아카규 타래 야키니쿠 마루후쿠

상 혀와 희귀 부위 등 8가지 고기를 즐길 수 있는 호화로운 모둠입니다. 다양한 부위의 식감과 맛의 차이를 한 번에 맛볼 수 있습니다. 부위별로 굽는 정도를 달리하여 즐겨보세요.

야키니쿠의 단골인 하라미, 로스, 갈비 3종 모둠입니다. 지방의 감칠맛과 살코기의 균형이 좋은 고기입니다. 타래에 찍어 구워 드세요.

특제 타래에 재운 고기 모둠입니다. 맛이 제대로 배어든 갈비와 곱창을 즐길 수 있습니다. 눌어붙을 정도로 바삭하게 구워 먹는 것을 추천합니다.

야키니쿠와 함께 즐기는 야채 모둠입니다. 양파, 표고버섯 등 단골 야채가 포함되어 있습니다. 고기 사이에 구워 드세요.

매우 두껍게 썬 소혀입니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 식감이 특징입니다. 겉면을 노릇하게 구워 드세요.

소혀 중에서도 특히 지방이 올라 좋은 부위입니다. 진한 감칠맛과 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다. 레몬즙으로 산뜻하게 먹는 것이 일반적입니다.

적당한 지방과 씹는 맛이 있는 소혀입니다. 야키니쿠의 단골 메뉴로, 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다. 소금이나 레몬과 궁합이 좋습니다.

얇게 썬 소혀를 소금으로 양념한 것입니다. 산뜻하며, 전채 요리로도 인기가 있습니다. 살짝 구워 바로 드세요.

듬뿍 다진 파를 올린 소혀입니다. 파의 향미가 혀의 감칠맛을 돋웁니다. 파를 떨어뜨리지 않도록 한쪽 면만 구워 먹는 것이 요령입니다.

다른 부위나 썰기 방식의 소혀를 3가지 즐길 수 있는 모둠입니다. 식감과 맛의 차이를 비교하며 맛볼 수 있습니다. 다양한 혀를 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

고기와 함께 먹기 위한 양념 파입니다. 아삭한 식감과 풍미가 더해집니다. 혀나 갈비에 얹어 즐겨보세요.

최고급 하라미(안창살)입니다. 매우 부드럽고 진한 고기 맛을 즐길 수 있습니다. 육즙을 잃지 않도록 너무 많이 굽지 않도록 주의해서 드세요.

소의 횡격막 근육 부위입니다. 살코기 같은 외모지만, 적당한 지방이 있고 부드럽습니다. 타래와의 궁합이 최고입니다.

일반 사이즈의 3배 분량인 푸짐한 하라미입니다. 그룹 공유나 하라미를 많이 드시고 싶은 분께 최적입니다. 푸짐하게 구워 즐겨보세요.

소의 첫 번째 위입니다. 하얗고 두꺼우며, 오독오독한 독특한 식감이 있습니다. 담백한 맛으로, 타래나 소금으로 즐깁니다.

소의 소장입니다. 통 모양 그대로 제공되며, 안쪽에 지방이 채워져 있습니다. 구우면 지방이 녹아 나와 진한 단맛을 즐길 수 있습니다.

소의 대장입니다. 적당한 지방과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 씹을수록 감칠맛이 납니다.

소의 간입니다. 진한 풍미와 독특한 맛이 있습니다. 철분이 풍부하며, 잘 구워서 드세요.

소의 심장입니다. 근육질로 바삭한 식감이 좋습니다. 부담 없이 먹기 좋은 부위입니다.

소의 소장을 펼친 것입니다. 지방의 단맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 곱창 애호가에게 인기가 많습니다.

닭의 목 주변 고기입니다. 잘 움직이는 부위라 살이 단단하고 탄력과 감칠맛이 있습니다. 야키니쿠 중간의 악센트로 좋습니다.

하라미에 매콤한 파를 곁들인 일품입니다. 알싸한 매콤함이 식욕을 돋웁니다. 술안주나 밥과도 잘 어울립니다.

지방이 적고, 고기 본연의 감칠맛을 맛볼 수 있는 로스 고기입니다. 부드럽고 담백하여 먹기 좋습니다. 너무 많이 굽지 않도록 하세요.

표면을 바삭하게 구워 즐기는 고급 로스입니다. 고소함과 속의 육즙 풍부한 식감의 대비를 즐길 수 있습니다. 특제 타래나 고명과 함께 드세요.

마블링(지방)이 예쁘고 맛있는 갈비입니다. 지방의 진한 단맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 밥도둑입니다.

특제 소금 타래로 양념한 갈비입니다. 타래와는 다른 산뜻한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 레몬을 짜면 더욱 맛있습니다.

마늘 버터로 양념한 하라미입니다. 마늘의 풍미와 버터의 진한 맛이 고기 맛을 돋웁니다. 진한 맛이 중독적입니다.

너무 익지 않아 샐러드처럼 먹을 수 있는 김치입니다. 배추의 아삭함이 살아있습니다. 입가심으로 좋습니다.

단골인 배추김치입니다. 매콤함과 새콤함의 균형이 좋고, 발효에 의한 깊은 맛이 있습니다. 고기와 함께 먹는 것도 추천합니다.

오이 김치입니다. 신선하고 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 산뜻한 매콤함이 특징입니다.

깍둑 썬 무김치입니다. 식감이 좋고, 씹으면 단맛과 매콤함이 퍼집니다. 술안주로 딱입니다.

토란대 김치

여러 종류의 김치를 조금씩 즐길 수 있는 모둠입니다. 각각의 맛과 식감의 차이를 즐길 수 있습니다. 그룹 공유에 추천합니다.

삶은 숙주나물을 참기름과 소금으로 무친 한국 가정식입니다. 아삭한 식감이 식욕을 돋웁니다. 맵지 않아 누구나 즐길 수 있습니다.

여러 가지 야채 나물 모둠입니다. 야채를 듬뿍 섭취할 수 있는 건강한 일품입니다. 비빔밥처럼 비벼 먹어도 맛있습니다.

와규 힘줄과 곱창을 된장으로 푹 끓인 요리입니다. 진하고 깊은 맛입니다. 술이 잘 넘어갑니다.

참기름과 소금으로 양념한 얇은 김입니다. 바삭한 식감과 고소함이 특징입니다. 그대로 먹거나 밥을 싸서 즐깁니다.

오이를 두드려 양념이 잘 배도록 한 무침입니다. 마늘과 참기름의 풍미가 좋습니다. 산뜻한 안주입니다.

마늘을 호일로 싸서 구운 것입니다. 포근한 식감이 되고, 매운맛이 줄어들고 단맛이 납니다. 스태미나 만점의 일품입니다.

살코기를 가늘게 썰어 표면을 살짝 구운 육회입니다. 노른자와 타래를 섞어 먹으면 진한 맛이 납니다. 생고기 같은 식감을 즐길 수 있습니다.

덩어리 고기 표면을 구워 얇게 썬 요리입니다. 고소함과 레어 고기의 감칠맛을 동시에 맛볼 수 있습니다. 폰즈나 고명으로 산뜻하게 먹습니다.

신선한 살코기를 사용한 육초밥입니다. 고기의 감칠맛과 샤리의 균형이 절묘합니다. 한 입으로 고급스러운 기분을 맛볼 수 있습니다.

지방이 많은 오도로 부분을 사용한 육초밥입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감입니다. 진한 지방의 단맛이 퍼집니다.

적당한 지방의 뱃살 부분을 사용한 육초밥입니다. 살코기와 지방의 균형이 좋습니다. 고기의 단맛을 느낄 수 있습니다.

소의 세 번째 위(천엽)를 데친 회입니다. 오독오독한 독특한 식감이 특징입니다. 초된장이나 참기름 소금으로 먹는 것이 일반적입니다.

신선한 간의 표면을 구운 것입니다. 진하고 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다. 참기름 소금에 찍어 드세요.

신선한 심장을 구운 요리입니다. 바삭한 식감이 담백하고 맛있습니다. 마늘 간장으로 풍미 있게 즐길 수 있습니다.

가게 이름을 딴 특제 샐러드입니다. 신선한 야채가 듬뿍 들어있어 양이 많습니다. 특제 드레싱으로 드세요.

참기름과 소금 베이스 드레싱으로 무친 한국식 샐러드입니다. 양상추와 김이 들어있습니다. 야키니쿠 곁들임으로 단골 메뉴입니다.

고기를 싸서 먹기 위한 잎채소입니다. 고기와 함께 된장이나 마늘을 싸면 맛있습니다. 산뜻하게 야키니쿠를 즐길 수 있습니다.