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アフリカ レストラン

Africa Restaurant
★ 4.4 (1,070) $Budget 📍 Via Gaeta, 26, 00185 Roma RM, Italy

前菜 / アンティパスト

フィットフィット
FIT-FIT
細かく刻んだインジェラに肉とスパイシーなソースをかけたもの インジェラ トゥリトゥラータ コンディータ コン カルネ エ サルサ ピッカンテ
細かく刻んだインジェラ（サワーフラットブレッド）をスパイシーなミートソースと混ぜた伝統的な料理。パンがソースを吸収し、柔らかく風味豊かで tangy な食事になります。通常、食器または手で食べます。
€5 ≈ ¥906
サンブサ
SAMBUSA
肉とスパイスを詰めた、ロール状のパイ生地 パスタ・スフォリア・リピエナ・ディ・カルネ・エ・スペツィエ
スパイスの効いたひき肉を詰めた、カリッと揚げた三角形のパイ生地。サモサに似ており、外はカリカリ、中は風味豊かで香ばしい詰め物です。前菜として提供されます。
€3.50 ≈ ¥634
カテグナ
KATEGNA
本物のホットタイタ/インジェラをバターと赤唐辛子で風味付けしたもの サルサ ディ ベルベレ エ ブッロ アッヴォルティ イン «タイタ» ティピコ パーネ
スパイス入りバターとベルベレ（赤唐辛子ブレンド）の混合物でコーティングされた、トーストしたインジェラパン。クリスピーでバター風味豊かでスパイシーです。しばしばシェアする前菜として提供されます。
€3 ≈ ¥544
フライドポテト
FRENCH FRIED
フライドポテトと赤唐辛子ソースの組み合わせ フライドポテト スパイシーまたはマイルド
スパイシーな赤唐辛子ソースを添えた、カリッと揚げたフライドポテト。カリカリで塩味があり、ディップソースの辛さがアクセントになっています。
€3.50 ≈ ¥634
ファラフェル
FELAFEL
材料：ひよこ豆、ニンニク、様々なスパイス ひよこ豆、パセリ、玉ねぎ、ニンニク、スパイスの揚げ団子
ひよこ豆、ハーブ、スパイスを挽いて作った、カリッと揚げたボール。外はカリカリ、中は柔らかいです。クミンとニンニクの風味が特徴的で、風味豊かです。
€3.50 ≈ ¥634
ミックス前菜 / アンティパスト・ミスト
MIXED APPETIZERS / ANTIPASTO MISTO
サンブサ1個、ファラフェル3個、カテグナ3個を含む コンプレンデ 1 サンブサ、3 ファラフェル エ 3 カテグナ
サンブサ、ファラフェル、カテグナの盛り合わせ。カリカリのパイ生地からトーストしたパンまで、様々な食感を楽しめます。様々な前菜を味わうのに最適です。
€5 ≈ ¥906

メインメニュー / メニュー・プリンチパーレ

すべてのメインディッシュには伝統的なパンが添えられます。材料：ソルガム、ダブルゼロフラワー、酵母。

ジギニ・アサ
ZIGHINI' ASA'
熱いベルベレソースの魚 フィレッティ ディ デンティチェ/チェルニア イン サルサ ピッカンテ
スパイシーなベルベレソースで煮込んだ魚の切り身。魚は柔らかくほぐれやすく、濃厚で辛い煮込みの風味を吸収します。インジェラパンと共に食べます。
€12.50 ≈ ¥2,265
ジギニ'/ワット
ZIGHINI'/WATT
熱くて濃厚なベルベレソースで煮込んだ、非常に赤身の細切れ牛肉 マンゾ イン サルサ ピッカンテ
赤身の細切れ肉と濃厚なベルベレ（唐辛子スパイス）ソースで作られた、伝統的なスパイシービーフシチュー。濃厚で風味豊かでスパイシーです。伝統的にインジェラパンで掬って食べます。
€11.50 ≈ ¥2,084
ミンチェット・アビッシュ
MINCET ABISH
ミンチェット肉、熱いベルベレソースありまたはなし カルネ マチナータ イン サルサ ピッカンテ オ イン ビアンコ
細かく挽いた肉料理。スパイシー（赤）またはマイルド（白）があります。肉は細かく挽かれ、煮込まれています。柔らかい食感で、インジェラと共に提供されます。
€11 ≈ ¥1,993
ティエロ
THIELO'
ローストした大麦の小さな団子に、スパイシーまたはマイルドなひき肉を添えたもの ポルペッティネ ディ オルツォ トスターート コンディータ コン ミンチェット、カルネ トリタ ピッカンテ
細かく挽いた肉と共に提供される、ローストした大麦の団子。穀物と肉のユニークな食感の組み合わせ。風味豊かでボリュームがあります。
€12.50 ≈ ¥2,265
スプリッツ/クルワ
SPRISS/QULWA
玉ねぎ、ピーマン、熱いベルベレソースで炒めた角切り牛肉。熱いベルベレソースなしでも提供可能です カルネ ディ マンゾ ア ダディーニ ソルタータ、チポッレ エ スペツィエ コン サルサ ピッカンテ アワゼ オ センツァ
玉ねぎとピーマンで炒めた角切り牛肉。スパイシーなソースの有無を選べます。肉は柔らかく風味豊かで、炒め物に似ています。インジェラと共に提供されます。
€12.50 ≈ ¥2,265
ジギニ・ベギ
ZIGHINI' BEGHI'
柔らかくなるまで煮込まれたジューシーなラム肉、熱くて濃厚なベルベレソース カルネ ディ アニェッロ イン サルサ ピッカンテ
柔らかくなるまでじっくり煮込んだスパイシーなラム肉の煮込み。濃厚な赤いソースにはベルベレスパイスがたっぷり入っています。風味豊かで、インジェラと共に食べます。
€12 ≈ ¥2,174
アリッチャ・ベギ
ALICCIA' BEGHI
ジャガイモ、ニンジン、ラム肉 ジャガイモ、ニンジン、ラム肉の煮込み
ジャガイモとニンジンが入ったマイルドなラム肉の煮込み。ターメリックベースで、唐辛子ベースではないため、黄色く風味豊かですが辛くはありません。肉と野菜は柔らかいです。
€11.50 ≈ ¥2,084
ジギニ・ドルホ
ZIGHINI'-DORHO'
ドラムスティックと太ももの鶏肉を柔らかくなるまで煮込み、熱くて濃厚なベルベレソースで、ゆで卵と共に提供 鶏肉のスパイシーソース、ゆで卵添え
ドラムスティックまたは太ももの鶏肉を使ったスパイシーなチキンスチューで、ゆで卵と共に提供されます。ソースは濃厚で赤く、スパイシー（ベルベレ）です。インジェラと共に提供される、代表的なお祝い料理です。
€11.50 ≈ ¥2,084
ティブシ
TIBSI'
玉ねぎ、ピーマンで炒めた角切り牛肉。熱いベルベレソースを添えて。グリルした牛肉をスパイシーなソースを添えて
玉ねぎとピーマンで炒めた牛肉の細切り。スパイシーなソースを添えて提供されます。肉は焼き色がついており、風味豊かです。インジェラと共に食べる人気のグリル料理です。
€13.50 ≈ ¥2,446
スペシャル・ティブシ
SPECIAL TIBSI
伝統的なボウルで提供される、細かく刻んだ子牛肉 ポルパ ディ ヴィテッローネ সার্ভィルヴィータ スル カルテリスティコ フォルネッロ
伝統的な粘土鍋または保温器で提供されるグリルビーフ。肉は温かく sizzle しています。風味豊かで、しばしばローズマリーと野菜と共に提供されます。
€14.50 ≈ ¥2,627
キットフォ
KITFO'
バターと「ミトミタ」で風味付けした、細かく挽いた子牛肉 ポルパ ディ ヴィテッローネ、フィネメンテ トリタータ エッ インサポリタ コン ブッロ エ «ミトミタ»
スパイス入りバター（ニテルキッベ）とミトミタ（ホットチリパウダー）で味付けした、細かく挽いた生の牛肉。口の中でとろけるような食感で、バターとスパイスの風味が豊かです。希望に応じて加熱して調理することもできます。
€12.50 ≈ ¥2,265
ジラ
ZHILA
細かく刻んだ生の牛肉を「ミトミタ」とバターで和えたもの カルネ モルト テネラ ディ マンゾ ア ダディーニ সার্ভィルヴィータ クルダ コン «アワゼ»
スパイシーなディップとバターで和えた生の角切り牛肉。エチオピア風タルタルステーキに似ていますが、エチオピアのスパイスが使われています。柔らかい食感と大胆な風味。
€12 ≈ ¥2,174
ゴレドゴレ
GORED-GORED
「アワゼ」に浸した、非常に希少な赤身の牛肉の角切り カルネ モルト テネラ ディ マンゾ ア ダディーニ সার্ভィルヴィータ クルダ コン «アワゼ»
アワゼ（スパイシーなチリペースト）で和えた、生の角切り牛肉。肉はディップするまで味付けされていません。生の肉好きには、噛み応えのあるフレッシュな食感です。
€14 ≈ ¥2,537
バミア
BAMIA
伝統的なアフリカ野菜
トマトベースで調理されたオクラの煮込み。肉入りまたは肉なしがあります。オクラ特有のわずかに粘り気のある食感と、風味豊かで tangy な味わいです。
€11~ ≈ ¥1,993

クスクス

クスクス
COUS-COUS
蒸したセモリナ粒を、煮込み野菜とオプションの肉と共に提供。ふんわりとした食感で、ブロスとトッピングの風味が豊かです。
€10.50~ ≈ ¥1,902
ミックスベジタリアン料理 / ミスト・ベジタリアーノ
MIXED VEGETARIAN DISH / MISTO VEGETARIANO
ベジタリアンミックス: トゥムトゥモ：ベルベレソースとアフリカンスパイスで煮込んだレンズ豆のピューレ ハムリ：オイル、玉ねぎ、ハーブのマイルドなソースで煮込んだ刻みコラードグリーン シュロ：ベルベレソースで煮込んだ味付けひよこ豆の粉 アリッチャ：玉ねぎとハーブのマイルドなソースで煮込んだ、わずかにピューレ状にしたニンジン、キャベツ、ジャガイモ、その他の野菜
インジェラに乗せた様々なベジタリアン風煮込みの盛り合わせ。レンズ豆、コラードグリーン、ひよこ豆（シロ）、マイルドな野菜の煮込みが含まれます。スパイシーからマイルド、風味豊かなものまで、多様な味を楽しめます。
€11 ≈ ¥1,993
ファラフェル（ポーション）
FELAFEL (portion/porzione)
材料：ひよこ豆、ニンニク、様々なスパイス 揚げ団子
揚げたひよこ豆のボール（ファラフェル）のメインポーション。サイドまたはパンと共に提供されます。カリカリで風味豊かでボリュームがあります。
€10 ≈ ¥1,812
ヨーグルト
YOGURT
フレッシュなヨーグルト。スパイシーな料理の後に口の中を冷ますためによく使われます。クリーミーでわずかに酸味があります。
€2 ≈ ¥362
野菜 / 副菜各種
VEGETABLES / CONTORNI VARI
野菜 / 副菜各種
様々なサイド野菜。蒸し、炒め、またはフレッシュサラダの可能性があります。食事に軽い付け合わせです。
€4 ≈ ¥725

デザート

ハルワ
HALLWA
伝統的なゴマベースの甘い練り物 インパスト ディ セーザモ
ゴマペーストで作られた、濃厚で甘い菓子。ハルヴァに似ており、崩れやすいのにクリーミーな食感とナッツのような風味があります。
€3 ≈ ¥544
パイナップルケーキ
PINEAPPLE CAKE
パイナップルケーキ
パイナップル風味のデザートケーキ。甘く、フルーティーで、しっとりしています。

ドリンク

ソフトドリンク

コカ・コーラ
COCA COLA
クラシックなコーラソフトドリンク。甘く、炭酸入りで、カフェイン入りです。
€2.50 ≈ ¥453
スプライト
SPRITE
レモンライム風味のソフトドリンク。透明で甘く、炭酸入りです。
€2.50 ≈ ¥453
ファンタ
FANTA
オレンジ風味のソフトドリンク。甘く、フルーティーで、炭酸入りです。
€2.50 ≈ ¥453
ジン・トニック
GIN TONIC
ジンとトニックウォーターで作られたカクテル。クリスピーでボタニカル、爽やかです。
€4.50 ≈ ¥815
アペリティフ
APERITIVES
アペリティフ（カンパリ、クロディーノ）
食欲を刺激する食前酒。カンパリのような甘苦いものや、ノンアルコールのクロディーノなどが選べます。
€3 ≈ ¥544
食後酒
DIGESTIVE
アマロとリモンチェッロ
食後酒。消化を助けるハーブ系ビター（アマロ）や甘いレモンリキュール（リモンチェッロ）が含まれます。
€3 ≈ ¥544
ミネラルウォーター小
MINERAL WATER SMALL
ミネラルウォーター 1/2 L
ミネラルウォーターの小ボトル（500ml）。ガスなしまたはガス入りがあります。
€1.50 ≈ ¥272
エスプレッソコーヒー
EXPRESS COFFEE
エスプレッソコーヒー
伝統的なイタリアのエスプレッソ。濃厚で濃縮されたコーヒーで、豊かなクレマがあります。
€1.50 ≈ ¥272
フレーバーコーヒー
AROMATIC COFFEE
伝統的なコーヒー
伝統的なエチオピア風コーヒー。濃厚でダークで、しばしばスパイスが加えられたり、儀式と共に提供されたりします。
€2 ≈ ¥362
フレーバーティー
AROMATIC TEA
フレーバーティー
シナモン、クローブ、またはカルダモンで風味付けされたスパイシーティー。温かく香りが良いです。
€2 ≈ ¥362

ビール

伝統的なエリトリア/エチオピアビール
TYPICAL BEER ERITREAN/ETHIOPIC
伝統的なエリトリア/エチオピアビール
エリトリアまたはエチオピア産の輸入ラガービール。通常、クリスピーで爽やかで、スパイシーな料理によく合います。
€3.50 ≈ ¥634
カールスバーグ ドラフト
CARLSBERG DRAUGHT
ドラフト
タプから注がれるカールスバーグビール。ピルスナータイプのラガーで、クリーンで爽やかな味わいです。
€2.50~ ≈ ¥453

ワイン

ネロ・ダヴォラ 750ml
NERO D'AVOLA ml 750
シチリア産フルボディ赤ワイン。ブラックチェリーとプラムの香り。
€13 ≈ ¥2,355
アリアニコ
AGLIANICO
南イタリア産のフルボディ赤ワイン。タンニンと酸味が高く、風味豊かです。
€12 ≈ ¥2,174
コルヴォ（赤）
CORVO (red/rosso)
シチリア産赤ワイン。フルーティーでバランスが良いです。
€12 ≈ ¥2,174
コルヴォ（白）
CORVO (white/bianco)
シチリア産白ワイン。クリスピーで爽やかです。
€12 ≈ ¥2,174
ファランギーナ
FALANGHINA
カンパニア産の白ワイン。フレッシュでミネラル感があり、柑橘系の香りがあります。
€12 ≈ ¥2,174
ケープ・スプリング（アフリカ）
CAPE SPRING (Africa)
南アフリカワイン。おそらくシュナンブランまたはピノタージュのブレンド。
€13.50 ≈ ¥2,446
ヴェルディッキオ
VERDICCHIO
マルケ州産のイタリア白ワイン。辛口で酸味が高く、アーモンドの香りがあります。
€12.50 ≈ ¥2,265
ランサー
LANCERS
ポルトガル産ロゼワイン。微発泡で甘口、飲みやすいです。
€11.50 ≈ ¥2,084
マテウス
MATEUS
ポルトガル産ロゼワイン。フリッツァンテ（微発泡）でミディアムスイート。
€11.50 ≈ ¥2,084
ラピタラ
RAPITALA
シチリアのラピタラエステートのワイン。
レガレアリ
REGALEARI
タスカ・ダルメルタエステートのシチリアワイン。
ヴァルポリチェッラ
VALPOLICELLA
ヴェネト産赤ワイン。ミディアムボディでチェリーの風味があります。
€12.50 ≈ ¥2,265
プロセッコ
PROSECCO
イタリア産スパークリング白ワイン。辛口またはエクストラドライで、フルーティーな香りがあります。
€15 ≈ ¥2,718
コルヴォ（赤）375ml
CORVO (red/rosso) ML 375
シチリア産赤ワインのハーフボトル（375ml）。
€6 ≈ ¥1,087
コルヴォ（白）375ml
CORVO (white/bianco) ML 375
シチリア産白ワインのハーフボトル（375ml）。
€6 ≈ ¥1,087
ランサー（375ml）
LANCERS (375ml)
ポルトガル産ロゼワインのハーフボトル（375ml）。
€6 ≈ ¥1,087
マテウス（375ml）
MATEUS (375ml)
ポルトガル産ロゼワインのハーフボトル（375ml）。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価1,070件
$
$ Budget
📍 Via Gaeta, 26, 00185 Roma RM, Italy
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