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달밭소곱창

ホルモンの効能：気が虚弱な人が摂取すると気を補い、産後のケアにも特効がある。高タンパク、低コレステロール食品であるホルモンは、噛むほどに歯ごたえがあり、お酒のおつまみとしては分解作用に優れ、胃壁保護、アルコール分解、消化促進などの作用に良く、女性の健康ダイエット食品です。 ※米、キムチ（韓国産）唐辛子粉（中国産）

★ 4.3 (6) 📍 South Korea, 하계동 251번지 206동 102호 하계청구1차아파트 노원구 서울특별시 KR

달밭소곱창 menu 1

焼き物

牛特양（特上ミノ）

소특양

200g (ニュージーランド産)

牛の第一胃袋の部位で、「ヤンギッメリ」とも呼ばれます。脂肪が少なくタンパク質が豊富で、シャキシャキとした歯ごたえの独特な食感が特徴の高級部位です。

₩30,000 ≈ ¥3,203

牛ホルモン

소곱창

250g (韓牛、육우)

牛の小腸の部位です。歯ごたえのある皮の中に「コプ」と呼ばれる消化液が入っており、焼くと濃厚で香ばしい味がします。

₩25,000 ≈ ¥2,670

牛テッチャン

소대창

250g (韓牛、육우)

牛の大腸の部位です。脂肪が豊富なので焼くと口の中でとろけるような柔らかい食感と、脂っこい香ばしさが絶品です。

₩25,000 ≈ ¥2,670

牛マクチャン

소막창

250g (アメリカ産、韓国産)

牛の第四胃袋の部位で、「ホンチャン」とも呼ばれます。歯ごたえが強く、噛むほどに旨味が増す部位です。

₩25,000 ≈ ¥2,670

セットメニュー

盛り合わせ

모둠

ホルモン、テッチャン、マクチャン、ハチノスなど、様々な牛の内臓部位を一度に味わえる盛り合わせメニューです。複数人で様々な食感を楽しむのに適しています。

₩55,000~ ≈ ¥5,873

Aセット

A set

ホルモン1+特양1

香ばしいホルモンと、シャキシャキとした食感の特양（特上ミノ）を一緒に楽しめるセットメニューです。

₩53,000 ≈ ¥5,659

Bセット

B set

ホルモン1+マクチャン1

柔らかいホルモンと、歯ごたえのあるマクチャンの調和を楽しめるセットメニューです。

₩48,000 ≈ ¥5,125

Cセット

C set

ホルモン1+テッチャン1

脂っこくて香ばしい味を好む方々のための、ホルモンとテッチャンの組み合わせのセットメニューです。

₩48,000 ≈ ¥5,125

追加メニュー

ハチノス

염통

(追加注文時のみ可能)

牛の心臓の部位です。脂肪がほとんどなく筋肉質で、淡白で歯ごたえのある食感が肉に似ています。

₩10,000 ≈ ¥1,068

とびこチャーハン

날치알 볶음밥

焼き物を召し上がった後、残った油にご飯、キムチ、海苔、とびこを入れて炒めて食べるご飯です。プチプチとしたとびこの食感が特徴です。

₩2,500 ≈ ¥267

ラーメン

사리면

チゲや炒め物に追加して食べるラーメンの麺です。

₩1,000 ≈ ¥107

メニューの最後

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お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価6件

📍 South Korea, 하계동 251번지 206동 102호 하계청구1차아파트 노원구 서울특별시 KR

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