تاناكا

دورة كاملة من 5 أطباق تشمل مقبلات، حساء، طبق سمك، وحلوى مع مشروب. يمكنك الاستمتاع ببساطة بنكهات الموسم. مثالي لوجبة العشاء.

دورة كاملة غنية تبدأ بمقبلات مشكلة، تليها حساء، باستا، طبق سمك، وحلوى. يمكنك الاستمتاع بالأطباق الغربية المصنوعة من مكونات موسمية طازجة.

خدمة مجانية لكتابة رسالة بالشوكولاتة على طبق الحلوى. متاحة للاحتفال بأعياد الميلاد والمناسبات الخاصة. يتطلب الحجز المسبق.

مقبلات صغيرة يومية. قائمة صغيرة ممتعة يصنعها الشيف من مكونات اليوم.

طبق لحم غزال بري مشوي ومتبل. مقبلات باردة تجمع بين نكهة لحم الغزال وحموضة التتبيلة.

مقبلات موصى بها من الشيف باستخدام مكونات موسمية.

تشكيلة من لحم بارما المقدد المملح والجبن الفرنسي الغني. مثالي مع النبيذ.

طبق سلمون نرويجي مدخن خفيف. يتميز بقوامه الرطب ونكهة الدخان العطرية.

طبق صدر بط فرنسي مدخن خفيف. يتميز بنكهة البط العميقة ورائحة الدخان.

لحم خنزير بري مدخن محلي الصنع. لحوم معالجة مركزة بنكهة لحم الخنزير البري البرية.

سلطة غنية بالخضروات الموسمية الطازجة. تقدم بنصف حجم.

سلطة غنية مع دجاج روتي مشوي.

أومليت بسيط ورقيق. مقبلات دافئة ذات نكهة لطيفة.

أومليت مع مكونات مصنوعة من مكونات اليوم وفكرة الشيف.

طبق منزلي فرنسي من ليون من البطاطس والبصل المقلي. مقرمش ولذيذ.

جبن كامامبير مقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

طبق أفخاذ دجاج دايسن من محافظة توتوري مطهوة ببطء في نبيذ أحمر. نكهة طرية وغنية.

لحم ضلوع الخنزير المدخن المطبوخ ببطء لفترة طويلة في درجة حرارة منخفضة، مما يجعله طريًا وعصاريًا.

طبق من خدود وأوتار البقر مطهوة ببطء حتى تصبح طرية جدًا. غنية بالكولاجين ونكهة غنية.

طبق كبد بط فرنسي مقلي. نكهة غنية ودسمة تملأ الفم.

حساء دافئ مصنوع من خضروات موسمية. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة الطبيعية ونكهة الخضروات.

طبق رئيسي يومي من المأكولات البحرية الطازجة من السوق.

طبق لحم يومي موصى به من الشيف. استمتع بطبق كبير.

طبق غربي تقليدي من خدود البقر مطهوة ببطء في صلصة النبيذ الأحمر حتى تصبح طرية.

طبق لحم غزال بري مشوي (روتي). يمكنك الاستمتاع بالنكهة القوية المميزة للحم الصيد.

طبق رئيسي من لحم خنزير بري. يتم تقديمه مطهوًا أو مشويًا حسب التوفر.

أفخاذ البط العظمية مطهوة ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة. الجلد مقرمش واللحم طري جدًا. طبق ريفي فرنسي.

طبق دجاج سمان كامل مشوي. يتميز بلحمه الرقيق ونكهته العطرية.

طبق فرنسي منزلي من لحم الأرنب مطهو في صلصة كريمة بيضاء. نكهة خفيفة تشبه الدجاج.

طبق كركر فاخر مطهو بالبخار مع الأعشاب. يتميز بقوامه الطري وحلاوة الكركديه.

شريحة لحم فاخرة من لحم البقر الأسود عالي الجودة مشوية على الفحم. غنية بحلاوة الدهون ونكهة اللحم.

خبز فرنسي مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

خبز طري وحلو قليلاً مصنوع من الحليب.

خبز صلب ذو نكهة قوية من القمح، مخبوز من عجينة غنية بالماء.

خبز صغير مستدير وبسيط.

أومليت خاص يحمل اسم المطعم. طبق غربي كلاسيكي مغطى ببيض رقيق.

طبق كاري أرز مع دجاج روتي مقرمش وخضروات عضوية.

باستا خاصة بوقت العشاء مصنوعة من مكونات وصلصات يومية.

طبق أرز هاواي مع برجر لحم إيبيريكو ولحم بقري. بيضة مقلية وصلصة.

طبق عشاء واحد موصى به من الشيف مع الأرز.

حساء لحم بقري مطهو ببطء. صلصة ديمي جلاس الغنية تتناسب جيدًا مع الأرز.

آيس كريم فانيليا أو شوكولاتة تقليدي.

آيس كريم موسمي بنكهات وفواكه موسمية.

طبق حلوى موسمي خاص من الشيف باستخدام فواكه موسمية.

كعكة جبن نيئة ذات ملمس ناعم. يمكنك الاستمتاع بحموضتها الحلوة المنعشة.

كعكة شوكولاتة غنية ورطبة.

حلوى صغيرة مثالية عندما ترغب في شيء حلو بعد الوجبة.

بيرة بريميوم مالتز يابانية. تتميز برائحة زهرية وغنى عميق.

نبيذ البيت الموصى به من المطعم. يمكن الاختيار بين الأحمر أو الأبيض.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. يمكنك الاستمتاع بنكهة تشبه البيرة بسهولة.

قهوة ساخنة، شاي، أو إسبريسو.

شاي أولونغ بارد أو عصائر فواكه متنوعة.

مشروبات غازية.

عصير عنب أحمر غني مصنوع من عنب النبيذ. غني بمضادات الأكسدة وذو نكهة عميقة.

مياه معدنية فوارة فرنسية.

خطة حفلات قياسية تتضمن مقبلات، طبقين مقبلات، باستا، طبق رئيسي، وآيس كريم.

خطة حفلات فاخرة تتضمن مقبلات، طبقين مقبلات، باستا، وطبقين رئيسيين.

خيار مشروبات غير محدودة لمدة ساعتين يمكن إضافته إلى خطة الحفلات. يشمل البيرة، النبيذ، الكوكتيلات، وغيرها.