부지깽이

辛い鶏の足と香ばしいおにぎりを一緒に楽しめるセットメニューです。単品で注文するよりもお得な価格で提供されます。辛い鶏の足を食べている途中で、おにぎりを添えると辛さが中和され、より美味しく楽しめます。

辛いタレで炒めた鶏の足料理です。もちもちとした独特の食感が活きており、中毒性のある辛さが特徴です。韓国ではお酒のおつまみとして非常に人気があり、おにぎりと一緒に食べると良いです。

鶏の砂肝を炒めた料理です。コリコリとした独特の食感と、あっさりとして香ばしい味わいが絶品です。塩やごま油につけて食べると、香ばしさが倍増します。

鶏肉とジャガイモ、各種野菜を辛いコチュジャンタレで煮込んだ料理です。柔らかい鶏肉に、辛くて甘いタレが染み込んでいます。スープにご飯を混ぜて食べたり、食事兼おつまみとして楽しむのに良いです。

普通の鶏よりも大きく、肉質がしっかりした韓国の在来種鶏肉で調理したタッパル（鶏の炒め物）です。噛むほどに香ばしい味がし、スープの風味がより深まります。満足感のある滋養食としても申し分ありません。

在来種鶏肉を、ニンニク、ナツメなどの韓方食材と一緒にじっくり煮込んだ、澄んだスープ料理です。刺激的でなくあっさりとしており、鶏肉本来の味を楽しめます。肉は塩につけて食べ、濃厚なスープは滋養食として飲みます。

トウキ（옻）の木の皮を入れてじっくり煮込んだ、在来種の鶏肉の水炊きです。トウキ特有の香りと、深く香ばしいスープの味わいが特徴で、体を温める滋養食です。トウキアレルギーがないか確認してから召し上がることをお勧めします。

コリコリしたツブ貝と、キュウリやネギなどの新鮮な野菜を、辛くて酸っぱいコチュジャンタレで和えた料理です。シャキシャキした野菜とコリコリしたツブ貝の食感の調和が良いです。主にソミョン（韓国風そうめん）を添えて混ぜて食べ、ビールのつまみとして人気が高いです。

イカと豚バラ肉を辛いタレで一緒に炒めた料理です。海産物の旨味と豚肉の香ばしさが調和し、豊かな味わいを生み出します。ご飯のおかずとしても素晴らしく、サンチュ（包み野菜）に包んで食べるとさらに美味しいです。

半乾燥させたスケトウダラ（コダリ）を、辛くてしょっぱい醤油ダレで煮込んだ料理です。ねっとりとした魚の身の食感が魅力的です。白米の上にのせて食べると、ご飯泥棒も顔負けの美味しさです。

よく熟成した白菜キムチと豚肉を丸ごと入れてじっくり蒸した料理です。キムチの酸っぱい味が豚肉の脂っこさを抑え、旨味が際立ちます。キムチで肉を包んで食べると最高の味を感じられます。

新鮮なイカを熱湯でさっと茹でた料理です。淡白で柔らかく、それでいてコリコリとした食感を楽しめます。コチュジャンにつけて食べると、甘酸っぱい味が加わり食欲をそそります。

冬の味覚で、サンマやニシンを潮風で凍らせたり溶かしたりを繰り返し乾燥させた食べ物です。もちもちとした脂っこい味わいが特徴で香ばしいです。海苔、わかめ、ネギなどと一緒に包み、チョジャンにつけて食べます。

冷凍スケトウダラを入れた、さっぱりとして辛い魚のチゲです。魚の身は淡白でスープはすっきりしており、寒い季節に体を温めるのに良いです。食事メニューや二日酔い解消に人気があります。

メイン料理の残ったスープやタレに入れて食べる追加の麺です。タレが染み込んだ麺をすすって楽しめます。主にチゲや炒め物料理をある程度食べた後に追加します。

ご飯に刻み海苔やごま油などを入れて、一口大に丸めて食べるご飯です。香ばしく塩辛いため、辛い料理と一緒に食べると辛さを和らげる役割をします。

メイン料理を食べた後、残ったタレにご飯や刻み海苔、野菜などを入れて炒めて食べる料理です。フライパンにくっついたおこげまで掻き出して食べると、パリパリとして香ばしい味が絶品です。

白米のご飯一膳です。韓国の食事で最も基本的なご飯で、チゲやおかずと一緒に食べます。

溶き卵を器に入れて、ふんわりと蒸した料理です。プリンのような柔らかい食感と、あっさりとした味わいが特徴です。熱々で提供され、辛い料理と一緒に食べるのにとても良いです。

卵液を薄く焼いて、何層にも巻いて火を通した料理です。厚みがあって柔らかい食感で、ケチャップなどをつけて食べることもあります。好き嫌いなく誰でも好きな、満足感のあるおかずでありおつまみです。

韓国で人気のラガービールブランドです。強い炭酸と爽快感が特徴で、脂っこい料理や辛い料理によく合います。冷たくして楽しむのが良いです。

韓国を代表する焼酎ブランドです。澄んだきれいな蒸留酒で、アルコール度数は約16〜17度です。すっきりとした味わいで、韓国料理、特にチゲや焼き物類と完璧な調和を成します。

米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。牛乳のように白い色に、甘くてピリッとした炭酸が調和しています。アルコール度数が低くまろやかなので気軽に楽しめ、チヂミやドングリゼリーのようなおつまみによく合います。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。食事中のお口直しや、お酒が飲めない方が主に注文されます。