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크리스탈제이드 현대백화점 천호점

面&饭 Noodle & Rice

担担面
딴딴면
成都担担面 Lamian with Peanut Sauce in "Sichuan" Style
香浓的花生酱与麻辣的辣椒油完美融合的川式汤面。特点是汤汁浓稠醇厚,可与肉末一起拌食。
₩14,000 ≈ HK$74
麻辣牛肉汤面
마라 우육탕면
四川水煮牛肉面 Noodle with Sliced Beef in Sichuan Style
麻辣香料与浓郁的牛肉汤碰撞而成的汤面。配有大量软嫩的牛肉,份量十足,推荐给喜欢吃辣的人士。
₩17,000 ≈ HK$90
海陆烩三丝面
해륙 산슬면
海陆海鲜面 Soup Noodle with Sea Cucumber, Shrimp & Pork
在浓稠清淡的汤面上盖上由海参、虾等海鲜和猪肉丝炒制而成的烩三丝。汤汁浓稠,味道清淡。
₩17,000 ≈ HK$90
橄榄油炒乌冬炸酱面
올리브유로 볶은 유니 자장면
京式炸酱面 Noodle with Pork in Rich Brown Sauce and Olive oil
韩国式中华料理,将猪肉末和蔬菜用炸酱炒制后拌面食用。使用橄榄油,口感更加顺滑,风味浓郁。
₩12,000 ≈ HK$64
海鲜海鲜汤面
해산물 짬뽕
海鲜汤面 Soup Noodle with Seafood
将新鲜海鲜和蔬菜用猛火快炒,制成麻辣清爽的汤面。是韩国人最喜欢的辣汤料理之一。
₩14,000 ≈ HK$74
上海式猪肉炒面
상해식 돼지고기 차우면
上海肉丝炒面 Sautéed Noodle with Shredded Pork & Cabbage in Shanghai Style
将猪肉、卷心菜、各种蔬菜用酱油基底酱汁与面条一起炒制而成的上海式炒面。特点是咸香可口,味道鲜美。
₩17,000 ≈ HK$90
红蟹肉汤炒饭
붉은 대게살 스프 볶음밥
蟹肉扒炒饭 Fried Rice with Crabmeat Soup
将炒至松散的米饭上盖上柔滑的红蟹肉汤制成的料理。可将清淡的炒饭与鲜美的蟹肉汤混合,柔滑地享用。
₩18,000 ≈ HK$96
红蟹肉烩三丝盖饭
붉은 대게살 류산슬 덮밥
海陆烩饭 Rice with Sea Cucumber, Crabmeat & Vegetable
将海参、竹笋、香菇等切丝炒制成浓稠的烩三丝,加入红蟹肉,盖在米饭上制成的盖饭。食材口感鲜明,酱汁柔滑。
₩18,000 ≈ HK$96
鱼香茄子盖饭
어향가지 덮밥
鱼香茄子饭 Rice with Braised Eggplant
将炸或炒至软嫩的茄子裹上酸甜的鱼香酱汁,配米饭食用。茄子的软糯口感与浓郁的酱汁风味与米饭十分搭配。
₩15,000 ≈ HK$80
虾仁鸡蛋炒饭
새우 계란 볶음밥
虾仁蛋炒饭 Fried Rice with Shrimp & Egg
将Q弹的虾仁和香浓的鸡蛋用猛火快速翻炒而成的炒饭。味道清淡爽口,老少皆宜。
₩14,000 ≈ HK$74
蔬菜鸡蛋炒饭配麻婆豆腐
채소계란볶음밥과 마파두부
麻婆豆腐炒饭 Fried Rice with Braised Beancurd with Minced Pork in Spicy Sauce
将清淡的蔬菜鸡蛋炒饭搭配麻辣刺激的麻婆豆腐食用。豆腐的软嫩和酱汁的辣味为炒饭增添了风味。
₩16,000 ≈ HK$85

点心 Dim Sum

虾饺
새우교자
翡翠虾饺皇 (3pcs) Steamed Shrimp Dumpling
晶莹剔透、口感弹牙的饺子皮里包裹着饱满的虾仁。咬下去爆出的虾仁口感和鲜美的汤汁是绝品。
₩8,500 ≈ HK$45
韭菜饺
부추교자
韭菜蒸饺 (3pcs) Steamed Chive and Shrimp Dumpling
将鲜嫩的韭菜和虾仁末蒸制而成的饺子。韭菜的香味衬托出虾仁的鲜美。
₩8,000 ≈ HK$43
烧卖
쇼마이
鱼籽烧卖皇 (3pcs) Steamed Pork & Shrimp Dumpling with Fish Roe
将猪肉和虾仁剁碎后蒸制而成,顶部开口的点心。顶部点缀有飞鱼籽等,增加了口感和色彩。
₩7,500 ≈ HK$40
原味小笼包
오리지널 소롱포
翡翠上海小笼包 (4pcs) Steamed Soupy Pork Dumpling
将薄饺子皮内填满猪肉末和热汤汁的上海式饺子。放在勺子上,轻轻咬破饺子皮,先吸吮汤汁再食用。
₩7,000 ≈ HK$37
麻辣猪肉云吞
매콤한 돼지고기 완탕
红油抄手 (3pcs) Pork Dumpling with Spicy Chili Sauce
将软嫩的水饺(云吞)裹上麻辣酸甜的辣椒油酱汁食用的川式点心。作为开胃前菜非常合适。
₩7,000 ≈ HK$37
旺角式炸饺
몽콕식 튀김만두
韭菜猪肉锅贴 (2pcs) Pan-Fried Pork Dumpling
底部煎脆,顶部蒸熟的香港旺角式饺子。特点是香脆的饺子皮和多汁的内馅。
₩7,000 ≈ HK$37
点心巨无霸拼盘
딤섬 점보 플래터
一次品尝五种香港式点心的点心拼盘 (虾饺2个 + 韭菜饺2个 + 烧卖2个 + 旺角式炸饺2个 + 麻辣猪肉云吞2个) (虾饺, 韭菜饺, 烧卖, 旺角式炸饺, 麻辣猪肉云吞)
汇集了水晶轩的五种代表性点心,一次品尝多种口味和口感的点心拼盘,适合多人分享。
₩22,000 ≈ HK$117

菜肴 Dish

鱼香冬菇
어향동고
鱼香冬菇 Deep-Fried Shiitake Mushrooms with Shrimp
将香菇夹入虾仁末后炸制,搭配麻辣甜口的鱼香酱汁和各种蔬菜的高级料理。香菇的香气和虾仁的口感十分协调。
₩39,000 ≈ HK$207
上海式辣味虾球
상해식 칠리 새우
京烧明虾球 Sautéed Prawn Ball in Sweet & Spicy Sauce
将炸至酥脆的大虾用麻辣甜口的辣椒酱翻炒而成的菜肴。是人人喜爱的普及性虾料理。
₩33,000 ≈ HK$175
杏仁柠檬奶油虾球
아몬드 레몬 크림 새우
杏香沙律虾球 Deep-Fried Prawn with Mayonnaise Sauce & Almond
将炸好的虾球裹上柔滑清爽的柠檬奶油蛋黄酱,撒上香脆的杏仁片。
₩33,000 ≈ HK$175
红蟹肉烩三丝
붉은 대게살 류산슬
蟹肉扒三丝 Sautéed Seafood with Shredded Beef & Vegetable
将海参、肉类、蔬菜等切丝炒制而成的烩三丝,加入红蟹肉提升风味。特点是口感柔滑,味道高雅。
₩39,000 ≈ HK$207
海鲜锅巴
해물 누룽지탕
海鲜锅巴 Braised Seafood Served with Crispy Rice
将炸至酥脆的锅巴上浇上满满海鲜的热酱汁食用的菜肴。浇酱汁时发出的声音和锅巴的酥脆口感是绝品。
₩40,000 ≈ HK$213
油淋鸡
유린기
油淋鸡 Deep-Fried Chicken with Hot Pepper in Soy Sauce
将炸至酥脆的鸡肉块淋上爽脆的蔬菜和酸甜辣的酱油酱汁的鸡肉料理。不油腻,味道清爽。
₩32,000 ≈ HK$170
干烹鸡
깐풍기
干烹鸡球 Deep-Fried Chicken with Garlic & Red Peppers
将炸好的鸡肉块与大蒜、辣椒等香料在猛火上翻炒而成的辣咸菜肴。特点是干炒不带汤汁。
₩30,000 ≈ HK$159
上海式糖醋里脊
상해식 탕수육
上海咕咾肉 Sweet & Sour Pork in Shanghai Style
将炸至酥脆的猪肉裹上酸甜酱汁的代表性中华料理。上海式特点是酱汁味道浓郁,颜色偏红。
₩32,000 ≈ HK$170
牛肉糖醋里脊
소고기 탕수육
糖醋牛肉 Sweet & Sour Sauce with Beef
用牛肉代替猪肉炸制的糖醋里脊。牛肉的浓郁风味和酥脆的炸衣与酸甜的酱汁相得益彰。
₩43,000 ≈ HK$228
黑椒牛肉炒
흑후추 소고기 고추 볶음
黑椒菌菇炒牛肉 Sautéed Sliced Beef with Mushroom & Black Pepper
将软嫩的牛肉、香菇、辣椒用辛辣的黑胡椒酱翻炒而成的菜肴。胡椒的浓烈香气能激发食欲。
₩38,000 ≈ HK$202
上海葱爆牛肉
상해식 대파 소고기 볶음
京葱爆牛肉 Sautéed Sliced Beef with Scallion
将大块牛肉与大葱一起用猛火快速翻炒而成的菜肴。大葱的甜香和带有火候的牛肉十分搭配。
₩38,000 ≈ HK$202
蒜蓉炒上海青
마늘소스 청경채 볶음
炒油菜 Sautéed Bokchoy
将爽脆的上海青用大蒜调味清炒而成。适合搭配油腻或厚重的菜肴。
₩12,000 ≈ HK$64

酒精 Drink

港式奶茶
홍콩식 밀크티
仅冷饮 HONG KONG SPECIAL
将浓郁的红茶加入炼乳等调制而成的香甜顺滑的香港式奶茶。冰镇供应。
₩4,900 ≈ HK$26
可乐
콜라
355毫升
刺激的碳酸饮料。
₩3,000 ≈ HK$16
雪碧
사이다
355毫升
柠檬青柠口味的透明碳酸饮料。
₩3,000 ≈ HK$16
零度可乐
제로콜라
355毫升
零卡路里可乐,无负担享用。
₩3,000 ≈ HK$16
燕京啤酒
옌징
200毫升
中国北京代表性啤酒。特点是口感清爽。
₩4,900 ≈ HK$26
上农园蓝莓 식혜
상하농원 블루베리 식혜
250毫升
在韩国传统饮品 식혜 (Sikhye) 中加入蓝莓,制成酸甜清爽的饮品。
₩4,000 ≈ HK$21
The Great Tea 康普茶
더 그레잇티 콤부차
300毫升
发酵碳酸饮料康普茶。酸甜清爽,有助于消化。
₩5,500 ≈ HK$29
初饮初乐新烧酒
참이슬 후레쉬
360毫升
韩国代表性烧酒。是口感干净清爽的蒸馏酒。
₩5,500 ≈ HK$29
初饮初乐
처음처럼
360毫升
韩国烧酒,口感顺滑。
₩5,500 ≈ HK$29
火尧25度
화요25°
375毫升
韩国产米酒,为 premium 蒸馏烧酒。酒精度为25度,风味浓郁。
₩25,000 ≈ HK$133
火尧41度
화요41°
375毫升
酒精度高达41度的 premium 蒸馏烧酒。可品尝到如威士忌般浓郁醇厚的香气。
₩55,000 ≈ HK$292
Cass啤酒
카스
330毫升
韩国代表性拉格啤酒。气泡清爽强烈,与油腻食物搭配甚佳。
₩6,000 ≈ HK$32
Terra啤酒
테라
330毫升
韩国产拉格啤酒,采用清净麦芽酿造。气泡丰富,口感清爽。
₩6,000 ≈ HK$32
青岛啤酒
칭다오
330毫升
中国代表性啤酒,口感清爽柔和。与烤羊肉或中餐搭配甚佳。
₩9,000 ≈ HK$48
Alhambra啤酒
알함브라
330毫升
西班牙产啤酒,可品尝到浓郁的风味和独特的香气。
₩10,000 ≈ HK$53
札幌啤酒
삿포로
330毫升
日本代表性啤酒。特点是微苦而浓郁的口感。
₩9,000 ≈ HK$48
锁阳酒
소랑주
100毫升
一种中国白酒(高粱酒),容量小,可轻松享用。
₩15,000 ≈ HK$80
烟台古酿
연태구냥
125毫升
中国四川省泸州老窖出品的中国名酒。酒瓶为酒坛造型,酒香浓郁醇厚。
₩15,000 ≈ HK$80
天津高粱酒
천진고량주
140毫升
中国天津的传统高粱酒。特点是其独特的浓烈香气和高酒精度。
₩16,000 ≈ HK$85
孔府家酒
공부가주
140毫升
孔子故乡的中国名酒。酒瓶为酒坛造型,酒香浓郁醇厚。
₩30,000 ≈ HK$159

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4.3
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