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달밭소곱창

곱창의 효능: 기가 허약한 사람이 섭취하면 기를 보충해 주고 또 산후 조리에도 특효가 있다. 고단백, 저콜레스테롤 식품인 곱창은 씹는 맛도 쫄깃하며 술안주 시 분해 작용이 뛰어나 위벽보호, 알코올 분해, 소화촉진 등의 작용에 좋으며 여성들의 건강 다이어트 식품입니다. ※쌀,김치(국내산) 고춧가루(중국산)

★ 4.3 (6) 📍 South Korea, 하계동 251번지 206동 102호 하계청구1차아파트 노원구 서울특별시 KR

달밭소곱창 menu 1

구이류

소특양

200g (뉴질랜드)

소의 첫 번째 위 부위로 '양깃머리'라고도 부릅니다. 지방이 적고 단백질이 풍부하며, 아삭하고 쫄깃한 독특한 식감이 특징인 고급 부위입니다.

₩30,000

소곱창

250g (한우,육우)

소의 작은창자 부위입니다. 쫄깃한 껍질 속에 '곱'이라고 불리는 소화액이 들어있어 구우면 진하고 고소한 맛이 납니다.

₩25,000

소대창

250g (한우,육우)

소의 큰창자 부위입니다. 지방이 풍부하여 구우면 입안에서 살살 녹는 부드러운 식감과 기름진 고소함이 일품입니다.

₩25,000

소막창

250g (미국산,국산)

소의 네 번째 위 부위로 '홍창'이라고도 합니다. 쫄깃쫄깃한 식감이 강하고 씹을수록 감칠맛이 나는 부위입니다.

₩25,000

세트 메뉴

모둠

곱창, 대창, 막창, 염통 등 다양한 소 내장 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 모둠 메뉴입니다. 여럿이서 다양한 식감을 즐기기에 좋습니다.

₩55,000~

A set

곱창1+특양1

고소한 곱창과 아삭한 식감의 특양을 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다.

₩53,000

B set

곱창1+막창1

부드러운 곱창과 쫄깃한 막창의 조화를 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다.

₩48,000

C set

곱창1+대창1

기름지고 고소한 맛을 선호하는 분들을 위한 곱창과 대창 조합의 세트 메뉴입니다.

₩48,000

추가메뉴

염통

(추가 주문시 가능)

소의 심장 부위입니다. 지방이 거의 없고 근육질로 되어 있어 담백하며, 쫄깃한 식감이 고기와 비슷합니다.

₩10,000

날치알 볶음밥

구이를 드신 후 남은 기름에 김치, 김가루, 날치알을 넣고 볶아 먹는 밥입니다. 톡톡 터지는 날치알의 식감이 특징입니다.

₩2,500

사리면

전골이나 볶음 요리에 추가하여 먹는 라면 사리입니다.

₩1,000

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 6개

📍 South Korea, 하계동 251번지 206동 102호 하계청구1차아파트 노원구 서울특별시 KR

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