特上盐味腰肉(红肉) 上塩ロース (赤身) 使用国产牛 一人份(100克) ※也有酱汁可选 牛腰肉部位中特别柔软、脂肪少的红肉部位。虽然清淡,但肉的鲜味浓缩,可用盐味品尝肉的原味。也可根据喜好蘸特制酱汁食用。 ¥1,200 ≈ HK$60 − 0 +
特上腰肉 特上ロース 使用黑毛和牛(A4-A5级) 一人份(100克) 精选黑毛和牛A4-A5级腰肉,特点是细腻的霜降纹理和如融化般的口感。肉的鲜味和油脂的甜味在口中扩散,可选择盐味或特制酱汁。 ¥1,200~ ≈ HK$60 選擇0
特上牛肋眼肉 特上リブロース 使用黑毛和牛(A4-A5级) 一人份(100克) 精选黑毛和牛最高级部位之一的牛肋眼肉,厚切奢华。肉的鲜味和红肉的平衡感绝佳,烤制后多汁的肉汁四溢。请用盐味充分享受肉本身的甜味和风味。 ¥1,900 ≈ HK$95 − 0 +
特上国产牛横膈膜 国産ハラミ (特上) 使用黑毛和牛(A4-A5级) 一人份(100克) 黑毛和牛的横膈膜部位,兼具红肉的口感和内脏肉的浓郁风味。非常柔软多汁,与米饭搭配极佳。可选择盐味或特制酱汁。 ¥1,700~ ≈ HK$85 選擇0
特上牛肋肉 特上カルビ 使用黑毛和牛(A4-A5级)或国产牛 一人份(100克) 黑毛和牛的牛肋肉部位中,霜降纹理尤为美丽,口感如融化般顺滑的牛肋肉。油脂的甜味和肉的鲜味浓郁,是烤肉的经典且人气经久不衰的部位。可选择盐味或特制酱汁。 ¥1,200~ ≈ HK$60 選擇0
特上牛肩胛肉 特上ザブトン 使用黑毛和牛(A4-A5级) 一人份(100克) 提供一头牛仅能少量获得的稀有部位“牛肩胛肉”的特上级。特点是细腻的霜降纹理,非常柔软,带有高雅的油脂甜味。可选择盐味、葱盐味或特制酱汁。 ¥1,500~ ≈ HK$75 選擇0
烤五花肉(盐味) サムギョプサル (塩豚) 葱丝沙拉,配生菜 一种韩式烤肉,将厚切的猪五花肉烤至酥脆,用生菜或葱丝沙拉包裹食用。香脆的猪肉和蔬菜的清爽感完美结合,健康又令人满足。 ¥1,400 ≈ HK$70 − 0 +
牛肝(味噌味) レバ焼き (味噌) 用特制味噌酱调味后烤制的新鲜牛肝。味噌的浓郁和甜味与牛肝浓郁的鲜味非常搭配,非常下饭。只需稍微烤一下,即可享受牛肝风味与味噌的和谐。 ¥1,100 ≈ HK$55 − 0 +
外带 自制酱汁 お持ち帰り 自家製ドレッシング 店内手工制作的特制酱汁。不仅搭配新鲜蔬菜沙拉,也与肉类料理非常搭配。您也可以在家中品尝到店里的味道。*也可做成辣味。 ¥400 ≈ HK$20 − 0 +
什锦泡菜 キムチ盛り合わせ 什锦泡菜,包含几种泡菜,能品尝到各种味道和口感。白菜泡菜、萝卜泡菜(大根泡菜)、黄瓜泡菜等,根据当天进货情况而定。是烤肉的绝佳搭配。 ¥1,050 ≈ HK$52 − 0 +
石锅拌饭 石焼ビビンバ 芝士配料 +200日元 在滚烫的石锅中放入米饭和配料后提供的拌饭。特点是锅巴的香气和拌匀后产生的各种口感。添加芝士配料后,会增加醇厚度和浓郁度,更加美味。 ¥1,500~ ≈ HK$75 選擇0
牛骨汤饭(牛尾) コムタンクッパ (テール) ※也可更换为乌冬面(加100日元) 将牛骨长时间炖煮而成的浓郁白汤,加入米饭和牛尾肉的滋味浓郁的韩国料理。富含胶原蛋白,清淡却有深厚的浓郁味和鲜味。能从内到外温暖身体。也可更换为乌冬面。 ¥1,800~ ≈ HK$90 選擇0
辣牛肉汤 ユッケジャンスープ 一种将牛肉和各种蔬菜炖煮而成的微辣浓郁的韩国传统汤。辣椒的辣味和牛肉的鲜味融合在一起,能从内到外温暖身体。加入米饭做成汤饭也很好吃。 ¥1,000 ≈ HK$50 − 0 +
牛骨汤(牛尾) コムタンスープ (テール) 将牛骨长时间炖煮而成的浓郁白汤,加入牛尾肉的滋味浓郁的韩国汤。富含胶原蛋白,清淡却有深厚的浓郁味和鲜味。能从内到外温暖身体,也是补充营养的佳品。 ¥1,400 ≈ HK$70 − 0 +
生啤酒 (The Premium Malt's) 生ビール (ザ・プレミアムモルツ) 三得利 Premium Malt's 生啤酒。特点是香气浓郁,口感醇厚,泡沫细腻。非常适合洗去烤肉的油腻,让口腔焕然一新。 ¥650 ≈ HK$32 − 0 +
百龄坛嗨棒 バランタインハイボール 用苏打水稀释的百龄坛苏格兰威士忌,口感优雅醇厚的嗨棒。特点是香气浓郁,风味平衡,即使是烤肉的浓郁风味也不逊色。适合想享受一点奢侈感时饮用。 ¥950 ≈ HK$47 − 0 +
日本威士忌嗨棒 日本のウィスキーハイボール 用苏打水稀释的日本威士忌,口感细腻,风味深邃的嗨棒。可以品尝到日本自然孕育出的威士忌特有的醇厚而复杂的香气和风味。是搭配日料和烤肉的优雅饮品。 ¥950 ≈ HK$47 − 0 +
All-Free (无酒精啤酒) オールフリー (ノンアルコールビール) 零酒精、零卡路里、零糖分、零嘌呤的无酒精啤酒风味饮料。具有啤酒般的爽快感和劲道,即使是开车的人或想戒酒的人,也能在烤肉时一起畅饮。 ¥500 ≈ HK$25 − 0 +
可尔必思沙瓦 カルピスサワー 用烧酒、苏打水和可尔必思(乳酸菌饮料)制成的酸甜醇厚的沙瓦。特点是可尔必思特有的温和甜味和清爽,深受儿童和成人喜爱。能包裹烤肉的油腻感,改善口感。 ¥500 ≈ HK$25 − 0 +
香橙沙瓦 シークァーサーサワー 用烧酒、苏打水和冲绳产香橙(柑橘类)制成的爽口沙瓦,特点是清爽的酸度和独特的香气。香橙清新的酸味能让口腔清爽,洗去烤肉的油腻,增进食欲。也适合想品尝热带风情时饮用。 ¥550 ≈ HK$27 − 0 +
威士忌兑水 (杯装) ウイスキー水割り (ジョッキ) 用苏打水稀释的威士忌,口感温和易饮。能温和地品尝到威士忌的原味,非常适合在烤肉间隙慢慢品味。也作为佐餐酒广受欢迎。 ¥650 ≈ HK$32 − 0 +
黑雾岛 (芋烧酒 4合瓶) 黒霧島 (芋 4合瓶) 宫崎县雾岛酒造生产的热门芋烧酒“黑雾岛”四合瓶装。特点是口感浓稠的甜味和清爽的回味,可纯饮、兑水或兑热水饮用。与烤肉的搭配也极佳。 ¥1,700 ≈ HK$85 − 0 +
真露 (275ml) ジンロ (275ml) 韩国代表性烧酒“真露”瓶装。特点是口感纯净无杂味,可兑水、兑绿茶或作为柠檬沙瓦的基酒等多种方式饮用。与烤肉和韩国料理的搭配非常棒。 ¥1,300 ≈ HK$65 − 0 +
葡萄酒 (红 375ml) ワイン (赤 375ml) 红葡萄酒半瓶装(375毫升)。与肉类料理搭配得当,能衬托烤肉的浓郁风味。特点是果香和适度的涩味,能增进食欲。适合想轻松饮用或两人共享。 ¥1,300 ≈ HK$65 − 0 +
葡萄酒 (白 375ml) ワイン (白 375ml) 白葡萄酒半瓶装(375毫升)。不仅适合搭配海鲜和鸡肉料理,也推荐在想让烤肉的油腻感消失时饮用。特点是清爽的酸度和果香,易于搭配各种菜肴。 ¥1,300 ≈ HK$65 − 0 +
初饮初乐 (韩国烧酒 360ml) チャミスル (韓国焼酎 360ml) 韩国最受欢迎的烧酒“初饮初乐”瓶装(360毫升)。特点是清爽的纯净口感,可纯饮、兑水或兑苏打水饮用。与韩国料理和烤肉的搭配自不必说,非常棒。 ¥1,700 ≈ HK$85 − 0 +
米酒瓶装 (1000ml) マッコリボトル (1000ml) 韩国传统酒米酒1000毫升瓶装。特点是微起泡的醇厚口感,以及淡淡的甜味和酸味。非常适合多人分享,与烤肉和韩国料理的搭配也极佳。 ¥2,200 ≈ HK$109 − 0 +
乌龙茶 (2L) ウーロン茶 (2L) 大容量2升的乌龙茶瓶装。非常适合作为乌龙茶嗨棒的配料,其香气能洗去烤肉的油腻,让口腔清爽。推荐给多人聚餐或想大量饮用的人。 ¥1,200 ≈ HK$60 − 0 +
玉米茶瓶装 (1.5L) コーン茶ボトル (1.5L) 大容量1.5升的玉米茶瓶装。非常适合作为玉米茶嗨棒的配料,其香甜味与烤肉的浓郁风味搭配得当。与韩国料理和烤肉的搭配也很好,推荐给多人聚餐。 ¥1,200 ≈ HK$60 − 0 +