달밭소곱창

Name: 달밭소곱창
Address: South Korea, 하계동 251번지 206동 102호 하계청구1차아파트 노원구 서울특별시 KR, سيول
Price range: ₩1000 - ₩53000

فوائد الكرشة: تساعد على تقوية الطاقة لمن يعانون من ضعف في الطاقة، وهي مفيدة بشكل خاص للتعافي بعد الولادة. الكرشة، وهي طعام عالي البروتين ومنخفض الكوليسترول، لها قوام مطاطي، وعند تناولها مع المشروبات الكحولية، فإنها تساعد على الهضم وحماية جدار المعدة وتفكيك الكحول، وهي مفيدة أيضًا كغذاء صحي للنساء لإنقاص الوزن. ※ الأرز، الكيمتشي (محلي الصنع) مسحوق الفلفل الحار (صيني)

★ 4.3 (6) 📍 South Korea, 하계동 251번지 206동 102호 하계청구1차아파트 노원구 서울특별시 KR

مشويات

أمعاء بقري خاصة

소특양

200 جرام (نيوزيلندي)

هو الجزء الأول من معدة البقرة، ويسمى أيضًا 'يانغيت ماري'. قليل الدهون وغني بالبروتين، ويتميز بقوامه المقرمش والمطاطي الفريد، وهو جزء فاخر.

₩30,000 ≈ $20.00

كرشة بقري

소곱창

250 جرام (كوري، لحم بقر)

هو جزء الأمعاء الدقيقة للبقرة. يحتوي على 'جوب' (سائل هضمي) داخل قشرته المطاطية، وعند شويه يعطي طعمًا غنيًا ولذيذًا.

₩25,000 ≈ $17.00

أمعاء بقري غليظة

소대창

250 جرام (كوري، لحم بقر)

هو جزء من الأمعاء الغليظة للبقرة. غني بالدهون، وعند شويه يذوب في الفم، مما يمنحه قوامًا ناعمًا وطعمًا دهنيًا لذيذًا.

₩25,000 ≈ $17.00

أمعاء بقري رقيقة

소막창

250 جرام (أمريكي، كوري)

هو الجزء الرابع من معدة البقرة، ويسمى أيضًا 'هونغ تشانغ'. له قوام مطاطي قوي، وكلما مضغت أكثر زادت نكهته اللذيذة.

₩25,000 ≈ $17.00

قائمة المجموعات

مختلط

모둠

قائمة مختلطة تتيح لك تذوق أجزاء مختلفة من أحشاء البقر مثل الكرشة، والأمعاء الغليظة، والأمعاء الرقيقة، والقلب في آن واحد. مثالية لمجموعة لتجربة قوام متنوع.

₩55,000~ ≈ $38.00

مجموعة

A set

كرشة 1 + خاص 1

قائمة تجمع بين الكرشة اللذيذة والطعم المقرمش للأمعاء الخاصة.

₩53,000 ≈ $36.00

مجموعة B

B set

كرشة 1 + أمعاء رقيقة 1

قائمة تجمع بين الكرشة الناعمة والأمعاء الرقيقة المطاطية.

₩48,000 ≈ $33.00

مجموعة C