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Osteria Dolomiti

Tenemos platos de temporada del día. Por favor, pregunte al personal ~

★ 4.3 (85) $$Moderate 📍 1 Chome-16-5 Hamamatsucho, Minato City, Tokyo 105-0013, Japan

Menú

Menú de entrantes para amantes del vino
ワイン好きのための前菜コース
Un curso de entrantes de 4 platos con una gran cantidad de nuestros entrantes recomendados y ingredientes de temporada. Disfrútelo con vino o su bebida favorita.
Un menú de 4 entrantes pensado para maridar con vino. Utiliza ingredientes de temporada y permite disfrutar de una variedad de sabores en pequeñas porciones.
¥2,000 ≈ €11.00
Curso corto recomendado por el chef
シェフオススメショートコース
Sopa del día Surtido de entrantes fríos Plato de verduras Plato de carne (Se puede cambiar por plato de pescado) Pasta Postre del día Café
Un curso satisfactorio que incluye sopa, entrante, plato principal de carne, pasta y postre. El plato principal se puede cambiar por pescado.
¥3,900 ≈ €22.00
Menú completo recomendado por el chef
シェフオススメフルコース
Sopa del día Primer entrante Segundo entrante Plato de pescado Plato de carne Pasta Surtido de postres Café
Además de dos entrantes, este lujoso menú completo le permite disfrutar tanto de pescado como de carne. Recomendado para ocasiones especiales.
¥5,000 ≈ €28.00

Antipasti ~Entrantes~

Aceitunas verdes La Rocca
ラロッカ社のグリーンオリーブ
Aceitunas seleccionadas de la empresa italiana La Rocca. Su salinidad moderada es perfecta para acompañar el vino.
¥500 ≈ €3.00
Sopa del día
本日のスープ
Sopa del día hecha con ingredientes de temporada.
¥500 ≈ €3.00
Caponata de verduras en salsa de tomate
野菜のトマト煮込みカポナータ
Un plato tradicional siciliano de verduras como berenjenas fritas y pimientos, cocido en una salsa de tomate agridulce.
¥500 ≈ €3.00
Marinado de verduras a la parrilla
グリルした野菜のマリネ
Un entrante refrescante de verduras a la parrilla para realzar su dulzor, marinado en una vinagreta ácida.
¥500 ≈ €3.00
Surtido de jamón curado
生ハムの盛り合わせ
3 tipos, 2 piezas cada uno
Un surtido de varios tipos de jamón curado. Su salinidad y la dulzura de la grasa combinan bien con el vino.
¥1,000 ≈ €6.00
Surtido de quesos
チーズ盛り合わせ
Un surtido para disfrutar de varios tipos de queso en pequeñas porciones.
¥1,500 ≈ €8.00
Queso (1 tipo)
チーズ (1種)
Puede elegir un tipo de queso de su agrado.
¥500 ≈ €3.00
Ensalada de temporada con muchas verduras
旬の野菜たっぷりサラダ
Ensalada hecha con una gran cantidad de verduras frescas de temporada.
¥1,300 ≈ €7.00
Carpaccio del día
本日のカルパッチョ
Un sashimi italiano hecho con marisco fresco. Sazonado ligeramente con aceite de oliva y cítricos.
¥1,300 ≈ €7.00
Bagna Cauda
バーニャカウダー
Un plato para mojar verduras frescas en una cálida salsa cremosa de anchoas y ajo.
¥1,400 ≈ €8.00
Terrina de foie gras de ternera
和牛フォアグラのテリーヌ
Una suave terrina con el rico sabor del foie gras. Tiene un sabor rico.
¥1,300 ≈ €7.00
Salteado de gambas, vieiras y setas con garum
海老とホタテ、茸のガルムソテー
Un plato de gambas, vieiras y setas salteadas con garum (salsa de pescado). La profunda riqueza del garum realza el sabor del marisco.
¥1,800 ≈ €10.00

Pasta ~Pastas~

Aglio, Olio e Peperoncino
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
~Espolvoreado generosamente con botarga~
Un plato de pasta con salsa de aceite de ajo y chile, cubierto generosamente con botarga salada.
¥1,400 ≈ €8.00
Aglio, olio con 3 tipos de marisco y tomates cherry
3種の貝とチェリートマトのアーリオ・オーリオ
Una pasta con una salsa de aceite en la que se disuelve el sabor del marisco, con la acidez de los tomates cherry como acento.
¥1,500 ≈ €8.00
Pomodoro con varios tomates y albahaca
色々トマトとバジリコのポモドーロ
(Se puede hacer 1 nivel más picante en italiano)
Una sencilla pasta con salsa de tomate hecha con varios tipos de tomates y albahaca. Disfrute de su aroma fresco.
¥1,400 ≈ €8.00
Gambas y pomodoro con mascarpone
海老とマスカルポーネチーズのポモドーロ
Una pasta terminada con una salsa de tomate a la que se le ha añadido queso mascarpone, dándole un sabor cremoso y suave.
¥1,700 ≈ €9.00
Puttanesca con gambas blancas, anchoas, alcaparras y aceitunas
シラスとアンチョビ、ケッパー、オリーブのプッタネスカ
Una pasta de salsa de tomate picante con anchoas, aceitunas, alcaparras y gambas blancas.
¥1,500 ≈ €8.00
Carbonara espesa hecha solo con guanciale y yema de huevo
グアンチャーレと卵黄だけで作る濃厚カルボナーラ
Una auténtica carbonara espesa hecha sin nata, solo con yema de huevo, queso y guanciale (carrillera de cerdo curada).
¥1,600 ≈ €9.00
Crema de anchoas, cebolla caramelizada y vieiras
アンチョビと飴色タマネギ、ホタテのクレマ
Una pasta con salsa cremosa en la que se disuelve la dulzura de la cebolla cocinada lentamente y el sabor de las anchoas.
¥1,700 ≈ €9.00
Boloñesa de ternera cocida a fuego lento en vino tinto
たっぷり赤ワインで煮込んだ和牛のボロネーゼ
Una pasta con salsa ragú (salsa de carne) de ternera cocida a fuego lento en vino tinto, con el sabor de la carne concentrado.
¥1,800 ≈ €10.00
Ñoquis de calabaza con salsa de 4 quesos
カボチャのニョッキ 4種のチーズとからめて
Ñoquis tiernos de calabaza mezclados con una rica salsa de cuatro quesos.
¥1,600 ≈ €9.00

Secondo ~Platos Principales~

Salmón de Noruega a la plancha poco hecho
ノルウェーサーモンのレアソテー
Salmón tierno a la plancha, crujiente por fuera y poco hecho por dentro.
¥2,000 ≈ €11.00
Aquapazza lleno de marisco del día
その日の魚介たっぷりアクアパッツァ
Un plato de pescadores italiano cocido en vino blanco y agua. La sopa está llena del sabor del marisco.
¥2,800 ≈ €15.00
Tagliata de ternera negra
黒毛和牛のタリアータ
(La parte varía según el día)
Filete de ternera negra cortado en finas lonchas. Un plato que permite disfrutar sencillamente del sabor de la carne.
¥3,200 ≈ €18.00
Cordero a la parrilla ~terminado en rosado~
子羊のグリル ~ロゼで仕上げます~
Pierna de cordero asada al punto rosado (medio poco hecho). Disfrute de su jugosa y tierna textura.
¥2,600 ≈ €14.00

Dolce ~Postres~

Tiramisú que se derrite en la boca
口どけティラミス
Un postre italiano clásico y suave, en capas de bizcocho empapado en café y mascarpone.
¥600 ≈ €3.00
Panna cotta de temporada
季節のパンナコッタ
Un postre frío con una textura suave hecho con nata. Se sirve con sabores y salsas de temporada.
¥600 ≈ €3.00
Catalana espesa hecha con huevos de corral
地卵で作る濃厚カタラーナ
Un postre hecho con natillas espesas enfriadas y una superficie de caramelo quemado para una textura crujiente.
¥600 ≈ €3.00
Gelato del día
本日のジェラート
Un helado italiano refrescante servido en sabores que cambian diariamente.
¥600 ≈ €3.00

Caffè

También disponemos de licores después de la cena.

Espresso
エスプレッソ
Café en taza pequeña, espeso y amargo, con el sabor concentrado del grano de café.
¥300 ≈ €2.00
Café
コーヒー
Café caliente estándar.
¥450 ≈ €2.00
Capuchino
カプチーノ
Café con leche caliente y leche espumada añadida al espresso. Tiene un sabor suave.
¥500 ≈ €3.00
Té negro
紅茶
Té caliente. Recomendado para un momento de relajación después de la comida.
¥500 ≈ €3.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.3
85 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 1 Chome-16-5 Hamamatsucho, Minato City, Tokyo 105-0013, Japan
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