원조마포소금구이

Name: 원조마포소금구이
Address: 106-13 Songpa-daero, Songpa District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩4000 - ₩20000

[原産地] 豚肉：国内産 / チゲ用：国内産 / 野菜、米：国内産ジェユク用：アメリカ産 / キムチ：国内産

★ 4.3 (294) 📍 106-13 Songpa-daero, Songpa District, Seoul, South Korea

焼き物

塩焼き（肩ロース）

소금구이(목살)

200g

厚切りの豚肩ロースに塩を振って焼いて食べる代表メニューです。脂身が少なく淡白で、歯ごたえがありながらも柔らかい食感が特徴です。塩に軽くつけて、または쌈（サンチュ）で包んで楽しみます。

₩17,000 ≈ ¥1,815

カルメギサル

갈매기살

200g

豚の横隔膜部分であるカルメギサルを焼いた料理です。筋肉質で歯ごたえのある食感と豊富な肉汁が絶品で、噛むほどに香ばしい味がします。

₩18,000 ≈ ¥1,922

ハンジョンサル

항정살

200g

豚の首肉で、マーブリングが細かく入った部位です。独特のサクサクしながらも柔らかい食感と、濃厚で香ばしい脂の風味を感じることができます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

季節メニュー

トンテチゲ（2人前より）

동태찌개(2인이상)

スケトウダラを主原料に、大根、豆腐、野菜などを入れて辛く煮込んだチゲです。すっきりとした辛いスープの味が特徴で、2人前以上から注文可能です。

₩9,000 ≈ ¥961

冷麺

냉면

冷たいスープにコシのあるそば麺を絡めて食べる料理です。お肉を食べた後の口直しに良く、すっきりとした爽やかな味を与えます。

₩7,000 ≈ ¥747

食事メニュー

キムチチゲ

김치찌개

よく熟成したキムチと豚肉、豆腐を入れてじっくり煮込んだ韓国を代表するチゲです。辛くて酸味のあるスープがご飯とよく合います。

₩7,000 ≈ ¥747

テンジャンチゲ

된장찌개

韓国の伝統的なテンジャン（味噌）を溶かし、各種野菜と豆腐を入れて煮込んだコクのあるチゲです。淡白で深い味がし、満足感のある食事になります。

₩7,000 ≈ ¥747

チョングッチャン

청국장

濃く発酵させたチョングッチャンを入れて煮込んだチゲで、独特のくせのある深いコクのある味が絶品です。豆の粒が残っており、噛む食感も良いです。

₩7,000 ≈ ¥747

ジェユクポックン

제육볶음

豚肉を甘辛いコチュジャンソースに漬け込み、野菜と共に炒めた料理です。旨味が豊富で、ご飯のおかずやお酒のおつまみに人気があります。

₩9,000 ≈ ¥961

酒類

ソジュ

소주

韓国で最もポピュラーな蒸留酒で、澄んでいてすっきりとした味が特徴です。サムギョプサルやチゲなど、ほとんどの韓国料理によく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

Cass / Hanmac

爽やかな清涼感と炭酸が特徴のラガービールです。脂っこい肉料理と一緒に飲むと口の中をさっぱりさせてくれます。

₩5,000 ≈ ¥534

チョンハ

청하

米を低温発酵させて造った澄んだお酒（清酒）です。まろやかな口当たりとすっきりとした後味で、気軽に楽しめます。

₩6,000 ≈ ¥641

ペクセジュ

백세주

高麗人参と様々な韓方薬材を入れて造った韓国の伝統薬酒です。ほのかな韓方香とまろやかな味が調和しています。

₩10,000 ≈ ¥1,068

サンサチュン

산사춘

サンザシの実とサンシュユで造ったお酒です。甘酸っぱい味とフルーティーな香りで、軽く楽しむのに良いです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

覆盆子

복분자

覆盆子（韓国の野生イチゴ）を発酵させて造った果実酒です。濃い赤色と甘く濃厚なフルーツの味が特徴です。

₩12,000 ≈ ¥1,281

メニューの最後

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お店情報

★

4.3

294人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)

📍 106-13 Songpa-daero, Songpa District, Seoul, South Korea

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