Bazoku

Una sopa a base de salsa de soja, un clásico del ramen japonés. Combina un caldo ligero pero profundamente sabroso hecho de pollo y cerdo con salsa de soja. Disfrute de la textura de nuestros fideos hechos a mano.

Un ramen con un caldo espeso y rico a base de miso. El aroma fragante del miso y el sabor salado se mezclan bien con los fideos.

Un ramen a base de salsa de soja con una generosa cobertura de cebolletas cortadas en juliana. La textura crujiente y el picante de las cebolletas actúan como acento.

Un plato de ramen de miso rico cubierto con una generosa cantidad de cebolletas. La riqueza del miso y el sabor refrescante de las cebolletas combinan perfectamente.

Un caldo caracterizado por la rica riqueza del tahini (douchi) y el picante del aceite de chile. Cubierto con ingredientes como carne picada, tiene un sabor picante que estimula el apetito.

Un sabor aún más rico que el Tantan-men, con la adición de la riqueza del miso al sabor a sésamo. El picante y la riqueza se entrelazan complejamente.

Un plato abundante de ramen de salsa de soja con una generosa porción de nuestro chashu especial (cerdo asado). La riqueza de la carne se disuelve en el caldo.

Un estilo de fideos para mojar donde los fideos y el caldo se sirven por separado. Se mojan los fideos elásticos hechos a mano en nuestra salsa para mojar original a base de sésamo.

Un plato de fideos para mojar con una salsa para mojar coreana picante. El equilibrio entre acidez y picante es bueno y estimula el apetito.

Un plato de fideos con una salsa espesa hecha con ingredientes como verduras salteadas y carne, servida sobre sopa de fideos. Está caliente y es abundante.

Un ramen con un caldo ligero a base de sal cubierto con muchas verduras salteadas. La dulzura de las verduras se disuelve en el caldo.

Un plato de fideos fritos cubierto con una salsa espesa y abundante de cerdo, calamar, gambas y verduras. Los fideos fragantes combinan bien con la salsa.

Una versión lujosa de Champon-men. Con la adición de ingredientes de mariscos como calamar y gambas, es un plato de fideos con salsa aún más sabroso.

Una versión lujosa de Tan-men salado con ingredientes como mariscos. Tiene un sabor profundo a pesar de ser ligero.

Un plato de fideos con una sopa coreana picante cubierta con una salsa espesa de verduras. Recomendado para los amantes de la comida picante.

Un plato de ramen cubierto generosamente con Mapo Tofu picante (carne picada y tofu estofado picante).

Fideos sin caldo servidos con salsa de carne dulce y salada (Zha Jiang) y cubiertos con pepino y cebolleta. Mezclar bien antes de comer.

Grandes gyoza a la plancha envueltos en una masa gruesa y elástica hecha a mano. El jugo de carne se desborda al morder.

Arroz blanco. Disfrútelo con ramen o gyoza.

Tamaño pequeño de arroz.

Cerveza mediana embotellada bien fría.

Cerveza de barril recién servida del servidor.

Una bebida alcohólica hecha mezclando whisky con agua con gas, con un sabor refrescante.

Un cóctel carbonatado con sabor a limón a base de shochu. Tiene una acidez refrescante.

Es una bebida tradicional japonesa hecha de arroz.

Un vino de cocina tradicional chino. Tiene un aroma único y una riqueza profunda, y combina bien con la cocina china.

Té chino para refrescar el paladar.

Una bebida carbonatada refrescante.

Un plato de fideos fríos con una salsa picante al estilo coreano. Un sabor estimulante perfecto para el verano.

Un plato especial de fideos fríos que lleva el nombre de este restaurante (Bazoku). Se disfruta con nuestra salsa original (principalmente a base de sésamo).

Fideos fríos con una variedad de ingredientes como jamón, huevo en juliana, pepino y mariscos.

Un plato de fideos fríos común en Japón, que se come con una salsa de soja ácida. Es refrescante.

Gyoza casera congelada para que la cocines en casa.

Lonchas de nuestro cerdo asado especial cocido a fuego lento. Perfecto como aperitivo.

Un plato de cerdo chashu cortado en finas tiras y cebolletas mezclado con salsa.

Plato de calamar salteado con takana (encurtido japonés).

Es un plato sencillo de verduras como repollo, brotes de soja y zanahorias salteadas a fuego alto.

Tofu y carne picada estofados en chile y doubanjiang, un plato chino picante. (No incluye fideos)

Un plato picante con berenjena frita en lugar de tofu en Mapo Tofu, con una textura suave y cremosa.