Tienda Gyubo Machiya

Name: Tienda Gyubo Machiya
Address: 2 Chome-2-2 Machiya, Arakawa City, Tokyo 116-0001, Japan, Tokio
Price range: ¥250 - ¥2200

牛坊町屋店

★ 4.2 (189) $$Moderate 📍 2 Chome-2-2 Machiya, Arakawa City, Tokyo 116-0001, Japan

Yakiniku (carne a la parrilla)

Diafragma de res nacional

国産ハラミ

Un corte del diafragma de res, que combina la textura de la carne magra con el rico sabor de la carne de casquería. Es muy tierno y jugoso, y marida excelentemente con el arroz. Disfrútelo con sal o nuestra salsa especial al gusto.

¥1,400~ ≈ €8.00

Samgyeopsal (panceta de cerdo salada)

サムギョプサル (塩豚)

Ensalada de cebolleta con Ssamjang

Un plato de carne de cerdo a la parrilla al estilo coreano, donde se asa panceta de cerdo gruesa hasta que esté crujiente y se envuelve con lechuga (ssamjang) y ensalada de cebolleta. La combinación de cerdo crujiente y verduras refrescantes es exquisita, resultando en un plato saludable pero satisfactorio.

¥1,400 ≈ €8.00

Calamares a la parrilla

イカ焼き

Calamares frescos asados con nuestra salsa especial o sal. Puede disfrutar de su textura carnosa y su sabor original a calamar. El aroma marino fragante abre el apetito y es perfecto como aperitivo con alcohol.

¥800~ ≈ €4.00

Muslos de pollo a la parrilla

鶏もも焼き

Muslos de pollo jugosos asados a la parrilla con nuestra salsa especial o sal. La piel queda crujiente y la carne tierna y jugosa, permitiendo disfrutar plenamente del sabor del pollo. Es un plato popular para todas las edades, que combina bien con arroz y alcohol.

¥800~ ≈ €4.00

Asado en papel de aluminio

Ajo

にんにく

El ajo, cocido lentamente en papel de aluminio, se vuelve dulce y adquiere una textura harinosa. Su aroma único abre el apetito y se puede disfrutar de un sabor rico al comerlo con carne a la parrilla. También es ideal para reponer energía.

¥550 ≈ €3.00

Champiñón

しいたけ

Los champiñones asados en papel de aluminio concentran su sabor y permiten disfrutar de su aroma y textura únicos. Tienen un acabado jugoso y esponjoso, y son perfectos como intermedio para platos de carne. Es un método de cocción sencillo que resalta el sabor original de los ingredientes.

¥550 ≈ €3.00

Verduras a la parrilla

Calabaza

かぼちゃ

La calabaza, que se vuelve dulce y adquiere una textura suave y harinosa al asarse. Su superficie crujiente y su interior húmedo crean un contraste atractivo. Comerla entre platos de carne refresca la boca.

¥350 ≈ €2.00

Champiñón

しいたけ

Los champiñones asados a la parrilla liberan un aroma fragante y un sabor jugoso. Son gruesos y satisfactorios, y también permiten disfrutar de su textura. Comerlos entre bocados de carne a la parrilla refresca la boca.

¥350 ≈ €2.00

Cebolla

玉ねぎ

La cebolla, que desarrolla dulzura al asarse, se vuelve suave y melosa. Su aroma fragante abre el apetito y marida excelentemente con la carne a la parrilla. Puede disfrutar del delicioso sabor de los ingredientes con un condimento sencillo.

¥350 ≈ €2.00

Cebolleta

長ねぎ

La cebolleta, que desarrolla dulzura al asarse, ofrece una textura crujiente y un sabor fragante. Es un excelente acompañamiento para platos de carne y aumenta el apetito. Es perfecto como intermedio sencillo para la carne a la parrilla.

¥350 ≈ €2.00

Asado de casquería

Tripa (sal)

ホルモン (塩)

Un corte de intestino de res con una textura crujiente única y la dulzura de la grasa. Asado de forma sencilla con sal, permite disfrutar plenamente del sabor y aroma originales del tripa. Marida excelentemente con el alcohol.

¥950 ≈ €5.00

Tripa (miso)

ホルモン (味噌)

Un corte de intestino de res marinado en nuestra salsa de miso especial y asado. La riqueza y dulzura del miso realzan el sabor y la dulzura de la grasa del tripa, combinando bien con el arroz y el alcohol. El aroma fragante abre el apetito.

¥950 ≈ €5.00

Min (sal)

ミノ (塩)

El primer estómago de la vaca, caracterizado por su textura firme. Asado de forma sencilla con sal, permite disfrutar plenamente del sabor suave pero profundo y la textura única del min. Es perfecto como intermedio para la carne a la parrilla.

¥1,100 ≈ €6.00

Min (miso)

ミノ (味噌)

Min marinado en nuestra salsa de miso especial y asado. El rico sabor del miso se combina con la textura del min, abriendo el apetito. Es un plato que combina bien con el arroz y es perfecto como aperitivo con alcohol.

¥1,100 ≈ €6.00

Asado de hígado (sal)

レバ焼き (塩)

Hígado de res fresco asado con sal. Caracterizado por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor a hígado. Disfrute plenamente del sabor original del hígado con un ligero asado.

¥1,100 ≈ €6.00

Asado de hígado (miso)

レバ焼き (味噌)

Hígado de res fresco asado con nuestra salsa de miso especial. La riqueza y dulzura del miso combinan bien con el rico sabor del hígado, haciéndolo un plato que combina bien con el arroz. Disfrute de la armonía del sabor del hígado y el miso con un ligero asado.

¥1,100 ≈ €6.00

Asado de corazón (sal)

ハツ焼き (塩)

Una parte del corazón de res, caracterizada por su textura elástica y su sabor ligero. Asado de forma sencilla con sal, permite disfrutar plenamente del sabor y la textura originales del corazón. También es recomendable para quienes se preocupan por el colesterol.

¥950 ≈ €5.00

Sashimi de Senmai

センマイ刺し

Sashimi de senmai (tercer estómago de res) crudo. Caracterizado por su textura crujiente única y su sabor ligero y sin regusto. Sírvalo con nuestro miso de vinagre especial o gochujang. Es perfecto como intermedio para la carne a la parrilla.

¥950 ≈ €5.00

Aderezo casero para llevar

お持ち帰り自家製ドレッシング

Nuestro aderezo especial hecho en casa. No solo combina bien con ensaladas de verduras frescas, sino también con platos de carne. Puede disfrutar del sabor de nuestro restaurante en casa. *También disponible en versión picante.

¥400 ≈ €2.00

Platos a la carta

Kimchi

キムチ

Kimchi de col china, el condimento coreano más representativo, marinado en nuestra salsa especial hecha con chile, ajo y umami de mariscos. Tiene una riqueza y acidez profundas en medio del picante, y aumenta el apetito. Marida excelentemente con la carne a la parrilla.

¥650 ≈ €4.00

Kimchi de pepino

オイキムチ

Kimchi de pepino marinado en nuestra salsa especial, con un sabor refrescante. Caracterizado por la textura crujiente del pepino y su sabor picante y refrescante. Es perfecto como intermedio para la carne a la parrilla o como aperitivo con alcohol.

¥650 ≈ €4.00

Surtido de Kimchi

キムチ盛り合わせ

Un plato que consiste en una variedad de kimchi, permitiendo disfrutar de diversos sabores y texturas. Los ingredientes varían según el suministro del día, como kimchi de col china, kaktegi (kimchi de rábano) y oi-kimchi (kimchi de pepino). Es perfecto para acompañar la carne a la parrilla.

¥1,050 ≈ €6.00

Namul de brotes de soja

モヤシナムル

Namul sencillo hecho con brotes de soja crujientes sazonados con aceite de sésamo y sal. El aroma fragante del aceite de sésamo y la dulzura original de los brotes de soja abren el apetito. Es perfecto como intermedio o como acento para la carne a la parrilla.

¥550 ≈ €3.00

Surtido de Namul

ナムル盛り合わせ

Un plato que consiste en una variedad de namul, permitiendo disfrutar de las diversas texturas y sabores de las verduras. Los ingredientes varían según el suministro del día, como brotes de soja, espinacas y helechos. Recomendado como intermedio para la carne a la parrilla o como plato saludable.

¥650 ≈ €4.00

Ensalada Gyubo (grande)

牛坊サラダ (大)

Una ensalada abundante con abundantes verduras frescas. Se puede disfrutar refrescada con nuestro aderezo especial. Marida bien con la carne a la parrilla y es recomendable para quienes desean comer verduras junto con la carne.

¥750 ≈ €4.00

Ensalada Gyubo (pequeña)

牛坊サラダ (小)

Una ensalada pequeña con abundantes verduras frescas. Se puede disfrutar refrescada con nuestro aderezo especial. Marida bien con la carne a la parrilla y es recomendable para quienes desean comer verduras junto con la carne.

¥500 ≈ €3.00

Ensalada de cebolleta

ネギサラダ

Una ensalada crujiente hecha con cebolleta finamente cortada y aderezada con nuestro aderezo especial. Tiene un sabor a aceite de sésamo y sal que refresca la boca cuando se come con carne a la parrilla. También marida excelentemente con el samgyeopsal.

¥750 ≈ €4.00

Ensalada de Ssamjang

サンチュサラダ

Una ensalada a base de lechuga fresca (ssamjang). Caracterizada por la textura crujiente de las verduras de hoja y nuestro aderezo especial que abren el apetito. Se puede disfrutar de diversas maneras, como envolver carne a la parrilla o comerla sola como intermedio.

¥750 ≈ €4.00

Set de Ssamjang

サンチュセット

Con ajo y chile verde

Un set de lechuga fresca (ssamjang) con ajo y chile verde para disfrutar con carne a la parrilla. Al envolver la carne en lechuga y añadir condimentos, se experimentan diversas texturas y sabores en la boca, haciendo la experiencia de la carne a la parrilla aún más placentera.

¥900 ≈ €5.00

Chan-ja (tripa de bacalao marinada)

チャンジャ

Un manjar coreano hecho de huevas de abadejo marinadas con chile, ajo y aceite de sésamo. Caracterizado por su textura crujiente y su rico sabor picante. Es perfecto como aperitivo con alcohol o con arroz.

¥600 ≈ €3.00

Tomate frío

冷やしトマト

Un plato de tomates frescos y fríos cortados de forma sencilla. La dulzura y acidez originales del tomate refrescan la boca y son recomendables como intermedio para la carne a la parrilla o cuando no se tiene apetito. Sírvalo con sal al gusto.

¥450 ≈ €2.00

Manos de cerdo

豚足

Manos de cerdo cocidas a fuego lento hasta que estén tiernas. Rico en colágeno y con una textura masticable. Sírvalo con nuestro miso de vinagre especial o miso picante. Se dice que es bueno para la belleza.

¥650 ≈ €4.00

Algas marinas coreanas

韓国のり

Algas marinas coreanas sazonadas con aceite de sésamo y sal. Caracterizadas por su textura crujiente y su ligero sabor salado, se pueden comer con arroz o solas como aperitivo. Son perfectas como aperitivo con alcohol.

¥300 ≈ €2.00

Arroz, Fideos, Sopa

Bibimbap

ビビンバ

Un plato coreano tradicional de arroz mixto que consiste en arroz cubierto con namul, carne y huevo, mezclado con gochujang (pasta de chile). La variedad de colores de los ingredientes y el sabor picante abren el apetito. Es un plato equilibrado nutricionalmente.

¥950 ≈ €5.00

Bibimbap a la piedra

石焼ビビンバ

Topping de queso +200 yenes

Bibimbap servido en un cuenco de piedra caliente con arroz y otros ingredientes. Se caracteriza por el aroma fragante del arroz tostado y las diversas texturas que se crean al mezclar los ingredientes. Añadir topping de queso añade cremosidad y riqueza, haciéndolo aún más delicioso.

¥1,500~ ≈ €8.00

Kouppa de huevo

玉子クッパ

Un plato coreano de arroz con huevo esponjoso y caldo suave, similar a un gachas coreanas. Está caliente, es ligero pero rico, y es suave para el estómago. Recomendado para quienes no les gusta el picante o para terminar la comida.

¥950 ≈ €5.00

Kouppa de Yukgaejang

ユッケジャンクッパ

Un plato coreano clásico que consiste en una sopa picante de carne de res y verduras variadas con arroz. La combinación del picante del chile y el sabor de la carne de res es exquisita y calienta el cuerpo. También es recomendable cuando se necesita energía.

¥1,300 ≈ €7.00

Kouppa de Gomtang (rabo)

コムタンクッパ (テール)

*También se puede cambiar a udon (más 100 yenes)

Un plato coreano sabroso hecho con caldo blanco espeso de huesos de res cocidos a fuego lento, con arroz y carne de rabo de res. Rico en colágeno, es ligero pero tiene una riqueza y sabor profundos. Calienta el cuerpo desde adentro. También se puede cambiar a udon.

¥1,800~ ≈ €10.00

Naengmyeon (sopa fría)

冷麺

Un plato de fideos coreano clásico que consiste en una sopa fría ligera a base de huesos de res, con fideos elásticos, huevo cocido, pepino y pera. Se caracteriza por su sabor refrescante y la textura suave de los fideos. Es perfecto para terminar una comida de carne a la parrilla.

¥1,300 ≈ €7.00

Arroz (grande)

ライス (大)

Una porción grande de arroz. Disfrútelo con carne a la parrilla o con otros platos. El arroz recién cocido y esponjoso combina bien con cualquier comida.

¥350 ≈ €2.00

Arroz (mediano)

ライス (中)

Una porción mediana de arroz. Disfrútelo con carne a la parrilla o con otros platos. El arroz recién cocido y esponjoso combina bien con cualquier comida.

¥300 ≈ €2.00

Arroz (pequeño)

ライス (小)

Una porción pequeña de arroz. Disfrútelo con carne a la parrilla o con otros platos. El arroz recién cocido y esponjoso combina bien con cualquier comida.

¥250 ≈ €1.00

Sopa de huevo

玉子スープ

Una sopa de huevo estilo chino con un sabor suave a base de caldo de pollo y huevo batido esponjoso. Es ligera pero rica, y suave para el estómago. Es recomendable como intermedio para la carne a la parrilla o para terminar la comida.

¥330 ≈ €2.00

Sopa de algas marinas

わかめスープ

Una sopa ligera de sabor salado con abundantes algas marinas. El aroma marino de las algas y el sabor a aceite de sésamo abren el apetito. Es perfecta como intermedio para la carne a la parrilla o para terminar la comida, y calienta el cuerpo.

¥330 ≈ €2.00

Sopa de Yukgaejang

ユッケジャンスープ

Una sopa tradicional coreana picante y rica hecha con carne de res y varias verduras. El picante del chile y el sabor de la carne de res se mezclan, calentando el cuerpo desde adentro. También es deliciosa si se añade arroz para hacer kouppa.

¥1,000 ≈ €6.00

Sopa de Gomtang (rabo)

コムタンスープ (テール)

Una sopa coreana sabrosa hecha con caldo blanco espeso de huesos de res cocidos a fuego lento, con carne de rabo de res. Rico en colágeno, es ligero pero tiene una riqueza y sabor profundos. Calienta el cuerpo desde adentro y es ideal para reponer nutrientes.

¥1,400 ≈ €8.00

Postre

Helado de vainilla

バニラアイス

Un helado clásico con una textura suave y un rico sabor a vainilla. Es perfecto como postre y refresca la boca. Es un plato sencillo pero satisfactorio.

¥350 ≈ €2.00

Bebidas

Cerveza de barril (The Premium Malt's)

生ビール (ザ・プレミアムモルツ)

Cerveza de barril premium de Suntory. Caracterizada por su aroma fragante, rico sabor y espuma cremosa. Es ideal para limpiar la grasa de la carne a la parrilla y refrescar la boca.

¥650 ≈ €4.00

Kakui Highball

角ハイボール

Un highball refrescante hecho con Suntory Kakubin y agua con gas. La rica fragancia del whisky y la nitidez del carbonato se combinan a la perfección, realzando aún más el sabor de la carne a la parrilla. Es una bebida clásica y refrescante.

¥650 ≈ €4.00

Ginger Highball

ジンジャーハイボール

Un highball especiado y refrescante que combina ginger ale picante con el sabor del whisky. El aroma a jengibre abre el apetito y marida excelentemente con la carne a la parrilla. Recomendado para quienes quieren probar un highball diferente.

¥750 ≈ €4.00

Ballantine Highball

バランタインハイボール

Un highball elegante y suave hecho con whisky escocés Ballantine y agua con gas. Caracterizado por su rico aroma y sabor equilibrado, tiene una presencia que no se ve eclipsada por el rico sabor de la carne a la parrilla. Para cuando quiera disfrutar de un pequeño lujo.

¥950 ≈ €5.00

Highball de whisky japonés

日本のウィスキーハイボール

Un highball hecho con whisky japonés y agua con gas, con un sabor delicado y profundo. Puede disfrutar del aroma suave y complejo y el sabor únicos del whisky, cultivados por la naturaleza de Japón. Es una bebida elegante que combina con la cocina japonesa y la carne a la parrilla.

¥950 ≈ €5.00

All-Free (cerveza sin alcohol)

オールフリー (ノンアルコールビール)

Una bebida sin alcohol con cero calorías, cero azúcar y cero purinas. Tiene la frescura y nitidez de la cerveza, y permite brindar con carne a la parrilla incluso a quienes conducen o evitan el alcohol.

¥500 ≈ €3.00

Té Oolong High

ウーロンハイ

Un drink refrescante hecho con shochu y té oolong. El aroma fragante del té oolong limpia la grasa de la carne a la parrilla y refresca la boca. Es una bebida clásica, fácil de beber y que combina con cualquier comida.

¥500 ≈ €3.00

Té Verde High

緑茶ハイ

Un drink de estilo japonés hecho con shochu y té verde. La astringencia y el aroma del té verde suavizan la grasa de la carne a la parrilla y refrescan la boca. Es una bebida popular entre quienes cuidan su salud.

¥500 ≈ €3.00

Té de maíz High

コーン茶ハイ

Una bebida suave y aromática hecha con shochu y té de maíz fragante. La dulzura y el aroma característicos del té de maíz no interfieren con el sabor de la carne a la parrilla y refrescan la boca. Marida bien con la cocina coreana.

¥500 ≈ €3.00

Chuhai (sour)

チューハイ

Una bebida clásica tipo sour hecha con shochu, agua con gas y zumo de frutas. Hay varios sabores disponibles, y su dulzura y acidez neutralizan la grasa de la carne a la parrilla, refrescando la boca. Es una bebida fácil de disfrutar.

¥500 ≈ €3.00

Sour de limón

レモンサワー

Un sour refrescante y clásico hecho con shochu, agua con gas y limón. La acidez del limón y la nitidez del carbonato limpian la grasa de la carne a la parrilla y aumentan el apetito. Es una bebida popular que combina con cualquier comida.

¥500 ≈ €3.00

Sour de pomelo

グレープフルーツサワー

Un sour amargo y refrescante hecho con shochu, agua con gas y pomelo. La acidez y amargor característicos del pomelo refrescan la boca y limpian la grasa de la carne a la parrilla. Recomendado para quienes quieren beber algo refrescante.

¥500 ≈ €3.00

Sour de Kyoho

巨峰サワー

Un sour agridulce y afrutado hecho con shochu, agua con gas y sabor a Kyoho (uva). Caracterizado por la dulzura y el aroma intensos del Kyoho, se puede disfrutar incluso como postre. Marida bien con la carne a la parrilla y es especialmente popular entre las mujeres.

¥500 ≈ €3.00

Sour de albaricoque

あんずサワー

Un sour agridulce y afrutado hecho con shochu, agua con gas y sabor a albaricoque. Caracterizado por el suave aroma y la dulzura suave del albaricoque, abre el apetito. También es bueno como intermedio para la carne a la parrilla.

¥500 ≈ €3.00

Sour de cassis

カシスサワー

Un sour agridulce y fragante hecho con shochu, agua con gas y sabor a cassis (grosella negra). El rico sabor afrutado característico del cassis suaviza la grasa de la carne a la parrilla y refresca la boca. Es una bebida popular entre las mujeres.

¥500 ≈ €3.00

Sour de Calpis

カルピスサワー

Un sour agridulce y suave hecho con shochu, agua con gas y Calpis (bebida de lactobacilos). Caracterizado por la dulzura suave y el frescor únicos del Calpis, tiene un sabor apreciado por niños y adultos. Envuelve la grasa de la carne a la parrilla y mejora la textura en boca.

¥500 ≈ €3.00

Sour de licor de ciruela

梅酒サワー

Un sour agridulce y refrescante hecho con shochu, agua con gas y licor de ciruela. El aroma refrescante de la ciruela y su dulzura limpian la grasa de la carne a la parrilla y refrescan la boca. También es recomendable como aperitivo o para acompañar comidas.

¥500 ≈ €3.00

Sour de licor de ciruela

梅干サワー

Un sour agrio y refrescante hecho con shochu, agua con gas y umeboshi. La salinidad y acidez del umeboshi neutralizan la grasa de la carne a la parrilla, dejando la boca fresca. Es perfecto para refrescarse entre bocados de yakiniku.

¥550 ≈ €3.00

Sour de Shikuwasa

シークァーサーサワー

Un sour hecho con shochu, agua con gas y shikuwasa (cítrico) de Okinawa, caracterizado por su acidez refrescante y aroma único. La acidez fresca del shikuwasa limpia la grasa de la carne a la parrilla y aumenta el apetito. También es recomendable para cuando quiera disfrutar de un ambiente tropical.

¥550 ≈ €3.00

Hoppy

ホッピー

Una combinación clásica de "Hoppy", una bebida sin alcohol con sabor a cerveza, mezclada con shochu. Aunque tiene un sabor similar a la cerveza, es baja en calorías y azúcar, y se puede disfrutar de forma refrescante. Marida excelentemente con la carne a la parrilla.

¥550 ≈ €3.00

Whisky con agua (jarra)

ウイスキー水割り (ジョッキ)

Un drink suave y agradable hecho con whisky y agua. Puede disfrutar del sabor original del whisky de forma suave y es ideal para saborear lentamente entre bocados de carne a la parrilla. También es popular como acompañamiento de comidas.

¥650 ≈ €4.00

Shochu con agua

焼酎水割り

Un drink sencillo y fácil de beber hecho con shochu y agua. Puede disfrutar del sabor original del shochu de forma suave y no interfiere con el sabor de la carne a la parrilla. Es una bebida clásica que combina con cualquier comida y se puede disfrutar de forma informal.

¥500 ≈ €3.00

Shochu de patata con agua

芋焼酎水割り

Un drink hecho con shochu de patata y agua, que libera el dulzor y aroma originales de la patata. Tiene una textura suave y combina bien con el rico sabor de la carne a la parrilla. Recomendado para quienes quieren disfrutar del sabor del shochu de patata.

¥650 ≈ €4.00

Makgeolli (jarra)

マッコリ (ジョッキ)

Una bebida tradicional coreana hecha de arroz, ligeramente carbonatada y turbia. Caracterizada por su dulzura y acidez sutiles, su textura suave envuelve suavemente la grasa de la carne a la parrilla. Tiene un bajo contenido de alcohol y es fácil de beber.

¥950 ≈ €5.00

Sake

日本酒

Una bebida japonesa tradicional hecha de arroz y koji de arroz. Aunque el sabor varía según la marca y el tipo, generalmente se caracteriza por su aroma y sabor delicados y profundos. Beber sake entre bocados de carne a la parrilla refresca la boca y realza el sabor de la carne.

¥550 ≈ €3.00

Mezcladores

Kuro Kirishima (Shochu de patata, botella de 4 go)

黒霧島 (芋 4合瓶)

Una popular botella de 4 go (720 ml) de shochu de patata, "Kuro Kirishima", elaborada por Kirishima Shuzo en la prefectura de Miyazaki. Caracterizada por su dulzura espesa y un final nítido, se puede disfrutar de diversas maneras, como sola, con agua o con agua caliente. Marida excelentemente con la carne a la parrilla.

¥1,700 ≈ €9.00

Jinro (275 ml)

ジンロ (275ml)

Una botella del soju coreano más popular, "Jinro". Caracterizado por su sabor claro y sin regusto, se puede disfrutar de diversas maneras, como con agua, té verde o como base para lemon sour. Marida excelentemente con la carne a la parrilla y la cocina coreana.

¥1,300 ≈ €7.00

Vino (tinto 375 ml)

ワイン (赤 375ml)

Una media botella (375 ml) de vino tinto. Marida bien con platos de carne y realza el rico sabor de la carne a la parrilla. Tiene un aroma afrutado y un tanino moderado que aumenta el apetito. Es ideal para beber algo ligero o para disfrutar en pareja.

¥1,300 ≈ €7.00

Vino (blanco 375 ml)

ワイン (白 375ml)

Una media botella (375 ml) de vino blanco. No solo combina bien con mariscos y platos de pollo, sino que también es recomendable para refrescar la grasa de la carne a la parrilla. Tiene una acidez refrescante y un aroma afrutado, lo que lo hace fácil de maridar con cualquier comida.

¥1,300 ≈ €7.00

Chamisul (soju coreano 360 ml)

チャミスル (韓国焼酎 360ml)

La botella de soju coreano más popular, "Chamisul" (360 ml). Caracterizado por su sabor claro y limpio, se puede disfrutar solo, con agua o directo. Marida excelentemente con la cocina coreana y la carne a la parrilla.

¥1,700 ≈ €9.00

Botella de Makgeolli (1000 ml)

マッコリボトル (1000ml)

Una botella de 1000 ml de makgeolli, una bebida tradicional coreana. Caracterizada por su textura suave y ligeramente carbonatada, y su dulzura y acidez sutiles. Es ideal para compartir en grupos grandes y marida excelentemente con la carne a la parrilla y la cocina coreana.

¥2,200 ≈ €12.00

Agua con gas (grande)

炭酸水 (大)

Agua con gas de gran capacidad. No solo como diluyente, sino también ideal para refrescar la boca o como cambio de aires. No tiene calorías y limpia la grasa de la carne a la parrilla.

¥500 ≈ €3.00

Agua mineral (grande)

天然水 (大)

Agua mineral de gran capacidad. No solo para hidratarse durante las comidas, sino también para usar como diluyente para shochu o whisky. Su sabor puro no interfiere con el sabor de los alimentos.

¥500 ≈ €3.00

Botella de Té Verde (2L)

緑茶ボトル (2L)

Una botella de té verde de gran capacidad de 2 litros. Es ideal como diluyente para el té verde high y su sabor refrescante suaviza la grasa de la carne a la parrilla. Recomendado para grupos grandes o para quienes beben mucho.

¥1,200 ≈ €7.00

Té Oolong (2L)

ウーロン茶 (2L)

Una botella de té oolong de gran capacidad de 2 litros. Es ideal como diluyente para el té oolong high y su sabor aromático limpia la grasa de la carne a la parrilla, refrescando la boca. Recomendado para grupos grandes o para quienes beben mucho.

¥1,200 ≈ €7.00

Botella de té de maíz (1.5L)

コーン茶ボトル (1.5L)

Una botella de té de maíz de gran capacidad de 1.5 litros. Es ideal como diluyente para el té de maíz high y su dulzura fragante combina bien con el rico sabor de la carne a la parrilla. Marida bien con la cocina coreana y la carne a la parrilla, y se recomienda para grupos grandes.

¥1,200 ≈ €7.00

Agua caliente

お湯

Agua caliente para usar con shochu o whisky caliente. Recomendado para cuando quiera calentarse o en la temporada fría. Disfrute relajándose con una bebida caliente junto con la carne a la parrilla.

¥500 ≈ €3.00

Hielo

氷

Hielo para mantener las bebidas frías. Úselo cuando quiera enfriar su cuerpo acalorado por la carne a la parrilla o cuando quiera beber muchas bebidas frías. Combina con cualquier bebida.

¥330 ≈ €2.00

Limón cortado

カットレモン

Limón cortado para añadir un aroma y acidez refrescantes a bebidas y platos. Exprimirlo sobre la carne a la parrilla o añadirlo a un sour refresca la boca y aumenta el apetito.

¥330 ≈ €2.00

Umeboshi (3 piezas)

梅干 (3個)

Un umeboshi para añadir un aroma y acidez refrescantes a shochu o whisky. Se puede disfrutar como ingrediente adicional para umeboshi sour o solo como intermedio. Neutraliza la grasa de la carne a la parrilla y refresca la boca.

¥330 ≈ €2.00

Refrescos

Coca-Cola

コカ・コーラ

El clásico refresco de cola, amado en todo el mundo. Caracterizado por su refrescante carbonatación y dulzura única, limpia la grasa de la carne a la parrilla y refresca la boca. Es una bebida popular que combina con cualquier comida.

¥350 ≈ €2.00

Naranja

オレンジ

Un zumo de naranja clásico con la dulzura y acidez de naranjas frescas. Su sabor refrescante limpia la boca y es perfecto como intermedio para la carne a la parrilla. Rico en vitamina C, también es popular entre los niños.

¥350 ≈ €2.00

Calpis

カルピス

Una bebida de lactobacilos fermentada, con un sabor agridulce y suave. Caracterizada por su dulzura suave única y un final refrescante. Envuelve la grasa de la carne a la parrilla y mejora la textura en boca. También es popular entre los niños.

¥350 ≈ €2.00

Ginger Ale

ジンジャーエール

Una bebida carbonatada clásica que combina el sabor del jengibre con refrescante carbonatación. Su sabor refrescante limpia la grasa de la carne a la parrilla y refresca la boca. También se puede elegir una versión picante y estimulante.

¥350 ≈ €2.00

Té Oolong

ウーロン茶

Helado/Caliente

Té Oolong con un aroma fragante y un sabor refrescante. Se puede elegir entre caliente o frío, limpia la grasa de la carne a la parrilla y refresca la boca. Es ideal para acompañar comidas o como limpiador de paladar después de comer.

¥350 ≈ €2.00

Té verde

緑茶

Helado/Caliente

Un té japonés representativo, té verde con un buen equilibrio entre astringencia y umami. Se puede elegir entre caliente o frío, suaviza la grasa de la carne a la parrilla y refresca la boca. Es ideal para acompañar comidas o como limpiador de paladar después de comer.

¥350 ≈ €2.00

Té de maíz

コーン茶

Helado/Caliente

Un té tradicional coreano con un sabor aromático y ligeramente dulce. Se puede elegir entre caliente o frío, y combina bien con el rico sabor de la carne a la parrilla, dejando la boca suave y refrescada. También marida excelentemente con la cocina coreana.

¥350 ≈ €2.00

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