All'Antico Vinaio










Piazza della Maddalena, 3, 00186 Roma RM, Italy
نباتي 1
VEGETARIANA 1
موزاريلا فيور دي لاتيه، كريمة بصل، طماطم مجففة وكوسا
شطيرة نباتية غنية بنكهات البحر الأبيض المتوسط. تمتزج حلاوة كريمة البصل مع نضارة الموزاريلا والنكهة القوية للطماطم المجففة. تقدم ساخنة ومقرمشة.
نباتي 2
VEGETARIANA 2
ستراتشاتيلا، كريمة فستق، طماطم مجففة وريحان
مزيج كريمي ومغلف. تلتقي الستراتشاتيلا (قلب البوراتا الناعم) بكريمة الفستق ورائحة الريحان المنعشة. مثالي لمن يحب تباين القوام.
نباتي 3
VEGETARIANA 3
بروفولا مدخنة، كريمة بطاطس مشوية، كريمة كمأة وباذنجان حار
شطيرة ذات نكهة قوية ومدخنة. تخلق البروفولا وكريمة الكمأة قاعدة غنية، تتوازن مع حرارة الباذنجان. مثالية لوجبة مشبعة.
نباتي صرف
VEGANA
حمص، طماطم مجففة، كوسا وباذنجان حار
خيار نباتي بالكامل مع حمص كقاعدة بروتينية. تضيف الخضروات المشكلة نضارة ولمسة حارة. خفيف ولكنه مُشبع.
كمأة 1
TARTUFO 1
مورتاديلا بالكمأة، ستراشينو، كريمة فطر وجرجير
احتفال بنكهات الغابة. مورتاديلا بالكمأة مصحوبة بجبن طازج وكريمة فطر. يضيف الجرجير لمسة فلفلية تنظف الحنك.
كمأة 2
TARTUFO 2
بروشوتو كرو بالكمأة، كريمة بيكورينو وباذنجان حار
شطيرة جورماند مع بروشوتو كرو بالكمأة. تمنح كريمة البيكورينو نكهة قوية، بينما يضيف الباذنجان لمسة حارة. نكهة قوية ودائمة.
كمأة 3
TARTUFO 3
مورتاديلا بالكمأة، كريمة بطاطس مشوية، كوسا وريحان
نسخة أكثر اعتدالاً مع مورتاديلا بالكمأة وكريمة البطاطس. يضيف الكوسا والريحان نضارة، مما يوازن رائحة الكمأة. طري ولذيذ.
كمأة 4
TARTUFO 4
بروشوتو مطبوخ بالكمأة، موزاريلا فيور دي لاتيه، كريمة خرشوف وريحان
مزيج راقٍ مع بروشوتو مطبوخ بالكمأة. تقدم كريمة الخرشوف نكهة فريدة تتناسب جيدًا مع حلاوة الموزاريلا. أنيق ولذيذ.
فستق 1
PISTACCHIO 1
مورتاديلا، جورجونزولا، كريمة الفستق والطماطم المجففة
مزيج إميليان كلاسيكي مُعزز بالجورجونزولا. تتباين النكهة المالحة للجبن الأزرق مع حلاوة المورتاديلا والفستق. غني وكريمي.
فستق 3
PISTACCHIO 3
موزاريلا فيور دي لاتيه، كريمة فستق، طماطم مجففة وكوسا
نسخة نباتية تركز على الفستق. الموزاريلا الطازجة والخضروات تجعل الشطيرة خفيفة، بينما تضيف كريمة الفستق لمسة لذيذة.
الجحيم
INFERNO
بورشيتا، كريمة 'الـ"ـندوجا"، باذنجان حار وجرجير
لعشاق الأطعمة الحارة. يتم إقران لحم الخنزير (لحم خنزير مشوي متبل) مع 'الـ"ـندوجا" الكالابري والباذنجان الحار. انفجار من النكهات القوية والتوابل.
توسكانا
TOSCANA
سلامي توسكاني، بيكورينو شبه معتق، طماطم مجففة وكريمة بصل
تحية لنكهات توسكانا. يمتزج السسلامي اللذيذ والبيكورينو مع حلاوة البصل. ريفي وتقليدي.
باراديسو
PARADISO
مورتاديلا، ستراتشاتيلا، كريمة الفستق وفتات الفستق
واحدة من أكثر الشطائر المحبوبة، طرية ولذيذة. مزيج المورتاديلا والجبن الكريمي والفستق بقوامين لا يقاوم. حلو ومالح بتوازن مثالي.
رقم 1
NUMERO 1
بورشيتا، كريمة بطاطس مشوية وكريمة بصل
مشبع ومريح. يتناسب لحم الخنزير المشوي بشكل مثالي مع كريمة البطاطس، مما يذكر بنكهات الشواء في يوم الأحد. مُرضي للغاية.
تريكولوري
TRICOLORE
كارباتشيو لحم بقري، ستراتشاتيلا، كريمة الفستق وفتات البندق
طازج وراقي مع كارباتشيو لحم بقري نيء. يضيف فتات البندق قرمشة لنعومة اللحم والستراتشاتيلا. ممتاز كوجبة منعشة.
رقم 4
NUMERO 4
بروشوتو مطبوخ، بروفولا مدخنة، كريمة بطاطس مشوية وكريمة كمأة
مزيج من النكهات الدافئة والمغلفة. تبرز النكهة المدخنة للبروفولا والنكهة الترابية للكمأة البروشوتو المطبوخ. طري عند اللقمة.
إيطالي
ITALIANA
بروشوتو كرو بارما، موزاريلا بوفالو، طماطم وبيستو الريحان
جوهر إيطاليا في شطيرة. مكونات DOP مثل كرودو بارما والجاموس تخلق نكهة طازجة ولا لبس فيها. بسيطة ولكنها عالية الجودة.
ماما
MAMMA
بروشوتو مطبوخ، بوراتا، كريمة بطاطس مشوية وكوسا
طري وكريمي للغاية بفضل البوراتا الكاملة. البروشوتو المطبوخ والبطاطس تجعله طعامًا مريحًا مثاليًا. نكهة حلوة ومستديرة.
لا بياتريس
LA BEATRICE
كارباتشيو لحم بقري، ستراتشينو، كريمة كمأة وجرجير
شطيرة أنيقة مع كارباتشيو لحم بقري. يوفر الستراشينو والكمأة قوامًا كريميًا عطريًا، يتوازن مع نضارة الجرجير. خفيف ولذيذ.
الشهية
LA GOLOSA
مورتاديلا، بوراتا، بيستو الريحان والطماطم
غني وعصاري. تخلق المورتاديلا والبوراتا قاعدة دهنية وحلوة، تقطعها نضارة البيستو والطماطم. لذيذ جداً.
فيولا
VIOLA
كرودو، بوراتا، كريمة 'الـ"ـندوجا" وجرجير
تباين جريء بين حلاوة البوراتا وحرارة 'الـ"ـندوجا". يضيف البروشوتو كرو القيمة المالحة. لمن يبحث عن نكهات قوية.
سان ماركو
SAN MARCO
بروشوتو مطبوخ، جورجونزولا، كريمة كمأة وطماطم طازجة
نكهات قوية مع الجورجونزولا والكمأة. تساعد الطماطم الطازجة على إزالة الدهون وإنعاش الحنك. مزيج معقد ومثير للاهتمام.
بَدا كَمَا لَا فَوما
BADA COME LA FUMA
بورشيتا، بروفولا مدخنة، كريمة بطاطس مشوية وباذنجان حار
شطيرة "قوية" ومدخنة. يهيمن لحم الخنزير والبروفولا المدخنة، مع لمسة حارة نهائية. مغذية جداً.
كابريزي أف
CAPRESE AV
موزاريلا بوفالو، بيستو الريحان، طماطم وريحان
نسخة الشطيرة من سلطة كابريزي الكلاسيكية. منعشة وخفيفة وعطرية بفضل الريحان والبيستو. مثالية في الأيام الحارة.
ميديتشي
MEDICI
بروشوتو مطبوخ، ستراشينو، كريمة خرشوف وجرجير
نكهة رقيقة ومريرة قليلاً بسبب الخرشوف. يربط الستراشينو كل شيء بكريميته. شطيرة متوازنة وممتعة.
دومو
DUOMO
كرودو، كريمة البارميزان، كريمة الكمأة والكوسا
لذيذ جداً بفضل كريمة البارميزان والكمأة. يكمل البروشوتو كرو المذاق الغني. الكوسا تعطي لمسة من الحلاوة.
رقم 5
NUMERO 5
بورشيتا، كريمة بارميزان وكريمة بطاطس مشوية
غني ومشبع. تبرز القيمة المالحة للبارميزان نكهة لحم الخنزير المشوي. قوام طري ومغلف.
تومي
TOMMY
بروشوتو كرو بارما، ستراتشاتيلا، كريمة كمأة وباذنجان حار
مزيج متميز من المكونات. حلاوة الستراتشاتيلا تتناقض مع حرارة الباذنجان وملوحة الكرودو. معقد ومُرضي.
رقم 4
NUMERO 4
بروشوتو مطبوخ، سكامورزا مدخنة، كريمة بطاطس مشوية وكريمة كمأة
إصدار خاص بسكامورزا مدخنة ذائبة. تخلق الكمأة والبطاطس قاعدة كريمية للبروشوتو المطبوخ. نكهة خريفية.
لا كوارانتينا
LA QUARANTENA
بورشتا، كريمة الفستق وجورجونزولا
مزيج جريء ولذيذ. يلتقي دهن لحم الخنزير اللذيذ مع الجورجونزولا الحار وحلاوة الفستق. قوي جداً.
حلويات الخريف
DOLCEZZE D'AUTUNNO
لحم خنزير توسكاني، جورجونزولا حلو وعسل
طبق حلو ومالح. يذوب لحم الخنزير التوسكاني في الفم مع الجورجونزولا الحلو والعسل. تجربة طعم فريدة.
سان ماركو
SAN MARCO
مورتاديلا، جورجونزولا، كريمة الفستق والطماطم المجففة
نسخة خاصة من سان ماركو مع مورتاديلا. كريمية ولذيذة بفضل مزيج الجورجونزولا والفستق. الطماطم المجففة تضيف أومامي.
بَدا كَمَا لَا فَوما
BADA COME LA FUMA
بانشيتا، جورجونزولا وعسل
نسخة بديلة مع بانشيتا مقرمشة. التباين بين الجبن الأزرق والعسل كلاسيكي وفعال. لذيذ ومحفز للشهية.
رقم 5
NUMERO 5
بورشيتا، كريمة بارميزان وكريمة بطاطس مشوية
بورشيتا غنية تقدم مع كريمة البارميزان والبطاطس. شطيرة مغذية جداً وذات نكهة كاملة ومستديرة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
8,289 customers praised this place. (Google)
$
$
Budget
Piazza della Maddalena, 3, 00186 Roma RM, Italy
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...