Osteria Dolomiti

考虑与葡萄酒搭配的4道前菜套餐。使用时令食材，可以品尝到各种不同的风味。

包含汤、前菜、主菜肉类、意面和甜点的丰盛套餐。主菜可更换为鱼类。

在前菜两道的基础上，还可以享用鱼类和肉类料理的奢华全套餐。推荐用于特殊场合。

意大利 La Rocca 精选橄榄。适度的咸味是搭配葡萄酒的绝佳选择。

使用当天时令食材制作的每日例汤。

将炸茄子和彩椒等蔬菜用酸甜的番茄酱炖煮而成，是起源于西西里的传统料理。

将蔬菜烤制以带出甜味，然后用酸味腌料腌制而成的清爽前菜。

多种意式风干火腿拼盘。咸味和脂肪的甜味与葡萄酒非常搭配。

可以品尝到多种奶酪的拼盘。

您可以选择一种您喜欢的奶酪。

使用大量当季新鲜蔬菜制作的沙拉。

用意大利方式制作的新鲜海鲜刺身。用橄榄油和柑橘类水果调味，口感清爽。

将新鲜蔬菜蘸取温热的凤尾鱼和蒜蓉奶油酱食用的料理。

浓郁的鹅肝酱，口感柔滑的法式冻派。味道浓郁。

用鱼露（Garum）炒制虾、扇贝、蘑菇的料理。鱼露的浓郁风味衬托出海鲜的鲜美。

蒜和辣椒的油酱意面，上面撒满了咸味的乌鱼子。

贝类的鲜味融入酱汁，搭配樱桃番茄的酸味，口感清爽的意面。

使用多种番茄和罗勒制作的简单番茄酱意面。可以享受清爽的香气。

在番茄酱中加入马斯卡彭芝士，制成奶油般柔滑的意面。

凤尾鱼、橄榄、续随子、吻仔鱼的番茄酱意面，味道咸鲜带酸，口感刺激。

不使用鲜奶油，仅用蛋黄、奶酪、猪脸颊肉（腌制猪脸颊肉）制作的正宗风格浓郁卡邦尼意面。

用慢炒洋葱的甜味和凤尾鱼的鲜味制成的奶油酱意面。

用大量红酒长时间炖煮和牛制成的，肉味浓缩的肉酱（肉酱）意面。

将南瓜揉入软糯的团子中，搭配浓郁的四种奶酪酱。

将肥美的三文鱼烤至外香内嫩的香煎。

用意大利白葡萄酒和水炖煮海鲜的意大利渔夫料理。汤中充满了海鲜的鲜味。

将黑毛和牛牛排切成薄片提供。是一道可以品尝到纯粹肉类美味的料理。

将羊肉烤至ロゼ色（五分熟）。您可以享受多汁软嫩的口感。

使用鲜奶油制作的口感柔滑的冷甜点。提供搭配时令风味或酱汁。

使用鲜奶油制作的口感柔滑的冷甜点。提供搭配时令风味或酱汁。

浓郁的卡仕达酱冷藏凝固，表面用焦糖烤制，口感酥脆的甜点。

提供当季不同口味的清爽意大利冰淇淋。

将咖啡豆的美味浓缩萃取的少量杯装咖啡，浓郁而带苦味。

标准热咖啡。

在浓缩咖啡中加入温牛奶和打发好的牛奶制成的咖啡。口感柔滑。

温红茶。推荐餐后放松时饮用。