タンタンメン 딴딴면 坦々麺(四川風) 成都皇担担面 香ばしいピーナッツソースとピリ辛の香味油が絶妙に調和した四川風スープ麺です。とろみのある濃厚なスープが特徴で、ひき肉と一緒に混ぜて食べるように楽しめます。 ₩14,000 ≈ ¥1,495 − 0 +
麻辣牛肉タンメン 마라 우육탕면 牛肉と野菜の辛味スープ麺(四川風) 四川水煮牛肉面 痺れるような麻辣香辛料と濃厚な牛肉スープが出会ったタンメンです。柔らかい牛肉がたっぷり入っており食べ応えがあり、辛いものが好きな方におすすめです。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
海鮮と野菜の炒め麺 해륙 산슬면 海鮮入りスープ麺 海陆海鲜面 海参、エビなど様々な海鮮と豚肉を細切りにして炒めたサンラータンを、スープ麺に乗せた料理です。とろみのある上品なスープが絶品です。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
オリーブオイルで炒めたジャージャー麺 올리브유로 볶은 유니 자장면 豚肉と野菜のジャージャー麺(オリーブオイル使用) 京式炸酱面 細かく刻んだ豚肉と野菜を、黒味噌で炒めたソースを麺に和えていただく韓国風中華料理です。オリーブオイルを使用しており、よりまろやかで香ばしい風味をお楽しみいただけます。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +
海鮮ちゃんぽん 해산물 짬뽕 海鮮スープ麺 海鲜汤马面 新鮮な海鮮と野菜を強火で炒め、ピリ辛でスッキリしたスープに仕上げた麺料理です。韓国で最も人気のある辛いスープ料理の一つです。 ₩14,000 ≈ ¥1,495 − 0 +
豚肉と野菜の炒め麺(上海風) 상해식 돼지고기 차우면 豚肉と野菜の炒め麺(上海風) 上海肉丝炒面 豚肉とキャベツ、各種野菜を醤油ベースのソースで麺と一緒に炒めた上海風炒め麺です。しょっぱくて旨味のある味が特徴です。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
紅ズワイガニのあんかけチャーハン 붉은 대게살 스프 볶음밥 紅ズワイガニあんかけチャーハン 蟹肉扒炒饭 パラパラに炒めたご飯の上に、柔らかい紅ズワイガニのあんかけを乗せた料理です。あっさりしたチャーハンと旨味のあるカニあんかけを混ぜて、まろやかにお楽しみいただけます。 ₩18,000 ≈ ¥1,922 − 0 +
紅ズワイガニのほぐし身入りサンラータン麺ご飯 붉은 대게살 류산슬 덮밥 海鮮と野菜のあんかけご飯 三丝烩饭 海参、タケノコ、キノコなどを細切りにして、とろみのあるサンラータンをかけ、ご飯に乗せた丼です。具材の食感が活きており、ソースがまろやかです。 ₩18,000 ≈ ¥1,922 − 0 +
ナスと豚肉のピリ辛炒めご飯 어향가지 덮밥 ナスと豚肉のピリ辛炒めご飯 鱼香茄子饭 柔らかく揚げたり炒めたりしたナスを、ピリ辛甘酢のソースで和え、ご飯と一緒にいただく料理です。ナスのとろけるような食感と、濃厚なソースの味がご飯によく合います。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
エビと卵のチャーハン 새우 계란 볶음밥 エビと卵のチャーハン 虾仁蛋炒饭 プリプリのエビと香ばしい卵を、強火で素早く炒めたチャーハンです。あっさりとしてスッキリした味わいで、どなたにもお楽しみいただけます。 ₩14,000 ≈ ¥1,495 − 0 +
野菜卵チャーハンと麻婆豆腐 채소계란볶음밥과 마파두부 麻婆豆腐チャーハン 麻婆豆腐炒饭 あっさりした野菜と卵のチャーハンに、辛くて痺れる麻婆豆腐を添えていただくメニューです。豆腐の柔らかさとソースの辛さがチャーハンの風味を引き立てます。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
シュウマイ 쇼마이 (3個) 豚肉とエビのシュウマイ、蟹卵乗せ 鱼籽烧卖皇 豚肉とエビを刻んで詰め、上部を開けて蒸した点心です。上には飛び子などが乗っており、食感と彩りを加えています。 ₩7,500 ≈ ¥801 − 0 +
オリジナル小籠包 오리지널 소롱포 (4個) 上海風小籠包 翡翠上海小笼包 薄い皮の中に、豚ひき肉と熱々の肉汁がたっぷり入った上海風餃子です。レンゲに乗せ、皮を少し破って肉汁を先に味わってからいただきます。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
ピリ辛豚肉ワンタン 매콤한 돼지고기 완탕 (3個) 豚肉とワンタンのピリ辛ソース 红油龙抄手 柔らかいワンタンを、ピリ辛で酸味のある香味油ソースで和えていただく四川風点心です。食欲をそそる前菜にぴったりです。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
モンコック風揚げ餃子 몽콕식 튀김만두 (2個) 焼き餃子(豚肉とニラ) 韭菜猪肉锅贴 底はカリッと焼き、上部はしっとり蒸し上げた香港モンコック風の餃子です。香ばしい皮とジューシーな餡が特徴です。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
点心ジャンボプラッター 딤섬 점보 플래터 香港点心5種を一度に楽しめる点心プラッター (エビ餃子2個 + ニラ餃子2個 + シュウマイ2個 + モンコック風揚げ餃子2個 + ピリ辛豚肉ワンタン2個) (エビ餃子、ニラ餃子、シュウマイ、モンコック風揚げ餃子、ピリ辛豚肉ワンタン) クリスタルジェイドの代表的な点心5種を盛り合わせたプラッターです。様々な味と食感の点心を一度に味わえるため、複数人でシェアするのに適しています。 ₩22,000 ≈ ¥2,349 − 0 +
ナスと豚肉のピリ辛炒め 어향동고 干し椎茸とエビの炒め 鱼香东菇 椎茸の間にエビのすり身を詰め、揚げた後、ピリ辛甘酢ソースと各種野菜を添えた高級料理です。椎茸の香りとエビの食感が調和しています。 ₩39,000 ≈ ¥4,164 − 0 +
エビのチリソース炒め 상해식 칠리 새우 エビのチリソース炒め 京烧明虾球 カリッと揚げた中エビを、辛くて甘いチリソースで炒めた料理です。どなたにも好まれる人気のエビ料理です。 ₩33,000 ≈ ¥3,524 − 0 +
エビのレモンクリームマヨネーズソースとアーモンド添え 아몬드 레몬 크림 새우 エビのレモンクリームマヨネーズソースとアーモンド添え 杏香沙律虾球 揚げたエビに、まろやかで爽やかなレモンクリームマヨネーズソースを和え、香ばしいアーモンドスライスを散らした料理です。 ₩33,000 ≈ ¥3,524 − 0 +
紅ズワイガニのサンラータン 붉은 대게살 류산슬 海鮮と牛肉の細切り炒め 蟹肉扒三丝 海参、肉、野菜などを細切りにして炒めたサンラータンに、紅ズワイガニのほぐし身を加えて風味を高めた料理です。まろやかで上品な味わいが特徴です。 ₩39,000 ≈ ¥4,164 − 0 +
海鮮おこげスープ 해물 누룽지탕 海鮮とおこげの炒め 海鲜锅巴 カリッと揚げたおこげの上に、海鮮たっぷりの熱いソースをかけていただく料理です。ソースをかける時の音と、香ばしいおこげの食感が絶妙です。 ₩40,000 ≈ ¥4,271 − 0 +
鶏の唐揚げ、甘酢醤油ソース 유린기 鶏の唐揚げ、甘酢醤油ソース 油淋鸡 カリッと揚げた鶏肉の上に、シャキシャキの野菜とピリ辛甘酢の醤油ソースをかけた鶏肉料理です。しつこさがなく、スッキリした味わいです。 ₩32,000 ≈ ¥3,417 − 0 +
鶏肉の唐揚げ、甘酢チリソース 깐풍기 鶏の唐揚げ、ガーリック&赤唐辛子ソース 干烹鸡球 揚げた鶏肉を、ニンニクや唐辛子などの香味野菜と一緒に強火で炒めた、辛くてしょっぱい料理です。スープがなく、カリッと炒めるのが特徴です。 ₩30,000 ≈ ¥3,203 − 0 +
酢豚(上海風) 상해식 탕수육 酢豚(上海風) 上海咕咾肉 カリッと揚げた豚肉に甘酸っぱいソースを絡めた代表的な中華料理です。上海風はソースの味が濃厚で、色が赤いのが特徴です。 ₩32,000 ≈ ¥3,417 − 0 +
酢豚(牛肉) 소고기 탕수육 酢豚(牛肉) 糖醋牛肉 豚肉の代わりに牛肉を使った酢豚です。牛肉の濃厚な味わいとカリッとした衣が、甘酸っぱいソースと調和します。 ₩43,000 ≈ ¥4,592 − 0 +
黒胡椒ソースの牛肉とピーマン炒め 흑후추 소고기 고추 볶음 牛肉とキノコ、黒胡椒の炒め 黑椒菌菇炒牛肉 柔らかい牛肉とキノコ、唐辛子をピリッとした黒胡椒ソースで炒めた料理です。胡椒の強烈な香りが食欲をそそります。 ₩38,000 ≈ ¥4,058 − 0 +
牛肉と長ネギの炒め(上海風) 상해식 대파 소고기 볶음 牛肉と長ネギの炒め 京葱爆牛肉 牛肉を大きめにカットし、長ネギと一緒に強火で素早く炒めた料理です。長ネギの甘い香りと香ばしい牛肉がよく合います。 ₩38,000 ≈ ¥4,058 − 0 +
ニラとニンニクの炒め 마늘소스 청경채 볶음 チンゲン菜の炒め物 炒油菜 シャキシャキした食感のチンゲン菜を、ニンニクの香りを効かせてあっさりと炒めた野菜料理です。油っこい料理や重い料理と一緒にいただくのに適しています。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +
香港式ミルクティー 홍콩식 밀크티 アイスのみ 香港スペシャル 濃厚に煮出した紅茶に練乳などを加えて作った、甘くてまろやかな香港スタイルのミルクティーです。冷やしてお出しします。 ₩4,900 ≈ ¥523 − 0 +