Nottingham

Brochetas de carne de oveja (castrado) típicas de la cocina de Abruzos. La carne se corta en pequeños cubos, se ensarta en palillos y se cocina a la parrilla. Tienen un sabor intenso y sabroso, para disfrutar bien calientes quitando la carne directamente del palillo.

Variante golosa de los clásicos arrosticini, envueltos en lonchas de panceta. La grasa de la panceta se derrite al cocinarse, haciendo la carne aún más jugosa y sabrosa. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Rollitos de carne de cerdo rellenos de queso provola y envueltos en panceta, especialidad de Apulia. Son bocados ricos y sabrosos, con un corazón de queso fundente. Perfectos como entrante sustancioso.

Variante de las bombetas de Apulia con un relleno rico de queso cheddar y alcachofas. El sabor decidido del cheddar se combina con la dulzura de las alcachofas y la salinidad de la panceta exterior.

Rollitos de carne que combinan sabores del sur y del norte de Italia, con queso tomino suave y cebolla dulce caramelizada. Un equilibrio de sabores dulces y salados en un bocado jugoso.

Plato a base de frijoles preparado según la receta de la casa, probablemente estofados o en salsa estilo 'baked beans'. Un acompañamiento o entrante caliente, rústico y reconfortante.

Croqueta de arroz romana de forma alargada, empanada y frita. El arroz se condimenta con ragú de carne y suele esconder un corazón de mozzarella fundente. Crujiente por fuera y suave por dentro.

Variante picante del clásico supplì de arroz, enriquecida con guindilla Habanero. Adecuada para quienes aman los sabores fuertes y especiados. El rebozado frito contrasta con el relleno suave y picante.

Flores de calabacín rebozadas y fritas, a menudo rellenas de mozzarella y anchoas. Son ligeras, crujientes y doradas. Un clásico entrante de la tradición romana.

Bastones de patata fritos en aceite hirviendo hasta dorarse. Salados y crujientes, son el acompañamiento ideal para hamburguesas o pizzas.

Pequeñas bolitas de mozzarella empanadas y fritas. El interior está caliente y fundente, mientras que el exterior es crujiente. Un aperitivo delicioso para comer de un solo bocado.

Aceitunas verdes deshuesadas rellenas de una masa de carne picada, empanadas y fritas. Especialidad de Las Marcas de sabor rico y salado.

Aros de cebolla dulce pasados por rebozado y fritos. Dulces por dentro y muy crujientes por fuera. A menudo acompañados de salsas.

Bocadillo de hamburguesa de ternera piamontesa, aderezado con pesto y verduras frescas. Combina el sabor jugoso de la carne con el aroma de la albahaca.

Una clásica hamburguesa estilo italiano con tomate fresco y mozzarella. Sencilla y delicada, realza la calidad de la carne.

Hamburguesa rica en verduras como alcachofas y berenjenas, completada con queso y mayonesa. Un bocadillo de sabor vegetal y cremoso.

Hamburguesa gourmet con cremas sabrosas de aceitunas y achicoria. Ofrece un contraste interesante entre el amargor de la achicoria y la salinidad de las aceitunas.

La versión más clásica de la hamburguesa con queso, con lechuga fresca y mayonesa. Un sabor familiar y equilibrado.

Bocadillo que juega con la cremosidad del queso crema Philadelphia y la crujiente de la panceta, con el toque dulce de los tomates cherry asados.

Una hamburguesa sabrosa y completa con bacon (panceta), queso fundido y lechuga para dar frescura. Rica y satisfactoria.

Una hamburguesa enorme para grandes apetitos, con dos hamburguesas de ternera y condimentos clásicos. Muy sustanciosa y rica en proteínas.

Hamburguesa de selecta carne Chianina estilo americano, con salsa tártara y aros de cebolla. Una mezcla de sabores intensos y texturas crujientes.

Bocadillo picante con salsa chipotle, cheddar y verduras sabrosas como pimientos y tomates secos. Sabor decidido y ahumado.

Hamburguesa refinada con cebolla de Tropea dulce, queso Taleggio aromático y panceta crujiente. Un equilibrio gourmet entre dulce, salado y picante.

Bocadillo inspirado en los sabores del bosque con champiñones cocinados en cerveza y provola ahumada. Sabor rústico y otoñal.

Hamburguesa original que combina la carne Chianina con los brócolis sicilianos y el queso tomino. Una mezcla regional única y sabrosa.

Bocadillo de hamburguesa de pollo ligera, enriquecida con pesto y tomates cherry asados. Fresco y aromático.

Clásica hamburguesa de pollo con la golosa adición de panceta crujiente y mayonesa. Sencilla pero sabrosa.

Hamburguesa de pollo con ingredientes mediterráneos de alta calidad como la mozzarella de búfala. Suave y jugosa.

La pizza más sencilla y tradicional, aderezada solo con salsa de tomate, ajo y orégano. Sin queso, ligera y muy aromática.

La reina de las pizzas italianas, con tomate, mozzarella y albahaca. Representa los colores de la bandera italiana y es amada por su sencillez.

Pizza sabrosa con la adición de filetes de anchoas saladas. El sabor del mar se une al tomate y la mozzarella.

Pizza picante guarnecida con lonchas de salami picante. Un clásico para los amantes de los sabores fuertes.

Pizza clásica con champiñones laminados. Sabor delicado y textura carnosa de los champiñones.

Pizza guarnecida con finas lonchas de jamón serrano curado, que se suele añadir al final de la cocción para preservar su sabor.

Pizza rica y variada con diferentes ingredientes: champiñones, huevo (duro o frito) y jamón. Cada bocado ofrece un sabor diferente.

Pizza blanca o roja que evoca los sabores del bosque, con champiñones, salchicha sabrosa y taleggio cremoso. Rústica y sustanciosa.

Pizza con ingredientes típicos del norte de Italia: speck ahumado, achicoria ligeramente amarga y queso taleggio. Sabor complejo y aromático.

Una versión selecta de la Margherita que utiliza Mozzarella de Búfala Campana DOP, más grasa y sabrosa, con tomates cherry asados.

Pizza blanca sin tomate, aderezada con una mezcla de cuatro quesos diferentes (normalmente mozzarella, gorgonzola y otros quesos curados o blandos). Cremosa y muy sabrosa.

Pizza de sabor decidido gracias al gorgonzola picante y la achicoria de Treviso, que añade una nota amarga agradable.

Una pizza para los amantes del picante extremo, con salami picante, salchicha y guindilla adicional. Muy sabrosa.

Pizza rica con provola ahumada, champiñones y speck (jamón ahumado). Una mezcla de sabores de montaña.

Pizza gourmet con ingredientes selectos como speck de oca y tomates secos, unidos por la cremosidad del taleggio.

Pizza vegetariana rica en verduras a la parrilla o al horno. Fresca, colorida y ligera.

Pizza blanca delicada con calabacines, realzada por el speck y el queso taleggio.

Pizza sencilla y delicada con mozzarella y jamón cocido. También gusta mucho a los niños.

Pizza muy sabrosa con patatas en rodajas, panceta crujiente y queso pecorino romano salado. Inspirada en los sabores de la pasta carbonara o gricia.

Pizza blanca elegante con flores de calabacín y filetes de anchoa. Una combinación clásica romana, delicada y sabrosa al mismo tiempo.

Pizza selecta con boletus, conocidos por su intenso aroma y sabor a bosque. Sencilla pero refinada.

El postre italiano más famoso, hecho con capas de bizcochos savoiardi empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao amargo.

Variante golosa del tiramisú que añade capas de Nutella a la crema de mascarpone. Muy dulce y rica.

Postre de cuchara a base de nata, azúcar y gelatina. Tiene una consistencia suave y temblorosa, similar a un pudín, servido con varias salsas dulces.

Tarta de queso fresco sobre base de galletas trituradas. Cremosa y densa, servida fría con coberturas dulces.

Bizcocho casero tierno con trozos de manzana fresca. Un postre sencillo y tradicional, a menudo aromatizado con canela o limón.

Bebida gaseosa dulce con sabor a cola, servida en la clásica botella de vidrio.

Versión sin azúcar de Coca Cola, en botella de vidrio.

Botella grande de Coca Cola para compartir.

Bebida gaseosa con sabor a naranja.