







MEAT WINERY Carne Madurada MENÚ DE ALMUERZO 11:30 AM ~ 5:00 PM ¡Repetición de Arroz y Sopa disponible! El orgullo de MEAT WINERY "Arroz Cocido en Olla de Barro" En Meat Winery, usamos arroz cultivado especialmente de la prefectura de Yamagata y lo cocinamos en ollas de barro. Disfrute del dulzor y la textura natural del arroz.
Japan, 〒101-0021 Tokyo, Chiyoda City, Sotokanda, 4 Chome−4−2 共益外神田ビル 6F
¡Repetición de Arroz y Sopa disponible!
Bistec de Solomillo
サーロインステーキ
Clásico Bistec de Solomillo
Un corte premium de res del lomo, conocido por su ternura y marmoleo. Asado para resaltar el rico sabor a carne. Se disfruta mejor con las salsas de la casa.
Bistec de Cadera
ランプステーキ
Saludable Bistec de Cadera
Un corte magro de res de los cuartos traseros. Tiene un sabor más profundo que el solomillo pero es menos graso. Una opción más saludable para los amantes del bistec.
Bistec de Cerdo Tengen
天元豚のステーキ
Especialidad Bistec de Cerdo Tengen 150g
Bistec a la parrilla hecho de cerdo Tengen de alta calidad. Carne blanca jugosa y sabrosa con un sellado sabroso. Servido con su elección de salsa.
Bistec de Diafragma
ハラミステーキ
LA CARNE Bistec de Diafragma (Harami) 180g
Bistec de diafragma, un corte del músculo diafragmático. Es de color más oscuro y tiene un fuerte y sabroso sabor a carne con una textura masticable.
Bistec de Solomillo de Res
牛ヒレステーキ
Exquisito Bistec de Solomillo de Res 200g
Un corte de res magra muy tierno. Tiene un sabor sutil y una textura que se derrite en la boca. Considerada una opción de bistec de lujo.
Pilsner Urquell
ピルスナー ウルケル (Pilsner Urquell)
República Checa Espuma densa, cremosa y suave, con aroma especiado del lúpulo de Saaz, amargor y un sabor suave y dulce equilibrado. 330ml ALC 4.4%
Una pilsner checa con espuma densa y cremosa. Sabor equilibrado con lúpulos especiados, amargor y un toque de dulzura.
Hinano
ヒナノ (Hinano)
Francia Con un sabor refrescante y un final agradable que recuerda a los trópicos. "Hinano" significa "niña linda" en el idioma local. El aroma del lúpulo es fragante, con un sabor ligero y ligeramente amargo. 330ml ALC 4.5%
Una cerveza francesa (Tahitiana) con un final refrescante que recuerda a los trópicos. Ligera, crujiente, con lúpulos florales y un amargor suave.
Goose Island IPA
グースアイランド IPA (Goose Island IPA)
Estados Unidos Con el mismo aroma fragante a frutas tropicales, el alcohol y el amargor se equilibran para crear una bebida que querrá tomar una y otra vez. Recomendada como una primera opción para aquellos que beben cerveza artesanal por primera vez. 355ml ALC 6.1%
IPA americana con aromas a frutas tropicales. El amargor equilibrado la hace fácil de beber, adecuada incluso para principiantes de cerveza artesanal.
Köstritzer Schwarzbier
ケストリッツァー シュヴァルツ (Köstritzer Schwarzbier)
Alemania Esta cerveza negra, elaborada en una cervecería histórica de la antigua Alemania Oriental, se dice que fue amada por el gran escritor Goethe. Utiliza malta de cebada tostada y lúpulo de muy alta calidad, y se caracteriza por su espuma cremosa y un amargor suave que recuerda al chocolate amargo. 330ml ALC 4.8%
Cerveza negra alemana (schwarzbier) amada por Goethe. Notas de malta de cebada tostada y espuma cremosa, con un amargor suave que recuerda al chocolate amargo.
Tokyo Blues Session Ale
トウキョウブルース セッションエール (Tokyo Blues Session Ale)
Japón Un aroma cítrico rico y extendido, y un amargor agudo persistente son impresionantes. Session Ale es una cerveza que mantiene el estilo de cerveza existente mientras tiene un bajo contenido de alcohol. Se caracteriza por la armonía entre "el carácter del estilo tradicional" y "el carácter que aporta el bajo contenido de alcohol". 330ml ALC 4.5%
Ale japonesa de sesión con rico aroma cítrico y amargor persistente. Bajo contenido de alcohol manteniendo un carácter fuerte.
Novello Poesie 2024
ノヴェッロ ポエジーエ 24 (Novello Poesie 2024)
Vino tinto italiano.
Trenel Fils
トレネル フィス (Trenel Fils)
Vino tinto francés.
Chateau Mercian Aiakane
シャトー・メルシャン 藍茜 (Chateau Mercian Aiakane)
Vino tinto japonés.
Cosecha Cabernet Sauvignon
コセチャ カベルネソーヴィニヨン (Cosecha Cabernet Sauvignon)
Copa
Vino tinto chileno, Cabernet Sauvignon.
※Se aplica un cargo de mesa de ¥660 por persona durante la cena. Copa de vino del día Vino recomendado en copa: ¡Pregunte a nuestro personal para más detalles! (Ask a staff for more details.)
Rombo Rosso
Rombo Rosso
Rombo Rosso [Montepulciano 70% Sangiovese 30%]
Mezcla de vinos tintos de Montepulciano y Sangiovese.
Cantine Lavorata
Cantine Lavorata
Cantine Lavorata [Nero D'Avola]
Vino tinto italiano, Nero D'Avola.
Aromo Cabernet Sauvignon
Aromo Cabernet Sauvignon
Aromo Cabernet Sauvignon
Vino tinto Cabernet Sauvignon.
Aromo Carmenere
Aromo Carmenere
Aromo Carmenere
Vino tinto Carmenere.
Bricco al sole
Bricco al sole
Bricco al sole [Syrah]
Vino tinto Syrah.
San Valentin
San Valentin
San Valentin [Garnacha]
Vino tinto Garnacha.
Sula Vineyards Syrah
Sula Vineyards Shiraz
Sula Vineyards Syrah [Syrah]
Vino tinto Syrah indio.
Chianti Classico Riserva
Chianti Classico Riserva
Chianti Classico Riserva [Sangiovese]
Vino tinto italiano clásico, Sangiovese.
Canon du Marechal
Canon du Marechal
Canon du Marechal [Syrah 50% Grenache 50%]
Mezcla de vinos tintos franceses.
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