중계고기파티

新鮮な韓牛の生肉を薄切りにし、ヤンニョムで和えた料理です。柔らかい肉と甘い梨が調和し、香ばしく爽やかな味わいです。

香ばしいチャドルバギ（牛バラ肉）を入れて煮込んだラーメンです。ピリ辛のスープに肉の脂が加わり、濃厚で深い味わいです。

香ばしい味噌チゲにご飯を混ぜて煮込んだ料理です。牛肉が入っており、さらに満足感があり、お酒のおつまみにも食事にも最適です。

卵をふんわりと蒸した料理です。温かくふわふわした食感で、辛い料理やお肉と一緒に添えるのに最適です。

もちもちの麺を冷たいスープや辛いヤンニョムと楽しむ韓国式うどんです。お肉を食べた後にさっぱりと締めくくるのに最適です。

辛くキレのある味に煮込んだラーメンで、胃をすっきりさせるヘジャン用として人気のあるメニューです。

イベリコ豚で作った高級ソーセージです。肉汁が豊富でプリプリした食感を楽しめます。

韓国の伝統発酵調味料である味噌で煮込んだチゲに牛肉を加えて旨味をプラスしました。ご飯と一緒に食べると満足感があります。

炊きたての白米です。お肉やチゲと一緒に食事としてお召し上がりいただくのに最適です。

焼き用のエリンギです。丸ごと焼いて切り分けて食べると、キノコの旨味とモチモチした食感を存分に味わえます。

様々なワインをご用意しております。おすすめのワインや価格についてはスタッフにお尋ねください。

ウィスキーに炭酸水を混ぜた爽やかなカクテルです。爽快感があり、脂っこい焼き肉とよく合います。

厳選されたワインをグラス単位で気軽に楽しめるメニューです。

樫の樽で熟成させたプレミアム蒸留式ソジュです。深い香りとまろやかな飲み口が特徴です。

韓国米で作った高級蒸留式ソジュです。すっきりとしており、穀物のほのかな香りが感じられます。

覆盆子（ラズベリー類）で漬け込んだ韓国の果実酒です。甘く濃厚な味わいが特徴です。

数種類の韓方薬材を入れて醸造した韓国の伝統薬酒です。独特の香りとまろやかな味わいです。

サンザシの実で醸造したお酒で、甘酸っぱい味と爽やかな果実の香りが特徴です。

済州島で生産されるソジュです。清らかな火山岩盤水で作られており、味がすっきりしています。

すっきりとした柔らかい味わいの清酒です。アルコール度数が低いため、軽く楽しめます。

韓国を代表する蒸留酒で、透明で澄んだお酒です。サムギョプサルなどの焼き肉と最もよく合う国民酒です。

爽やかなラガースタイルのビールです。冷やして楽しむのに最適です。

米を発酵させて作った韓国の伝統濁り酒です。牛乳のように白く炭酸が入っており、ピリッとした味と甘みがあります。

炭酸飲料です。サイダー、コーラ、ファンタ（パイン/オレンジ）からお選びいただけます。

牛の内臓と各種野菜を入れてピリ辛に煮込んだスープです。濃厚で深いスープの味わいが特徴で、満足感のある食事メニューです。

細かく裂いた牛肉とネギ、ワラビなどを入れて辛く煮込んだスープです。ピリ辛でさっぱりしており、韓国人が好んで食べる食事です。

香ばしいチャドルバギがたっぷり入った味噌チゲです。肉の出汁が染み出し、さらに濃厚で香ばしいです。

牛肉を入れて煮込んだ香ばしい味噌チゲです。韓国を代表する家庭的なチゲ料理です。

冷たいスープや辛いヤンニョムで和えて食べる麺料理です。ランチとしてさっぱりと楽しむのに最適です。

韓牛を入れてじっくり煮込んだクッパです。熱々で濃厚なスープにご飯を混ぜて食べると、お腹が満たされます。