Cheongsol Garden

Name: Cheongsol Garden
Address: 51-5 Haengjuoe-dong, Deogyang-gu, Goyang-si, Seúl
Price range: ₩2000 - ₩80000

청솔가든

Bienvenido a reuniones de empresa y familiares T 031) 970-8687 Pollo de corral con mariscos vivos Haesintan, un plato tonificante para toda la familia, que combina pollo de corral suave con mariscos vivos Haesintan, que contiene abulón, pulpo y varios mariscos en un plato de pollo de corral hervido, es el plato perfecto para que toda la familia recupere la energía. Comida que considera el sabor y la nutrición, ¡y el mejor servicio! Siempre le serviremos con la misma diligencia.

★ 4.5 (155) 📍 51-5 Haengjuoe-dong, Deogyang-gu, Goyang-si

Pollo de corral

Haesintan dorado

황금해신탕

Es un estofado tonificante hecho con diversos mariscos como pulpo y abulón, y pollo de corral, cocido a fuego lento. Su caldo fresco y picante es excelente y proporciona una nutrición saludable. Es ideal como plato tonificante para la familia.

₩110,000~ ≈ €65.00

Pulpo hervido

문어백숙

Es un plato hervido que combina pulpo tierno y pollo. Se caracteriza por su caldo suave y fresco, y la textura masticable del pulpo se combina con la ternura del pollo. Es un alimento ideal para recuperar la energía.

₩60,000~ ≈ €35.00

Pollo hervido

백숙

Es un plato de pollo hervido al estilo coreano hecho cociendo cuidadosamente pollo de corral. La carne de pollo está tierna y el caldo es rico y suave. Es un plato tradicional tonificante que calienta el cuerpo y revitaliza, y se suele mojar en sal.

₩60,000~ ≈ €35.00

Pollo hervido con acedera

옻닭백숙

Es un plato de pollo hervido con acedera, caracterizado por su sabor profundo y sabroso. Se dice que la acedera tiene efectos beneficiosos para calentar el cuerpo junto con su aroma único. Se recomienda para aquellos que buscan un plato hervido especial y saludable.

₩65,000~ ≈ €38.00

Anguila

Marinado/Sal

양념/소금

Anguila de agua dulce de origen nacional

Es un plato de anguila de agua dulce de origen nacional asada a la parrilla de carbón. Se puede disfrutar con un glaseado dulce y salado o simplemente con sal para un sabor suave. Se caracteriza por su textura suave y masticable y su sabor rico, y es un plato tonificante popular para reponer energía.

₩50,000 ≈ €29.00

Pollo de azufre

Barbacoa de cerdo marinada/a la parrilla

주물럭/로스구이

Un pollo

Es un plato de pollo de azufre alimentado con azufre, marinado y salteado (jumeulleok) o a la parrilla (roseu-gui). La carne de pato es rica en ácidos grasos insaturados, lo que la hace saludable, y se caracteriza por su textura masticable y su sabor rico. Es un plato principal ideal para disfrutar en grupo.

₩70,000 ≈ €41.00

Pollo hervido

오리백숙

Un pollo

Es un plato de pollo hervido hecho cociendo a fuego lento pollo de azufre para obtener una carne tierna y un caldo profundo. Puede disfrutar de la riqueza característica del pollo de azufre junto con un caldo suave y rico. Similar al pollo hervido, se moja en sal y es un buen plato tonificante.

₩70,000 ≈ €41.00

Pollo hervido con acedera y azufre

옻오리백숙

Un pollo

Es un plato especial de pollo hervido con azufre al que se le añade acedera. El sutil aroma de la acedera realza el sabor del pollo y hace que el caldo sea más profundo y rico. Se dice que tiene efectos beneficiosos para calentar el cuerpo y revitalizarlo.

₩80,000 ≈ €47.00

Aperitivos

Vieiras al vapor

가리비찜

Es un plato hecho al vapor con vieiras frescas. Resalta el sabor natural de las vieiras, que son masticables y tiernas, con un sabor suave y fresco. Es un buen aperitivo y es popular entre los amantes de los mariscos.

₩30,000 ≈ €18.00

Panqueque de mariscos y cebolleta

해물파전

Es un panqueque coreano hecho con masa de harina a la que se le añaden diversos mariscos como cebolleta, calamar y camarones. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y su sabor es delicioso con la combinación del umami de los mariscos y el aroma de la cebolleta. Se suele mojar en salsa de soja y combina bien con makgeolli.

₩20,000 ≈ €12.00

Panqueque de kimchi y mariscos

해물김치전

Es un panqueque hecho con kimchi y mariscos. El sabor picante y ácido del kimchi se combina con el sabor fresco de los mariscos para crear un sabor rico. Al igual que el panqueque de mariscos y cebolleta, es popular como aperitivo.

₩20,000 ≈ €12.00

Aperitivo seco

마른안주

Es un surtido de alimentos secos como carne seca, cacahuetes y pescado seco, servido como aperitivo. Se caracteriza por su sabor salado y rico, y es divertido de masticar. Es ideal para disfrutar con diversas bebidas alcohólicas como cerveza o makgeolli.

₩20,000 ≈ €12.00

Gelatina de bellota

도토리묵

Es una ensalada hecha con gelatina de bellota mezclada con verduras y aderezo. Se caracteriza por su textura elástica y el sabor rico y ligeramente amargo de las bellotas. Es ideal como aperitivo ligero y saludable.

₩18,000 ≈ €11.00

Pulpo picado

낙지탕탕이

Es un plato hecho picando finamente pulpo fresco y mezclándolo con condimentos como aceite de sésamo y semillas. Se caracteriza por la frescura del pulpo que se retuerce y su textura masticable, y es aún más delicioso con el aroma del aceite de sésamo. Es un aperitivo popular que se suele disfrutar con so-ju.

₩15,000 ≈ €9.00

Bebidas alcohólicas

So-ju

소주

Es un licor destilado representativo de Corea, de color claro y transparente, con un contenido de alcohol generalmente entre 16 y 25%. Se caracteriza por su sabor limpio y fresco y combina bien con diversos platos coreanos. Se suele beber frío.

₩5,000 ≈ €3.00

Cerveza

맥주

Es una bebida alcohólica elaborada fermentando cebada como ingrediente principal. Tiene un sabor fresco y refrescante, ideal para aliviar la sed, y en Corea se suele consumir con pollo frito o panqueques. Existen diversas marcas y la mayoría son cervezas de estilo lager.

₩6,000 ≈ €4.00

Cheongha

청하

Es un vino de arroz tradicional coreano hecho con arroz como ingrediente principal. Se caracteriza por su sabor claro y limpio y su aroma sutil, con un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%. Combina bien con platos de mariscos o comida coreana suave. Se recomienda beberlo frío.

₩6,000 ≈ €4.00

Makgeolli

막걸리

Es un licor tradicional coreano hecho fermentando arroz. Se caracteriza por su color lechoso opaco, su sabor dulce y ácido, y su refrescante carbonatación. Tiene un contenido de alcohol relativamente bajo, de aproximadamente 6-8%. Combina especialmente bien con panqueques de cebolleta, panqueques de kimchi, etc.

₩4,000 ≈ €2.00

Baekseju

백세주

Es un vino medicinal hecho con arroz glutinoso como ingrediente principal, junto con 12 tipos de hierbas medicinales como ginseng y bayas de goji. Se caracteriza por su sutil aroma a hierbas, su paso suave por la garganta y su sabor dulce y amargo. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 13% y a veces se bebe caliente.

₩8,000 ≈ €5.00

So-ju de ginseng silvestre

산삼주

Es un vino medicinal hecho con ginseng silvestre. Se caracteriza por el profundo aroma y el sabor amargo del ginseng silvestre, y se dice que es bueno para la salud. Generalmente se bebe en pequeñas cantidades para saborear el aroma y el sabor.

₩8,000 ≈ €5.00

Bokbunja (frambuesa negra)

복분자

Es un vino de frutas hecho fermentando 복분자 (frambuesa negra). Se caracteriza por su color rojizo, su sabor dulce y ligeramente ácido, y su rico aroma. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 15% y se suele disfrutar con platos de carne o como vino tónico.

₩18,000 ≈ €11.00

Refrescos

음료수

Es una bebida que se refiere colectivamente a diversas bebidas carbonatadas o jugos. Es bueno para refrescar la boca durante o después de una comida. Generalmente incluye cola, refresco de limón, etc.

₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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