All'Antico Vinaio

Name: All'Antico Vinaio
Address: Piazza della Maddalena, 3, 00186 Roma RM, Italy, 罗马
Price range: €9 - €12

★ 4.3 (8,289) $Budget 📍 Piazza della Maddalena, 3, 00186 Roma RM, Italy

素食

素食 1

VEGETARIANA 1

菲奥迪拉特马苏里拉芝士，洋葱酱，干番茄和西葫芦

一款素食三明治，富含地中海风味。洋葱酱的甜味与马苏里拉芝士的清新和干番茄的浓郁风味相得益彰。热腾腾、香脆可口。

€9 ≈ HK$81

素食 2

VEGETARIANA 2

斯特拉恰泰拉芝士，开心果酱，干番茄和罗勒

一种奶油般且浓郁的组合。斯特拉恰泰拉芝士（布拉塔芝士的柔软核心）与开心果酱和罗勒的新鲜香气相遇。适合喜欢口感对比的人。

€10 ≈ HK$90

素食 3

VEGETARIANA 3

烟熏普罗沃拉芝士，烤土豆酱，松露酱和辣味茄子

一款风味浓郁、烟熏味十足的三明治。普罗沃拉芝士和松露酱创造了浓郁的基底，辣味茄子使其达到平衡。非常适合丰盛的一餐。

€10 ≈ HK$90

纯素

VEGANA

鹰嘴豆泥，干番茄，西葫芦和辣味茄子

完全素食的选择，以鹰嘴豆泥作为蛋白质基础。混合蔬菜增添了清新感和一丝辣味。清淡但令人满意。

€9 ≈ HK$81

松露爱好者

松露 1

TARTUFO 1

松露摩泰台拉香肠，斯特拉奇诺芝士，蘑菇酱和芝麻菜

森林风味的盛宴。带有松露香气的摩泰台拉香肠搭配新鲜芝士和蘑菇酱。芝麻菜增添了胡椒味，清洁味蕾。

€11 ≈ HK$99

松露 2

TARTUFO 2

松露生火腿，佩克里诺芝士酱和辣味茄子

松露生火腿的美味三明治。佩克里诺芝士酱赋予浓郁的咸味，而茄子则增添了辣味。风味浓烈而持久。

€12 ≈ HK$108

松露 3

TARTUFO 3

松露摩泰台拉香肠，烤土豆酱，西葫芦和罗勒

更温和的版本，配松露摩泰台拉香肠和土豆酱。西葫芦和罗勒带来清新感，平衡了松露的香气。柔软可口。

€11 ≈ HK$99

松露 4

TARTUFO 4

松露火腿，菲奥迪拉特马苏里拉芝士，朝鲜蓟酱和罗勒

精致的搭配，配松露火腿。朝鲜蓟酱提供独特的风味，与马苏里拉芝士的甜味很好地结合。优雅而美味。

€12 ≈ HK$108

开心果

开心果 1

PISTACCHIO 1

摩泰台拉香肠，戈贡佐拉芝士，开心果酱和干番茄

经典的艾米利亚风味搭配戈贡佐拉芝士。蓝纹奶酪的咸味与摩泰台拉香肠和开心果的甜味形成对比。浓郁而奶油般。

€12 ≈ HK$108

开心果 3

PISTACCHIO 3

菲奥迪拉特马苏里拉芝士，开心果酱，干番茄和西葫芦

一种以开心果为中心的素食版本。新鲜的马苏里拉芝士和蔬菜使三明治清淡，而开心果酱则增添了美味的香气。

€10 ≈ HK$90

最受欢迎的

地狱

INFERNO

烤猪肉，'Nduja酱，辣味茄子和芝麻菜

适合辣味爱好者。烤猪肉（香料烤猪肉）搭配卡拉布里亚'Nduja香肠和辣味茄子。强烈的香料风味爆发。

€9 ≈ HK$81

托斯卡纳

TOSCANA

托斯卡纳香肠，半熟佩克里诺芝士，干番茄和洋葱酱

向托斯卡纳风味致敬。美味的香肠和佩克里诺芝士与洋葱的甜味相结合。质朴而传统。

€9 ≈ HK$81

天堂

PARADISO

摩泰台拉香肠，斯特拉恰泰拉芝士，开心果酱和开心果碎

最受欢迎的三明治之一，柔软而美味。摩泰台拉香肠、奶油芝士和开心果的组合，具有两种质地，令人无法抗拒。甜味和咸味完美平衡。

€11 ≈ HK$99

1号

NUMERO 1

烤猪肉，烤土豆酱和洋葱酱

丰盛而令人舒适。烤猪肉与土豆酱完美搭配，让人想起周日烤肉的味道。非常令人满足。

€10 ≈ HK$90

三色

TRICOLORE

牛肉薄片，斯特拉恰泰拉芝士，开心果酱和榛子碎

新鲜而精致的生牛肉薄片。榛子碎为牛肉和斯特拉恰泰拉芝士的柔软增添了酥脆感。非常适合作为清爽的一餐。

€12 ≈ HK$108

4号

NUMERO 4

火腿，烟熏普罗沃拉芝士，烤土豆酱和松露酱

温暖而浓郁的风味组合。普罗沃拉芝士的烟熏味和松露的泥土味凸显了火腿。口感柔软。

€10 ≈ HK$90

意大利

ITALIANA

帕尔马生火腿，布法洛马苏里拉芝士，番茄和罗勒香蒜酱

三明治中的意大利精髓。帕尔马生火腿和布法洛马苏里拉芝士等DOP（原产地名称保护）食材创造出清新而独特的风味。简单但品质极高。

€12 ≈ HK$108

MAMMA

火腿，布拉塔芝士，烤土豆酱和西葫芦

得益于整个布拉塔芝士，口感细腻而奶油般。火腿和土豆使其成为理想的舒适食品。甜美而圆润的风味。

€10 ≈ HK$90

LA BEATRICE

牛肉薄片，斯特拉奇诺芝士，松露酱和芝麻菜

一款优雅的三明治，配牛肉薄片。斯特拉奇诺芝士和松露提供芳香的奶油感，并与芝麻菜的清新感达到平衡。清淡可口。

€12 ≈ HK$108

LA GOLOSA

摩泰台拉香肠，布拉塔芝士，罗勒香蒜酱和番茄

浓郁多汁。摩泰台拉香肠和布拉塔芝士创造了肥美甜美的基底，被香蒜酱和番茄的清新感所平衡。非常美味。

€10 ≈ HK$90

经典款

维奥拉

VIOLA

生牛肉片，布拉塔芝士，'Nduja酱和芝麻菜

布拉塔芝士的甜味与'Nduja香肠的辣味形成大胆的对比。生火腿增添了咸味。适合追求浓郁风味的人。

€11 ≈ HK$99

圣马可

SAN MARCO

火腿，戈贡佐拉芝士，松露酱和新鲜番茄

浓郁的风味，搭配戈贡佐拉芝士和松露。新鲜番茄有助于去除油腻感，清新味蕾。复杂而诱人的搭配。

€9 ≈ HK$81

BADA COME LA FUMA

烤猪肉，烟熏普罗沃拉芝士，烤土豆酱和辣味茄子

一款“硬朗”且烟熏味十足的三明治。烤猪肉和普罗沃拉芝士占主导地位，最后带有辣味。非常营养。

€12 ≈ HK$108

CAPRESE AV

布法洛马苏里拉芝士，罗勒香蒜酱，番茄和罗勒

经典的卡普雷塞沙拉的三明治版本。罗勒和香蒜酱使其清新、轻盈而芳香。非常适合炎热的天气。

€9 ≈ HK$81

美第奇

MEDICI

火腿，斯特拉奇诺芝士，朝鲜蓟酱和芝麻菜

朝鲜蓟带来的细腻而略带苦涩的风味。斯特拉奇诺芝士以其奶油般的质地将所有食材融合在一起。均衡而令人愉悦的三明治。

€9 ≈ HK$81

大教堂

DUOMO

生牛肉片，帕玛森芝士酱，松露酱和西葫芦

帕玛森芝士酱和松露酱使其非常美味。生火腿完成了鲜味特征。西葫芦带来一丝甜味。

€10 ≈ HK$90

5号

NUMERO 5

烤猪肉，帕玛森芝士酱和烤土豆酱

浓郁而丰盛。帕玛森芝士的咸味凸显了烤猪肉的风味。质地柔软而浓郁。

€12 ≈ HK$108

TOMMY

帕尔马生火腿，斯特拉恰泰拉芝士，松露酱和辣味茄子

优质食材的组合。斯特拉恰泰拉芝士的甜味与辣味茄子和生火腿的咸味形成对比。复杂而令人满意。

€12 ≈ HK$108

限量版

4号

NUMERO 4

火腿，烟熏斯卡莫扎芝士，烤土豆酱和松露酱

特别版，配融化的烟熏斯卡莫扎芝士。松露和土豆为火腿创造了奶油般的基底。秋季风味。

€10 ≈ HK$90

LA QUARANTENA

烤猪肉，开心果酱和戈贡佐拉芝士

大胆而美味的搭配。烤猪肉的美味脂肪与辣味戈贡佐拉芝士和开心果的甜味相遇。非常浓郁。

€10 ≈ HK$90

秋季甜点

DOLCEZZE D'AUTUNNO

托斯卡纳猪油，甜戈贡佐拉芝士和蜂蜜

一种甜咸交织的美味。托斯卡纳猪油与甜戈贡佐拉芝士和蜂蜜在口中融化。独特的味觉体验。

€9 ≈ HK$81

圣马可

SAN MARCO

摩泰台拉香肠，戈贡佐拉芝士，开心果酱和干番茄

圣马可的特别变种，配摩泰台拉香肠。戈贡佐拉芝士和开心果的混合使其奶油般且美味。干番茄增添了鲜味。

€10 ≈ HK$90

BADA COME LA FUMA

意式培根，戈贡佐拉芝士和蜂蜜

脆意式培根的替代版本。蓝纹奶酪和蜂蜜之间的对比是经典而有效的。美味而开胃。

€9 ≈ HK$81

5号

NUMERO 5

烤猪肉，帕玛森芝士酱和烤土豆酱

丰盛的烤猪肉，搭配帕玛森芝士酱和土豆酱。一款非常营养且风味饱满圆润的三明治。

€12 ≈ HK$108

餐牌到此為止

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4.3

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