Tanaka

Menú de 5 platos que incluye aperitivo, sopa, pescado y postre, con bebida. Disfrute de los sabores de temporada de forma sencilla. Ideal para cenar.

Un completo menú degustación que comienza con una selección de aperitivos, seguido de sopa, pasta, pescado y postre. Podrá disfrutar de platos de cocina occidental elaborados con ingredientes de temporada abundantes.

Servicio gratuito de mensajes en el plato de postre con chocolate. Disponible para celebraciones de cumpleaños y aniversarios. Se requiere reserva.

Amuse-bouche del día. Un pequeño y delicioso menú creado por el chef con los ingredientes del día.

Ciervo salvaje asado y marinado. Un aperitivo frío donde se armonizan el sabor del ciervo y la acidez del marinado.

Aperitivo recomendado por el chef con ingredientes de temporada.

Selección de jamón serrano de Parma salado y queso francés rico. Perfecto para acompañar el vino.

Salmón noruego ligeramente ahumado y fragante. Disfrute de su textura húmeda y aroma ahumado.

Pechuga de pato francesa ligeramente ahumada. Caracterizado por el profundo sabor del pato y el aroma ahumado.

Jamón casero de jabalí salvaje. Charcutería que condensa el sabor salvaje del jabalí.

Ensalada abundante con verduras de temporada frescas. Servida en media ración.

Ensalada abundante con aderezo de pollo a la rotisería fragantemente asado.

Tortilla de huevo simple y esponjosa. Un aperitivo caliente de sabor suave.

Tortilla con ingredientes hechos con los ingredientes del día y la idea del chef.

Plato casero francés de Lyon de patatas y cebollas salteadas. Textura fragante y tierna.

Queso Camembert rebozado y frito. Crujiente por fuera y cremoso por dentro.

Manitas de pollo Daisen de Tottori estofadas lentamente en vino tinto. Sabor tierno y rico.

Costillas de cerdo de crianza nacional cocinadas a baja temperatura durante mucho tiempo para obtener una carne tierna y jugosa.

Plato de carrillada y tendones de ternera estofados hasta quedar tiernos. Rico en colágeno y con un sabor intenso.

Foie gras de alta calidad salteado hasta quedar fragante. Sabor rico y cremoso que se expande en la boca.

Sopa caliente con verduras de temporada. Disfrute de la dulzura y el sabor natural de las verduras.

Plato principal del día con marisco fresco del mercado.

Plato de carne del día recomendado por el chef. Disfrute de una generosa porción.

Plato tradicional occidental de carrillada de ternera estofada en salsa de vino tinto hasta que esté tierna.

Plato de ciervo salvaje asado (roti). Disfrute del potente sabor único de la caza.

Plato principal de carne de jabalí salvaje. Se sirve estofado o asado, según disponibilidad.

Muslo de pato deshuesado confitado lentamente en aceite a baja temperatura. La piel queda crujiente y la carne se deshace tierna. Plato tradicional francés.

Codorniz entera asada. Disfrute de su delicada carne y aroma fragante.

Guiso de carne de conejo en salsa blanca cremosa. Plato casero francés de sabor suave, similar al pollo.

Róbalo de alta calidad al vapor con hierbas. Disfrute de su textura crujiente y dulzura.

Filete de solomillo de ternera de Kuroge Wagyu de alta calidad, asado a la parrilla hasta quedar fragante. Dulzura de la grasa y rico sabor de la carne.

Pan francés con corteza crujiente y miga tierna y elástica.

Pan suave y ligeramente dulce hecho con leche.

Pan rústico de masa con mucha agua, cocido hasta quedar crujiente y con un fuerte sabor a trigo.

Panecillo pequeño, redondo y sencillo para acompañar las comidas.

Omurice especial con el nombre de la tienda. Un clásico de la cocina occidental envuelto en huevo esponjoso.

Curry de pollo a la rotisería fragantemente asado con verduras orgánicas seleccionadas.

Pasta de cena del día con ingredientes y salsa variables.

Hamburguesa de cerdo ibérico y ternera sobre arroz, estilo hawaiano. Huevo frito y salsa se mezclan.

Cena en un plato con el plato principal recomendado por el chef y arroz.

Estofado de lengua de ternera tiernamente cocida. La rica salsa demi-glace combina bien con el arroz.

Helado clásico de vainilla o chocolate.

Helado de edición limitada con frutas y sabores de temporada.

Plato de postre especial de temporada hecho por el chef con frutas de temporada, etc.

Tarta de queso fría de textura suave. Disfrute de su refrescante acidez y dulzura.

Pastel de chocolate rico y húmedo.

Un postre pequeño, perfecto para cuando apetece algo dulce después de comer.

Cerveza de barril Premium Malt's de Suntory. Cerveza japonesa con aroma floral y rico sabor.

Nuestro vino de la casa recomendado. Disponible en tinto o blanco.

Bebida sin alcohol con sabor a cerveza, con 0.00% de alcohol. Disfrute del sabor similar a la cerveza de forma informal.

Café caliente, té o espresso.

Té oolong frío o zumos de frutas variados.

Bebidas carbonatadas.

Zumo de uva tinta concentrado hecho con variedades de uva para vino. Rico en polifenoles y con un sabor profundo.

Agua mineral con gas de origen francés.

Plan de fiesta estándar con amuse-bouche, 2 aperitivos, pasta, plato principal y helado.

Plan de fiesta de lujo con amuse-bouche, 2 aperitivos y 2 platos principales.

Opción de barra libre de 2 horas para añadir a su plan de fiesta. Incluye cerveza, vino, cócteles, etc.