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Un "Menú de Bebida Rápida" disponible para clientes que lleguen entre las 13:00 y las 20:00. Incluye su elección de 3 bebidas (Cerveza de Barril, Highball, Sake, Shochu, Vino, Sours) y 3 aperitivos rotativos diarios (por ejemplo, Pollo Frito, Chuleta de Jamón, Estofado, Pescado a la Parrilla). Perfecto para una bebida de tarde.

Un lujoso bol de arroz cubierto con una variedad de mariscos frescos, incluido el huevas de salmón (ikura). Se sirve con salsa de soja y wasabi. Mezcle el wasabi con la salsa de soja y viértalo sobre el pescado antes de comer.

Chicharro del Atlántico (Hokke) de Hokkaido a la parrilla. El pescado es grande, carnoso y aceitoso con un rico sabor salado. Se sirve con rábano daikon rallado para cortar la grasa. Coma la carne y evite los huesos grandes.

Menú del día de sashimi surtido. Presenta finas rebanadas de pescado crudo fresco servidas con arroz, sopa de miso y acompañamientos. Sumerja el pescado en salsa de soja con un poco de wasabi.

Pollo frito al estilo de Hokkaido (Zangi) sazonado con sal. Tiene un rebozado crujiente y carne jugosa. Se sirve como menú del día con arroz y sopa.

Anguila de agua dulce a la parrilla glaseada con una salsa dulce y salada a base de soja, servida sobre arroz. La carne es suave y rica. Una delicadeza tradicional japonesa que proporciona energía.

Un plato de cordero a la parrilla al estilo de Hokkaido cocinado con verduras. La carne es sabrosa y se acompaña de una salsa especial para mojar. Nombrado en honor al señor de la guerra mongol.

Sopa de fideos japonesa con caldo, fideos y aderezos. Sorba los fideos mientras estén calientes para realzar el sabor y enfriarlos.

Menú del día de bistec de ternera a la parrilla. Se sirve con arroz y acompañamientos. Sabroso y saciante.

Chuleta de cerdo empanada y frita (Tonkatsu). Crujiente por fuera y tierna por dentro. Se sirve con repollo rallado y salsa para mojar.

Arroz con curry al estilo japonés. Salsa de curry espesa y sabrosa servida sobre arroz blanco. El tipo específico cambia a diario.

Pescado marinado en miso Saikyo dulce y a la parrilla. El miso se carameliza para crear un glaseado dulce y salado. Común en la cocina tradicional japonesa.

Pasteles fritos de calamar picado. Una especialidad local que sabe similar a un pastel de pescado pero con el sabor y la textura distintivos del calamar.

Un extra de 2 piezas de pollo frito al estilo de Hokkaido (Zangi). Se puede añadir a cualquier comida.

Cerveza lager japonesa muy popular. Sabor fresco y limpio con un buen equilibrio de lúpulo. Servida fría.

Un mezclador con sabor a cerveza que se sirve con shochu. Puede pedir rellenos del espíritu ('naka') o del mezclador ('soto') por separado. Bajo en calorías y bajo en purinas.

Lager tradicional japonesa conocida como 'Estrella Roja'. Tiene un cuerpo rico y un amargor profundo. Se sirve en botella para compartir.

Bebida de highball de shochu en lata. A menudo viene en varios sabores como limón o pomelo.

Highball de whisky (whisky mezclado con agua con gas). Refrescante y combina bien con alimentos fritos.

Vino de arroz japonés. Se puede disfrutar frío o caliente. El sabor varía de seco a dulce.

Bebida espirituosa destilada japonesa. 'Imo' se hace de batata (aroma rico), 'Mugi' de cebada (sabor más limpio). Normalmente se bebe con hielo o con agua.

Un cargo obligatorio por asiento que normalmente incluye un pequeño aperitivo. Común en bares japoneses (Izakaya).