청솔가든

タコ、アワビなど様々な海産物と在来種鶏を入れてじっくり煮込んだ滋養食の鍋料理です。さっぱりして辛いスープの味が絶品で、健康的な栄養を摂取できます。家族の滋養食に良いです。

柔らかく茹でたタコと鶏肉を一緒に味わえるサムゲタンです。淡白でさっぱりしたスープが特徴で、タコの歯ごたえともも肉の柔らかさが調和しています。体力回復に良い食べ物です。

在来種鶏を丁寧に煮込んだ韓国式サムゲタンです。鶏肉が柔らかく煮込まれ、スープは濃厚で淡白です。体を温め、元気を回復させる伝統的な滋養食で、主に塩につけて食べます。

ヨモギを入れて煮込んだ鶏のサムゲタンで、深く香ばしい味が特徴です。ヨモギは特有の香りと共に体を温める効能があると言われています。体に良い特別なサムゲタンをお探しの方におすすめです。

国内産淡水うなぎを炭火で焼く料理です。甘辛いヤンニョムを塗ったり、塩を振って淡白に楽しむことができます。柔らかくもちもちした食感に香ばしい味が特徴で、体力回復に優れた滋養食として人気があります。

硫黄を与えて育てた鴨をヤンニョムして炒めたり（ジュムルロック）、焼いて食べる（ロース焼き）料理です。鴨肉は不飽和脂肪酸が豊富で体に良く、もちもちした肉質と香ばしい味が特徴です。数人で一緒に楽しめるメイン料理です。

硫黄鴨をじっくり煮込み、柔らかい肉質と深いスープの味が絶品のサムゲタンです。鴨肉特有の香ばしさと共に、淡白で濃厚なスープを味わうことができます。鶏のサムゲタンと同様に塩につけて食べ、滋養食として良いです。

硫黄鴨にヨモギを入れて煮込んだ特別な鴨のサムゲタンです。ヨモギのほのかな香りが鴨肉の風味を加え、スープの味をさらに深く濃厚にします。体を温め、気力を回復させる効能があると言われています。

新鮮なホタテを蒸して作った料理です。もちもちして柔らかいホタテ本来の味を生かし、淡白でさっぱりした味が特徴です。お酒のおつまみに良く、海産物が好きな人に人気があります。

小麦粉の生地にネギ、イカ、エビなど様々な海産物を入れて焼いた韓国風チヂミです。外はカリカリ、中はしっとりしており、海産物の旨味とネギの香りが調和して美味しいです。主に醤油につけて食べ、マッコリとよく合います。

キムチと海産物を入れて作ったチヂミです。キムチの辛くて酸っぱい味に海産物のさっぱりした味が加わり、豊かな味を出します。海鮮ネギチヂミと同様にお酒のおつまみとして人気があります。

干し肉、ピーナッツ、干しイカなど乾燥させた食品を集めたおつまみです。塩辛く香ばしい味が特徴で、噛む楽しさがあります。ビールやマッコリなど、様々なお酒と軽めに楽しむのに良いです。

どんぐりの粉で作ったゼリーを野菜とヤンニョムで和えたサラダです。プリプリした食感と香ばしくほろ苦いどんぐりの味が特徴です。軽くて健康的なおつまみとして楽しむのに良いです。

新鮮なテナガダコを細かく刻み、ごま油、ごまなどの調味料と和えた料理です。ピクピク動くテナガダコの新鮮さと、もちもちした食感が特徴で、香ばしいごま油の香りが加わりさらに美味しいです。主にソジュと一緒に楽しむ人気のおつまみです。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだ透明な色をしており、アルコール度数は通常16～25%です。クリーンでさっぱりした味が特徴で、様々な韓国料理とよく合います。冷やして飲むのが一般的です。

大麦を主原料に発酵させて作ったお酒です。さっぱりして爽やかな味で喉の渇きを癒すのに良く、韓国では主にチキンやチヂミと一緒に飲むことが多いです。様々なブランドがあり、ほとんどがラガースタイルのビールです。

米を主原料とした韓国伝統の清酒です。澄んだきれいな味とほのかな香りが特徴で、アルコール度数は約13%です。主に海産物料理や淡白な韓国料理とよく合います。冷やして飲むのが良いです。

米を発酵させて作った韓国伝統の濁り酒です。乳白色の濁った色と、甘みがありながらも酸味のある味、爽やかな炭酸感が特徴です。アルコール度数は約6～8%と比較的低いです。チヂミ、キムチチヂミなどと特に良く合います。

もち米を主原料に、高麗人参、クコの実など12種類の韓方薬材を入れて醸造した薬酒です。ほのかな薬材の香りと、まろやかな口当たり、甘くほろ苦い味が特徴です。アルコール度数は約13%で、温めて飲むこともあります。

山参を入れて作った薬酒です。山参特有の深い香りとほろ苦い味が特徴で、体に良いとされています。少量ずつ飲み、香りや味を堪能するのが一般的です。

覆盆子（ブラックラズベリー）を発酵させて作った果実酒です。赤い色合いと、甘みの中にわずかな酸味がある味が特徴で、香りが豊かです。アルコール度数は約15%で、主に肉料理と一緒に楽しんだり、滋養酒として飲みます。

様々な炭酸飲料またはジュースを総称する飲み物です。食事中や食後に口直しとして飲むのに良いです。一般的にコーラ、サイダーなどが含まれます。