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풍미연

Pungmiyeon

*** 1인 1식사 *** 만두, 공기밥, 국수사리 추가는 1인 1식사 주문시만 가능합니다. ※추가 김치는 셀프입니다. (머릿고기/뼈:국내산)(우족:국내산) (곱창:호주산)(깐양:호주산) (갈비:미국산)(꼬리:호주산)(사골:미국산)(도가니:미국산) (쌀:국내산)(배추:국내산)(고춧가루:중국산) (만두돈육:국내산)(양지:호주산)

식사류

진한설렁탕(사골육수)
사골을 진하게 우려낸 뽀얀 국물의 설렁탕입니다. 깊고 구수한 맛이 특징이며, 밥을 말아 김치나 깍두기와 함께 먹습니다.
₩12,000
양지사골설렁탕(양지육수+사골육수)
담백한 양지 육수와 구수한 사골 육수를 섞어 감칠맛을 더한 설렁탕입니다. 부드러운 양지 고기가 들어있습니다.
₩12,000
소머리곰탕
소머리 고기를 푹 고아 만든 맑고 진한 국물의 곰탕입니다. 쫄깃하고 젤라틴이 풍부한 머릿고기의 식감을 즐길 수 있습니다.
₩14,000
갈비탕
큼직한 소갈비가 들어간 맑고 시원한 국물의 탕 요리입니다. 고기는 부드럽고 국물은 개운하여 든든한 한 끼로 좋습니다.
₩17,000
해내탕(곱창+깐양)
소 곱창과 양 등 내장을 듬뿍 넣어 얼큰하게 끓여낸 해장국 스타일의 탕입니다. 내장의 고소함과 국물의 칼칼함이 어우러집니다.
₩13,000
떡만두/만두설렁탕
진한 사골 국물에 쫄깃한 떡과 속이 꽉 찬 만두를 넣어 끓인 요리입니다.
₩13,000
스지도가니탕
소의 무릎 연골인 도가니와 힘줄인 스지가 들어간 보양식입니다. 콜라겐이 풍부하여 국물이 진득하고 고소합니다.
₩21,000
꼬리곰탕
소꼬리를 푹 고아 만든 영양식입니다. 뼈에서 우러난 깊은 국물 맛과 뼈에 붙은 고기를 발라 먹는 재미가 있습니다.
₩29,000
어린이설렁탕(9세미만)
어린이들을 위해 양과 간을 맞춘 설렁탕 메뉴입니다. 자극적이지 않아 아이들이 먹기에 좋습니다.
₩9,000

요리류

모둠수육전골(모둠수육+야채+우동사리)
다양한 부위의 수육과 신선한 야채, 우동 사리를 전골 냄비에 담아 육수와 함께 끓여 먹는 요리입니다. 술안주나 여럿이 함께하는 식사 메뉴로 추천합니다.
₩55,000
곱창전골
소곱창과 각종 채소를 넣고 매콤한 양념으로 끓인 전골 요리입니다. 곱창의 기름진 고소함과 얼큰한 국물이 잘 어울립니다.
₩47,000~
풍미연 갈비찜
(매운맛/간장맛)
부드러운 소갈비를 맛있는 양념에 찜으로 조리한 요리입니다. 매콤한 맛 또는 달콤 짭짤한 간장 맛 중 선택할 수 있습니다.
₩55,000~
꼬리찜(사골육수)
소꼬리를 푹 쪄내어 육질이 부드럽고 쫄깃한 별미 요리입니다. 진한 사골 육수가 함께 제공됩니다.
₩79,000~
불고기
(2인분 이상, 1인분 150g)
얇게 썬 소고기를 달콤하고 짭조름한 간장 베이스 양념에 재워 채소와 함께 익혀 먹는 한국의 전통 고기 요리입니다.
₩18,000

추가 메뉴

추가 국수사리
설렁탕 등의 탕 요리에 넣어 먹는 소면 사리 추가입니다.
₩1,000
만두
다진 고기와 채소로 속을 채운 한국식 만두입니다. 쪄서 나오며 간장에 찍어 먹습니다.
₩5,000~
모둠수육(머릿고기,우설,양지:육수추가없음)
머릿고기, 소 혀(우설), 양지 등 다양한 부위를 부드럽게 삶아낸 고기 모둠입니다. 담백하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
₩35,000
수육전골(고기추가)
수육전골 주문 시 고기를 더 드시고 싶을 때 추가하는 메뉴입니다.
₩35,000
야채추가(수육전골용)
전골 요리에 들어가는 각종 채소를 추가할 수 있습니다.
₩5,000
꼬리찜육수(사골육수)
꼬리찜이나 전골에 추가하거나 곁들일 수 있는 진한 사골 육수입니다.
₩5,000
볶음밥(갈비찜용)
갈비찜을 드신 후 남은 양념에 밥, 김가루, 참기름 등을 넣고 볶아 먹는 식사입니다.
₩3,000
당면사리(요리용)
전골이나 찜 요리에 넣어 국물 맛이 배어들게 익혀 먹는 투명하고 쫄깃한 면입니다.
₩2,000
우동사리(요리용)
전골 요리에 넣어 든든하게 즐길 수 있는 통통한 우동 면입니다.
₩2,000
공기밥
흰 쌀밥 한 공기입니다.
₩1,000

주류

소주
한국의 대표적인 증류주로 맑고 투명합니다. 깔끔한 맛으로 고기 요리나 국물 요리와 잘 어울립니다.
₩5,000
맥주
시원하고 청량감 있는 탄산이 특징인 라거 맥주입니다.
₩5,000
청하
쌀을 저온 발효시켜 빚은 맑은 술입니다. 맛이 깔끔하고 부드러워 부담 없이 즐길 수 있습니다.
₩6,000
막걸리
쌀이나 밀을 발효시켜 만든 한국 전통의 탁주입니다. 빛깔이 뽀얗고 맛이 달콤하며 탄산이 있어 청량합니다.
₩4,000
음료수
콜라, 사이다 등의 탄산음료입니다.
₩2,000

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매장 정보

4.1
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