동대문곱창

Name: 동대문곱창
Address: 首尔
Price range: ₩1000 - ₩21000

起订量为2人份。泡菜、大米（国产）/辣椒粉（国产+中国产）

★ 4.1 (20)

烤类

烤牛小肠

곱창구이

(国产) 1人份 200克

将牛小肠放在烤盘上烤制食用。特点是里面的牛油香浓，口感有嚼劲。搭配小葱或特制酱料食用。

₩21,000 ≈ ¥102

烤牛肚

막창구이

(新西兰产) 1人份 200克

烤牛肚（牛的第四个胃）。越嚼越有嚼劲，味道香浓。

₩21,000 ≈ ¥102

烤牛大肠

대창구이

(国产) 1人份 200克

烤牛大肠。丰富的脂肪融化，口感非常柔嫩，油润的香味是一绝。

₩21,000 ≈ ¥102

烤牛心

염통구이

(国产) 1人份 200克

烤牛心。脂肪含量低，味道清淡，肌肉质地有嚼劲，口感与肉相似。

₩15,000 ≈ ¥73

什锦烤

모둠구이

牛小肠、牛肚、牛大肠、牛心

将牛小肠、牛肚、牛大肠、牛心等多种牛内脏一次性品尝的什锦套餐。可以比较不同部位的口感和味道。

₩40,000~ ≈ ¥193

牛肝 · 牛肚

간 · 천엽

新鲜的牛肝和牛肚（第三个胃），不经烹饪直接生食的美味佳肴。蘸上香油食用，牛肝口感柔嫩，牛肚口感爽脆。

₩12,000 ≈ ¥58

炖菜及炒菜类

牛小肠炖菜

소곱창전골

(国产)

将牛小肠和各种蔬菜放入锅中，用辛辣的方式炖煮的炖菜。汤汁浓郁，味道醇厚，非常受饮酒者欢迎。

₩33,000~ ≈ ¥160

炖牛小肠追加

전골소곱창추가

在吃完炖菜后，如果您想加点牛小肠，可以点这道菜。

₩20,000 ≈ ¥97

铁板血肠牛小肠炒

철판순대곱창볶음

(国产)

将血肠和牛小肠与辣酱、蔬菜一起在铁板上炒制的菜肴。可以享受辣甜的味道和有嚼劲的口感。

₩12,000 ≈ ¥58

血肠、牛小肠追加

순대, 곱창추가

可以在铁板炒菜中添加血肠或牛小肠的菜品。

₩12,000 ≈ ¥58

主食类

内脏汤

내장탕

(国产)

将牛内脏长时间炖煮而成的丰盛汤菜。特点是味道浓郁醇厚。

₩8,000 ≈ ¥39

米饭

공기밥

白米饭。

₩1,000 ≈ ¥5

炒饭

볶음밥

在吃完烤肉或炖菜后，用剩余的酱料炒饭。加入海苔和芝麻油，味道香浓。

₩2,000 ≈ ¥10

追加配料

추가사리

年糕、拉面、粉丝、蘑菇

可以添加到炖菜或炒菜中的各种配料。

₩2,000 ≈ ¥10

酒水及饮料

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒。口感清爽，与肉类菜肴非常搭配。

₩4,000 ≈ ¥19

啤酒

맥주

清爽畅快的拉格啤酒。

₩4,000 ≈ ¥19

米酒

막걸리

用大米酿造的韩国传统浊酒。口感柔和甜美，带有微弱的刺激感。

₩3,000 ≈ ¥15

清河

청하

清澈爽口的清酒。口感柔和，不带负担，适合饮用。

₩5,000 ≈ ¥24

覆盆子酒

복분자

用覆盆子（野草莓）酿造的果酒。味道甜美浓郁。

₩12,000 ≈ ¥58

百岁酒

백세주

用多种韩药材酿造的韩国传统药酒。特点是香气淡雅，口感柔和。

₩8,000 ≈ ¥39

山楂酒

산사춘

用山楂果酿造的酒。酸甜的味道和香气深受女性喜爱。

₩8,000 ≈ ¥39

饮料

음료수

可乐或雪碧等碳酸饮料。

₩2,000 ≈ ¥10

烟台高粱酒

연태고량주

中国代表性的高粱酒。酒精度高，但因其芬芳的水果香气和清爽的余味，与油腻的食物非常搭配。

₩11,000~ ≈ ¥53

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★

4.1

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