Sosso Restaurant

지중해 풍미가 나는 스튜 스타일 채식 요리. 병아리콩은 부드럽고 보존된 레몬과 고수 향이 납니다. 따뜻하게, 이상적으로는 빵과 함께 즐깁니다.

신선하고 크리미한 그리스 딥. 요거트, 짠 페타, 구운 피망의 훈제 단맛을 섞었습니다. 아페리티프로 나누기에 완벽합니다.

홍합과 감자를 매콤한 엔두야(매운 소시지) 소스에 곁들여 제공합니다. 풍미가 풍부한 바다와 육지의 요리입니다.

구운 가지를 타히니(참깨 크림)와 섞어 으깬 것. 특유의 훈제 맛이 나는 부드러운 질감. 일반적으로 플랫 브레드와 함께 먹습니다.

동양 향신료로 양념한 다진 고기 완자, 구움. 구운 콜리플라워와 신선한 요거트 소스(라브네)를 곁들입니다. 맛있고 육즙이 풍부합니다.

막대 모양으로 썬 감자를 황금빛으로 바삭하게 튀겼습니다. 건조 오레가노로 간단히 양념했습니다.

달콤하고 짭짤한 신선한 샐러드. 구운 여름 과일과 부라티나(작은 부라타)의 크리미함을 결합했습니다. 신선한 바질로 양념했습니다.

마리네이드한 닭가슴살 꼬치(주로 레몬, 마늘, 요거트)를 구웠습니다. 부드럽고 향긋하며 크리미한 마늘 소스와 함께 제공됩니다.

부드럽게 익힌 리크를 매콤한 소시지(메르게즈) 크림과 프로볼로네 치즈로 맛을 냈습니다. 부드러움과 매콤함의 독창적인 조합입니다.

구운 주키니를 신선한 리코타 치즈와 매콤한 오일과 함께 제공합니다. 자타르(향신료 혼합물)와 메밀을 곁들여 바삭하게 즐기세요.

이집트식 팔라펠 변형, 잠두로 만듦. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 타히니 소스와 함께 제공됩니다.

따뜻하거나 바삭하게 제공되는 페타 치즈 블록, 자타르 향신료로 양념했습니다. 검은 올리브와 피망과 같은 강렬한 지중해 풍미를 곁들입니다.

마리네이드한 닭고기(치크 타우크)와 마리네이드한 채소(피클)로 채워진 샌드위치. 마늘 소스와 톡 쏘는 수막으로 맛을 냈습니다.

이집트 팔라펠(잠두)로 채워진 채식 샌드위치. 신선한 허브와 피클이 풍부하며 크리미한 참깨 소스가 곁들여집니다.

중동 전통 디저트, 쌀가루로 농축한 우유 푸딩. 오렌지 꽃 향과 피스타치오를 곁들입니다.

층층이 쌓인 유명한 이탈리아 디저트. 커피에 적신 비스킷, 마스카포네 크림, 코코아 파우더. 달콤하고 크리미합니다.