Sosso Restaurant

Name: Sosso Restaurant
Address: París
Price range: €3.5 - €32

★ 4.8 (892)

BRUNCH

Tajine de garbanzos

Tajine de pois chiches

Garbanzos, aceitunas moradas, limón confitado, cilantro

Un guiso vegetariano a fuego lento con sabores mediterráneos. Los garbanzos están tiernos y perfumados con limón confitado y cilantro. Se disfruta caliente, idealmente con pan.

€8

Ktipiti Verde

Ktipiti Vert

Yogur salado, feta, pimientos verdes asados, menta

Una crema para untar griega fresca y cremosa. Mezcla de yogur, feta salada y la dulzura ahumada de los pimientos asados. Perfecta para compartir como aperitivo.

€9

Mejillones marinados de verano

Moules marinées estivales

Mejillones, patatas, jugo de tomate, nduja

Mejillones servidos con patatas en una salsa picante de nduja (salchicha picante). Un plato de tierra y mar rico en sabores.

€12

Baba Ghannouj

Caviar de berenjenas asadas, puré de sésamo

Un puré de berenjenas asadas mezclado con tahini (crema de sésamo). Textura sedosa con un sabor ahumado característico. Generalmente se come con pan plano.

€8

Keftas

Carne picada con especias, coliflor asada con pimentón, labneh de menta

Albóndigas de carne picada sazonadas con especias orientales, a la parrilla. Acompañadas de coliflor asada y una fresca salsa de yogur (labné). Sabroso y jugoso.

€11

Patatas fritas fritas fritas

Frites frites frites

Patatas fritas "Maison de la Frite", orégano

Patatas cortadas en bastones y fritas hasta que estén doradas y crujientes. Sazonadas simplemente con orégano seco.

€5

Ensalada en Italia

Salade en Italie

Nectarina, albaricoques asados, burratina, rúcula, cebolla roja, albahaca

Una ensalada fresca agridulce. Combina frutas de verano asadas con la cremosidad de la burratina (pequeña burrata). Aderezada con albahaca fresca.

€11

Chich Taouk

Pechugas de pollo marinadas a la plancha, guarnición fresca, salsa de ajo

Brochetas de pechuga de pollo marinadas (a menudo limón, ajo, yogur) y luego a la parrilla. Tierno y aromático, servido con una cremosa salsa de ajo.

€9.50

Puerros confitados y merguez

Poireau confits & merguez

Puerros confitados al vino rosado, limón, orégano, crema de merguez, provolone

Puerros tiernos cocidos a fuego lento, realzados por una crema de salchicha picante (merguez) y queso provolone. Una mezcla original de dulzura y picante.

€8

Calabacín jalapeños ricotta

Courgette jalapeños ricotta

Calabacín asado, zaatar, ricotta, aceite de chile jalapeño, ajedrea, trigo sarraceno tostado, aceite de sésamo

Calabacines asados servidos con ricotta fresca y un aceite picante. Adornado con zaatar (mezcla de especias) y trigo sarraceno para darle un toque crujiente.

€10

Taameyas

Falafel egipcio auténtico, salsa de crema de sésamo

Variante egipcia del falafel, preparada con habas. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Servido con salsa tahini.

€9

Feta crujiente

Feta croustillante

Feta, zaatar, coulis de pimientos, tapenade de aceitunas de Kalamata

Bloque de feta servido caliente o crujiente, aderezado con especias zaatar. Acompañado de intensos sabores mediterráneos como la aceituna negra y el pimiento.

€11

Sándwich "Le Libanais"

Sandwich « Le Libanais »

Chich Taouk, perejil, cilantro, pepinillos de chile y nabo, pepinillos, tomates, cebollas, zumaque, salsa de ajo

Sándwich relleno de pollo marinado (Chich Taouk) y verduras marinadas (pepinillos). Realzado por una salsa de ajo y zumaque ácido.

€9

Sándwich "L'Égyptien"

Sandwich « L'Égyptien »

Taameyas, perejil, cilantro, pepinillos de chile y nabo, pepinillos, tomates, cebollas, zumaque, salsa de crema de sésamo

Sándwich vegetariano relleno de falafel egipcio (habas). Rico en hierbas frescas y pepinillos, con una cremosa salsa de sésamo.

€9

Mohallabié estilo panna cotta

Mohallabié façon panna cotta

Arroz con leche, azahar, coulis de frutos rojos y pistachos

Postre tradicional de Oriente Medio, una especie de flan de leche espesado con harina de arroz. Perfumado con azahar y adornado con pistachos.

€6.50

Tiramisú casero

Tiramisu maison

Postre tradicional de la cocina italiana

Famoso postre italiano en capas. Bizcochos empapados en café, crema de mascarpone y cacao en polvo. Dulce y cremoso.

€6

BEBER

Vinos blancos

12cl / 75cl

Liberty Nages - Valle del Ródano BIO

Liberty Nages - Vallée du Rhône BIO

Vino blanco ecológico del Valle del Ródano. Generalmente fresco y afrutado.

€7~

Les Préjugés - Languedoc

Vino blanco del Languedoc.

€7.50~

Naturae Bianco - Las Marcas en Italia

Naturae Bianco - Marches en Italie

Vino blanco italiano de la región de Las Marcas. A menudo vivo y mineral.

€8~

Chibaou - Bordeaux Nature

Vino blanco natural de Burdeos.

€8~

Vinos tintos

12cl / 75cl

Naturae Rosso - Las Marcas en Italia

Naturae Rosso - Marches en Italie

Vino tinto italiano de la región de Las Marcas.

€7.50~

Mas de Vessière - IGP Vin de Pays d'Oc

Vino tinto del sur de Francia (Pays d'Oc).

€8~

Oscar - Hérault Bio

Vino tinto ecológico de Hérault.

€9~

Vinca La Villa Crianza - Bodega en España 2018

Vinca La Villa Crianza - Bodega en Espagne 2018

Vino tinto español envejecido (Crianza). A menudo con notas de madera y frutas maduras.

€9~

Vino rosado

12cl / 75cl

Roquerousse - Aix-en-Provence Bio

Vino rosado de Provenza ecológico. Fresco y seco.

€7~

Barbebelle - Aix-en-Provence

Vino rosado clásico de Provenza.

€6.50~

Vino de maceración

12cl / 75cl

Vittorini 2010 - Las Marcas en Italia

Vittorini 2010 - Marches en Italie

Vino naranja (vino blanco macerado con las pieles). Estilo italiano, complejo y tánico.

€10~

Vinos espumosos

75cl

Spumante (Extra Dry) - Bollé Andreola

Vino espumoso blanco italiano. Estilo Prosecco, ligeramente seco.

€32

Spumante Rosé - Bollé Andreola

Vino espumoso rosado italiano.

€28

Cervezas de barril

25cl / 50cl

Peroni

Cerveza rubia italiana ligera y refrescante.

€3.50~

Picon / Pietra

Cerveza corsa ámbar (Pietra) o mezcla de cerveza con Picon.

€4~

Cervezas embotelladas

33cl

Pietra Colomba

Cerveza blanca corsa con hierbas del maquis.

€6

Pietra IPA

Cerveza IPA corsa, más lupulada y aromática.

€6.50

La Franche Fleur

Cerveza artesanal.

€7

Refrescos caseros

33cl

Limonada de limón y azahar

Citronnade citron fleur d'oranger

Bebida fresca casera de limón y perfumada con azahar.

€4.50

Té negro helado de melocotón

Thé noir glacé pêche

Té helado casero con sabor a melocotón.

€4.50

Té "caliente" o infusión de menta

Thé « chaud » ou infusion à la menthe

Bebida caliente, té o infusión de menta fresca.

€4

Refrescos

Coca-Cola

33cl

Refresco de cola gaseoso y dulce.

€4.50

Coca-Cola Zero

33cl

Versión sin azúcar de Coca-Cola.

€4.50

Perrier

33cl

Agua mineral con gas francesa.

€4.50

Schweppes Indian Tonic

25cl

Refresco tónico con el amargor característico de la quinina.

€4.50

Fever-Tree Ginger Beer

20cl

Refresco de jengibre fermentado, sabor picante y ácido.

€5.50

Evian

Agua mineral natural sin gas.

€6.50

Badoit

Agua mineral natural con gas.

€6.50

Espresso, americano

Expresso, allongé

Café corto e intenso (espresso) o café diluido con agua caliente (americano).

€2.50~

Café helado / Latte helado

Iced coffee / Iced latte

Café helado negro o con leche (latte).

€4.50~

Licores

Raki Duze

4cl

Alcohol anisado turco.

€10

Whisky Laphroaig

4cl

Whisky escocés de Islay, muy turbado y ahumado.

€10

Ron Diplomatico

Rhum Diplomatico

4cl

Ron añejo de Venezuela, suave y rico.

€10

Ouzo

2cl

Aperitivo anisado griego.

€4

Henri Bardouin

2cl

Pastis artesanal con numerosas hierbas y especias.

€4

Limoncello della Scogliera

3cl

Licor de limón italiano dulce y digestivo.

€3.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.8

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