Pungmiyeon

Un Seolleongtang con un caldo blanco lechoso hecho de médula ósea cocida a fuego lento. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso, y se come con arroz y kimchi o kkakdugi.

Un Seolleongtang que mezcla caldo de pecho de res suave con caldo de médula ósea sabroso para un sabor umami mejorado. Contiene tiernas piezas de pecho de res.

Una sopa de res clara y rica hecha de caldo de cabeza de res cocido a fuego lento. Puede disfrutar de la textura masticable y rica en gelatina de la cabeza de res.

Una sopa con trozos grandes de costillas de res en un caldo claro y refrescante. La carne es tierna y el caldo es limpio, lo que la convierte en una comida satisfactoria.

Una sopa estilo 해장국 (haejangguk) hecha con abundante tripa de res y callos, cocida en un caldo picante. La riqueza grasosa de las entrañas se combina con el picante del caldo.

Un plato hecho con caldo rico de médula ósea, lleno de떡 (pastel de arroz) masticable y dumplings rellenos.

Un plato nutritivo hecho con cartílago de rodilla de res (dogani) y tendones (seoji). Es rico en colágeno, lo que hace que el caldo sea espeso y sabroso.

Un plato nutritivo hecho de cola de res cocida a fuego lento. Tiene un profundo sabor a caldo extraído de los huesos y la diversión de separar la carne de los huesos.

Un menú de Seolleongtang con porciones y condimentos ajustados para niños. No es irritante, por lo que es bueno para que lo coman los niños.

Un plato que consiste en una variedad de carnes cocidas a fuego lento, verduras frescas y fideos udon, cocidos en una olla de estofado con caldo. Recomendado como aperitivo o para compartir en grupo.

Un estofado picante hecho con tripa de res y varias verduras. La riqueza grasosa de la tripa combina bien con el picante del caldo.

Costillas de res tiernas cocidas a fuego lento en una deliciosa salsa. Puede elegir entre picante o dulce y salado con salsa de soja.

Un manjar especial hecho de cola de res cocida al vapor hasta que la carne esté tierna y masticable. Se sirve con un rico caldo de médula ósea.

Un plato tradicional coreano de carne de res finamente rebanada, marinado en una salsa dulce y salada a base de salsa de soja y cocido con verduras.

Fideos finos adicionales para agregar a sopas como Seolleongtang.

Dumplings coreanos rellenos de carne picada y verduras. Se sirven al vapor y se mojan en salsa de soja.

Una variedad de cortes de carne, como cabeza de res, lengua de res (usol) y pecho de res, cocidos a fuego lento hasta que estén tiernos. Puede disfrutar de su sabor suave y sabroso.

Un menú para agregar más carne cuando pide estofado de carne cocida a fuego lento.

Puede agregar varias verduras al plato de estofado.

Un caldo de médula ósea rico que se puede agregar o acompañar con cola de res estofada o estofado.

Una comida hecha salteando arroz con algas nori trituradas y aceite de sésamo en la salsa sobrante después de comer las costillas estofadas.

Fideos transparentes y masticables que se cocinan en platos de estofado para absorber el sabor del caldo.

Fideos udon gruesos que se pueden agregar al estofado para una comida sustanciosa.

Un tazón de arroz blanco.

Un licor destilado coreano representativo, claro y transparente. Su sabor limpio combina bien con platos de carne o sopas.

Una cerveza lager caracterizada por su frescura y carbonatación refrescante.

Un licor claro elaborado mediante la fermentación de arroz a baja temperatura. Tiene un sabor limpio y suave, por lo que se puede disfrutar sin sentirse pesado.

Un licor tradicional coreano hecho de arroz o trigo fermentado. Es de color blanco lechoso, dulce y carbonatado, lo que lo hace refrescante.

Refrescos como Coca-Cola y Sprite.