중계고기파티

Name: 중계고기파티
Address: 58-8 Junggyebon-dong, Nowon-gu, Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩56000

★ 4.5 (402) 📍 58-8 Junggyebon-dong, Nowon-gu, Seoul, South Korea

Menú a la parrilla

※ Se debe pedir un mínimo de 2 porciones de carne por pedido.

Cerdo (marinado)

Paleta de cerdo marinada en bistec (250g)

스테이크 양념목살 (250g)

Un plato de paleta de cerdo gruesa marinada en una salsa dulce y salada. La tierna carne y el sabor de la salsa se combinan para el disfrute de todas las edades.

₩18,000 ≈ €11.00

Piel de cerdo con cien cortes (200g)

백번칼집껍데기 (200g)

Piel de cerdo cortada finamente para una textura más suave y masticable. Se vuelve aún más sabrosa al mojarla en polvo de soja.

₩13,000 ≈ €8.00

Cerdo negro ibérico

Combinado ibérico (500g)

이베리코모둠 (500g)

LO MEJOR (Paleta de cuello 2 + Papada 1)

Un menú combinado que permite disfrutar de la popular paleta de cuello y la papada de cerdo negro ibérico a la vez. Se caracteriza por su rica jugosidad y sabor sabroso.

₩49,000 ≈ €29.00

Paleta de cuello de flor (180g)

꽃목살 (180g)

Paleta de cerdo negro ibérico, con buen marmoleado que resulta en una textura tierna y un rico sabor a carne.

₩19,000 ≈ €11.00

Papada de cerdo ibérico (180g)

항정살 (180g)

Una parte del cerdo que conecta el cuello con el hombro, con una textura crujiente única y un delicioso sabor a grasa.

₩23,000 ≈ €14.00

Carne de res

Costilla de res imperial 500 (500g)

황제소갈비살 500 (500g)

ÉXITO

Diafragma de res, una parte popular entre las costillas, con una textura masticable y un delicioso sabor a carne que se intensifica al masticar.

₩56,000 ≈ €33.00

Set premium (500g)

프리미엄 세트 (500g)

(Lomo + Solomillo + Costilla de res imperial)

Un set práctico que incluye lomo, solomillo y costilla de res imperial de Hanwoo. Disfruta de diferentes texturas y sabores de cada corte.

₩56,000 ≈ €33.00

Solomillo de flor (150g)

꽃살치살 (150g)

Una de las partes más marmoleadas de la carne de res, con una textura increíblemente tierna y un sabor umami excepcional.

₩26,000 ≈ €15.00

Costilla de res imperial (150g)

황제소갈비살 (150g)

Una porción individual de costilla de res tierna y sabrosa.

₩19,000 ≈ €11.00

Lomo Prime (150g)

프라임 등심 (150g)

(Venta limitada diaria)

Elaborado con el mejor lomo de grado Prime, es tierno y jugoso. Un menú especial con una cantidad limitada de venta diaria.

₩19,000 ≈ €11.00

Menú de acompañamiento

※ Guiso de doenjang y arroz blanco se piden por separado ※ Se ofrece una seta entera de cortesía por pedido

Yukhoe de Hanwoo

한우육회

Carne de res fresca de Hanwoo finamente cortada y marinada. La tierna carne y la dulce pera se combinan para un sabor sabroso y refrescante.

₩19,000 ≈ €11.00

Ramen de chardol-bagui para la resaca

차돌해장라면

Fideos ramen cocidos con sabroso chardol-bagui (carne de res picada). El caldo picante se enriquece con la grasa de la carne, dándole un sabor profundo y rico.

₩8,000 ≈ €5.00

Guiso de doenjang con carne de res y arroz

소고기된장술밥

Un guiso de doenjang con arroz, hecho con sabroso doenjang y carne de res. Es sustancioso y bueno como plato principal o para acompañar bebidas.

₩7,000 ≈ €4.00

Huevo al vapor

계란찜

Un plato de huevo al vapor suave. Su textura cálida y esponjosa es ideal para acompañar platos picantes o carne.

₩6,000 ≈ €4.00

Naengmyeon

냉면

Un fideo coreano con fideos masticables servidos con caldo frío o salsa picante. Es un buen final para una comida de carne.

₩6,000~ ≈ €4.00

Ramen picante para la resaca

얼큰해장라면

Un ramen picante y sabroso, popular como remedio para la resaca.

₩6,000 ≈ €4.00

Salchicha ibérica (1 unidad)

이베리코소시지(1개)

Una salchicha de lujo hecha con cerdo ibérico. Disfruta de su rica jugosidad y textura elástica.

₩5,000 ≈ €3.00

Guiso de doenjang con carne de res

소고기된장찌개

Un guiso de doenjang coreano tradicional con carne de res añadida para un sabor umami. Es sustancioso con arroz.

₩5,000 ≈ €3.00

Arroz blanco cocido

공기밥

Arroz blanco recién cocido. Ideal para acompañar carne o guisos.

₩1,000 ≈ €1.00

Seta entera adicional (1 unidad)

통버섯추가(1개)

Setas shimeji a la parrilla. Asadas enteras y cortadas, permiten disfrutar plenamente del jugo de las setas y su textura masticable.

₩1,000 ≈ €1.00

Bebidas alcohólicas / Bebidas

Vino (consultar)

와인 (문의)

Disponemos de una variedad de vinos. Pregunte a nuestro personal por recomendaciones o precios.

Highball

하이볼

6-8,0

Un cóctel refrescante hecho con whisky y agua con gas. Su frescura lo hace ideal para acompañar platos de carne grasos.

Vino del día (1 vaso)

오늘의와인1잔

Disfruta de una copa de vino selecto.

₩8,000 ≈ €5.00

Ilpoom Jinro (25°)

일품진로(25°)

Un soju destilado premium añejado en barricas de roble. Se caracteriza por su profundo aroma y suave trago.

₩27,000 ≈ €16.00

Hwayo (25°)

화요(25°)

Un soju de lujo destilado hecho con arroz coreano. Tiene un sabor limpio con un sutil aroma a grano.

₩27,000 ≈ €16.00

Bokbunja

복분자

Un vino de frutas coreano hecho con bokbunja (frambuesa negra). Se caracteriza por su sabor dulce e intenso.

₩15,000 ≈ €9.00

Baekseju

백세주

Un tradicional licor medicinal coreano hecho con varias hierbas medicinales. Tiene un aroma único y un sabor suave.

₩10,000 ≈ €6.00

Sansachun

산사춘

Un licor hecho de frutos de espino, caracterizado por su sabor agridulce y su fragante aroma afrutado.

₩10,000 ≈ €6.00

Hallasan

한라산

Un soju producido en la isla de Jeju. Elaborado con agua de roca volcánica pura, tiene un sabor limpio.

₩6,000 ≈ €4.00

Chungju

청하

Un vino de arroz claro y suave. Con un bajo contenido de alcohol, es fácil de disfrutar.

₩6,000 ≈ €4.00

Soju

소주

El licor destilado coreano más popular, transparente y claro. Es la bebida nacional que mejor combina con carnes a la parrilla como la panceta de cerdo.

₩5,000 ≈ €3.00

Cerveza

맥주

Una cerveza lager refrescante. Ideal para disfrutar fría.

₩5,000 ≈ €3.00

Makgeolli

막걸리

Un tradicional makgeolli coreano hecho con arroz fermentado. Es blanco como la leche y tiene un sabor efervescente y dulce.

₩4,000 ≈ €2.00

Bebidas

음료수

(Sprite/Coca-Cola/Fanta [Piña/Naranja])