフレッシュさがバランスを取ります。軽くて美味しい。
€12 ≈ ¥2,174
ラ・ゴロサ
LA GOLOSA
モルタデッラ、ブッラータ、バジルペスト、トマト
濃厚でジューシー。モルタデッラとブッラータが脂肪分が多く甘いベースを作り、ペストとトマトのフレッシュさがそれを引き締めます。非常に風味豊か。
€10 ≈ ¥1,812

クラシック

ヴィオラ
VIOLA
生ハム、ブッラータ、ンドゥイヤクリーム、ルッコラ
ブッラータの甘さとンドゥイヤの辛さの間の大胆なコントラスト。生ハムが塩味を加えます。強い味を求める人に。
€11 ≈ ¥1,993
サンマルコ
SAN MARCO
ハム、ゴルゴンゾーラ、トリュフクリーム、フレッシュトマト
ゴルゴンゾーラとトリュフによる力強い風味。フレッシュトマトが口の中をさっぱりさせます。複雑で魅力的な組み合わせ。
€9 ≈ ¥1,631
バダ・コメ・ラ・フマ
BADA COME LA FUMA
ポルケッタ、スモークプロヴォラ、ローストポテトクリーム、ピリ辛ナス
「タフ」でスモーキーなパニーニ。ポルケッタとスモークプロヴォラが支配的で、最後にピリ辛のアクセント。非常に栄養価が高い。
€12 ≈ ¥2,174
カプレーゼ AV
CAPRESE AV
ブッファラモッツァレラ、バジルペスト、トマト、バジル
定番のカプレーゼサラダのパニーニ版。バジルとペストの香りでフレッシュで軽やか。暑い日に最適です。
€9 ≈ ¥1,631
メディチ
MEDICI
ハム、ストラッキーノ、アーティチョーククリーム、ルッコラ
アーティチョークによる繊細でわずかに苦味のある風味。ストラッキーノがクリーミーさで全体をまとめます。バランスの取れた美味しいパニーニです。
€9 ≈ ¥1,631
ドゥオーモ
DUOMO
生ハム、パルミジャーノクリーム、トリュフクリーム、ズッキーニ
パルミジャーノクリームとトリュフで非常に風味豊か。生ハムがうま味プロファイルを完成させます。ズッキーニが甘みを加えます。
€10 ≈ ¥1,812
ナンバー5
NUMERO 5
ポルケッタ、パルミジャーノクリーム、ローストポテトクリーム
濃厚でボリュームがあります。パルミジャーノの塩味がローストポルケッタの味を引き立てます。柔らかく包み込むような食感。
€12 ≈ ¥2,174
トミー
TOMMY
パルマ産生ハム、ストラッチャテッラ、トリュフクリーム、ピリ辛ナス
プレミアムな食材のミックス。ストラッチャテッラの甘さが、ピリ辛ナスと生ハムの塩味と対照的。複雑で満足感があります。
€12 ≈ ¥2,174

限定版

ナンバー4
NUMERO 4
ハム、スモークスカモルツァ、ローストポテトクリーム、トリュフクリーム
とろけるスモークスカモルツァチーズを使った特別版。トリュフとポテトが、ハムにクリーミーなベースを作り出します。秋の味覚。
€10 ≈ ¥1,812
ラ・クアランテーナ
LA QUARANTENA
ポルケッタ、ピスタチオクリーム、ゴルゴンゾーラ
大胆で風味豊かな組み合わせ。ポルケッタの風味豊かな脂身と、ピリ辛のゴルゴンゾーラ、ピスタチオの甘みが合わさります。非常に濃厚。
€10 ≈ ¥1,812
秋のデザート
DOLCEZZE D'AUTUNNO
トスカーナ産ラルド、甘口ゴルゴンゾーラ、蜂蜜
甘塩っぱい贅沢品。トスカーナ産ラルドが、甘いゴルゴンゾーラと蜂蜜と一緒に口の中で溶けます。ユニークな味覚体験。
€9 ≈ ¥1,631
サンマルコ
SAN MARCO
モルタデッラ、ゴルゴンゾーラ、ピスタチオクリーム、ドライトマト
モルタデッラを使ったサンマルコ特別版。ゴルゴンゾーラとピスタチオのミックスでクリーミーで風味豊か。ドライトマトがうま味を加えます。
€10 ≈ ¥1,812
バダ・コメ・ラ・フマ
BADA COME LA FUMA
パンチェッタ、ゴルゴンゾーラ、蜂蜜
カリカリのパンチェッタを使った別バージョン。ブルーチーズと蜂蜜のコントラストはクラシックで効果的。風味豊かで食欲をそそります。
€9 ≈ ¥1,631
ナンバー5
NUMERO 5
ポルケッタ、パルミジャーノクリーム、ローストポテトクリーム
パルミジャーノクリームとポテトクリームを添えた、濃厚なポルケッタ。非常に栄養価が高く、フルでまろやかな味のパニーニです。
€12 ≈ ¥2,174

メニューの最後

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お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価8,289件
$
$ Budget
📍 Piazza della Maddalena, 3, 00186 Roma RM, Italy
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