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중계고기파티

焼き物メニュー

※ お肉は最初2人前以上のご注文が必要です。

豚肉 (ヤンニョム)

ステーキヤンニョムモクサル (250g)
스테이크 양념목살 (250g)
厚切りの豚肩ロースに甘辛いヤンニョムを漬け込んで焼いて食べるメニューです。柔らかい肉質とヤンニョムの風味が調和し、老若男女問わず楽しめます。
₩18,000 ≈ ¥1,922
百歳カルチプコッペギ (200g)
백번칼집껍데기 (200g)
豚の皮に細かい切り込みを入れ、食感をより柔らかくもちもちにしたメニューです。きな粉につけて食べると香ばしさが倍増します。
₩13,000 ≈ ¥1,388

イベリコ豚

イベリコ盛り合わせ (500g)
이베리코모둠 (500g)
BEST (コッモクサル2 + 首肉1)
スペイン産イベリコ豚の人気の部位である肩ロースと首肉を一度に楽しめる盛り合わせメニューです。豊かな肉汁と香ばしい味わいが特徴です。
₩49,000 ≈ ¥5,232
コッモクサル (180g)
꽃목살 (180g)
イベリコ豚の肩ロース部位で、霜降りが多く食感が柔らかく、肉の香りが濃厚です。
₩19,000 ≈ ¥2,029
首肉 (180g)
항정살 (180g)
豚の首から肩にかけて繋がる部位で、シャキシャキとした独特の食感と香ばしい脂の旨味が絶品です。
₩23,000 ≈ ¥2,456

牛肉

皇帝牛カルビ (500g)
황제소갈비살 500 (500g)
HIT
牛のカルビ骨の間にある肋間肉の部位で、もちもちとした食感と噛むほどに染み出す香ばしい肉汁が特徴の人気メニューです。
₩56,000 ≈ ¥5,980
プレミアムセット (500g)
프리미엄 세트 (500g)
(リブロース + サルチサル + 皇帝牛カルビ)
牛肉の高級部位であるリブロース、サルチサル、カルビをすべて味わえるお得なセットです。部位ごとに異なる食感と風味を楽しめます。
₩56,000 ≈ ¥5,980
コッサルチサル (150g)
꽃살치살 (150g)
牛肉の部位の中で最も霜降りが華やかな部位の一つで、口の中でとろけるような柔らかい食感と旨味が格別です。
₩26,000 ≈ ¥2,776
皇帝牛カルビ (150g)
황제소갈비살 (150g)
もちもちで香ばしい牛カルビを一人前単位で楽しめるメニューです。
₩19,000 ≈ ¥2,029
プライムリブロース (150g)
프라임 등심 (150g)
(一日限定販売)
最高級プライム等級のリブロースを使用しており、肉質が柔らかく肉汁が豊富です。一日販売量が限定されている特別メニューです。
₩19,000 ≈ ¥2,029

サイドメニュー

※ 味噌チゲ、ご飯はそれぞれ単品注文 ※ 丸ごとキノコは最初の一つのみサービス

韓牛ユッケ
한우육회
新鮮な韓牛の生肉を薄切りにし、ヤンニョムで和えた料理です。柔らかい肉と甘い梨が調和し、香ばしく爽やかな味わいです。
₩19,000 ≈ ¥2,029
チャドルヘジャンラーメン
차돌해장라면
香ばしいチャドルバギ(牛バラ肉)を入れて煮込んだラーメンです。ピリ辛のスープに肉の脂が加わり、濃厚で深い味わいです。
₩8,000 ≈ ¥854
牛骨味噌スープご飯
소고기된장술밥
香ばしい味噌チゲにご飯を混ぜて煮込んだ料理です。牛肉が入っており、さらに満足感があり、お酒のおつまみにも食事にも最適です。
₩7,000 ≈ ¥747
茶碗蒸し
계란찜
卵をふんわりと蒸した料理です。温かくふわふわした食感で、辛い料理やお肉と一緒に添えるのに最適です。
₩6,000 ≈ ¥641
冷麺
냉면
もちもちの麺を冷たいスープや辛いヤンニョムと楽しむ韓国式うどんです。お肉を食べた後にさっぱりと締めくくるのに最適です。
₩6,000~ ≈ ¥641
ピリ辛ヘジャンラーメン
얼큰해장라면
辛くキレのある味に煮込んだラーメンで、胃をすっきりさせるヘジャン用として人気のあるメニューです。
₩6,000 ≈ ¥641
イベリコソーセージ (1個)
이베리코소시지(1개)
イベリコ豚で作った高級ソーセージです。肉汁が豊富でプリプリした食感を楽しめます。
₩5,000 ≈ ¥534
牛骨味噌チゲ
소고기된장찌개
韓国の伝統発酵調味料である味噌で煮込んだチゲに牛肉を加えて旨味をプラスしました。ご飯と一緒に食べると満足感があります。
₩5,000 ≈ ¥534
ご飯
공기밥
炊きたての白米です。お肉やチゲと一緒に食事としてお召し上がりいただくのに最適です。
₩1,000 ≈ ¥107
丸ごとキノコ追加 (1個)
통버섯추가(1개)
焼き用のエリンギです。丸ごと焼いて切り分けて食べると、キノコの旨味とモチモチした食感を存分に味わえます。
₩1,000 ≈ ¥107

アルコール/ドリンク

ワイン (お問い合わせ)
와인 (문의)
様々なワインをご用意しております。おすすめのワインや価格についてはスタッフにお尋ねください。
ハイボール
하이볼
6〜8,0
ウィスキーに炭酸水を混ぜた爽やかなカクテルです。爽快感があり、脂っこい焼き肉とよく合います。
本日のワイン1杯
오늘의와인1잔
厳選されたワインをグラス単位で気軽に楽しめるメニューです。
₩8,000 ≈ ¥854
イルプムジンロ (25°)
일품진로(25°)
樫の樽で熟成させたプレミアム蒸留式ソジュです。深い香りとまろやかな飲み口が特徴です。
₩27,000 ≈ ¥2,883
ファヨ (25°)
화요(25°)
韓国米で作った高級蒸留式ソジュです。すっきりとしており、穀物のほのかな香りが感じられます。
₩27,000 ≈ ¥2,883
覆盆子
복분자
覆盆子(ラズベリー類)で漬け込んだ韓国の果実酒です。甘く濃厚な味わいが特徴です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ペクセジュ
백세주
数種類の韓方薬材を入れて醸造した韓国の伝統薬酒です。独特の香りとまろやかな味わいです。
₩10,000 ≈ ¥1,068
サンサチュン
산사춘
サンザシの実で醸造したお酒で、甘酸っぱい味と爽やかな果実の香りが特徴です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
ハンラサン
한라산
済州島で生産されるソジュです。清らかな火山岩盤水で作られており、味がすっきりしています。
₩6,000 ≈ ¥641
チョンハ
청하
すっきりとした柔らかい味わいの清酒です。アルコール度数が低いため、軽く楽しめます。
₩6,000 ≈ ¥641
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、透明で澄んだお酒です。サムギョプサルなどの焼き肉と最もよく合う国民酒です。
₩5,000 ≈ ¥534
ビール
맥주
爽やかなラガースタイルのビールです。冷やして楽しむのに最適です。
₩5,000 ≈ ¥534
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国の伝統濁り酒です。牛乳のように白く炭酸が入っており、ピリッとした味と甘みがあります。
₩4,000 ≈ ¥427
ジュース
음료수
(サイダー/コーラ/ファンタ[パイン/オレンジ])
炭酸飲料です。サイダー、コーラ、ファンタ(パイン/オレンジ)からお選びいただけます。
₩2,000~ ≈ ¥214

ランチメニュー

内臓スープ
내장탕
牛の内臓と各種野菜を入れてピリ辛に煮込んだスープです。濃厚で深いスープの味わいが特徴で、満足感のある食事メニューです。
₩10,000 ≈ ¥1,068
ユッケジャン
육개장
細かく裂いた牛肉とネギ、ワラビなどを入れて辛く煮込んだスープです。ピリ辛でさっぱりしており、韓国人が好んで食べる食事です。
₩9,000 ≈ ¥961
チャドル味噌チゲ
차돌된장찌개
香ばしいチャドルバギがたっぷり入った味噌チゲです。肉の出汁が染み出し、さらに濃厚で香ばしいです。
₩8,000 ≈ ¥854
牛骨味噌チゲ
소고기된장찌개
牛肉を入れて煮込んだ香ばしい味噌チゲです。韓国を代表する家庭的なチゲ料理です。
₩8,000 ≈ ¥854
冷麺
냉면
冷たいスープや辛いヤンニョムで和えて食べる麺料理です。ランチとしてさっぱりと楽しむのに最適です。
₩8,000~ ≈ ¥854
韓牛クッパ
한우국밥
NEW
韓牛を入れてじっくり煮込んだクッパです。熱々で濃厚なスープにご飯を混ぜて食べると、お腹が満たされます。
₩9,000 ≈ ¥961

メニューの最後

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お店情報

4.5
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