Agrology

レストランに持ち込んだワインボトルを開ける際に発生する料金。個人のワインを提供し、味わうことを可能にします。

ソムリエが提案する本日のグラスワイン。ブドウ品種や色（赤、白、ロゼ）は様々です。食事に合わせてお楽しみください。

イタリアのヴェネト州原産のスパークリング白ワイン。軽やかでフレッシュ、フローラルな香りで、きめ細かい泡立ち。アペリティフに最適です。

スパークリングワイン、炭酸水、自家製ビター（ベルモットまたはグレープフルーツのパンペッレ）をベースにした爽やかなアペリティフカクテル。甘苦く、炭酸の効いた味わい。

ハーブとスパイスで風味付けしたワイン。白はしばしばフローラルで甘口または辛口、赤はよりスパイシーで苦味があります。冷やして、しばしば炭酸水で割って提供されます。

伝統的なギリシャのアニス風味のアペリティフ。透明なリキュールで、水と混ざると白く乳白色になります。リコリスとアニスの強い風味。

有名なマイクロブルワリーの厳選されたクラフトビール。スタイル（IPA、ラガー、ペールエール）はブルワリーによって異なります。爽やかな発酵飲料。

イタリアの湧水（リグーリア州産）、プレーン（ガスなし）またはスパークリング（ガスあり）で提供されます。食事中の水分補給に不可欠です。

イタリアで天然素材を使用して作られた、甘い炭酸飲料。工業用ソーダとは異なる、本格的な風味（コーラ、オレンジ、レモンなど）。

厳選された高品質のフルーツジュースを、職人が丁寧に搾りました。過剰な添加物なしの、濃厚でピュアなフルーツの味わい。

食後の温かい飲み物。イタリア風のエスプレッソまたはオーガニックハーブティーで消化を助けます。