Kir
kir o cassis o melocotón 12 cl
Un aperitivo tradicional francés compuesto de vino blanco y crema de cassis, mora o melocotón. Dulce y afrutado, perfecto para empezar la comida.
€6
≈
0
Pizzeria Al Duomo
Pizzeria Al Duomo
★ 4.6
(685)
$$Moderate
Los aperitivos
Oporto
Porto
5 cl
Un vino de Oporto portugués, rico y dulce. Ofrece notas de frutos rojos o nueces según la variedad.
€7
≈
0
Ricard
2 cl
Un licor anisado típicamente francés. Se degusta diluido con agua fresca y hielo, ofreciendo un refrescante sabor a regaliz.
€5.50
≈
0
Martini
blanco o tinto 5 cl
Un vermut italiano clásico, disponible en blanco (dulce) o rojo (más con cuerpo). Se sirve fresco, a menudo con una rodaja de limón o una aceituna.
€6.50
≈
0
Marsala
huevos o almendras 5 cl
Un vino de licor siciliano. Presenta aromas ricos y complejos, a menudo con notas de frutos secos o almendra.
€7
≈
0
Whisky J&B
4 cl
Un whisky escocés mezclado (blended). Es ligero, con notas afrutadas y de vainilla.
€9
≈
0
Vodka-naranja
Vodka-orange
12 cl
Una mezcla clásica de vodka y zumo de naranja. Una bebida sencilla, afrutada y refrescante.
€9
≈
0
Gin Tonic
12 cl
Un highball a base de ginebra y agua tónica. Amargo y burbujeante, a menudo adornado con una rodaja de limón o pepino.
€9
≈
0
Whiskies
Jack Daniel's, Chivas 4 cl
Selección de whiskies de renombre. El Jack Daniel's es un whisky americano con notas amaderadas, mientras que el Chivas es un scotch blend suave y afrutado.
€9.50~
≈
Los cócteles
Americano casero
Americano maison
Un cóctel clásico a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Es amargo, dulce y burbujeante a la vez.
€9
≈
0
Bella Vita
vodka, zumo de naranja, granadina
Un cóctel afrutado y colorido a base de vodka. El zumo de naranja aporta acidez mientras que la granadina añade un toque dulce.
€8.50
≈
0
Bora Bora
cóctel sin alcohol / zumo de naranja, zumo de piña, granadina
Un exótico cóctel sin alcohol. Refrescante mezcla de zumos de frutas tropicales con un toque dulce de granadina.
€7
≈
0
Aperol Spritz
15 cl
El famoso aperitivo veneciano de color naranja vivo. Compuesto de Prosecco, Aperol y agua con gas, es ligeramente amargo y muy refrescante.
€9.50
≈
0
Bebidas frías
Coca-Cola
33 cl
Refresco de cola mundialmente conocido. Dulce y con cafeína.
€4.50
≈
0
Zumos de frutas Granini
Jus de fruits Granini
25 cl naranja - piña - albaricoque - manzana
Zumos de frutas de calidad superior. Disponible en varios sabores clásicos para una pausa frutal.
€4.50~
≈
Refrescos variados
Sodas divers
Orangina, Schweppes, limonada, Perrier 33 cl
Selección de refrescos refrescantes. Incluye refrescos de frutas, tónicas y agua mineral con gas.
€4.50~
≈
Cervezas
Botellas Italianas
Bouteilles Italiennes
33 cl Moretti, Nastro Azzurro
Cervezas rubias italianas ligeras y refrescantes. Acompañan perfectamente las pizzas y los platos de pasta.
€6~
≈
De barril
Pression
25 cl
Cerveza servida fría de barril. Sabor vivo y refrescante.
€5
≈
0
Aguas minerales
Aguas minerales italianas
Eaux minérales italiennes
Agua mineral sin gas o con gas procedente de Italia. Esencial para acompañar tu comida.
€4.50~
≈
Digestivos
Grappa, limoncello, Amaretto
4 cl
Licores italianos tradicionales para después de la comida. La Grappa es un aguardiente de orujo, el Limoncello es de limón, y el Amaretto de almendras.
€7~
≈
Bebidas calientes
Café
Un espresso clásico, corto y fuerte. Rico en aroma con una ligera espuma dorada.
€2.50
≈
0
Descafeinado
Déca
Café descafeinado. Todo el sabor del café sin los efectos de la cafeína.
€3
≈
0
Café crema
Café crème
Café largo con leche caliente cremosa. Suave y reconfortante.
€4.50
≈
0
Cappuccino
Espresso cubierto de una espuma de leche densa y cremosa. A menudo espolvoreado con cacao.
€4.50
≈
0
Té / Infusión
Thé / Infusion
Selección de tés o infusiones de hierbas. Servidos calientes para un momento de relajación.
€4.50
≈
0
Los entrantes
Ensalada verde
Salade verte
ensalada mesclun
Una ensalada sencilla compuesta por una mezcla de brotes tiernos. Ligera y refrescante, servida con vinagreta.
€6
≈
0
Ensalada mixta
Salade mixte
ensalada mesclun y tomates cherry
Mezcla fresca de ensalada mesclun y tomates cherry jugosos. Una entrada colorida y rica en vitaminas.
€8
≈
0
Ensalada Caprese
Salade Caprese
tomates cherry, ensalada mesclun, burrata o bufala, servida con pan de pizza
Una ensalada italiana emblemática. Tomates frescos y queso italiano cremoso (a elegir), servidos con pan de pizza casero.
€12.50~
≈
Antipasti de verduras a la parrilla caseros
Antipasti de légumes grillés maison
calabacín, berenjena, pimiento rojo, alcachofa marinada en aceite
Plato de verduras mediterráneas a la parrilla y marinadas. Sabroso y tierno, perfumado con aceite de oliva.
€15
≈
0
Carpaccio
finas lonchas de ternera, rúcula y lascas de parmesano
Finas lonchas de ternera cruda marinada. Servidas con rúcula picante y parmesano salado para un contraste de sabores.
€15
≈
0
Carpaccio de bresaola (carne seca)
Carpaccio de bresaloa (viande sèche)
rúcula y lascas de parmesano
Finas lonchas de ternera seca y salada. Una variante más intensa del carpaccio clásico, acompañada de queso y verdura.
€15
≈
0
Jamón San Daniele
Jambon San Daniele
Jamón crudo italiano de alta calidad, curado y finamente cortado. Se derrite en la boca con un sabor delicado.
€15
≈
0
Plato de embutidos italianos
Assiette de charcuteries italiennes
Jamón San Daniele, bresaola (carne seca), spianata, speck
Selección variada de embutidos italianos. Un surtido perfecto para descubrir diferentes texturas y sabores de carnes curadas.
€15.50
≈
0
Bufala y Focaccia
Bufala et Focaccia
rúcula, jamón San Daniele, tomates cherry, bufala, focaccia
Mozzarella de búfala cremosa servida con pan focaccia casero, jamón crudo y verduras frescas.
€17.50
≈
0
Ensalada Oceánica de atún
Salade Océane au thon
ensalada mesclun, atún, salmón ahumado, gambas, aguacate, tomates cherry
Gran ensalada compuesta con sabores del mar. Rica en proteínas con atún, salmón y gambas, aderezada con aguacate cremoso.
€17
≈
0
Ensalada Estival
Salade Estivale
ensalada mesclun, jamón San Daniele, mozzarella di bufala, tomates cherry, melón (en temporada)
Ensalada de verano fresca y agridulce. Combina el melón refrescante con jamón crudo y queso cremoso.
€18
≈
0
La ternera
Escalopa a la parrilla
Escalope grillée
Loncha de ternera tierna simplemente a la parrilla. Realza el sabor natural de la carne.
€19
≈
0
Escalopa Milanesa
Escalope Milanaise
Escalopa de ternera empanada y frita. Crujiente y dorada por fuera, tierna por dentro.
€19
≈
0
Escalopa al limón
Escalope au citron
crema, limón
Ternera cocinada en una cremosa salsa de limón. Un plato con notas ácidas y refrescantes.
€21
≈
0
Escalopa Marsala
Escalope Marsala
crema, Marsala, champiñones
Ternera servida con una rica salsa de vino Marsala y champiñones. Sabores dulces y amaderados.
€21
≈
0
Escalopa a la crema y champiñones
Escalope à la crème et champignons
Escalopa clásica cubierta con una cremosa salsa de champiñones de París.
€21
≈
0
Escalopa al gorgonzola
Escalope au gorgonzola
crema, gorgonzola
Ternera acompañada de una salsa de queso azul italiano. Rica, cremosa y potente en sabor.
€21
≈
0
Bocconcini alla Romana
crema, jamón San Daniele, mozzarella, gratinado al horno, perfumado con salvia
Rollitos o trozos de ternera gratinados con jamón y queso. Un plato gourmet con aromas de salvia.
€23
≈
0
La carne de res
Entrecot a la parrilla
Entrecôte grillée
Trozo de ternera marmoleada a la parrilla a tu gusto. Jugoso y sabroso.
€19
≈
0
Entrecot, salsa a elegir
Entrecôte, sauce au choix
gorgonzola-pimienta verde
Entrecot servido con una cremosa salsa. Elige entre el carácter de la pimienta verde o la riqueza del gorgonzola.
€22~
≈
Los pescados
Gambas a la parrilla
Gambas grillées
Gambas grandes a la parrilla. Carne firme y delicada, con sabor a mar.
€22
≈
0
Gambas a la Provenzal
Gambas à la Provençale
Gambas cocinadas con tomates, ajo y hierbas provenzales. Un plato soleado y perfumado.
€26.50
≈
0
Calamares a la Napolitana
Calamars à la Napolitaine
Calamares guisados en salsa de tomate con aceitunas y alcaparras. Tierno y sabroso.
€17
≈
0
Las pizzas
base de crema o tomate, a elegir
Margherita
tomates, mozzarella
La pizza italiana más clásica. Salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca. Sencilla y deliciosa.
€11.50~
≈
Regina
tomate, mozzarella, jamón, champiñones
Pizza con jamón cocido y champiñones de París. Un clásico apreciado por todos.
€13.50~
≈
Napolitana
Napolitaine
tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras
Pizza con sabores salados e intensos. Las anchoas y las alcaparras aportan carácter a la base de tomate.
€13.50~
≈
Calzone
(pizza cerrada), tomate, mozzarella, jamón, huevo
Pizza doblada en forma de empanadilla. Rellena generosamente en su interior, manteniendo los ingredientes jugosos y calientes.
€13.50~
≈
Oriental
Orientale
tomate, mozzarella, cebollas, merguez
Pizza picante con merguez y cebollas. Sabores intensos y cálidos.
€14~
≈
Verona
(base de crema), mozzarella, panceta ahumada, huevo, cebollas
Pizza blanca cremosa con panceta ahumada y cebollas. Recuerda a los sabores de una carbonara o una flammekueche.
€14
≈
0
Genova
tomate, mozzarella, carne picada, gorgonzola
Pizza rica en carne picada y queso azul. Una mezcla abundante y sabrosa.
€15~
≈
Bufala
tomate, mozzarella di bufala, rúcula, tomates cherry, albahaca (añadidos después de la cocción)
Pizza frescura con ingredientes añadidos después de la cocción. La mozzarella de búfala permanece fresca y cremosa.
€15.50~
≈
Atún
Thon
tomate, mozzarella, atún, aceitunas, cebollas
Pizza clásica de atún. Las aceitunas y las cebollas completan el sabor del pescado.
€14.50~
≈
4 Quesos
4 Fromages
tomate, mozzarella, gorgonzola, queso de cabra, parmesano
El sueño de los amantes del queso. Mezcla fundente de cuatro quesos con sabores variados, de suave a intenso.
€14.50~
≈
Venus
tomate, mozzarella, chorizo, pimientos
Pizza picante con chorizo español y pimientos dulces. Colorida y sabrosa.
€15~
≈
Pescatore
tomate, mezcla de mariscos, ajo, perejil
Pizza con mariscos variados. Perfumada con ajo y perejil para un auténtico sabor mediterráneo.
€15.50~
≈
4 Estaciones
4 Saisons
tomate, mozzarella, champiñones, jamón, alcachofas marinadas en aceite, aceitunas
Pizza con cuatro ingredientes distintos que representan las estaciones. Variada y equilibrada.
€15.50~
≈
Al Duomo
tomate, mozzarella, verduras a la parrilla (calabacines, berenjenas, pimientos rojos, alcachofas marinadas en aceite)
Pizza vegetariana gourmet. Con verduras de temporada a la parrilla y marinadas.
€15.50~
≈
Pizza Sandy
tomate, mozzarella, jamón, champiñones, gorgonzola, huevo
Una pizza muy completa que combina jamón, verduras y queso fuerte. Completa y saciante.
€15.50~
≈
Bresaola
tomate, mozzarella, bresaola (carne seca), rúcula, lascas de parmesano fresco
Pizza refinada con carne de res seca. La rúcula y el parmesano añaden frescura y picante.
€16.50~
≈
Parma
Parme
tomate, mozzarella, jamón San Daniele
Pizza que realza el jamón crudo San Daniele. Sencilla pero elaborada con ingredientes nobles.
€16.50~
≈
Salmón
Saumon
tomate, mozzarella, salmón ahumado, crema fresca
Pizza con salmón ahumado. La crema fresca aporta untuosidad que combina bien con el pescado.
€16.50~
≈
Provolone
tomate, mozzarella di bufala fresca, provolone ahumado (queso italiano), jamón San Daniele
Pizza gourmet con quesos italianos con carácter. El sabor ahumado del provolone combina con la dulzura de la bufala.
€17.50~
≈
Queso de cabra y miel
Chèvre-miel
crema, mozzarella, queso de cabra, miel
Pizza agridulce sobre base blanca. La clásica combinación de queso de cabra y miel.
€15.50
≈
0
Burrata
tomate, rúcula, burrata, pesto (añadidos después de la cocción)
Pizza muy cremosa gracias a la burrata entera. El pesto añade una nota herbácea intensa.
€15.50~
≈
Speck
crema de trufa, mozzarella, rúcula, speck (jamón crudo ahumado)
Pizza lujosa con crema de trufa. El speck ahumado completa perfectamente los aromas de sotobosque.
€16.50
≈
0
Spianata
tomate, mozzarella, spianata (salami picante), lascas de Parmesano, rúcula, albahaca
Pizza con carácter y salami picante italiano. La rúcula y el parmesano equilibran el picante.
€16.50~
≈
Crea tu pizza
Composez votre pizza
a partir de una pizza Margherita (tomate, mozzarella)
Crea tu propia pizza añadiendo los ingredientes de tu elección sobre una base Margherita.
€12.50~
≈
La pasta fresca
Tortellini al Tartufo
pasta fresca rellena de boletus y crema de trufa
Pasta rellena servida con una lujosa salsa de trufa. Un plato rico y aromático para gourmets.
€19
≈
0
La pasta
Linguini Napolitana
Linguini Napolitaine
Pasta larga y fina con salsa de tomate clásica. Sencilla y eficaz.
€12.50
≈
0
Linguini Boloñesa
Linguini Bolognaise
Pasta servida con salsa de carne picada guisada en tomate. Un plato reconfortante.
€13.50
≈
0
Tagliatelle al pesto
con o sin crema, albahaca
Pasta en salsa de albahaca. Frescura herbácea garantizada, disponible cremosa o natural.
€14.50
≈
0
Penne arrabiata
salsa de tomate, tomates cherry, guindilla, ajo
Pasta corta en salsa de tomate picante. Para los que les gusta un poco de picante.
€14.50
≈
0
Penne a la Siciliana
Penne à la Sicilienne
salsa de tomate, tomates cherry, berenjenas, ajo, perejil
Pasta con sabores del sur y berenjenas tiernas. Un plato vegetariano sabroso.
€14.50
≈
0
Penne del Chef
Penne du Chef
crema, jamón, champiñones
Pasta en salsa blanca cremosa con jamón y champiñones. Suave y nutritiva.
€14.50
≈
0
Lasaña Boloñesa casera
Lasagnes Bolognaise maison
Capas de pasta, carne picada y bechamel gratinadas al horno. Casero y abundante.
€14.50
≈
0
Tagliatelle Carbonara a la antigua
Tagliatelles Carbonara à l'ancienne
crema, panceta, yema de huevo
Pasta rica con salsa de crema, panceta italiana y huevo. Cremosa y salada.
€15
≈
0
Penne a los 4 quesos
Penne aux 4 fromages
Pasta cubierta con una salsa fundente de cuatro quesos. Muy cremosa y deliciosa.
€15
≈
0
Penne con crema de trufa
Penne à la crème de truffe
crema, crema de trufa
Pasta servida con una salsa perfumada con trufa. Elegante y sabrosa.
€16
≈
0
Linguini San Daniele
crema, gorgonzola, jamón San Daniele, nueces
Pasta sofisticada que combina queso azul, jamón crudo y el crujido de las nueces.
€17
≈
0
Tagliatelle al salmón
Tagliatelles au saumon
salmón ahumado, crema, albahaca
Pasta con salmón ahumado y crema. Un clásico apreciado por su suavidad.
€16.50
≈
0
Tagliatelle Mare e Monte
Tagliatelles Mare e Monte
gambas, champiñones, crema de trufa
Pasta tierra y mar que combina gambas y champiñones trufados. Una experiencia gustativa compleja.
€20.50
≈
0
Tagliatelle con gambas
Tagliatelles aux scampis
salsa rosa (salsa de tomate y crema), eneldo
Pasta con gambas en una cremosa salsa rosa perfumada con eneldo. Delicado y refinado.
€20.50
≈
0
Fin del menú
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