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크리스탈제이드 현대백화점 천호점

★ 4.3 (36)

Fideos y Arroz

Dan Dan Mian
딴딴면
Lamian con salsa de cacahuete al estilo "Sichuan" 成都皇担担面
Un plato de fideos con caldo al estilo Sichuan, con una armoniosa mezcla de salsa de cacahuete y aceite de chile picante. Se caracteriza por su caldo espeso y rico, y se puede disfrutar mezclándolo con carne picada.
₩14,000 ≈ €8.00
Fideos de ternera "Mala"
마라 우육탕면
Fideos con ternera en estilo Sichuan 四川水煮牛肉面
Un plato de fideos con caldo con un picante sabor a "Mala" y un rico caldo de ternera. Contiene abundante ternera tierna y es sustancioso, recomendado para quienes disfrutan del picante.
₩17,000 ≈ €10.00
Fideos "Yusan" de mar y tierra
해륙 산슬면
Fideos con pepino de mar, gambas y cerdo 海陆海鲜面
Un plato de fideos con caldo cubierto con "Yusan" salteado de mariscos variados, cerdo y otros ingredientes cortados en juliana. El caldo es espeso y sabroso.
₩17,000 ≈ €10.00
Fideos Jjajangmyeon salteados con aceite de oliva
올리브유로 볶은 유니 자장면
Fideos con cerdo en rica salsa marrón y aceite de oliva 京式炸酱面
Es un plato chino coreano que consiste en fideos mezclados con una salsa salteada de cerdo picado y verduras en chunjang. Se utiliza aceite de oliva para un sabor más suave y rico.
₩12,000 ≈ €7.00
Jjamppong de mariscos
해산물 짬뽕
Sopa de fideos con mariscos 海鲜汤马面
Un plato de fideos con un caldo picante y refrescante salteado a fuego alto con mariscos frescos y verduras. Es uno de los platos de sopa picantes más populares entre los coreanos.
₩14,000 ≈ €8.00
Chow mein de cerdo estilo Shanghai
상해식 돼지고기 차우면
Fideos salteados con cerdo y repollo en juliana estilo Shanghai 上海肉丝炒面
Un plato de fideos salteados estilo Shanghai con cerdo picado, repollo y varias verduras en una salsa a base de salsa de soja. Se caracteriza por su sabor salado y umami.
₩17,000 ≈ €10.00
Arroz frito con sopa de carne de cangrejo real
붉은 대게살 스프 볶음밥
Arroz frito con sopa de cangrejo 蟹肉扒炒饭
Un plato de arroz frito suelto cubierto con una suave sopa de carne de cangrejo real. Puede disfrutar de una textura suave mezclando el arroz frito suave con la sabrosa sopa de cangrejo.
₩18,000 ≈ €11.00
Arroz con carne de cangrejo real desmenuzada y salsa "Yusan"
붉은 대게살 류산슬 덮밥
Arroz con pepino de mar, carne de cangrejo y verduras 三丝烩饭
Un plato de arroz cubierto con "Yusan" de pepino de mar, bambú y champiñones cortados en juliana y salteados hasta quedar espesos, con carne de cangrejo real añadida. La textura de los ingredientes es crujiente y la salsa es suave.
₩18,000 ≈ €11.00
Arroz con berenjena estilo "Yuxiang"
어향가지 덮밥
Arroz con berenjena estofada 鱼香茄子饭
Un plato de berenjenas fritas o salteadas hasta quedar tiernas, mezcladas con una salsa agridulce estilo "Yuxiang" y servidas con arroz. La textura tierna de la berenjena y el rico sabor de la salsa combinan bien con el arroz.
₩15,000 ≈ €9.00
Arroz frito con gambas y huevo
새우 계란 볶음밥
Arroz frito con gambas y huevo 虾仁蛋炒饭
Un arroz frito salteado rápidamente a fuego alto con gambas crujientes y huevo. Su sabor suave y limpio es agradable para todos.
₩14,000 ≈ €8.00
Arroz frito con verduras y huevo y Mapo Tofu
채소계란볶음밥과 마파두부
Arroz frito con Mapo Tofu y cerdo picado en salsa picante 麻婆豆腐炒饭
Un plato que combina arroz frito suave con huevo y verduras con Mapo Tofu picante y adormecedor. La suavidad del tofu y el picante de la salsa realzan el sabor del arroz frito.
₩16,000 ≈ €9.00

Dim Sum

Jiaozi de gambas
새우교자
(3 piezas) Dumpling de gambas al vapor 翡翠虾饺皇
Un dim sum con gambas jugosas dentro de una masa de dumpling transparente y masticable. La textura de las gambas al morder y el jugo son excepcionales.
₩8,500 ≈ €5.00
Jiaozi de cebolleta
부추교자
(3 piezas) Dumpling de cebolleta y gambas al vapor 韭菜蒸饺
Un dumpling al vapor relleno de cebolleta picada y gambas. El sabor de la cebolleta realza el sabor umami de las gambas.
₩8,000 ≈ €5.00
Shumai
쇼마이
(3 piezas) Dumpling de cerdo y gambas al vapor con huevas de pescado 鱼籽烧卖皇
Un dim sum al vapor con cerdo y gambas picadas, abierto por arriba y cubierto con huevas de pescado para añadir textura y color.
₩7,500 ≈ €4.00
Siu Lung Pao original
오리지널 소롱포
(4 piezas) Dumpling de cerdo al vapor con sopa 翡翠上海小笼包
Un dumpling estilo Shanghai con una masa fina rellena de cerdo picado y caldo caliente. Se sirve en una cuchara, se rompe ligeramente la masa para sorber el caldo primero y luego se come.
₩7,000 ≈ €4.00
Wantan de cerdo picante
매콤한 돼지고기 완탕
(3 piezas) Dumpling de cerdo en salsa de chile picante 红油龙抄手
Un dim sum estilo Sichuan de dumplings (wantan) tiernos y suaves, mezclados con una salsa de aceite de chile picante y agria. Es un buen aperitivo para estimular el apetito.
₩7,000 ≈ €4.00
Dumpling frito estilo Mong Kok
몽콕식 튀김만두
(2 piezas) Dumpling de cerdo a la plancha 韭菜猪肉锅贴
Un dumpling estilo Mong Kok de Hong Kong, crujiente por abajo y tierno al vapor por arriba. Se caracteriza por su masa crujiente y su relleno jugoso.
₩7,000 ≈ €4.00
Dim Sum Jumbo Platter
딤섬 점보 플래터
Una fuente de dim sum que permite disfrutar de 5 tipos de dim sum estilo Hong Kong a la vez (2 piezas de Jiaozi de gambas + 2 piezas de Jiaozi de cebolleta + 2 piezas de Shumai + 2 piezas de dumpling frito estilo Mong Kok + 2 piezas de Wantan de cerdo picante) (Jiaozi de gambas, Jiaozi de cebolleta, Shumai, Dumpling frito estilo Mong Kok, Wantan de cerdo picante)
Una fuente que combina cinco tipos de dim sum representativos de Crystal Jade. Puede disfrutar de una variedad de sabores y texturas de dim sum a la vez, lo que la hace ideal para compartir entre varias personas.
₩22,000 ≈ €13.00

Platos

Yuxiang Donggu
어향동고
Champiñones Shiitake fritos con gambas 鱼香东菇
Un plato de lujo hecho con champiñones shiitake rellenos de pasta de gambas picada, fritos y servidos con una salsa "Yuxiang" agridulce y picante y varias verduras. El aroma de los champiñones y la textura de las gambas están en armonía.
₩39,000 ≈ €23.00
Gambas al chili estilo Shanghai
상해식 칠리 새우
Bolas de gambas salteadas en salsa agridulce 京烧明虾球
Un plato de gambas grandes fritas crujientes salteadas en una salsa de chile dulce y picante. Es un plato de gambas popular que gusta a todo el mundo.
₩33,000 ≈ €19.00
Gambas al limón y crema de almendras
아몬드 레몬 크림 새우
Gambas fritas con salsa de mayonesa y almendras 杏香沙律虾球
Gambas fritas cubiertas con una salsa de mayonesa de limón suave y refrescante, espolvoreadas con almendras fileteadas tostadas.
₩33,000 ≈ €19.00
Carne de cangrejo real desmenuzada con salsa de "Yusan"
붉은 대게살 류산슬
Mariscos salteados con ternera y verduras en juliana 蟹肉扒三丝
Un plato de "Yusan" salteado de pepino de mar, carne y verduras cortadas en juliana, al que se añade carne de cangrejo real para realzar el sabor. Se caracteriza por su sabor suave y lujoso.
₩39,000 ≈ €23.00
Sopa de arroz crujiente con mariscos
해물 누룽지탕
Mariscos estofados servidos con arroz crujiente 海鲜锅巴
Un plato en el que se vierte una salsa caliente llena de mariscos sobre arroz crujiente de arroz glutinoso frito. El sonido al verter la salsa y la textura crujiente del arroz son excepcionales.
₩40,000 ≈ €24.00
Yurinji
유린기
Pollo frito con salsa de soja y pimientos picantes 油淋鸡
Un plato de pollo frito crujiente cubierto con verduras crujientes y una salsa de soja agridulce y picante. Tiene un sabor limpio y no grasoso.
₩32,000 ≈ €19.00
Kkanpunggi
깐풍기
Pollo frito con ajo y pimientos rojos 干烹鸡球
Un plato de pollo frito salteado a fuego alto con ajo, chiles y otras verduras aromáticas. Es picante y salado, y se caracteriza por ser salteado hasta quedar seco, sin salsa.
₩30,000 ≈ €18.00
Cerdo agridulce estilo Shanghai
상해식 탕수육
Cerdo agridulce estilo Shanghai 上海咕咾肉
Un plato chino representativo de cerdo frito crujiente cubierto con una salsa agridulce. El estilo de Shanghai puede caracterizarse por un sabor de salsa intenso y un color rojo.
₩32,000 ≈ €19.00
Cerdo agridulce
소고기 탕수육
Ternera agridulce 糖醋牛肉
Un plato de cerdo agridulce frito, utilizando ternera en lugar de cerdo. El rico sabor de la ternera y el rebozado crujiente se combinan con la salsa agridulce.
₩43,000 ≈ €25.00
Salteado de ternera con pimienta negra y chile
흑후추 소고기 고추 볶음
Salteado de ternera con champiñones y pimienta negra 黑椒菌菇炒牛肉
Un plato de ternera tierna salteada con champiñones y chiles en una salsa de pimienta negra picante. El intenso aroma de la pimienta estimula el apetito.
₩38,000 ≈ €22.00
Salteado de ternera con cebolleta estilo Shanghai
상해식 대파 소고기 볶음
Salteado de ternera con cebolleta 京葱爆牛肉
Un plato de ternera cortada en trozos grandes y salteada rápidamente a fuego alto con cebolleta. El dulce aroma de la cebolleta y la ternera con sabor a fuego combinan bien.
₩38,000 ≈ €22.00
Salteado de Pak Choi con salsa de ajo
마늘소스 청경채 볶음
Salteado de Pak Choi 炒油菜
Un plato de verduras de pak choi crujiente salteado de forma sencilla con ajo. Es un buen acompañamiento para platos grasos o pesados.
₩12,000 ≈ €7.00

Bebidas Alcohólicas

Té con leche estilo Hong Kong
홍콩식 밀크티
Solo helado ESPECIAL DE HONG KONG
Un té con leche estilo Hong Kong, dulce y suave, hecho con té negro fuerte y leche condensada. Se sirve frío.
₩4,900 ≈ €3.00
Coca-Cola
콜라
355ml
Una bebida carbonatada efervescente.
₩3,000 ≈ €2.00
Sprite
사이다
355ml
Una bebida carbonatada transparente con sabor a lima y limón.
₩3,000 ≈ €2.00
Coca-Cola Zero
제로콜라
355ml
Una Coca-Cola Zero calorías que se puede disfrutar sin preocupaciones por las calorías.
₩3,000 ≈ €2.00
Yanjing
옌징
200ml
Una cerveza representativa de Beijing, China. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante.
₩4,900 ≈ €3.00
Sikhye de arándanos de Sangha Nongwon
상하농원 블루베리 식혜
250ml
Una bebida hecha añadiendo arándanos al "Sikhye" tradicional coreano, haciéndola dulce y refrescante.
₩4,000 ≈ €2.00
The Great Tea Kombucha
더 그레잇티 콤부차
300ml
Es una bebida de kombucha fermentada y carbonatada. Su sabor agridulce y refrescante puede ayudar a la digestión.
₩5,500 ≈ €3.00
Chamisul Fresh
참이슬 후레쉬
360ml
Es un soju destilado representativo de Corea. Es un licor destilado de sabor puro y limpio.
₩5,500 ≈ €3.00
Chamisul
처음처럼
360ml
Es un soju coreano caracterizado por su suavidad al paladar.
₩5,500 ≈ €3.00
Hwayo 25°
화요25°
375ml
Es un soju destilado premium hecho con arroz coreano. Tiene un contenido de alcohol de 25 grados y un sabor profundo.
₩25,000 ≈ €15.00
Hwayo 41°
화요41°
375ml
Es un soju destilado premium con un alto contenido de alcohol del 41%. Puede disfrutar de un aroma profundo e intenso, similar al whisky.
₩55,000 ≈ €32.00
Cass
카스
330ml
Una cerveza lager coreana representativa. Su fuerte efervescencia la hace ideal para acompañar platos grasos.
₩6,000 ≈ €4.00
Terra
테라
330ml
Una cerveza lager coreana elaborada con malta pura. Es rica en carbonatación y limpia.
₩6,000 ≈ €4.00
Tsingtao
칭다오
330ml
Una cerveza china representativa, caracterizada por su sabor limpio y suave. Combina bien con brochetas de cordero y comida china.
₩9,000 ≈ €5.00
Alhambra
알함브라
330ml
Una cerveza española que permite disfrutar de un sabor intenso y un aroma único.
₩10,000 ≈ €6.00
Sapporo
삿포로
330ml
Una cerveza japonesa representativa, caracterizada por su sabor amargo pero profundo.
₩9,000 ≈ €5.00
Soju
소랑주
100ml
Un tipo de baijiu (licor de alta graduación) chino que se puede disfrutar en pequeñas porciones.
₩15,000 ≈ €9.00
Yantai Gou Nian
연태구냥
125ml
Es un popular licor chino de alta graduación de Corea. Tiene aromas frutales y florales, y es suave al paladar.
₩15,000 ≈ €9.00
Licor de alta graduación de Tianjin
천진고량주
140ml
Es un licor chino tradicional de la región de Tianjin. Se caracteriza por su fuerte aroma y alto contenido de alcohol.
₩16,000 ≈ €9.00
Gongbujiu
공부가주
140ml
Es un famoso licor chino producido en la ciudad natal de Confucio. Se presenta en una botella con forma de jarrón y tiene un aroma profundo y sutil.
₩30,000 ≈ €18.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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4.3
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