Pizzeria Al Duomo








키르 (과일 리큐르와 와인 칵테일)
Kir
키르 (카시스 또는 복숭아) 12cl
화이트 와인과 카시스, 블랙베리 또는 복숭아 크림으로 만든 전통 프랑스 아페리티프. 달콤하고 과일 향이 풍부하여 식사 시작에 좋습니다.
포트 와인
Porto
5cl
포르투갈산 주정 강화 와인으로, 달콤하고 풍부합니다. 종류에 따라 붉은 과일 또는 견과류 향이 납니다.
리카르 (아니스 리큐르)
Ricard
2cl
전형적인 프랑스 아니스 리큐르. 차가운 물과 얼음과 함께 희석하여 마시면 상쾌한 감초 맛을 느낄 수 있습니다.
마티니
Martini
화이트 또는 레드 5cl
클래식한 이탈리아 베르무트, 화이트 (달콤함) 또는 레드 (더 진함)로 제공됩니다. 차갑게 제공되며 레몬 슬라이스나 올리브와 함께 즐기기 좋습니다.
마르살라 와인
Marsala
계란 또는 아몬드 5cl
시칠리아 와인 리큐르. 건과일이나 아몬드 향이 나는 풍부하고 복합적인 향을 가지고 있습니다.
잭 다니엘스 위스키
Whisky J&B
4cl
과일 향과 바닐라 향이 나는 가벼운 스카치 블렌디드 위스키입니다.
보드카-오렌지
Vodka-orange
12cl
보드카와 오렌지 주스의 클래식한 조합. 간단하고 과일 향이 나며 상쾌한 음료입니다.
진 토닉
Gin Tonic
12cl
진과 토닉 워터 베이스의 하이볼 칵테일. 씁쓸하고 탄산이 있으며 레몬 또는 오이 슬라이스로 장식하는 경우가 많습니다.
위스키
Whiskies
잭 다니엘스, 시바스 4cl
유명 위스키 셀렉션. 잭 다니엘스는 우디한 노트가 있는 미국 위스키이며, 시바스는 부드럽고 과일 향이 나는 스카치 블렌드입니다.
수제 아메리카노
Americano maison
캄파리, 레드 베르무트, 탄산수로 만든 클래식 칵테일. 씁쓸하고 달콤하며 탄산이 있습니다.
벨라 비타
Bella Vita
보드카, 오렌지 주스, 시럽
보드카 베이스의 과일 향이 나는 화려한 칵테일. 오렌지 주스는 산뜻함을 더하고 시럽은 달콤함을 더합니다.
보라보라 (칵테일)
Bora Bora
무알코올 칵테일 / 오렌지 주스, 파인애플 주스, 시럽
열대 과일 주스와 시럽을 섞은 무알코올 이국적인 칵테일. 상쾌하고 달콤합니다.
아페롤 스프리츠
Aperol Spritz
15cl
생생한 오렌지색의 유명한 베네치아 아페리티프. 프로세코, 아페롤, 탄산수로 구성되며 약간 씁쓸하면서도 매우 상쾌합니다.
코카콜라
Coca-Cola
33cl
세계적으로 유명한 콜라 탄산음료. 달콤하고 카페인이 함유되어 있습니다.
그라니니 과일 주스
Jus de fruits Granini
25cl 오렌지 - 파인애플 - 살구 - 사과
고품질 과일 주스. 과일 향을 즐기기에 좋은 다양한 클래식한 맛으로 제공됩니다.
다양한 탄산음료
Sodas divers
오랑지나, 슈웹스, 레모네이드, 페리에 33cl
상쾌한 탄산음료 셀렉션. 과일 소다, 토닉 워터, 탄산 미네랄 워터를 포함합니다.
이탈리아 맥주
Bouteilles Italiennes
33cl 모레티, 나스트로 아추로
가볍고 상쾌한 이탈리아 라거 맥주. 피자나 파스타와 완벽하게 어울립니다.
생맥주
Pression
25cl
신선하게 제공되는 생맥주. 상쾌하고 갈증을 해소합니다.
이탈리아 생수
Eaux minérales italiennes
이탈리아산 플랫 또는 탄산 미네랄 워터. 식사와 함께하기에 필수적입니다.
그라파, 리몬첼로, 아마레토
Grappa, limoncello, Amaretto
4cl
전통적인 이탈리아 식후주. 그라파는 포도 찌꺼기 증류주, 리몬첼로는 레몬, 아마레토는 아몬드입니다.
커피
Café
진한 향의 짧고 강한 클래식 에스프레소. 부드러운 황금빛 거품이 특징입니다.
디카페인
Déca
카페인 없이 커피의 모든 맛을 즐길 수 있는 디카페인 커피.
카페 크렘 (크림 커피)
Café crème
따뜻한 우유 거품을 얹은 큰 사이즈의 롱 블랙 커피. 부드럽고 편안한 맛입니다.
카푸치노
Cappuccino
밀크 폼을 얹은 에스프레소. 종종 코코아 가루를 뿌립니다.
차 / 허브차
Thé / Infusion
휴식을 위한 따뜻한 허브차 또는 티 셀렉션.
그린 샐러드
Salade verte
믹스 샐러드
어린 잎 채소를 섞은 간단한 샐러드. 가볍고 상쾌하며 비네그레트와 함께 제공됩니다.
믹스 샐러드
Salade mixte
믹스 샐러드와 방울토마토
신선한 믹스 샐러드와 육즙이 풍부한 방울토마토. 색이 좋고 비타민이 풍부한 전채 요리입니다.
카프레제 샐러드
Salade Caprese
방울토마토, 믹스 샐러드, 부라타 또는 버팔로 모짜렐라, 피자 빵과 함께 제공
상징적인 이탈리아 샐러드. 신선한 토마토와 크리미한 이탈리아 치즈 (선택 가능), 수제 피자 빵과 함께 제공됩니다.
수제 구운 채소 전채 요리
Antipasti de légumes grillés maison
주키니, 가지, 붉은 피망, 올리브 오일에 절인 아티초크
구운 지중해 채소와 올리브 오일 절임. 맛있고 부드러우며 올리브 오일 향이 납니다.
카르파초
Carpaccio
얇게 썬 소고기, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각
얇게 썬 생 소고기를 마리네이드했습니다. 후추 향이 나는 루꼴라와 짭짤한 파르미지아노 치즈와 함께 제공되어 맛의 대비를 이룹니다.
브레사올라 (건조 숙성 소고기) 카르파초
Carpaccio de bresaloa (viande sèche)
루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각
얇게 썬 건조 숙성 소고기. 클래식 카르파초보다 더 강렬한 맛이며 치즈와 채소를 곁들입니다.
산 다니엘레 햄
Jambon San Daniele
고품질 이탈리아 생 햄, 숙성되어 얇게 썬 것. 입안에서 녹는 부드러운 맛입니다.
이탈리아 육가공품 플래터
Assiette de charcuteries italiennes
산 다니엘레 햄, 브레사올라 (건조 숙성 소고기), 스피아나타, 슈펙
다양한 이탈리아 육가공품 셀렉션. 숙성된 다양한 육류의 질감과 맛을 경험하기에 완벽한 구성입니다.
버팔로 모짜렐라와 포카치아
Bufala et Focaccia
루꼴라, 산 다니엘레 햄, 방울토마토, 버팔로 모짜렐라, 포카치아
크리미한 버팔로 모짜렐라 치즈와 수제 포카치아, 생 햄, 신선한 채소를 곁들인 요리.
참치 오션 샐러드
Salade Océane au thon
믹스 샐러드, 참치, 훈제 연어, 새우, 아보카도, 방울토마토
바다의 맛을 담은 푸짐한 샐러드. 참치, 연어, 새우가 풍부하고 부드러운 아보카도가 곁들여져 있습니다.
여름 샐러드
Salade Estivale
믹스 샐러드, 산 다니엘레 햄, 버팔로 모짜렐라, 방울토마토, 멜론 (제철)
신선하고 달콤짭짤한 여름 샐러드. 상쾌한 멜론과 생 햄, 크리미한 치즈가 어우러집니다.
구운 등심 스테이크
Escalope grillée
부드럽게 구운 송아지 고기 슬라이스. 고기 본연의 맛을 살렸습니다.
밀라노식 송아지 커틀릿
Escalope Milanaise
빵가루를 입혀 튀긴 송아지 고기 커틀릿. 겉은 바삭하고 황금빛이며 속은 부드럽습니다.
레몬 송아지 커틀릿
Escalope au citron
크림, 레몬
크리미한 레몬 소스로 조리한 송아지 고기. 산뜻하고 상큼한 맛입니다.
마르살라 소스 송아지 커틀릿
Escalope Marsala
크림, 마르살라, 버섯
마르살라 와인과 버섯 크림 소스로 조리한 송아지 고기. 달콤하고 숲 향이 나는 맛입니다.
크림과 버섯 송아지 커틀릿
Escalope à la crème et champignons
양송이 버섯과 크림 소스를 곁들인 클래식 송아지 커틀릿.
고르곤졸라 송아지 커틀릿
Escalope au gorgonzola
크림, 고르곤졸라
이탈리아 블루 치즈 소스를 곁들인 송아지 고기. 풍부하고 크리미하며 강렬한 맛입니다.
로마식 보콘치니 (송아지 고기 요리)
Bocconcini alla Romana
크림, 산 다니엘레 햄, 모짜렐라, 오븐 그라탕, 세이지 향
햄과 치즈를 곁들여 오븐에 구운 송아지 고기 롤 또는 조각. 세이지 향이 나는 풍부한 요리입니다.
구운 등심 스테이크
Entrecôte grillée
원하는 굽기로 구운 마블링이 좋은 소고기 스테이크. 육즙이 풍부하고 맛있습니다.
등심 스테이크, 소스 선택
Entrecôte, sauce au choix
고르곤졸라-그린 페퍼
크리미한 소스 또는 블루 치즈 소스를 곁들인 등심 스테이크. 풍미가 풍부하고 강렬합니다.
구운 새우
Gambas grillées
구운 큰 새우. 단단하고 섬세한 살과 바다 향이 납니다.
프로방스식 새우 요리
Gambas à la Provençale
토마토, 마늘, 프로방스 허브로 조리한 새우. 햇살 가득하고 향긋한 요리입니다.
나폴리식 오징어 튀김
Calamars à la Napolitaine
올리브와 케이퍼를 넣은 토마토 소스로 조리한 오징어. 부드럽고 맛있습니다.
크림 또는 토마토 베이스 (선택 가능)
마르게리타
Margherita
토마토, 모짜렐라
토마토 소스, 녹는 모짜렐라, 바질을 곁들인 가장 클래식한 이탈리아 피자. 간단하고 맛있습니다.
레지나
Regina
토마토, 모짜렐라, 햄, 버섯
익힌 햄과 양송이버섯을 곁들인 피자. 모두가 좋아하는 클래식한 메뉴입니다.
나폴리
Napolitaine
토마토, 모짜렐라, 멸치, 케이퍼
멸치와 케이퍼가 풍미를 더하는 토마토 베이스의 강렬한 맛 피자.
칼초네 (속을 채운 접은 피자)
Calzone
(접힌 피자), 토마토, 모짜렐라, 햄, 계란
만두처럼 접힌 피자. 속이 꽉 차 있어 재료가 촉촉하고 따뜻하게 유지됩니다.
오리엔탈
Orientale
토마토, 모짜렐라, 양파, 메르게즈 소시지
매콤한 메르게즈 소시지와 양파를 곁들인 피자. 따뜻하고 매콤한 맛입니다.
베로나
Verona
(크림 베이스), 모짜렐라, 훈제 베이컨, 계란, 양파
훈제 베이컨과 양파를 곁들인 크리미한 흰색 피자. 까르보나라나 플람베르크를 연상시키는 맛입니다.
제노바
Genova
토마토, 모짜렐라, 다진 고기, 고르곤졸라
다진 고기와 블루 치즈 소스를 곁들인 풍부한 피자. 푸짐하고 맛있는 조합입니다.
버팔로 모짜렐라
Bufala
토마토, 버팔로 모짜렐라, 루꼴라, 방울토마토, 바질 (조리 후 추가)
조리 후 재료를 추가한 신선한 피자. 버팔로 모짜렐라가 신선하고 크리미하게 유지됩니다.
참치
Thon
토마토, 모짜렐라, 참치, 올리브, 양파
클래식한 참치 피자. 올리브와 양파가 생선 맛을 더합니다.
4가지 치즈
4 Fromages
토마토, 모짜렐라, 고르곤졸라, 염소 치즈, 파르미지아노
치즈 애호가를 위한 꿈의 메뉴. 부드러운 맛부터 강한 맛까지 다양한 풍미의 4가지 치즈가 녹아 있습니다.
베누스
Venus
토마토, 모짜렐라, 초리소, 피망
스페인 초리소와 달콤한 피망을 곁들인 매콤한 피자. 색감이 좋고 맛있습니다.
페스카토레 (해산물 피자)
Pescatore
토마토, 해산물 믹스, 마늘, 파슬리
다양한 해산물을 곁들인 피자. 마늘과 파슬리로 향을 내어 지중해 풍미를 더했습니다.
4가지 계절
4 Saisons
토마토, 모짜렐라, 버섯, 햄, 올리브 오일에 절인 아티초크, 올리브
네 계절을 상징하는 네 가지 재료를 결합한 피자. 다양하고 균형 잡힌 맛입니다.
알 두오모
Al Duomo
토마토, 모짜렐라, 구운 채소 (주키니, 가지, 붉은 피망, 올리브 오일에 절인 아티초크)
구운 지중해 채소를 곁들인 맛있는 채식 피자.
산디 피자
Pizza Sandy
토마토, 모짜렐라, 햄, 버섯, 고르곤졸라, 계란
햄, 채소, 강한 치즈를 결합한 푸짐한 피자. 포만감을 줍니다.
브레사올라 (건조 숙성 소고기)
Bresaola
토마토, 모짜렐라, 브레사올라 (건조 숙성 소고기), 루꼴라, 신선한 파르미지아노 치즈 조각
건조 숙성 소고기로 만든 고급 피자. 루꼴라와 파르미지아노 치즈가 신선함과 풍미를 더합니다.
파르마 햄
Parme
토마토, 모짜렐라, 산 다니엘레 햄
산 다니엘레 생 햄을 강조한 피자. 간단하지만 고급 재료로 만들었습니다.
연어
Saumon
토마토, 모짜렐라, 훈제 연어, 생크림
훈제 연어 피자. 생크림이 생선과 잘 어울리는 부드러움을 더합니다.
프로볼로네 치즈
Provolone
토마토, 신선한 버팔로 모짜렐라, 훈제 프로볼로네 (이탈리아 치즈), 산 다니엘레 햄
풍미가 강한 이탈리아 치즈를 사용한 고급 피자. 프로볼로네의 훈제 향이 버팔로 모짜렐라의 부드러움과 조화를 이룹니다.
염소 치즈와 꿀
Chèvre-miel
크림, 모짜렐라, 염소 치즈, 꿀
흰색 베이스의 달콤짭짤한 피자. 염소 치즈와 꿀의 클래식한 조합입니다.
부라타 치즈
Burrata
토마토, 루꼴라, 부라타, 페스토 (조리 후 추가)
부라타 치즈 한 통으로 매우 크리미한 피자. 페스토가 강렬한 허브 향을 더합니다.
슈펙 (훈제 프로슈토)
Speck
트러플 크림, 모짜렐라, 루꼴라, 슈펙 (훈제 생 햄)
트러플 크림을 곁들인 고급 피자. 훈제 슈펙이 숲속 향을 완벽하게 보완합니다.
스피아나타 (매콤한 살라미)
Spianata
토마토, 모짜렐라, 스피아나타 (매콤한 살라미), 파르미지아노 치즈 조각, 루꼴라, 바질
풍미가 강한 이탈리아 살라미를 곁들인 피자. 루꼴라와 파르미지아노 치즈가 매콤한 맛을 균형 있게 잡아줍니다.
나만의 피자 만들기
Composez votre pizza
마르게리타 피자 (토마토, 모짜렐라) 베이스
마르게리타 베이스에 원하는 토핑을 추가하여 나만의 피자를 만드세요.
트러플 크림을 곁들인 버섯 속을 채운 토르텔리니
Tortellini al Tartufo
버섯과 트러플 크림을 속으로 넣은 신선한 파스타
트러플 소스를 곁들인 속을 채운 파스타. 미식가를 위한 풍부하고 향긋한 요리입니다.
나폴리식 링귀니
Linguini Napolitaine
클래식 토마토 소스를 곁들인 긴 파스타. 간단하고 효과적입니다.
볼로네제 링귀니
Linguini Bolognaise
다진 고기와 토마토 소스를 곁들인 파스타. 편안한 요리입니다.
페스토 탈리아텔레
Tagliatelle al pesto
크림 포함 또는 미포함, 바질
바질 소스를 곁들인 리본 모양 파스타. 신선한 허브 향이 나며 크리미하거나 일반으로 선택 가능합니다.
아라비아따 펜네
Penne arrabiata
토마토 소스, 방울토마토, 고추, 마늘
매콤한 토마토 소스를 곁들인 짧은 파스타. 약간의 매콤함을 좋아하는 분들을 위한 메뉴입니다.
시칠리아식 펜네
Penne à la Sicilienne
토마토 소스, 방울토마토, 가지, 마늘, 파슬리
가지가 부드러운 남부 스타일 파스타. 맛있는 채식 요리입니다.
셰프의 펜네
Penne du Chef
크림, 햄, 버섯
햄과 버섯을 넣은 크리미한 흰색 소스 파스타. 부드럽고 든든합니다.
수제 볼로네제 라자냐
Lasagnes Bolognaise maison
파스타 면, 다진 고기, 베샤멜 소스를 겹겹이 쌓아 오븐에 구운 요리. 수제이며 푸짐합니다.
전통 방식 까르보나라 탈리아텔레
Tagliatelles Carbonara à l'ancienne
크림, 판체타, 계란 노른자
이탈리아 베이컨, 계란, 크림 소스를 곁들인 풍부한 파스타. 크리미하고 짭짤합니다.
4가지 치즈 펜네
Penne aux 4 fromages
4가지 치즈 소스를 곁들인 파스타. 매우 크리미하고 풍부합니다.
트러플 크림 펜네
Penne à la crème de truffe
크림, 트러플 크림
트러플 향 소스를 곁들인 파스타. 우아하고 맛있습니다.
산 다니엘레 링귀니
Linguini San Daniele
크림, 고르곤졸라, 산 다니엘레 햄, 호두
블루 치즈, 생 햄, 호두의 바삭함을 결합한 정교한 파스타.
훈제 연어 탈리아텔레
Tagliatelles au saumon
훈제 연어, 크림, 바질
훈제 연어와 크림을 곁들인 파스타. 부드러운 맛으로 인기가 많습니다.
바다와 산의 맛 탈리아텔레
Tagliatelles Mare e Monte
새우, 버섯, 트러플 크림
새우와 트러플 버섯을 결합한 육해공 파스타. 복합적인 미식 경험을 선사합니다.
새우 탈리아텔레
Tagliatelles aux scampis
로제 소스 (토마토 소스와 크림), 딜
부드러운 로제 소스에 딜 향을 더한 새우 파스타. 섬세하고 고급스러운 맛입니다.