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あか牛タレ焼肉 まるふく

Assorted MARUFYKU 王道・タレ一筋

盛り合わせ

まるふく自慢の盛り合わせメニューです。

まるふく盛
<8種> ・上タン ・希少部位5種 ・赤身ロース ・ゲタカルビ
上タンや希少部位など8種類のお肉を楽しめる豪華な盛り合わせです。様々な部位の食感と味の違いを一度に味わえます。部位ごとに焼き加減を変えてお楽しみください。
¥6,500~
王道三種盛
-OUDOU- ハラミ・赤身ロース・まるふくカルビ
焼肉の定番であるハラミ、ロース、カルビの3種盛り合わせです。脂の旨味と赤身のバランスが良いお肉です。タレにつけて焼いてお召し上がりください。
¥3,000
タレ一筋盛
TARE-HITOSUJI-MORI 赤身ロース・さがり・壺漬けカルビ・ホルモン3種
特製のタレに漬け込んだお肉の盛り合わせです。味がしっかりと染み込んだカルビやホルモンが楽しめます。焦げ目がつく程度に香ばしく焼いて食べるのがおすすめです。
¥3,800~
焼き野菜4種盛
YAKI-YASAII 玉ねぎ・長ねぎ・ピーマン・しいたけ
焼肉と一緒に楽しむ野菜の盛り合わせです。玉ねぎやしいたけなどの定番野菜が含まれています。お肉の合間に焼いてお召し上がりください。
¥590

牛タン

肉厚クイーンタン
非常に厚くカットされた牛タンです。柔らかくジューシーな食感が特徴です。表面をこんがりと焼いてお召し上がりください。
¥2,480
特上タン
牛タンの中でも特に脂が乗った上質な部分です。濃厚な旨味ととろけるような食感を楽しめます。レモン汁でさっぱりと食べるのが一般的です。
¥2,380
上タン
程よい脂と歯ごたえがある牛タンです。焼肉の定番メニューで、噛むほどに旨味が広がります。塩やレモンと相性が良いです。
¥1,580
タン塩
薄切りの牛タンを塩で味付けしたものです。さっぱりとしていて、前菜としても人気があります。軽く炙ってすぐにお召し上がりください。
¥880
ねぎタン
たっぷりの刻みネギを乗せた牛タンです。ネギの香味がタンの旨味を引き立てます。ネギを落とさないように片面を焼いて食べるのがコツです。
¥1,680
牛タン3種盛り
異なる部位や切り方の牛タンを3種類楽しめる盛り合わせです。食感や味の違いを食べ比べることができます。様々なタンを楽しみたい方におすすめです。
¥2,000
薬味ネギ
お肉と一緒に食べるための味付けネギです。シャキシャキとした食感と風味が加わります。タンやカルビに乗せてお楽しみください。
¥200

横隔膜

特上ハラミ
最高級のハラミ肉です。非常に柔らかく、濃厚な肉の味が楽しめます。ジューシーさを損なわないよう、焼きすぎに注意してお召し上がりください。
¥2,580
ハラミ
牛の横隔膜の筋肉部分です。赤身のような見た目ですが、適度な脂があり柔らかいです。タレとの相性が抜群です。
¥1,480
大盛りハラミ
通常サイズの3倍!!
通常の3倍の量があるボリューム満点のハラミです。グループでのシェアや、ハラミをたくさん食べたい方に最適です。豪快に焼いてお楽しみください。
¥3,480

和牛ホルモン&鶏

ミノ
牛の第一胃です。白く厚みがあり、コリコリとした独特の歯ごたえがあります。淡白な味で、タレや塩で楽しみます。
¥790
マルチョウ
牛の小腸です。筒状のままで提供され、内側に脂が詰まっています。焼くと脂が溶け出し、濃厚な甘みが楽しめます。
¥790
テッチャン
牛の大腸です。適度な脂と弾力のある食感が特徴です。噛めば噛むほど旨味が出てきます。
¥680
レバー
牛の肝臓です。濃厚なコクと独特の風味があります。鉄分が豊富で、よく焼いてお召し上がりください。
¥580
シンゾウ
牛の心臓です。筋肉質でサクサクとした歯切れの良い食感です。癖が少なく食べやすい部位です。
¥580
コプチャン
牛の小腸を開いたものです。脂の甘みとプリプリとした食感が特徴です。ホルモン好きに人気があります。
¥580
鶏せせり
鶏の首周りのお肉です。よく動く部位なので身が引き締まっており、弾力と旨味があります。焼肉の合間のアクセントに最適です。
¥680

特別メニュー・逸品

ピリ辛ねぎハラミ・カリカリ上ロースなど

ピリ辛ねぎハラミ
ハラミに辛味の効いたネギを合わせた一品です。ピリッとした辛さが食欲をそそります。お酒のお供にもご飯にもよく合います。
¥1,580
赤身ロース
脂身が少なく、肉本来の旨味を味わえるロース肉です。柔らかくあっさりとしていて食べやすいです。焼きすぎないようにしてどうぞ。
¥1,080
カリカリ上ロース
表面をカリッと焼いて楽しむ上質なロースです。香ばしさと中のジューシーな食感の対比が楽しめます。特製のタレや薬味と合わせてください。
¥1,580
上カルビ
サシ(脂)がきれいに美味しいカルビです。脂の濃厚な甘みと柔らかな食感が特徴です。ご飯が進む一品です。
¥1,580
塩だれカルビ
特製の塩ダレで味付けしたカルビです。タレとは違ったさっぱりとした旨味が楽しめます。レモンを絞るとさらに美味しくなります。
¥1,080
ガリバタハラミ
ガーリックバターで味付けしたハラミです。ニンニクのパンチとバターのコクが肉の味を引き立てます。濃厚な味わいがクセになります。
¥1,580

一品料理

キムチ・ナムル・おつまみ

浅漬けキムチ
漬かりすぎていない、サラダ感覚で食べられるキムチです。白菜のシャキシャキ感が残っています。箸休めに最適です。
¥450
白菜キムチ
定番の白菜キムチです。辛味と酸味のバランスが良く、発酵による深みがあります。お肉と一緒に食べるのもおすすめです。
¥480
オイキムチ
キュウリのキムチです。瑞々しく、ポリポリとした食感が楽しめます。さっぱりとした辛さが特徴です。
¥480
カクテキ
角切りの大根キムチです。歯ごたえが良く、噛むと甘みと辛味が広がります。お酒のおつまみにぴったりです。
¥480
長芋キムチ
長芋を使った珍しいキムチです。サクサクとした食感とキムチの味がよく合います。あっさりとしていて食べやすいです。
¥500
キムチの盛り合わせ
数種類のキムチを少しずつ楽しめる盛り合わせです。それぞれの味や食感の違いを楽しめます。グループでのシェアにおすすめです。
¥890
もやしナムル
茹でたもやしをごま油や塩で和えた韓国の家庭料理です。シャキシャキとした食感が食欲をそそります。辛くないのでどなたでも楽しめます。
¥450
ナムル盛り合わせ
色々な野菜のナムルの盛り合わせです。野菜をたっぷり摂れるヘルシーな一品です。ビビンバのように混ぜて食べるのも美味しいです。
¥790
和牛すじモツ土手煮
和牛のすじ肉とモツを味噌でじっくり煮込んだ料理です。濃厚でコクのある味わいです。お酒がよく進みます。
¥580
韓国のり
ごま油と塩で味付けされた薄い海苔です。パリパリとした食感と香ばしさが特徴です。そのまま食べたり、ご飯を巻いたりして楽しみます。
¥300
タタキきゅうり
きゅうりを叩いて味を染み込みやすくした和え物です。にんにくやごま油の風味が効いています。さっぱりとしたおつまみです。
¥550
にんにくホイル焼き
ニンニクをオイルと一緒にホイルで包んで焼いたものです。ホクホクとした食感になり、辛味が和らぎ甘みが出ます。スタミナ満点の一品です。
¥480

刺し&炙り

あか牛炙りユッケ
赤身肉を細切りにし、表面を軽く炙ったユッケです。卵黄とタレを絡めて食べると濃厚な味わいになります。生肉に近い食感が楽しめます。
¥1,250
あか牛炙りタタキ
塊肉の表面を炙り、薄くスライスした料理です。香ばしさとレアな肉の旨味を同時に味わえます。ポン酢や薬味でさっぱりといただきます。
¥1,100
あか牛赤身握り1貫
新鮮な赤身肉を使った肉寿司です。肉の旨味とシャリのバランスが絶妙です。一口で贅沢な気分を味わえます。
¥450
あか牛大トロ握り1貫
脂の乗った大トロ部分を使った肉寿司です。口の中でとろけるような食感です。濃厚な脂の甘みが広がります。
¥500
あか牛トロ握り1貫
程よい脂のりのトロ部分を使った肉寿司です。赤身と脂身のバランスが良いです。肉の甘みを感じられます。
¥580
センマイ刺し
牛の第三胃(センマイ)を湯通しした刺身です。コリコリとした独特の食感が特徴です。酢味噌やごま油塩で食べるのが一般的です。
¥580
炙りレバー
ごま塩油付
新鮮なレバーの表面を炙ったものです。濃厚でクリーミーな味わいが楽しめます。ごま塩油につけてお召し上がりください。
¥900
炙りハツ
にんにく醤油付
新鮮なハツ(心臓)を炙った料理です。サクサクとした食感があっさりとして美味しいです。にんにく醤油で風味豊かに楽しめます。
¥750

サラダ

まるふくサラダ
お店の名前を冠した特製サラダです。新鮮な野菜たっぷりでボリュームがあります。特製ドレッシングでお召し上がりください。
¥650
塩チョレギサラダ
ごま油と塩ベースのドレッシングで和えた韓国風サラダです。サニーレタスや海苔が入っています。焼肉の付け合わせとして定番です。
¥680
サンチュ
お肉を包んで食べるための葉野菜です。お肉と一緒に味噌やニンニクを包むと美味しいです。さっぱりと焼肉を楽しめます。
¥580

お飲み物

ビール

アサヒスーパードライ
日本を代表する辛口ビールです。キレのある喉越しが焼肉の脂をすっきりと流してくれます。よく冷えています。
¥580~
ノンアルコールビール
アサヒドライゼロ
ビールのような味わいを楽しめるノンアルコールドリンクです。運転される方やお酒が苦手な方におすすめです。
¥480

ハイボール・ウイスキー

ハイボール
ウイスキーを炭酸水で割った飲み物です。爽快感があり、料理の味を邪魔しません。
¥450
ブラックニッカ
日本のウイスキーの銘柄です。クセがなく飲みやすい味わいです。ロックや水割りでも楽しめます。
¥550
ジンジャーハイボール
ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボールです。生姜の風味と甘みがあり飲みやすいです。
¥450
コークハイボール
ウイスキーをコーラで割ったハイボールです。コーラの甘みでウイスキーが苦手な方でも飲みやすくなっています。
¥450
紹興酒ドラゴンハイボール
紹興酒を炭酸で割ったカクテルです。独特の香りが炭酸で爽やかになり、飲みやすくなっています。
¥550

サワー

生レモンサワー
生のレモンを絞った焼酎ベースの炭酸飲料です。フレッシュな酸味が脂っこい料理とよく合います。
¥450
グレープフルーツサワー
グレープフルーツ果汁を使ったサワーです。苦味と甘みのバランスが良い柑橘系のドリンクです。
¥450
烏龍ハイ
焼酎を烏龍茶で割った飲み物です。さっぱりとしていて食事によく合います。甘いお酒が苦手な方におすすめです。
¥450
緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割った飲み物です。お茶の渋みと香りでアルコール感が和らぎ、すっきりと飲めます。
¥450
ジャスミン茶ハイ
焼酎をジャスミン茶で割った飲み物です。ジャスミンの華やかな香りが楽しめます。女性に人気があります。
¥450

ワイン・果実酒・焼酎・マッコリ

ハウスワイン(赤・白)
グラス
お店おすすめのグラスワインです。赤はお肉料理と、白はホルモンや前菜とよく合います。
¥450~
梅酒
濃醇梅酒
梅の実を漬け込んだ果実酒です。甘酸っぱく濃厚な味わいです。ロックやソーダ割りで楽しめます。
¥500
二階堂
大分県の麦焼酎です。香ばしい麦の香りとまろやかな口当たりが特徴です。すっきりとして飲みやすいです。
¥500
黒霧島
宮崎県の芋焼酎です。黒麹仕込み特有のトロッとした甘みとキリッとした後切れの良さがあります。芋の香りが楽しめます。
¥500
ソウルマッコリ
ボトル
韓国の伝統的なお酒です。米を主原料とした微炭酸の濁り酒で、乳酸菌由来の甘酸っぱさがあります。辛い料理と相性が良いです。
¥1,980

メニューの最後

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お店情報

4.5
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