동대문곱창

Name: 동대문곱창
Address: ソウル
Price range: ₩1000 - ₩21000

ご注文は2人前からとなります。キムチ、米(国内産) / 唐辛子粉(国内産+中国産)

★ 4.1 (20)

焼き物類

ホルモン焼き

곱창구이

(国内産) 1人分 200g

牛の小腸を鉄板で焼いて食べる料理です。中の「コプ（ホルモン）」の香ばしい味とモチモチした食感が特徴です。ニラや特製ソースと一緒にお召し上がりください。

₩21,000 ≈ ¥2,242

マクチャン焼き

막창구이

(ニュージーランド産) 1人分 200g

牛の第四胃であるマクチャンを焼いた料理です。噛むほどにモチモチとした香ばしい味がします。

₩21,000 ≈ ¥2,242

テチャン焼き

대창구이

(国内産) 1人分 200g

牛の大腸を焼いた料理です。豊富な脂肪が溶け出し、非常に柔らかく、油っこい香ばしさが絶品です。

₩21,000 ≈ ¥2,242

ハツ焼き

염통구이

(国内産) 1人分 200g

牛の心臓部を焼いた料理です。脂肪が少なく淡白で、筋肉質のモチモチした食感が肉に似ています。

₩15,000 ≈ ¥1,602

盛り合わせ焼き

모둠구이

ホルモン、マクチャン、テチャン、ハツ

ホルモン、マクチャン、テチャン、ハツなど、様々な牛の副産物を一度に楽しめる盛り合わせメニューです。部位ごとに異なる食感と味を比較しながら食べるのに良いです。

₩40,000~ ≈ ¥4,271

レバー・センマイ

간 · 천엽

新鮮な牛のレバーとセンマイ（第三胃）を生で食べる珍味です。油塩につけて食べ、レバーは柔らかく、センマイはコリコリしています。

₩12,000 ≈ ¥1,281

チゲ及び炒め物類

牛ホルモンのチゲ

소곱창전골

(国内産)

牛ホルモンと様々な野菜を入れて辛く煮込んだチゲ料理です。スープが濃厚で深い味わいがあり、お酒のおつまみに人気があります。

₩33,000~ ≈ ¥3,524

チゲ用牛ホルモン追加

전골소곱창추가

チゲを召し上がった後、ホルモンを追加したい時に注文するメニューです。

₩20,000 ≈ ¥2,136

鉄板スンデホルモン炒め

철판순대곱창볶음

(国内産)

スンデとホルモンを辛いヤンニョム、野菜と共に鉄板で炒めた料理です。辛くて甘い味とモチモチした食感を楽しめます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

スンデ、ホルモン追加

순대, 곱창추가

鉄板炒め料理にスンデやホルモンを追加できるメニューです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

食事類

内臓チゲ

내장탕

(国内産)

牛の内臓をじっくり煮込んだ、お腹いっぱいになるスープ料理です。香ばしく深い味わいが特徴です。

₩8,000 ≈ ¥854

ご飯

공기밥

白いご飯です。

₩1,000 ≈ ¥107

焼き飯

볶음밥

焼き物やチゲの後、残ったヤンニョムにご飯を炒めて食べるメニューです。海苔とごま油を加えて香ばしく仕上げます。

₩2,000 ≈ ¥214

追加トッピング

추가사리

餅、ラーメン、タンミョン（韓国春雨）、きのこ

各種トッピングで、チゲや炒め物に追加できます。

₩2,000 ≈ ¥214

酒類及び飲料

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留酒です。すっきりした味で、肉料理によく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

冷たく爽快感のあるラガービールです。

₩4,000 ≈ ¥427

マッコリ

막걸리

米で作られた韓国の伝統的な濁り酒です。柔らかく甘く、ピリッとした味があります。

₩3,000 ≈ ¥320

チョンハ

청하

澄んだきれいな味の清酒です。まろやかなので 부담 없이 飲めます。

₩5,000 ≈ ¥534

覆盆子酒

복분자

覆盆子（ラズベリー）で作った果実酒です。甘く濃厚なフルーツの味がします。

₩12,000 ≈ ¥1,281

ペクセジュ

백세주

数種類の韓方薬材を入れて作った韓国の伝統的な薬酒です。ほのかな香りとまろやかな味が特徴です。

₩8,000 ≈ ¥854

サンサチュン

산사춘

サンザシの実で作ったお酒です。甘酸っぱい味と香りが特徴で、女性に人気があります。

₩8,000 ≈ ¥854

飲み物

음료수

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

₩2,000 ≈ ¥214

越陳罈高粱酒

연태고량주

中国の代表的な高粱酒です。度数は高いですが、香ばしいフルーツの香りとすっきりした後味のおかげで、油っこい料理と非常によく合います。

₩11,000~ ≈ ¥1,175

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お店情報

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4.1

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